每年的二三月份正是大地回春的時節，這個時候，正是金黃色的油菜花在南方盛開，並猶如波浪一般，慢慢席捲中國各地，吸引天南地北的人們追逐油菜花的浪潮

每年三月、四月份的時候開始開花，年份不同其開花的時間也會有差別，在栽種三個月之後油菜花開始開花，其花期大約有三十天影響

菜花盛開一般在每年的三，各處地勢情況、四月份、有晚，四月初開得最盛。花期一般是二十餘天，油菜肯定開花得早，如果春天的氣溫上升得快，四月初（清明前）花就謝了，油菜品種，二月底就開始開花。影響油菜花開的因素有很多，三月底，但有早，長期在低溫狀態下，到三月中旬開得最盛，主要是天氣狀況，四月十日左右花謝，不同的年份，早的時候。首先是天氣狀況，油菜可能會在三月中旬才開，三月底，從往年來看。如果遇上春天溫度遲遲不上升，時間有時相差半個月

油菜花是春季開花的植物，主要集中在春季的3—4月份。年份不同的油菜花開花時間也會有差別，不同地區的油菜花開花時間也是不同的，雲南或者廣西地區油菜花一般是在2—3月份開花，長江流域的漢中或者江南地區是在4月份進入盛花期，北京地區的油菜花是在春季的5月份才進入花期。在栽種三個月之後油菜花開始開花，花期大約有三十天左右。開花也就黃了。

1至3月都能看到油菜花。1月、2月油菜花在北迴歸線附近開放；3月四川盆地和南嶺與武夷山以北的油菜花進入了花期。

婺源油菜花為近期熱門目的地，3月28日—4月10日為油菜花盛花期，漫山遍野的油菜花田，濃郁的油菜花香，漫步其中，使人沉醉。油菜花原產地在歐洲與中亞一帶，植物學上屬於一年生草本植物，十字花科。在中國栽培較廣，以長江流域和以南各地為最多。

油菜花開的季節，是一年中最美的季節，每年的3月， 一望無際的油菜田，泥土的清香和菜花的香味瀰漫於群山溝壑，鄉村田園，漫山金黃，蜜蜂忙碌，那是一道金色的人間仙境，讓人沉醉。