-
1 # 中國臨床營養網
-
2 # 營養小達人2018
乳鈣和碳酸鈣在人體的吸收率分別為32%、39%,相差不大,但含鈣量不同,乳鈣含鈣量13%、碳酸鈣含鈣量40%。人體鈣吸收率受許多因素影響,受年齡,年輕吸收好,食物因素,鈣與植物中的草酸形成草酸鈣,難以吸收。食物中的其他成分也影響鈣的吸收,鈣鎂比例為2:1最有利於鈣的吸收。個人建議選擇碳酸鈣,碳酸鈣含鈣量高,在購買有關鈣產品時,認真看成分,不是碳酸鈣有多少,而是它的含鈣量。
-
3 # 老塗說健康
有條件優先選擇天然乳鈣。其次是碳酸鈣(經濟實惠)
根據中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》公佈的資料:
成年人每天鈣的攝入量800毫克,葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣及牛奶中的鈣在人體的吸收率從31%~39%,科學研究證明天然乳鈣的吸收率可達到50%-80%。所以補鈣的話,乳鈣是最好的選擇。
常見的各種鈣劑的吸收率:葡萄糖酸鈣、醋酸鈣、乳酸鈣和碳酸鈣在人體的吸收率分別為27%、21%、32%、39%,相差不大。
葡萄糖酸鈣、醋酸鈣、乳酸鈣和碳酸鈣含鈣量各異,分別為9%、 23%、13%和40%。
-
4 # 解振華講健康
從對人體健康來衡量,肯定是乳酸鈣對人體更好。但乳酸鈣的缺點是價格高。
人體胃酸屬於強酸,有利於啟用蛋白酶,促進蛋白質分解。強酸還有殺菌作用,另外還可以促進鈣和鐵等礦物質的吸收。但碳酸鈣屬於鹼性,會中和胃酸,長期服用會減少胃酸影響消化系統。
乳酸鈣卻沒有上述的缺點,所以補鈣建議最好不要用碳酸鈣,檸檬酸鈣也很好。
-
5 # 藥說兒
不要看到一個是碳酸、另一個是乳酸,就認為前一個是人工合成的,後一個是天然有機的,其實這兩種鈣劑都是人工合成的。其實,我們不推薦天然鈣劑,因為這些鈣劑往往會會含有重金屬等汙染物,會對人體造成潛在的危害。
補鈣,我們首先建議選擇飲食補鈣,如多喝牛奶、多吃雞蛋和多曬太陽等。如果確實罹患了鈣缺乏症,可以選擇鈣劑補充。其實市面上的鈣劑差異都不大,關鍵請你看清含鈣的劑量。這裡指的是含“鈣元素”的劑量,而不是整個化合物的劑量。比如,碳酸鈣含鈣元素的劑量達到40%,是最高的。
碳酸鈣也是人體利用度最高的一種鈣劑,但它的胃腸道不良反應也比較大,如引起腹脹、便秘等。我們建議用餐時同時服用,可以減少副作用,還能促進鈣吸收。這個原則也適合於其他鈣劑。
-
6 # 李愛琴營養師
從字眼上來看,大家都感覺一定是乳鈣好了,因為乳鈣是從牛奶裡提取的嗎,所以人們都會覺得乳鈣一定很好吸收,說乳鈣好的,也是因為容易吸收的緣故。其實,並不盡然。
影響鈣的吸收的因素很多,比如隨年齡增長,吸收率降低;食物中維生素D的含量;乳糖、氨基酸、鈣磷比例等等。牛奶本身富含鈣,而且鈣、磷比例比較合適,還有維生素D,包括牛奶中富含的乳糖、氨基酸等都是促進鈣吸收的因子,這樣一來,牛奶的吸收率利用率極高。但是,如果把乳鈣從牛奶中取出來,單獨補鈣時,這種比例就不存在,被打亂了,這時候乳鈣的吸收率就和碳酸鈣沒什麼區別了。
所以,如果要是補鈣的話:無論哪個年齡段,首推直接從食物中攝入比什麼都好。
各年齡段補鈣方式:①對於6月齡以內的寶寶,不需要補鈣
②6月齡以上的寶寶,可以透過逐步新增輔食和曬太陽攝取
④老年人,隨著脾胃功能和肝功能的衰退,以及皮下7-脫氫膽固醇轉變為維生素D的來源減少,鈣的吸收率下降,只有20%,中國營養學會推薦鈣的攝入量為800-1000mg/d,應以食物鈣為主,牛奶裡奶製品是最好的來源,其次是大豆極其製品、深綠葉菜、海帶、蝦皮、芝麻等。
⑤孕婦、乳母,鈣的補充也應以食物為主,建議每日飲奶之少250ml,其他的可從豆類及豆製品,以及綠葉菜和其他食物中攝入,不足部分可以增加飲奶量,或採用鈣補充劑。此外,補充維生素D。
-
7 # 手機使用者86306574449
鈣片是人們經常用到保健品,現在差不多是全民補鈣,很多家庭裡面都會放上一兩瓶鈣片,鈣片裡面的鈣有很多種,包括乳鈣、碳酸鈣、檸酸鈣、葡萄糖酸鈣等等,到底哪一種鈣比較好呢?
下面來對比乳鈣和碳酸鈣吧。
乳鈣,乳鈣並不是說乳酸鈣,乳鈣是從牛奶裡面提取的,含有豐富的乳糖和蛋白,被人體腸道的吸收率是最高的,當然價格也是很高的,乳鈣比較多的是用在嬰兒產品;
碳酸鈣,碳酸鈣是最常見也是價效比高的一種鈣,它的價格還算實惠,效果也不錯,適用人群比較廣,很多產品都是用碳酸鈣的。我用的湯臣倍健液體鈣軟膠囊,裡面就是用碳酸鈣。
不過最重要的其實不是什麼鈣,而是加入了什麼提高鈣吸收的營養,例如維生素D、維生素K。
-
8 # 薇健康
健康先知:補鈣,條件允許首先考慮從食物中獲得,若因條件限制從利於吸收的角度考慮,碳酸鈣和乳鈣優選乳鈣。
鈣是人體內含量最多的一種無機鹽,約佔人體重量的1.5-2%,其中99%存在於人體的骨骼和牙齒中,僅有1%以遊離形式存在於軟組織、細胞外液和血液中。鈣是構成骨骼和牙齒的重要成分,可維持所有細胞的正常生理狀態,控制神經感應性及肌肉收縮,還有幫助血液凝固、減少疲勞、增強抵抗力的作用。
若因條件限制從利於吸收的角度考慮,因碳酸鈣為無機鈣不利於吸收,碳酸鈣和乳鈣優選乳鈣,另外需注意在補充鈣的同時應補充維生素D,更利於鈣質的吸收,要常進行戶外運動,曬太陽。
-
9 # 營養師元寶mommy
碳酸鈣、乳鈣都屬於鈣劑!
碳酸鈣的吸收率比乳鈣低一點,而且對胃容易造成刺激,攝入過多還容易便秘;乳鈣相對溫和一些。所以這兩個比較的話,乳鈣優選。
在這裡提醒大家,乳鈣和乳酸鈣是不一樣的哦。大家購買時要看成分表;選鈣時優選含有vd、cpp等促吸收因子的。
在這裡提醒大家:鈣鐵鋅硒等二價礦物質在我們體內的吸收時,促吸收因子特別重要,如vd、蛋白質、cpp。抑制因素如纖維素。所以我們飲食的時候一定要注意食物搭配。讓鈣在體內更好的吸收!吸收是最終目的!!
希望可以幫到你!
-
10 # 李萍營養師
碳酸鈣和乳鈣同屬鈣片,二者的區別在於碳酸鈣屬於無機鈣,吸收率較低,但含鈣量高一些,而乳鈣屬於有機鈣,吸收率比碳酸鈣要高,但含鈣量不如碳酸鈣。從利於身體吸收和利用來考慮,建議選用乳鈣。並注意多曬太陽或補充維生素D以促進鈣的吸收。
如果透過食物補充的鈣達不到每天需要的攝入量(《中國居民膳食營養素參考攝入量》推薦普通成年人每天鈣的攝入量為800mg),也是可以適當的透過鈣片來補充鈣的。因為缺鈣容易造成嬰幼兒骨骼、牙齒髮育不良、生長遲緩等,成年人易導致牙齒鬆動、骨質疏鬆、骨質軟化等。
回覆列表
乳鈣屬於有機鈣,碳酸鈣是無機鈣,從鈣的含量來說,碳酸鈣的含量最高,大約有40%,而乳鈣的含量低大約為18%,而二者的吸收率差不多都在30%以上,碳酸鈣的吸收率略高一點。
另外,從原材料及製備上,碳無機鈣的成本也比較低,因此從價效比上來說,碳酸鈣優於乳鈣。不過兩種鈣劑也是有適用人群的,雖然大部分人都可以耐受碳酸鈣,不過如果碳酸鈣的劑量過高,超過人體吸收能力,不僅會產生浪費還會影響人體對其他營養素的吸收,因此除了選購鈣劑的時候注意含量以外,還要注意每片的劑量,最好每片的含鈣量不要超過500毫克。而對於服用抑酸劑、便秘和不能耐受碳酸鈣(主要表現為服後腹脹、便秘)的人來說最好選擇有機鈣。