-
1 # 凡塵觀生活
-
2 # 豫鄉文旅
葡萄產業如何做?精品葡萄賣不上價,虧得大,高產量,品質差,更難賣!我這樣的葡萄僅賣1.2元,大家評評,值不值!
我覺得什麼東西一說產業的話就很高大上的感覺。一畝地葡萄叫種著玩,上百畝上千畝就叫產業化了。那麼大的面積才算產業,我相信規模出效應的說法。太少,沒法玩,多了集中了,後續跟著就會繼續上很多的專案,就好玩了。
至於題主說的,自家種的精品葡萄賣不上價,虧的大,高產量品質差,這其實也是問題的根源,肯定不好銷售,也買不上好價錢。現在人不是吃堆的時候,而是吃出好身體,吃的是有機生態,因此越是種的多越虧大發,沒有自己的特色,早晚都要死掉。現在是買家市場,人家看誰家的好吃有養分肯定會選擇的呀,又不是做慈善,做慈善也要吃好的。
扯了那麼多,集中說就是葡萄產業要發展,不是一個人的事兒。再有錢有資本也耗不起。要多人聯合,風險分擔,抱團取暖,這樣才行。集中大家的力量,智慧,才能在當地產業化,規模化,同時帶動當地葡萄相關的各種產業專案發展。當成為葡萄產區以後,後面的事情就好做了。
這個可以參考借鑑下外國,或者我們國家葡萄溝的做法。主要想往哪個方向發展?目前老葡萄品種要不要更新換代?以後的發展藍圖是啥?怎麼辦等,都是問題,要有一個企劃案的,一個人做不來,要調研。
然後就是很細緻的事情。葡萄種植技術的培養,管理人員的培訓,葡萄產區的有機認證,註冊商標,葡萄鮮果包裝售賣,葡萄深加工公益等等。總之要有自己的優勢和提高競爭力,具有風險意識。
葡萄產業是個大的產業鏈,細作可以,綜合作業也行。但我認為,種植葡萄,還是專注於葡萄種植好了。同時發展橫向縱向關聯產業的合作,做到種,收,加,賣這四個方面的銜接,這樣就完美了。種葡萄的人不愁賣,賣葡萄的人不愁銷,最好。
-
3 # 新大風歌
題主這個問題,首先要問自己兩個為什麼。
即為什麼精品葡萄賣不了好價?
是因為階段性供大於求,還是集中上市的問題。
葡萄產業都涉及哪些環節?
我想主要有這些影響:如苗木,栽培,技術,肥料,果品,質量,服務,品牌,銷售等等。
要讓葡萄收益高,葡萄產業強,主要做好以下幾個方面:
一,要有優質的葡萄新品種
高水平引進大粒、耐貯、風味好、甜度高的葡萄新品種,種植上市時間長的不同季節新型品種葡萄。
要規模化種植,企業化經營。採取差異化策略,避開葡萄上市高峰期,要麼提前,要麼推後,這樣一枝獨秀,價格自然會高。
二,要引進新的葡萄栽培技術
積極和高等院校合作,利用新技術,新模式,新成果進行葡萄的栽培,如設施促成栽培、設施延遲栽培、避雨栽培、一年兩收、休閒觀光高效栽培,智慧溫室等,來提升葡萄的科技含量和價值。
三,要進行綠色,有機的葡萄種植
現在社會,人們追生活方式的大大改變,對農產品的質量和品質要求起來越高,因此,綠色,有機葡萄才是今後市場的精品,是葡萄種植的發展方向。
四,要拉長和延伸葡萄產業鏈條
一是做好苗木,栽培,生產資料等上游產業的延伸。二是做好葡萄酒,果汁等的深加工產業。三是做好產品的銷售,物流,包裝,冷藏,資訊服務,餐飲,旅館,旅遊,休閒觀光,網際網路等第三產業。
一三三葡萄產業要按市場化進行配置,強化利益銜接,提高組織化水平,成立專業協會,打造葡萄產業聯盟,各環節相扣,共同發展,聚力提升葡萄產業的價值鏈。
五,要打造一個好的葡萄品牌
要興一方產業,必須要有一個好的品牌。要利用各種媒體,大力宣傳葡萄品牌,如報紙,電視,網路,各種活動等營造好的葡萄美譽度和品牌度。
形成品牌託市場,市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地連農戶的發展格局。
六,要做好葡萄農產品的銷售
一是利用線上線下加物流新零售方式大力銷售葡萄產品。二是開專賣店,開葡萄聯鎖超市等。三是利用葡萄電子商務等,把產品銷到全國。
-
4 # 葡萄幫小張
雖然只有葡萄兩字,但是葡萄是四大水果之一,被譽為水果皇后,這也是一個大產業,包括產前種苗,產中農資,種植,技術,產後營銷,做好哪一環也可以。
一般做全產業鏈很難,一個鏈做好就不錯了,做精才是方向。
我們葡萄幫專門做產中的農資和技術,專門為中小葡萄園提供技術和農資服務,現在業務額每年都在增長。
如果您想做種植,早上市,做精品,高品質才是出路。高產低價只能惡性迴圈,終將被淘汰。
目前還是將來老百姓都是種植主體,他們需要的是技術和銷售,這兩個方面前景最大。
-
5 # 牛哥的天空
最近幫助一個縣策劃田園綜合體,其中,就配置過葡萄產業。要想把葡萄做成一個產業,可以有幾百種玩法,主要是根據你所在的區位、資源條件、市場環境、社會經濟條件等來綜合考慮。
葡萄產業鏈很長,產業規模龐大,前端是種苗,中間是種植、後端是加工,貫穿整個產業鏈的是技術支撐、文化創意、市場營銷、保障服務。從產業鏈角度來講就有種苗、種植、加工等三大玩法。種苗有大田種苗、盆栽種苗、園藝種苗、裸田種苗、大棚種苗等數十種玩法。種植又有水果種植、葡萄酒原料種植、大田種植、設施種植、盆栽種植、園藝種植等幾十種玩法,從經營模式又分為規模種植、差異化種植、種植十旅遊(文化、創意、研學、分享等)組合模式、生態種植模式、立體種植模式等。酒葡加工環節產品模式更是多如牛毛。還可以是全產業鏈運營、輕資運營、重資產運營、還有葡萄產業和其他各種產業的融合,可以創造出數百種產業運營模式。
以上拉雜說了這麼多,歸結起來就是:傳統單一種植、加工產業模式早已過時了,已無法適應現代市場的需求,無力應對嚴酷的市場競爭。如何玩好現代葡萄產業?如何達成良好產業效益?需要系統思考,精心策劃,最佳化佈局,並在實施中不斷完善提高,才能最終達成,最關鍵是有一個好的創意,有一個好的盈利模式,有一個好的經營團隊。
-
6 # Haiting
你的問題不充分,當產業做,需要充分了解園區的環境、交通、配套、基礎設施、上下游資源等各方面的因素。
就您提供的圖來看,這樣的葡萄差不多就是這樣的價格,中國的農產品的成本全在運費和損耗上了。
成果只賣成品葡萄水果,建議更新葡萄品鍾,巨峰高產果大,但口感發酸,白葡萄雖然口感不錯,但是品像一般,果粒大小不一,現在有很多品種,你可以試著嫁接測試。
單賣水果,難以成功
除非你能操縱市場,也就是你有量,有果農合作組織,能夠發出統一聲音,否則就是跟賣,結果可想而知,行情不在自己手裡,只能跟隨市場節奏。
提高附加,參加體驗
可以組織採摘,舉辦農家樂,組織認領果樹、以農家樂和遊園的體驗促成預定定單等等形式開拓市場。
果農聯合,提前布點
既然你提到是產業,想必產量很高,建議與大戶組織合作社等類似組織,在每年收穫季節就佈置下一年的定單問題了,以免被動!
我想每個提高的人背後都有過思考,可能是條件所限吧沒有進一步挖掘。
願勞有所得,合理所獲!
-
7 # 擅變邱哥
要把葡萄當產業來做,我認為因該依託市場為導向,做大做強葡萄的同時,不斷提高市場規模化、組織化,確保產業健康發展,應該做到以下幾點:
1、葡萄種植龍頭帶動,規模化種植。引導當地建立葡萄合作社、葡萄協會,採取"協會十基地十農戶"等模式,廣泛吸納農戶聯合經營,逐步壯大產業。
2、中介推動,組織化發展。加強經紀人隊伍,透過經紀人牽線搭橋,瞭解市場動向,市場資訊。
3、營銷拉功,市場化銷售。搭建葡萄交易平臺,提高市場佔有率。
4、堅持現代農業發展方向,持續做大做強葡萄產業,加快產業升級。
1)推進加工,開發葡萄加工新產品。引進葡萄相關的農產品加工企業,加快形成產、制、銷產業鏈,提升葡萄產業附加值,提高農民種植葡萄的積極性,推動葡萄產業經濟效益最大化。
2)推進旅遊,拓展旅遊新業態。依託本地生態山水等旅遊資源相結合,把特色葡萄產業打造葡萄文化長廊和葡萄休閒採摘園,建設葡萄生態旅遊觀光地;支援民間團體開展葡萄有關題材的創作,舉辦葡萄展示、攝影大賽、採摘休閒活功等等,持續提升葡萄產業的綜合效益。
3)推進升級,打造葡萄產業新優勢。葡萄種植高起點、高標準建設產業園區,打造葡萄特色小鎮新優勢。大力開展葡萄產業招商,實施增品種、創品牌、提品質,加快葡萄產業由數量型向質量效益型轉變,推進葡萄產業高質量發展。
回覆列表
葡萄產業如何做?
要把葡萄當作產業來做,那可不是一個很簡但的事情。必須要有一定的面積、優良的品種、高度的組織化、科學的規劃、適當的產業鏈條和配套設施。沒有一個很輕的組織化程度,要做好葡萄產業那是很難的事情。
首先要有規劃。多葡萄的種植面積、及其品種的佈局,葡萄產業鏈條的建立延伸、相關專案的引進、產值與利潤的估算、週期都要有一個科學的規劃。因為,一個產業的發展,不適間短的幾年時間就可以形成的。先行者、後來者都需要按照規劃行使。否則,不利於產業的科學形成!
形成產業鏈條。葡萄產業的形成要按照規劃執行,先從種植著手,保證面積、保證品種,立足景觀,合理佈局,為休閒觀光打基礎。首先保證產量。其次,做好加工立項,譬如,立葡萄酒生產專案,葡萄酒生產觀光專案,葡萄酒品嚐推銷專案等,為葡萄深加工奠定基礎。
打造旅遊專案。葡萄觀光產業園,葡萄酒加工遊覽線,組成葡萄休閒觀光旅遊,那麼,遊客接待中心就必須建設。這樣就真正形成了觀光農業、或者品酒樂園等等,一成套的葡萄產業主體就形成了。為之而配套的產業的就有葡萄果食袋生產線、圍繞葡萄觀光遊為派生的農家樂就會形成,以及運輸業、餐飲業等等,就會拉動一方經濟!
因此,要把葡萄做成產業,必須有規劃、有組織化、有規模、有輔助性產業、有合理的佈局等,堅持數年如一日,直至葡萄產業形成,然後,精益求精,加粗、延長產業鏈條不斷髮展!
網友們,你認為做葡萄產業還需要注意哪些方面問題的?
再見!