可以加紅棗，不影響其祛溼功能反而有其他益處，但千萬不要放含溼的東西，比如大米等熬過以後會粘稠的東西……薏米紅豆粥（湯）為什麼又叫湯呢？因為薏米紅豆粥怎麼煮都不會像其他粥一樣變粘稠，有人對我說“我在熬薏米紅豆粥的時候，加了一把大米，結果粥就熬稠了，味道那叫一個美啊！”我說：“千萬不能加大米進去！”為什麼？因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。除了紅豆薏米粥，大家還可以多瞭解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養生的佳品腎虛：薏米紅豆加黑豆腳氣：薏米紅豆加黃豆咳嗽：意米紅豆加梨食慾不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥洩瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜體虛、早洩、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑 瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補溼行氣活血調經止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、幹海帶、薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。）
可以加紅棗，不影響其祛溼功能反而有其他益處，但千萬不要放含溼的東西，比如大米等熬過以後會粘稠的東西……薏米紅豆粥（湯）為什麼又叫湯呢？因為薏米紅豆粥怎麼煮都不會像其他粥一樣變粘稠，有人對我說“我在熬薏米紅豆粥的時候，加了一把大米，結果粥就熬稠了，味道那叫一個美啊！”我說：“千萬不能加大米進去！”為什麼？因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。除了紅豆薏米粥，大家還可以多瞭解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養生的佳品腎虛：薏米紅豆加黑豆腳氣：薏米紅豆加黃豆咳嗽：意米紅豆加梨食慾不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥洩瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜體虛、早洩、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑 瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補溼行氣活血調經止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、幹海帶、薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。）