注意五點：

小龍蝦是雜食性動物，餌料來源廣泛。選擇的原則是方便易得、清潔衛生、質優價廉。比如常見的動物性餌料有雜魚肉、蚌肉、螺、動物下腳料等等，植物性餌料有菜葉、瓜葉、南瓜、紅薯、玉米、小麥、麥麩、米糠等，也可以選用優質人工配合飼料。值得注意的是，儘量不用水生植物作餌料，如果要用時，儘量清新幹淨，減少疾病、蟲害傳播的風險。

為提高養殖效率，節省養殖成本，餌料的投餵可以採用中間青，兩頭精的模式，即養殖前期和後期以動物性餌料或精飼料為主，植物性餌料為輔；中間養殖的一段時間，以植物性餌料為主，動物性餌料為輔。

小龍蝦晝伏夜出，因此，投餵時也要把握它的這種習性。投餵時間可以在上午8～10點，下午5～8點，具體情況可根據各地情況調整。

下午和下午各一次，其中上午投餵量佔全天總量的1/3，下午佔2/3；遇連續雨天時減少投餵量；遇水質差或惡劣水質時少投餵。氣溫好多投餵，氣溫低少投餵。高溫季節加緊投餵。

一是注意食物衛生，植物性餌料要清洗乾淨，動物性餌料要用食鹽水浸泡消毒，配合飼料不能回潮、變質、發黴、過期。二是及時清除殘餌，保持食場衛生。

在小龍蝦的養殖過程中應保持餌料的多樣化，特別是在成蝦的養殖期間，避免長時間投餵單一餌料，如長時間投餵一種餌料，突然改換成另一種餌料，會造成小龍蝦短時間內不吃食，嚴重影響小龍蝦的生長，且造成餌料的浪費。在成蝦養殖期以配合飼料為主，輔以人工餌料、玉米、南瓜、小雜魚及動物下腳料。能保證營養全面，才能達到增強體質，提高免疫力，降低病害，加快生長速度，增肥長膘的目的。

同時還要注意以下幾點合理科學投餵：

1.掌握好投餵時間，小龍蝦成蝦養殖期一般一天投餵一次，投餵時間為晚上五點左右為宜。

2.掌握好投餵地點，定點投餵，不要隨隨便便改投食點。

3.掌握好投餵量，日常投食量要根據蝦存塘總量來定，同時綜合考慮天氣，溫度，活動情況，水質情況等因素，實時靈活調整。3-4月份氣溫在10℃-15℃時，水溫不高，攝食量不大。一般按存塘量的2％投餵。6-8月投餵量為存塘量的1％或者不投餵。9-12月是小龍蝦生長速度比較快的時候也是親蝦產卵的季節，所以這個時候應增大投食量，多補充高蛋白，高營養的物質。

4.投餵量的控制，一、陰天下雨，悶熱等不良天氣條件下，要減少投餵量或者不投餵。二、小龍蝦大量脫殼前，應當適當增加投餵量，使小龍蝦體內儲備足夠的營養，保證順利脫殼。三、倒藻、底質惡化、缺氧、氨氮和亞硝酸鹽偏高時，要減少投餵，以免加重水質惡化。四、夏季高溫季節，最好不要投餵。五、池塘處於發病狀態，小龍蝦傷亡較大是停止投餵。

在養殖過程中一定要做到這四定，“定時”“定點”“定量”“定質”，嚴格把控每一道技術關口，我們養殖的成功率才高。你只管努力，其他的交給天意！致創業路上的我們！

把握四個“四”，即四看四定、四多四少。

　　四看：看季節、看天氣、看水質、看蝦情。

　　1、看季節。5月份前和8月份後以投餵精飼料或動物性飼料為主，5-8月份以投餵粗飼料或植物性飼料為主。

　　2、看天氣。天氣晴好時正常投餵，連續陰雨天氣，可減少投餵量。

　　3、看水質。根據水體透明度、水色情況投餵。水質惡化、富營養化、水體缺氧時，減少投餵量。

　　4、看蝦情。根據龍蝦生長、活動情況投餵。長勢好正常投餵，爬坡、上草、溜邊時先處理水質、溶氧。

　　四定： 定時、定位、定質、定量。

　　1、定時。每天可分2次投餵，早晚各投一次， 早30%、晚70%，時間相對固定。或者傍晚一次性喂足。

　　2、定位。沿池埂四周淺水處，或中間平臺淺水處投餵。

　　3、定質。配合飼料要求正規廠家生產，沒過期、不變質、無黴變;鮮活餌料要求新鮮、不腐敗，經過消毒處理後投餵。

　　4、定量。投餵量幼蝦為體重的8%左右、中蝦為5%左右、成蝦為3%左右。投餵後以1-2小時吃完或第2天清晨檢查無殘餌剩餘為宜。

　　四多四少：

　　天氣晴好多投餵，連續陰雨少投餵;

　　蛻殼以後多投餵，龍蝦蛻殼少投餵;

　　生長正常多投餵，龍蝦發病少投餵;

　　水質渾濁多投餵，水質過肥少投餵。

　　小龍蝦，相信大家不陌生。小龍蝦的繁殖速度是十分驚人的。只要沒有天敵有足夠的養料。都能夠造成災難。

　　一、看主要營養指標。其中非常重要的是粗蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸、精氨酸、有效磷(蝦能消化吸收的磷)、粗纖維、灰份的含量。這些指標，大部分在標籤上是標明瞭的，一般是可信的，小部分未標明，使用者不可能送樣品去檢測。至於十分重要的各種維生素以及微量元素，是不標明含量的。這裡需要指出的是，一些使用者只看粗蛋白質含量，以為蛋白質含量高的料就是好料，這是誤區。和魚料一樣，蝦料的蛋白質含量不是越高越好。蛋白質和脂肪含量過高，反而影響魚、蝦的生長，用這樣的料養魚、養蝦，不僅增大養殖成本，而且影響魚、蝦的生長。

　　乾塘、清淤、曬塘對於小龍蝦養殖池塘來說，尤其是精養塘，在經過一輪養殖週期後，池塘底部尤其是環溝區域積累大量飼料殘渣和魚類糞便，有害代謝產物大量積累導致底泥發黑發臭。乾塘、清淤、曬塘是鬥龍地區養殖戶普遍採用的一種底質處理措施，經檢測，暴曬後的池塘底泥與未暴曬池塘底泥之間各化學指標有明顯差異。

　　當PH的偏高的時候，不論何種原因，快速換水是最好的解決辦法。養蝦主要靠水質，水質的好壞起著決定性的作用，所以說好的水源是非常重要的，很多問題都能夠透過換水得到快速緩解。

　　人工養殖小龍蝦主要以效益為主，然而養殖池裡的小龍蝦密度大，水的流動性差，因此，給小龍蝦餵食就顯得尤為重要了。那麼小龍蝦養殖不同階段要怎麼餵食?

　　日前，筆者從縣農業部門瞭解到：盱眙縣蝦稻共生面積從2015年初的1100畝，到今年上半年將突破60萬畝;全縣從事蝦稻共生50畝以上的種養大戶共有4000餘戶，其中500畝以上的共有198戶;縣級層面打造了沿洪澤湖大道10萬畝、盱馬路沿線2萬畝集中連片蝦稻共生現代農業示範園區，鎮級建立了5000畝以上的示範基地，村級建立了1000畝以上的示範點。

　　年產小龍蝦50萬噸，養殖面積達到400萬畝，綜合產值要做到600億元!

　　近日，美國商務部發布公告，批准中國5家企業向美國出口淡水小龍蝦產品時享受零關稅優惠。其中濟寧微山縣宏達水產食品有限公司榜上有名，是山東省內唯一獲此待遇的企業。這是繼1998年中斷後20年以來，濟寧地區輸美淡水小龍蝦再次享受零關稅優惠待遇。

　　2月21日上午，潛江市蝦稻共作技術春季大培訓在張金鎮拉開序幕，來自張金鎮35個行政村、2個社群的農民400餘人聚集在鎮華盛鋁廠會議室，參加了市水產局組織的技術培訓。

　　2月15日，明光市稻蝦共育技術2019年春季培訓班在我校皖東綜合試驗站順利開班。此次培訓班由皖東綜合試驗站聯合明光市農委、明光市水產局、明光市龍蝦產業協會、安農大·明光市水產產業聯盟共同舉辦，來自明光市112名稻蝦共育種養殖戶參加了培訓。培訓班上，滁州市水產技術推廣站站長凌武海講授了《稻蝦共育精準作業》技術，安徽農業大學副教授講授了《稻蝦養殖失敗與病害分析》課程;水產產業聯盟首席專家連同兩位授課專家進行了現場答疑。

小龍蝦在成蝦養殖期間，該如何進行投餵？

小龍蝦長成成蝦之後，它的投餵方式與蝦苗投餵和種蝦投餵有著很大的不同，這主要是由小龍蝦的生活習性決定的。

1.小龍蝦長成成蝦之後，蛻殼次數明顯減少，蛻殼週期明顯變長:這種情況下養殖戶出於現實考慮，會加大投餵量，因為成蝦集中生長的時間正好是5月份到7月份，這個時間段是小龍蝦最活躍，新城代謝最快的時刻，所以，攝食量很大，我們這邊一般是每畝投食4斤黃豆，2斤精養飼料。讓小龍蝦吃飽，吃好。這裡有一點需要注意的地方，就是這兩個多月也是成蝦上市的關鍵時刻，所以養殖戶是一邊投餵一邊捕撈再加上溫度逐漸升高，所以，投食量會逐漸減少，當溫度達到30°以上的時候，會停止投餵餌料，即使是投食餌料，一般也是在傍晚6點左右之後投餵，讓小龍蝦晚上氣溫降低之後再吃。

2.成蝦階段，小龍蝦的活動能力很強，同時攝食能力也很乾，所以這時候投食餌料的時候，一般堅持大顆粒以及全水域投食。以黃豆為例子，不煮不粉碎直接投餵，同時划船在全水面投食，因為這個時候的小龍蝦，會在整個水面水草多的地方攝食棲息活動。

1.堅持投食整粒的生黃豆:這個時候，黃豆不用煮也不用打碎，直接投食即可，小龍蝦成蝦攝食能力比較強，可以消化整黃豆。同時注意高天氣下儘量少了投食動物性餌料，成蝦吃多了會導致蛋白質攝入過剩，無法消化，引起腸胃疾病。而且，吃不完的動物餌料浸泡在水裡很容易腐爛發臭。汙染水質，所以，投食黃豆就可以了。

2.成蝦已經具備了全水域活動的特點，它們只往溶氧量充足，水草豐富的地方跑，因此在投食餌料的時候，一定要堅持整個蝦田有水草的地方都要投食到位。

當氣溫達到30°以上的時候，就要減少投食餌料，極端高溫天氣下，小龍蝦食物降低不愛吃食，只想躲避在陰涼處日棲息，所以這個時候養殖戶給小龍蝦投食餌料之後，它們是不會吃的，這種情況下即造成了餌料浪費，又造成了水體汙染。