番茄又叫番柿，六月柿，西紅柿，洋柿子，毛秀才，中國栽培番茄是從50年代初迅速發展，成為主要果菜之一。在具體的種植過程中，種植戶反應番茄很容易出現空洞果的現象，那麼，番茄空洞果是什麼原因？有何症狀？主要的防治方法有哪些？

一、番茄空洞果是什麼原因?

番茄的空心果，不是打藥引起的，也不是用了激素類的，它是一種生理性病害引起來的，主要是在種植過程中開花期受到影響造成的。

1、點花時濃度過大、處理時花蕾幼小或者重複處理等，會造成以上現象;

2、開花期間遇到低溫或者弱光，尤其是冬暖大棚，趕上雨雪或者連陰天氣，影響了授粉，花粉管分化不良，造成空心果;

3、前期施肥，含氮肥料使用過多，造成硼肥的抑制，也會引起圖上的情況。

二、番茄空洞果症狀

番茄空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間具空洞的果實。常見的型別主要有3種：胎座發育不良，果皮、隔壁很薄看不見種子;果皮、隔壁生長過快及心室少的品種，節位高的花序易見到;果皮生長髮育迅速，胎座發育跟不上而出現空洞果。

三、番茄空洞果的防治方法

1、選用心室多的品種，播種前用新高脂膜拌種;並作好光溫調控，創造果實發育的良好光溫條件。育苗期遇陰天弱光時，白天宜適當提溫，夜間溫度控制在17℃左右;在第一花穗花芽分化前後，要透過調溫，避免持續10℃以下的低溫出現，開花期要避免35℃以上高溫對受精的危害，促進胎座部的正常發育。

2、合理使用植物生長調節劑。在番茄生長期適時噴施促花王3號抑制主梢旺長，促進花芽分化，並在開花期採用振動授粉等方式促進花粉受精質量，同時在開花前噴施菜果壯蒂靈提高花粉質量，增強迴圈坐果率，促進果實發育，防裂果、畸形果發生，使西紅柿品質提高，連連豐產。

3、加強肥水管理。採用配方施肥技術，合理分配氮磷鉀，調節好根冠，避免枝葉過於繁茂，提高植株透氣性，並根據需求適時澆水，同時防止田間積水，在隨即噴施新高脂膜800倍液保溫保墒，防止水分蒸發。

4、不要定植小苗齡的苗子。小苗定植根旺，吸收力強，氮素營養過剩也易形成空洞果。摘心不宜過早，避免因植株營養體過弱而產生營養供應不足的現象。

1.栽培季節。番茄空洞果的發生受栽培季節的影響較大，相同品種在日光溫室越冬茬及早春茬栽培時番茄空洞果率明顯升高，反之，秋冬茬及晚春茬栽培時空洞果發生率低。

　2.品種選擇不當。一般早熟品種心室數目少，易發生空洞果；晚熟品種心室數目多，可防止發生空洞果。

相同的品種在日光溫室越冬茬及早春茬栽培時番茄空洞果實率高；秋冬茬及晚春茬番茄空洞果實率低。

3.授粉時受激素刺激。蘸花後沒有授粉受精，在激素的刺激下，子房膨大，

果實發育速度加快，成熟期提前。如果蘸花處理時激素濃度過高或重複蘸花，容易形成空洞果。4.不良天氣影響。番茄在開花坐果後，如果遇上持續陰雨雪天氣，光照不足，果實內部養分供應不足，

造成果皮生長與果肉生長不協調，容易形成空洞果。花粉形成時遇到高溫、光照不足使花粉不飽滿，不能正常受精，使果實內部發育不完全而造成空腔。

5.管理措施不當。坐果後澆水量及追肥量不勻，

或是在生長後期及結果盛期肥力不足，營養跟不上，導致養分不足而形成空洞果；氮肥施用過多也容易形成空洞果。

供參考評價

所謂的番茄“空洞果”，就是番茄蒂附近的一部分沒有果肉和果汁，形成了一個自然“空腔”的番茄果子。這種“空洞果”番茄在以前很少見，而現在卻比較常見。為什麼會出現這種現象呢？下面，我們就說說這個問題。

一、番茄“空洞果”形成的原因

1.激素影響

現在種植番茄不像以前種植番茄那樣讓其自然生長。而是會使用大量激素促其改變各種“形狀”。譬如，為了提高番茄的坐果率，番茄種植戶往往會在番茄開花的前2天往花萼、花柄及花蕾上噴灑激素類藥物。雖然這種方法是切實可行的，著實能夠幫助番茄有效坐果，但是，其要求的噴灑技術性比較強，如果不能很好的掌握劑量，就會導致果實發育的速度很快，但胎座卻發育不良，營養跟不上，從而使子房室產生“空洞”的現象。

2.光照

如果光照不足，番茄枝葉就難以製造出大量的營養，就無法滿足果實生長的需求。因此，就會出現“空洞果”現象。

3.溫度

如果氣溫太高，譬如，超過35℃且持續時間比較長，就容易使番茄雌蕊受精不良，從而導致番茄果不能正常發育，最後的結果就是“空洞果”的出現。或者由於在高溫環境下發育的果實呼吸和代謝作用加快，從而導致果皮快速膨大，但果肉組織卻發育遲緩，也就是果皮與果肉發育不同步，因而出現“空洞果”。

4.缺肥

番茄有許多品種，不同的品種會有不同的養分需求，因此，需要根據不同的番茄品種採取不同的施肥措施。譬如，大果型品種，需肥量就比較大。如果肥料供應不足，就會導致番茄在生長後期營養跟不上，從而使碳水化合物積累的很少，最後出現“空洞果”的現象。

5.水分

如果番茄經歷過一段乾旱期，在後期補水時一定要循序漸進，不能大水猛灌，否則，就會出現果皮膨大較快，而果肉則生長較慢的現象，最後的結果就是形成番茄“空洞果”。

二、防治方法

1.選擇品種

番茄的品種很多，有的番茄品種心室較少，很容易出現“空洞果”的現象，而心室多的品種則不容易出現“空洞果”。因此，一定要選擇心室多的品種進行種植。

2.調控光溫

創造適合果實發育的良好光溫條件也是避免番茄出現“空洞果”的重要手段之一。因此，一定要做好這項工作。在育苗期遇到陰天弱光時，白天宜適當提溫，夜間的溫度應控制在17℃左右；在第1花穗花芽分化前後，要透過調溫措施，避免出現持續10℃以下的低溫。另外，在開花期要儘量避免35℃以上高溫對雌蕊受精的影響，確保番茄胎座能夠正常發育。

3.合理使用生長調節劑

使用生長調節劑一定要掌握好劑量，切不能過多使用。

4.加強肥水管理

採用科學的配方施肥技術，合理分配氮、磷、鉀的施用，最大限度地調節好根冠比，以便使植株營養生長與生殖生長需求相互協調。

番茄空洞果也叫空心果，主要是果實發育不完全造成的，這樣的果實重量輕，沒有味道，品質特別差。今天我們帶大家瞭解一下要怎樣避免空心果？

西紅柿空心果的主要原因是果肉與果腔生長速度不協調造成的。空心果有很多原因造成主要是受精不良。在西紅柿授粉時遇到弱光，低溫，高溫等，不利於座果的環境，會讓花粉不能正常散開，不能正常授粉，無法形成種子造成的空心果。

在西紅柿種植過程中，養分不足也會出現空心果。因為當植株在生長時，既要開花，還要把養分供應給果實，雙方在爭奪養分就容易造成空心果。肥料使用不合理也會引起空心果，比如氮肥過量，磷鉀肥缺失，也經常發生空心果。肥料使用一定要合理，激素過量也可以引起空心果。

那我們怎樣不要避免空心果呢？首先要選擇不容易出現空心果的品種，其次在定值以後，要避免偏失氮肥，注意氮磷鉀肥料的配合。西紅柿在授粉時，濃度一定要掌握好，不能重複蘸花，蘸花的藥量要合適。西紅柿花期一定要注意，避免高溫對受精的傷害，超過35度以上就容易發生空心果，需要及時降溫。夜晚溫度低於10度時也會容易對果實造成傷害，也需要及時升溫。

番茄在很多地方又叫做西紅柿，但是在桂林有些地方將番茄稱呼為毛秀才，那可就是我家鄉大桂林的特色方言啦。雖然我所在村現在較少人種植這種傳統蔬菜，但是當地人也經常在菜市場買一些回家做配菜，因此，對於上了一定年紀的人來說，如何種植、管理番茄也是比較在行的。

每年春季就是露天種植番茄的季節（保護性種植番茄，可不受外在因素的影響），可是到了番茄生長的中後期，細心地或有經驗的農村人走在番茄地裡，看到一些長得起稜起角、模樣不規則的番茄，就知道這種番茄的果皮與果肉是分開的畸形果，剖開這種畸形果，就會發現番茄裡的果肉生長得不飽滿，果汁膠質比較正常果少好多，這就是所謂的空洞果。當然，由於番茄品種不同，也有的空洞果僅從外觀來辨別是看不出來的，沒有稜角形狀的番茄，其實也會有空洞果存在。，

番茄空洞果形成的原因比較多，露天種植的番茄會出現空洞果的原因，與番茄品種、花朵受精不好、天氣、光照、缺肥少水、根系受損或植株衰弱有一定的關係，若是噴植物生長調節的，還與濃度及噴灑的次數有關聯；當然，保護性種植的番茄，還與人工授粉、使用植物生長調節劑或重複蘸花有關係。

首先，不同品種的番茄，每個品種就有著不同的特點，要想盡可能避免空洞果產生，種植早熟番茄的，可以選擇小果型的品種比較好；按季種植番茄的，最好選擇多心室型別的番茄品種。

其次，是從露天種植發現的，個人認為是露天種植不可控的因素。就是在番茄開花期遇到高溫天氣，往往會影響到番授粉效果；結果期遇到高溫天氣也會影響番茄的品質。

第三、這是聽來的資訊，需要點花的番茄，生長調節劑的濃度不宜過高，除了避免重複點花外，在高溫天氣下點花也會增加空洞果數量，所以，給番茄點花時，除了注意生長調節的濃度與次數外， 還要注意當時的氣溫。

第四，加強肥水管理，在合適的時候還可以用磷酸二氫鉀或其他適合番茄使用的葉面肥噴灑番茄的葉片來滿足番茄果膨大期的需求。

第五、根據番茄的長勢，在確定每一花序上的留果數量的前提下，可以採用打頂的方式來減少空洞果數量。