首先愛吃飯是好的，我個人覺得想吃什麼就吃什麼，會造成營養缺失的，每樣東西都吃當然是最好的了，營養全面

孩子肯定有不愛吃的，比如有的孩子愛吃肉不愛吃菜，媽媽就得想辦法多讓孩子吃點菜，包餃子，蔬菜粥，煎蔬菜餅，炒蔬菜米飯，可以把各樣蔬菜和肉搭配，一晚飯裡啥都有，營養全面

那當然是均衡營養好。

舉一個最簡單的例子，如果孩子只喜歡吃青菜不愛吃肉，父母一味地順著孩子，孩子必定會營養不良。因為青菜的營養不能替代肉，同意，肉也不能替代青菜的。

我們現在著重來談一下幼兒膳食營養均衡的重要性。

大家先來看一組資料：0-6歲是人腦發育的最快時期，平均每年以30%的速度增長，6歲孩子的腦容量長到成人的90%以上。對於0-6歲的幼兒來說，飲食不僅決定健康，而且決定大腦的發育。

在孩子大腦發育的黃金時期給予孩子最健康均衡的膳食營養支援，對孩子的影響是一生的。經研究表明，孩子的健康、情緒、智力發育、性格培養、體態塑造、良好生活習慣的形成都跟幼兒時期的飲食息息相關。

幼兒斷奶之後，所需的所有營養都來自日常飲食。隨著孩子的長大，自我意識的增加，懂得自主判斷與自主選擇之後，往往會出現普遍的偏食和挑食問題。對於某種食物的偏愛，對於某些食物的厭惡，讓很多家長和幼兒園頭疼。

由於飲食結構不合理所導致的營養不良和營養過剩問題也較為普遍。肥胖兒童的出現最具代表性。

2017年5月11日，由北京大學公共衛生學院、農業部食物與營養髮展研究所、中國營養學會等單位聯合編寫的《中國兒童肥胖報告》釋出。《報告》指出，中國兒童肥胖率不斷攀升，目前主要大城市0-7歲兒童肥胖率約為4.3%，7歲以上學齡兒童肥胖率約為7.3%。0-7歲肥胖兒童估測有476萬，7歲以上學齡兒童超重、肥胖達3496萬，加起來近4000萬。超重肥胖兒童數目驚人，如果不採取有效的干預措施，這個資料有可能還會繼續上升。兒童肥胖的防控問題也已是迫在眉睫。

所以說，營養均衡真的非常重要。

孩子四五歲就可以學漢字了哦~推薦一款幼兒識字軟體【貓小帥學漢字】，課程以冒險故事為主，寶寶使用時有一種聽人講故事的體驗，不僅可以培養寶寶的閱讀能力，而且還有各種小遊戲作為複習環節，可重複學習，加深寶寶的記憶。讓孩子開心地學習漢字。擔心寶寶眼睛的家長也可在設定中設定學習休息時間，總之功能是比較全的。

還是是均衡營養好，爸爸媽媽可以合理搭配食物，寶寶也會很喜歡吃。

- 幼兒與學齡前兒童 （2-6 歲）-

2-6 歲是兒童生長髮育的關鍵時期，也是良好飲食習慣培養的關鍵期。但是具體應該如何操作呢？

❶ 正餐&加餐時間上應該怎麼安排？

這個年齡段應該每天給孩子安排三次正餐和至少有兩次的加餐，加餐不宜過多，最好以奶類、水果為主，也可以搭配少量鬆軟的麵點。如果是晚間加餐不要安排甜食，避免形成齲齒。一方面根據孩子的消化情況安排時間，另一方面最好讓正餐之間間隔 4-5 小時，加餐與正餐之間間隔 1.5-2 小時。

❷ 膳食應該選哪些？

這個階段，喝是一件很重要的事。首先就是喝奶，每天應該讓孩子飲用 300-400ml 奶或相當量奶製品；對於水分補充，應少量多次飲用白開水，比如上下午各 2-3 次，不要過多飲用含糖的飲品，白開水最健康。

另外，一定要注意零食的食用安全，如吃小顆的堅果、豆類時一定要陪在孩子身邊，避免因意外食物進入氣道的狀況。

❸ 食物應該怎麼做？

在烹調方式上，最好採用蒸、煮、燉、煨等烹調方式，少用油炸、烤、煎，同時要少用或不用味精或雞精、色素、糖精等調味品。

❹這期間應該養成什麼習慣？

為了減少追著孩子餵飯的情況在未來幾年不斷上演，最好在一開始就培養他自主進食的好習慣，比如安排固定的就餐座位、定時定量就餐等，此外吃飯的時候關掉電視、拿開玩具也是很有必要的。P.s.適當增加兒童身體活動量，增加能量消耗，也是個增進食慾的好辦法。

- 學齡期兒童（6-12 歲）-

學齡期兒童處於學習階段，學習任務繁重（上不盡的培訓班、寫不完的作業……），體力、腦力活動量大，思維活躍，骨骼生長速度快，攝入的營養素除了維持必須的生命活動與日常運動外，更重要的是滿足生長髮育的需求。均衡的營養是兒童智力和體格正常發育、乃至一生健康的基礎，這一時期也是飲食行為和生活方式形成的關鍵時期。

❶ 膳食選擇有什麼應該注意的？

選擇衛生、營養豐富的食物作為零食，如水果、能生吃的新鮮蔬菜、奶製品、大豆及其製品或堅果，避開油炸、高鹽或高糖的食品。充足飲水，每天 800～1400ml，首選白開水，不喝或少喝含糖飲料，更不能飲酒。

正確認識自己的體型，營養不良的兒童，在吃飽的基礎上，增加魚禽蛋肉、豆製品等富含優質蛋白質食物的攝入。已經超重肥胖的兒童，在保證體重合理增長的基礎上，少吃點，動起來。

❷ 運動量怎樣比較好？

每天累計至少 60 分鐘中等強度以上的身體活動，其中每週至少 3 次高強度的身體活動（包括抗阻力運動和骨質增強型運動）；視屏時間每天不超過 2 小時，越少越好。

❸ 還能怎麼辦讓他愛上吃飯？

這個時期的小朋友好奇心足，學習能力強，家長可以將營養健康知識融入孩子的日常生活，讓他參與食物的購買和製作全過程，增強對食物的瞭解和增加對烹飪及營養知識。

孩子主要容易缺乏的幾類營養素，下面這張表格涵蓋了這些營養素在不同年齡段的攝入標準，大家可以參考一下：

下面我們就來詳細地說說看，這些容易缺乏的營養素。

❶ 鐵

推薦食物：動物全血或肝臟、畜禽肉類、黑木耳等。小貼士：維生素 C 有助膳食鐵的吸收，可以搭配食用富含維生素 C 的果蔬。

鐵是人體必需微量元素中含量最多的一種，食物中的鐵有兩種，即存在於動物性食物中、吸收率較高（20% 左右）的血紅素鐵，和存在於植物性食物中、受植酸和磷酸的影響、吸收率較低（1%～5%）的非血紅素鐵，所以如果要補鐵，優先考慮動物性食物。

鐵缺乏引起的缺鐵性貧血是 4-14 歲兒童的常見病，該疾病會影響兒童的生長髮育、免疫能力和智力的發育。中國居民膳食營養素參考攝入量（2013 年版）推薦 4-6 歲兒童每日膳食中鐵的推薦攝入量為 7mg，7-14 歲兒童為 10mg。

❷ 鈣

推薦食物：奶及奶製品是最理想的鈣來源，其次是豆類及製品，尤其是大豆、黑豆，此外，芝麻、小蝦皮、髮菜、海帶等海產品也含有一定的鈣。小貼士：奶及奶製品 5 歲以後的孩子推薦食用低脂乳製品（與全脂乳製品相比，低脂乳製品飽和脂肪含量更低，鈣含量相當）。

鈣是人體內含量最多的礦物質，是骨骼和牙齒的主要成分，對生長髮育起著重要作用。當鈣缺乏，導致的的損害可能是不可逆轉的。生長期鈣攝入不足會導致生長遲緩，甚至影響最終身高，長期攝入鈣不足還可引起骨鈣化不良或骨骼變形，而鈣攝入過量會增加腎結石的危險性或影響其他元素的生物利用率。

中國居民膳食營養素參考攝入量（2013 年版）推薦 4-6 歲兒童每日膳食中鈣的推薦攝入量為 650mg（每日奶的攝入量應在 200ml-300ml），7-14 歲為 800m（每日奶的攝入量應在 300ml 左右）

如果兒童飲食狀況良好，5 歲以後推薦食用低脂乳製品。與全脂乳製品相比，低脂乳製品飽和脂肪含量更低，鈣含量相當。

❸ 鋅

推薦食物：生蠔、海蠣、牡蠣、貝類等海產品，牛羊豬肉及動物內臟。小貼士：動物性食物中，海產品類優於其他。缺鋅地區兒童若條件限制可選擇鋅補充劑，如硫酸鋅、醋酸鋅和葡萄糖酸鋅。

鋅的缺乏會導致小朋友食慾缺乏、味覺障礙（偏食、厭食或異食癖）、神經智力發育遲緩、性發育不全、腦發育受損等，還會引發生長髮育不良、胃腸道疾病、皮炎、反覆感染和感冒等疾病，需要尤其中式。

中國居民膳食營養素參考攝入量（2013 年版）推薦 4-6 歲兒童每日膳食中鋅的推薦攝入量為 4.6mg，7-11 歲為 5.9mg。

為了避免鋅缺乏，爸爸媽媽們要保證小朋友攝入食物的多樣化，避免偏食挑食的狀況，如果因為條件限制，也可以選擇口服劑，按照使用說明飯後服用就好。

❹ 維生素 D

推薦食物：蛋黃、動物肝臟和魚卵等。小貼士：除了食物補充之外，還可以曬太陽哦。

維生素 D 是鈣磷代謝最重要的調節物質，與骨骼和牙齒的形成密切相關。當維生素 D 攝入不足時，易導致生長緩慢、骨骼和牙齒鈣化不良。

中國居民膳食營養素參考攝入量（2013 年版）推薦 2-14 歲兒童每日膳食中鋅的推薦攝入量為 8μg。

曬太陽可以促進人體皮下合成維生素 D，當戶外活動少或者在冬天等Sunny不足時期，可以透過含天然維生素 D 的食物補充，必要時也可以選擇維生素 D 補充劑，但是注意不要過量補充。

❺ 維生素 A

推薦食物：動物肝臟、雞蛋和魚肝油，深綠色或紅黃色的蔬菜和水果含有豐富的 β-胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素 A。小貼士：過量攝入對兒童會產生危害，使用補充劑時需注意用量。

維生素 A 主要參與膜的結構和功能，與兒童的生長、骨骼發育、生殖、視覺和抗感染有關。4-6 歲是小朋友維生素 A 缺乏的高發年齡段，一旦不足或缺乏，會引起暗適應能力的下降，甚至夜盲，面板粗糙、牙齒和骨骼發育受阻，食慾下降、味覺和嗅覺減弱等。但需注意維生素 A 過量攝入時會在體內蓄積，出現中毒。

中國居民膳食營養素參考攝入量（2013 年版）推薦 4-6 歲兒童每日膳食中維生素A的推薦攝入量為 260mg 視黃醇當量，7-11 歲為 360mg 視黃醇當量。