問題：如何減少葡萄裂果？

一、可能是葡萄品種問題。有些葡萄品種比較難做務，容易出現裂果，也可能是在選擇栽植葡萄的時候，栽植了不太適宜當地栽植的品種。所以在準備建葡萄園之前，一定要注意多調查瞭解，選擇好適宜當地栽植的葡萄品種。

二、可能是水肥管理不善。有些人平時管理比較粗放，或者是不會做務葡萄。在葡萄進入膨大期時，土壤水分含量比較低，乾旱時間比較長，沒有及時補充水分。後期突然大量澆水施肥，或者降雨量比較大，造成了葡萄果肉與果皮細胞分裂不均衡，果肉細胞分裂比較快，造成了裂果。所以說，平時做務葡萄要細心，要做到旱澆澇排，促使葡萄能夠正常生長。

三、疏果和缺素的問題。葡萄到了疏果的時間，沒有進行疏果，任由葡萄自己生長，結果太多相互擁擠，造成了裂果。還有就是平時只是給葡萄施用化肥，不重視施用有機肥，和補充中微量元素養分，造成土壤中有機質比較少，中微量元素貧乏，使葡萄鈣元素吸收不足，從而造成了裂果等。所以說，衛龍以為既然做務葡萄，就要仔細認真管理，細心規範作務，只有這樣才能取得比較好的收益的。

【葡萄裂果原因】

1、果皮薄的品種易裂果。

2、溫度高、土壤乾旱，氮肥偏多造成對鈣、硼吸收障礙引起裂果。

3、主要發生在漿果近成熟期，由於土壤水分和空氣溼度強烈變化引起，前期乾旱、近成熟期連降大雨，土壤溼度急劇升高，根系大量吸水，致使果皮開裂，裂口從果蒂向下縱裂，果汁外溢，造成病蟲害蔓延。

4、果園灌溉條件差，地勢低窪，土壤粘重，排水不良的地區和地塊發生嚴重。

【防治方法】

1、及時補充大中微量元素可衝施嘉美海力寶或贏利來2-3次，噴施含有鈣、硼、鋅等養分的嘉美腦白金2-3次可有效防治生理性裂果的發生。

2、合理補施基肥。在收穫前1個月，在地表鋪上一層2-3釐米厚的充分腐熟的農家肥或商品有機肥，隨即中耕，與表土混合，改良土壤結構，可起到蓄吸雨水作用，緩衝對根系的水壓。

3、合理調節土壤水分。調節好土壤水分最根本，做到旱不缺水，澇不漬水。減少土壤乾溼差，果實生長後期土壤乾旱時，修水渠澆灌葡萄根部，防止大水漫灌，果實開始著色後，如遇乾旱可每隔7-10天澆一次水，以防止久旱遇雨造成大量裂果，澆水後及時中耕鬆土，使土壤含水量維持在60-70%，防裂果效果最好。

4、科學負載。改進栽培管理技術，培育健壯樹體。保持一定結果量，果實太多，會造成養分供應不足，果粒發育不良，果粒肉軟皮薄，容易裂果；反之，留果量過少，遇雨、水過量時果實對水分負擔量大，也容易裂果。根據品種一般每畝結果2000-3000公斤為宜。

5、套袋。可防止果面直接吸水，保持果粒周圍環境溼度相對穩定，減輕果粒的乾溼變化幅度。

6、覆草鋪地膜。透過葡萄園覆草或根系附近鋪地膜，可控制淋雨和土壤水分蒸發。

葡萄裂果是葡萄管理中，對種植戶收益影響較大的一個問題，幾點建議：

1.疏穗，控制粒數，合理的負載量，嘴多糧少，葡萄吃不好，就容易出問題，疏穗是基礎管理，要做好。

2.連續多年對土壤進行有機質的補充，最好使用發酵好的食草類家畜如牛羊糞，切記要發酵好了再用。這是營養的基礎，基礎不做好，空談方法，沒用。沒有的，就多用商品有機肥，但成本就高了。

3.關注，土壤酸鹼度，土壤酸化，不調理土壤，鈣固化，吸收不了。調理土壤，最有效的方法：提高土壤有機質，參考建議2中說的。土壤酸化重的，透過連續的葉面補充鈣硼來緩解。

4.再就是，慎用成長調節劑，葡萄要套袋，成熟期儘量保持水分穩定，有條件的建防雨設施。

如何減少葡萄裂果？

葡萄種植困難重重，好不容易種出來的葡萄卻裂了？很可能是幼果期沒管好！比如疏果的時候一串留果太多，沒有按照要求留標準的粒數，導致結果過多，穗形不好，缺少了商品性。下面，我們就以夏黑這個葡萄品種為例，和大家分享一些防止葡萄裂果的措施。

夏黑葡萄的樹勢較健壯，為了提高坐果率，需要及時控梢。一般情況下，果穗以上留7片葉摘心，頂端副梢留3 片葉反覆摘心，其餘的副梢要及時抹去。

開花前1周和初花期噴葉面肥硼砂、磷酸二氫鉀，目的是為了保果。

在夏黑葡萄果實膨大期，使用赤黴酸浸蘸或均勻噴施果穗一次。

使用時需要嚴格按照操作規範使用，同時必須結合植株的樹勢和水肥情況使用。以免濃度不合理，導致果穗落粒、裂果、不著色，甚至發生病害。

經過這兩次處理（保花保果和膨大處理）以後，夏黑進入幼果快速生長期的時候，需要在根部施用膨大肥。

因為幼果快速生長膨大期間，也是葡萄枝條迅速生長的時候。幼果要生長，枝條也要生長，對水肥的需求量很大，需要我們補充肥料。

1-這個時候需要補充什麼樣的肥料呢？

鎂肥和鈣肥。因為根系需要吸收不少的微量元素來保證幼果的膨大，這個時候最缺的就是鈣和鎂。

所以我們在對根部進行施肥時，需要在有機肥、氮磷鉀複合肥的基礎之上，新增一定量的鎂元素。因為鈣元素在植物體內不方便運輸，移動性差，我們只好透過葉面肥的方式來補充鈣元素。

2-為什麼要補充鈣肥呢？

因為人體缺鈣，就骨質疏鬆。葡萄缺鈣就容易裂果。

鈣元素能提高葡萄細胞細胞壁的韌性，提高果實的牢韌性，同時也提高果肉的脆度，改善果實的品質，降低果實裂果的機率。

套袋技巧

夏黑幼果管理最後一步就是套袋。夏黑葡萄的套袋方法與其他的葡萄品種略有不同，如果套袋方法不正確，後期可能出現爛果、枯杆等現象。

這是什麼原因呢？缺乏微量元素的結果，所以在套袋前，需要在施用藥劑殺菌的基礎上，補充一些微量元素。

果實開裂是果蔬生產中普遍存在的現象，一般很容易在果實生長的中後期很容易出現。裂果嚴重影響了賣相以及果蔬品質。很多種植戶在使用金寶貝增甜著色劑之前，都會問到使用金寶貝增甜著色劑會不會影響作物裂果的問題。在這裡，小編把作物裂果的原因以及金寶貝增甜著色劑的增甜機理給大家分享。

　　但是現在一提到裂果，絕大多數的人都會首先考慮缺鈣，甚至認為只要補了鈣就不會裂果，這種想法其實是不對的，形成裂果的原因眾多，涉及到水分、施肥、管理、品種等多個方面，因鈣元素缺乏或失調引發裂果只是其中一個原因，現實操作中要全面分析裂果原因，綜合防裂。

　　作物生長前期乾旱，在果實迅速膨大期遇頻繁降雨，根系輸送到果實的水分猛增，果肉細胞會快速膨大，而此時，果皮多已老化，果皮細胞因角質層的限制而膨大慢，就會出現果肉把果皮脹破的情況。這種情況出現的裂果在葡萄、棗、石榴上較為常見，若前期缺水，會影響幼果膨大，著色期如遇連續下降。

　　果實生長期間磷、鉀、鈣對果實裂果影響大，其次是鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳等元素。當某一種或幾種元素過量，而其他元素含量較低時，裂果就會增加。實際生產中，在作物生長後期，因鈣缺乏、鉀超量造成裂果現象十分常見。雨或大水漫灌，都會引起大量裂果大發生。

　　以上就是農作物裂果的原因，金寶貝增甜著色劑裡面富含大量微生物菌群以及微量元素。微生物菌群可以提高植物的光合作用，微量元素可以調節果蔬的某些元素的缺失，從各個方面來防止裂果情況的發生。

如何減少葡萄裂果？葡萄裂果嚴重影響葡萄的品質和經濟效益，下面把葡萄發生裂果的幾種原因和防治措施簡述如下。

一、白粉病危害導致裂果：

1、症狀。白粉病危害果粒後，果面覆蓋一層白色粉末，果實生長緩慢或停止、硬化、縱列。

2、防治措施。（1）要加強栽培管理，結合植株修剪剪除帶病枝蔓；生長期綁蔓、摘心、剪副梢要及時進行，改善架面的通風透光條件。（2）藥劑防治。發芽前噴施3~5度石硫合劑，發芽後噴施0.2~0.3度石硫合劑。生長期間噴施15%三唑酮1500~2000倍液。

二、葡萄短鬚蟎危害導致裂果：

1、危害，葡萄短鬚蟎危害葉片、嫩梢、葉柄、、果梗和果穗，常造成早期落葉，漿果著色不良、不能成熟，嚴重時導致裂果。

2、防治方法。（1）冬季將主蔓上翹開的老皮刮除帶出田間燒燬，消滅越冬成蟲。（2）噴藥：發芽前噴施5度石硫合劑加0.3%合成洗衣粉，生長期噴0.2~0.3度石硫合劑，或1.8%齊蟎素4000至5000倍液或20%蟎死淨2000倍液。

三、生理裂果：

1、症狀及發生規律。葡萄生理裂果，裂口一般為縱向開裂。裂果後，極易感染黴菌而造成果粒腐爛。除有的品種因果粒排列緊密，果粒間擠壓造成裂果外，大多是由於土壤水分變化過大而引起。久旱之後在果實近成熟期連續降雨或大量澆水，葡萄根系吸收水分後，使果粒水分驟然增多，靠近果刷的細胞生理活動加強，而靠近果皮的細胞活動較慢，從而增加果實膨壓，導致果粒裂開。生理裂果具有很明顯的繼發性，使已經採摘裝箱的葡萄，在運輸儲藏過程中仍然繼續裂果。

排水好和排水及時的葡萄園裂果較輕；低窪地，排水不良，土壤粘重的地塊裂果較重。

2、防治措施。（1）進行疏花疏果。對果粒緊密的葡萄品種，應適當調節果實的著生密度。（2）適時灌水、及時排水。葡萄園要保持適宜的土壤水分，避免土壤水分變化過大。土壤乾旱缺水時，要及時澆水，避免久旱之後驟然灌水。