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1 # 啊梁日常生活
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2 # 悅悅de媽
絲瓜味道清甜,營養豐富,能為寶寶補充生長髮育需要的蛋白質,維生素,胡蘿蔔素等多種物質,提高寶寶抵抗力,但寶寶不能多吃。我平時都是煮絲瓜瘦肉粥或者絲瓜瘦肉煮熟打成泥混米糊給寶寶吃。或者絲瓜搭配牛肉也可以。
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3 # 農鄉小翠
天氣熱寶寶胃口不好,啥都不肯吃,可以來個清爽的輔食,絲瓜雞蛋麵,只需要用到麵條、絲瓜、1個雞蛋這些簡單的食材,把絲瓜切成小片,雞蛋打散,鍋裡面倒入寶寶油,先倒入絲瓜翻炒,加一小碗水,水開放入麵條。出鍋時淋上雞蛋液。香噴噴的絲瓜麵條不僅有清甜的絲瓜味道,配上雞蛋營養豐富,可以補充維生素和蛋白質等多物種,我家小朋友那時候我也這麼給他做來吃,味道不錯
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4 # 育兒曉百科
根據我給寶寶做輔食的經驗,給你列舉幾個絲瓜簡單的做法~~
(PS:絲瓜補鐵補血,消暑補水,有豐富營養~但體質虛寒,腹瀉的寶寶不宜多食~)
1、絲瓜肉圓湯
裡脊肉加蔥絞成肉泥,加入水、澱粉、香油,攪拌均勻,團成小肉丸子。
絲瓜去皮去瓜瓤,對半切薄片,湯鍋燒熱加油,油熱倒入絲瓜翻炒,加水燒開。
將小肉丸子倒入鍋中,燒至肉丸漂浮起來即可,加少許蝦皮,多煮一小會即可。
2、絲瓜蛋餅
絲瓜削皮,去瓜瓤,切成細碎小丁,然後倒入熱水鍋裡,焯水撈出備用。
雞蛋加麵粉加水,攪打均勻,加入備用的絲瓜丁,再加入蝦皮粉,攪拌均勻。
平底鍋燒熱,刷一層薄油,調小火,倒入攪拌好的麵糊,小火煎餅至兩面金黃。
3、絲瓜蛋花粥
絲瓜削皮,去瓜瓤,切細長薄片。浸泡蝦皮瀝乾備用,雞蛋攪打好。
鍋燒熱入油,倒入絲瓜翻炒1-2分鐘,倒入蝦皮一同翻炒。
倒入白粥,攪拌均勻燜煮一會,均勻撒入蛋液,煮沸騰後撒蔥花,大功告成。
除此之外,我還給寶寶做過:絲瓜蛤蜊湯、絲瓜胡蘿蔔餅、番茄絲瓜雞絲麵、絲瓜豬肉小餃子、等等等等,我就不一一寫步驟啦,你在製作的過程中有什麼疑問都可以問我哦~
做輔食的時候,注意避開有些寶寶過敏的食材~~
哈哈,我有些輔食的做法也是周圍朋友推薦的,你有什麼好想法也可以跟我們互相分享下哦~
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5 # 小胖手與烤箱的故事
有了寶寶以後,作為父母總是希望寶寶能夠健健康康的,所以很多寶媽們在照顧寶寶,特別是在飲食上,是特別的用心。很多寶媽都知道,寶寶的生長髮育是離不開各種營養物質的,在飲食上要營養全面均衡,多給寶寶吃一些蔬菜。很多寶媽都會選擇給寶寶吃一些絲瓜,絲瓜當中含有大量的維生素,礦物質及纖維素等,其中的維生素絲瓜中維生素C含量居瓜類之冠,寶寶食用絲瓜,還有很好的化痰作用,寶寶如果是由於飲食上火或感冒咳嗽等導致痰多,可常飲絲瓜湯下火祛痰。對於消化不良便秘的寶Bora說,吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用,有助於排便。
說到絲瓜做法真是太多了,但要做到寶寶喜歡的口味,相信每位寶媽們都很為難,下面推介幾款適合寶寶吃的苦瓜做法。
絲瓜丸子
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:豬肉餡60克、絲瓜30克、麵粉15克、鵪鶉蛋2個、薑末2克。
肉餡中加入油、寶寶醬油、薑末,攪拌均勻。 麻麻們在選擇豬肉的時候,可以選擇稍稍帶有一點肥肉的部位哦,這樣做好的小丸子吃起來就不柴了!絲瓜切片焯水後切成末,放入肉餡中。 加入麵粉和鵪鶉蛋,用筷子攪拌混合均勻。取一塊,用手輕輕揉成小丸子。小丸子全部揉好後,放入盤子中。開火鍋中放水,水開下入丸子煮至15分鐘撈出即可。剩下的丸子可以放進冰箱冷凍,等下次吃的時候直接加熱就好。
絲瓜排骨湯
參考月齡:20個月以上對食材不過敏的寶寶,食材準備:絲瓜1個、排骨200克、清水6碗、鹽2克。
排骨洗淨斬寸段,開水焯燙後用冷水沖掉浮沫。絲瓜清洗乾淨,切塊,焯水。砂鍋放入排骨,再放入姜塊,注滿水,蓋上蓋,開火,大火燒開,轉最小火煮約40-60分鐘。開啟鍋蓋,撇去浮油,倒入絲瓜,蓋上蓋再小火煮15分鐘。調入適量鹽即可。這道湯味道,清潤,具消暑除熱功效。適合夏天不愛吃飯的寶寶。
絲瓜水餃
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:豬肉餡200克、絲瓜60克、小蔥12克、姜3克、
準備好的小蔥,先把蔥白切成長段。生薑切成絲。薑片和蔥白段放入碗中,倒入30克開水,浸泡備用。剩下的小蔥,切成末末,絲瓜焯水30秒,瀝乾水分撈出,切成末。碗中,加入豬肉餡,加入過濾後的蔥姜水。放入1小勺醬油。 週歲以上的寶寶可以加入適量的鹽,調味兒。倒入切好的蔥末,繼續順著一個方向,攪拌均勻。滴入少許的油,調到很細軟的厚糊狀,這樣包出來的餃子才能汁水滿溢,攪拌好的餡料,放在一邊備用。取餃子皮放入適量的餡料,包起來,捏緊邊緣。 包好後,放入沸水鍋中,輕輕推動以免粘鍋,一定要輕輕的,防止餃子破皮。水沸騰後,繼續倒入適量的涼水。繼續煮沸騰加冷水,待餃子全部浮起,熟透後,就可以撈出。
媽媽們一定為了能給寶寶製作出營養的輔食而費盡心思,寶寶吃的開心,媽媽才會放心。不少媽媽選擇在家給寶寶自制輔食,考慮到市場上的蔬菜大部分受到農藥的汙染,所以建議有條件的媽媽買有機水果有機蔬菜,如果沒有太多選擇的話。那就儘量把農藥殘留降到最低
綠葉菜的清洗方法
1、淘米水 適用範圍:葉類蔬菜 一般來說,小白菜等葉類蔬菜用清水浸泡即可。先用水把蔬菜表面的泥汙洗掉,然後用清水蓋過水果蔬菜5釐米左右,浸泡時間應不少於30分鐘,如果能用淘米水浸泡效果最好,基本上可清除大部分殘留農藥。
2、鹽水 適用範圍:花類蔬菜、草莓等不易清洗的蔬果 金針菜等花類蔬菜縫隙較多,草莓等水果表面不太平整,容易藏汙納垢,僅用清水效果不理想。建議在清除花類蔬菜時在清水中放些鹽,可以吸附縫隙裡殘附的農藥。
3、果蔬清洗劑 適用範圍:適用於大部分的果蔬。 對於根莖類蔬菜以及帶皮的瓜果,可以用水果刀將皮削掉。
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6 # 喵嗚做輔食
夏日炎炎,寶寶的胃口差了好多,這時候媽媽們給寶寶做輔食可以選擇一些比較爽口的食材,如黃瓜、絲瓜、番茄、冬瓜等。
絲瓜,夏季的應季食材,富含維生素A、B、C,有利於寶寶大腦的發育,還具有清熱、下火、解暑的作用;寶寶適量的食用絲瓜,還能潤滑腸胃,有助於排便。做法百變,清炒、做湯、做粥、做蛋餅等都能讓你輕鬆駕馭。
需要注意的一點是絲瓜性寒,寶寶要適量食用,特別是有腹瀉的寶寶更要注意量。
絲瓜做的輔食:
絲瓜蛋餅(10m+)食材:雞蛋、絲瓜、麵粉、蝦皮粉
PS:蝦皮粉是調味用的,沒有的話可不換,大月齡寶寶也可換成鹽來調味。
做法:
1 絲瓜去皮去掉瓜瓤後,切成小丁或者擦成細絲;然後入沸水鍋焯水一兩分鐘後撈出備用;
2 雞蛋敲入碗內,加入適量水打散打勻,在加入麵粉攪拌成順滑無顆粒的麵糊;
3 絲瓜丁和蝦皮粉倒入麵糊裡拌勻;
4 平底鍋大火燒熱後轉小火,刷上一層油後舀入適量麵糊,自然流淌成圓餅狀;
5 底部稍稍凝固後翻面,繼續煎至食材熟透即可。
絲瓜花蛤雞蛋湯(12m+)食材:花蛤、絲瓜、雞蛋、胡蘿蔔、豆腐
做法:
1 花蛤放入鹽水裡浸泡半小時吐沙,外殼刷乾淨後,加生薑片冷水入鍋煮開;
2 煮開後的花蛤取出花蛤肉,切掉黑色內臟,再洗淨備用;(咀嚼能力不是很好的寶寶還可以在剁碎點)
3 絲瓜去皮去瓤,切成細絲,胡蘿蔔去皮切成細絲;豆腐洗淨切成小塊或者切成絲備用;
4 鍋裡放點油,放入胡蘿蔔和絲瓜翻炒片刻後加入適量清水;
5 煮開後放入豆腐和花蛤肉,食材熟透後倒入提前打散的雞蛋液,再加點鹽調味後出鍋。
PS:花蛤鋅含量高,夏天寶寶流汗多,鋅元素也會隨之流失,所以媽媽們也要多注意補充鋅元素,提高寶寶食慾。
絲瓜做湯是我家比較經常的吃法,除了煮花蛤湯,還有絲瓜蛋湯、絲瓜蝦仁湯等。
乾貝絲瓜面(10m+)食材:乾貝、絲瓜、蛋黃、寶寶面
做法:
1 乾貝放入清水浸泡軟,泡軟後取出撕成細絲備用;
2 絲瓜去皮去瓤,切成小塊;雞蛋黃打散備用;
3 鍋裡刷點油,放入絲瓜和乾貝絲翻炒片刻後加入適量清水煮開;
4 水開後放入寶寶麵條,煮至軟爛,最後倒入雞蛋黃再次煮開後出鍋。(大寶寶吃的話可以加點鹽巴調味)
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7 # 嘟媽貝貝
怎樣用絲瓜為寶寶做輔食?
絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋季常見的一種綠色蔬菜。它所含營養成份在瓜類食物中也算是比較高的,其性味甘平,有開胃健脾、清涼解暑及解毒通便等功效,可謂老少皆宜,也是寶寶輔食的理想食材之一。那麼怎樣用絲瓜給寶寶做輔食呢?1、絲瓜米糊。所需食材:絲瓜、寶寶米粉。做法:①絲瓜去皮切段上鍋蒸熟後用輔食機攪成泥。②碗內倒入適量寶寶米粉加水後加入絲瓜泥攪拌均勻即可。2、絲瓜西紅柿蝦皮粥。所需食材:絲瓜、西紅柿、蝦米、大米。做法:①西紅柿去皮切碎,絲瓜去皮切丁。②大米入鍋洗淨加入適量的水和洗淨的蝦皮大火煮開。③加入切好的西紅柿和絲瓜轉至小火慢熬至粥熟即可。可別小瞧它哦,這道粥食雖普通做起來也簡單,但卻是補鈣能手哦。3、西紅柿絲瓜炒飯。所需食材:絲瓜、西紅柿、米飯。做法:①西紅柿去皮切碎,絲瓜去皮切條。②鍋置火上燒熱後滴2滴油,然後放入切好的西紅柿絲瓜翻炒2分鐘後加入白米飯繼續翻炒2~3分鐘即可,酸酸甜甜的,每次只要做這個我家小寶都能吃個大半碗。4、絲瓜雞蛋湯。所需食材:絲瓜、雞蛋。做法:①絲瓜去皮切條。②雞蛋打碎入碗攪拌均勻。③鍋置火上燒熱後滴2滴油,再加入切好的絲瓜翻炒2分鐘後加入適量的水。④絲瓜湯煮開後均勻倒入雞蛋液,待再次煮開即可出鍋。清香怡人,色澤鮮美,一家老小都適合哦!
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8 # 啊梁日常生活
絲瓜做法很多種,看個人喜歡吃那種,絲瓜可以炒著吃。也可以煲絲瓜螺湯,絲瓜螺子燙廣東比較喜歡,因為夏天廣東屬於熱帶地區,絲瓜煲湯清淡很好喝清甜清甜的,我個個喜歡煲湯和炒著吃。
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9 # 悅悅de媽
絲瓜味道清甜,營養豐富,能為寶寶補充生長髮育需要的蛋白質,維生素,胡蘿蔔素等多種物質,提高寶寶抵抗力,但寶寶不能多吃。我平時都是煮絲瓜瘦肉粥或者絲瓜瘦肉煮熟打成泥混米糊給寶寶吃。或者絲瓜搭配牛肉也可以。
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10 # 農鄉小翠
天氣熱寶寶胃口不好,啥都不肯吃,可以來個清爽的輔食,絲瓜雞蛋麵,只需要用到麵條、絲瓜、1個雞蛋這些簡單的食材,把絲瓜切成小片,雞蛋打散,鍋裡面倒入寶寶油,先倒入絲瓜翻炒,加一小碗水,水開放入麵條。出鍋時淋上雞蛋液。香噴噴的絲瓜麵條不僅有清甜的絲瓜味道,配上雞蛋營養豐富,可以補充維生素和蛋白質等多物種,我家小朋友那時候我也這麼給他做來吃,味道不錯
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11 # 育兒曉百科
根據我給寶寶做輔食的經驗,給你列舉幾個絲瓜簡單的做法~~
(PS:絲瓜補鐵補血,消暑補水,有豐富營養~但體質虛寒,腹瀉的寶寶不宜多食~)
1、絲瓜肉圓湯
裡脊肉加蔥絞成肉泥,加入水、澱粉、香油,攪拌均勻,團成小肉丸子。
絲瓜去皮去瓜瓤,對半切薄片,湯鍋燒熱加油,油熱倒入絲瓜翻炒,加水燒開。
將小肉丸子倒入鍋中,燒至肉丸漂浮起來即可,加少許蝦皮,多煮一小會即可。
2、絲瓜蛋餅
絲瓜削皮,去瓜瓤,切成細碎小丁,然後倒入熱水鍋裡,焯水撈出備用。
雞蛋加麵粉加水,攪打均勻,加入備用的絲瓜丁,再加入蝦皮粉,攪拌均勻。
平底鍋燒熱,刷一層薄油,調小火,倒入攪拌好的麵糊,小火煎餅至兩面金黃。
3、絲瓜蛋花粥
絲瓜削皮,去瓜瓤,切細長薄片。浸泡蝦皮瀝乾備用,雞蛋攪打好。
鍋燒熱入油,倒入絲瓜翻炒1-2分鐘,倒入蝦皮一同翻炒。
倒入白粥,攪拌均勻燜煮一會,均勻撒入蛋液,煮沸騰後撒蔥花,大功告成。
除此之外,我還給寶寶做過:絲瓜蛤蜊湯、絲瓜胡蘿蔔餅、番茄絲瓜雞絲麵、絲瓜豬肉小餃子、等等等等,我就不一一寫步驟啦,你在製作的過程中有什麼疑問都可以問我哦~
做輔食的時候,注意避開有些寶寶過敏的食材~~
哈哈,我有些輔食的做法也是周圍朋友推薦的,你有什麼好想法也可以跟我們互相分享下哦~
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12 # 小胖手與烤箱的故事
有了寶寶以後,作為父母總是希望寶寶能夠健健康康的,所以很多寶媽們在照顧寶寶,特別是在飲食上,是特別的用心。很多寶媽都知道,寶寶的生長髮育是離不開各種營養物質的,在飲食上要營養全面均衡,多給寶寶吃一些蔬菜。很多寶媽都會選擇給寶寶吃一些絲瓜,絲瓜當中含有大量的維生素,礦物質及纖維素等,其中的維生素絲瓜中維生素C含量居瓜類之冠,寶寶食用絲瓜,還有很好的化痰作用,寶寶如果是由於飲食上火或感冒咳嗽等導致痰多,可常飲絲瓜湯下火祛痰。對於消化不良便秘的寶Bora說,吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用,有助於排便。
說到絲瓜做法真是太多了,但要做到寶寶喜歡的口味,相信每位寶媽們都很為難,下面推介幾款適合寶寶吃的苦瓜做法。
絲瓜丸子
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:豬肉餡60克、絲瓜30克、麵粉15克、鵪鶉蛋2個、薑末2克。
肉餡中加入油、寶寶醬油、薑末,攪拌均勻。 麻麻們在選擇豬肉的時候,可以選擇稍稍帶有一點肥肉的部位哦,這樣做好的小丸子吃起來就不柴了!絲瓜切片焯水後切成末,放入肉餡中。 加入麵粉和鵪鶉蛋,用筷子攪拌混合均勻。取一塊,用手輕輕揉成小丸子。小丸子全部揉好後,放入盤子中。開火鍋中放水,水開下入丸子煮至15分鐘撈出即可。剩下的丸子可以放進冰箱冷凍,等下次吃的時候直接加熱就好。
絲瓜排骨湯
參考月齡:20個月以上對食材不過敏的寶寶,食材準備:絲瓜1個、排骨200克、清水6碗、鹽2克。
排骨洗淨斬寸段,開水焯燙後用冷水沖掉浮沫。絲瓜清洗乾淨,切塊,焯水。砂鍋放入排骨,再放入姜塊,注滿水,蓋上蓋,開火,大火燒開,轉最小火煮約40-60分鐘。開啟鍋蓋,撇去浮油,倒入絲瓜,蓋上蓋再小火煮15分鐘。調入適量鹽即可。這道湯味道,清潤,具消暑除熱功效。適合夏天不愛吃飯的寶寶。
絲瓜水餃
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:豬肉餡200克、絲瓜60克、小蔥12克、姜3克、
準備好的小蔥,先把蔥白切成長段。生薑切成絲。薑片和蔥白段放入碗中,倒入30克開水,浸泡備用。剩下的小蔥,切成末末,絲瓜焯水30秒,瀝乾水分撈出,切成末。碗中,加入豬肉餡,加入過濾後的蔥姜水。放入1小勺醬油。 週歲以上的寶寶可以加入適量的鹽,調味兒。倒入切好的蔥末,繼續順著一個方向,攪拌均勻。滴入少許的油,調到很細軟的厚糊狀,這樣包出來的餃子才能汁水滿溢,攪拌好的餡料,放在一邊備用。取餃子皮放入適量的餡料,包起來,捏緊邊緣。 包好後,放入沸水鍋中,輕輕推動以免粘鍋,一定要輕輕的,防止餃子破皮。水沸騰後,繼續倒入適量的涼水。繼續煮沸騰加冷水,待餃子全部浮起,熟透後,就可以撈出。
媽媽們一定為了能給寶寶製作出營養的輔食而費盡心思,寶寶吃的開心,媽媽才會放心。不少媽媽選擇在家給寶寶自制輔食,考慮到市場上的蔬菜大部分受到農藥的汙染,所以建議有條件的媽媽買有機水果有機蔬菜,如果沒有太多選擇的話。那就儘量把農藥殘留降到最低
綠葉菜的清洗方法
1、淘米水 適用範圍:葉類蔬菜 一般來說,小白菜等葉類蔬菜用清水浸泡即可。先用水把蔬菜表面的泥汙洗掉,然後用清水蓋過水果蔬菜5釐米左右,浸泡時間應不少於30分鐘,如果能用淘米水浸泡效果最好,基本上可清除大部分殘留農藥。
2、鹽水 適用範圍:花類蔬菜、草莓等不易清洗的蔬果 金針菜等花類蔬菜縫隙較多,草莓等水果表面不太平整,容易藏汙納垢,僅用清水效果不理想。建議在清除花類蔬菜時在清水中放些鹽,可以吸附縫隙裡殘附的農藥。
3、果蔬清洗劑 適用範圍:適用於大部分的果蔬。 對於根莖類蔬菜以及帶皮的瓜果,可以用水果刀將皮削掉。
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13 # 喵嗚做輔食
夏日炎炎,寶寶的胃口差了好多,這時候媽媽們給寶寶做輔食可以選擇一些比較爽口的食材,如黃瓜、絲瓜、番茄、冬瓜等。
絲瓜,夏季的應季食材,富含維生素A、B、C,有利於寶寶大腦的發育,還具有清熱、下火、解暑的作用;寶寶適量的食用絲瓜,還能潤滑腸胃,有助於排便。做法百變,清炒、做湯、做粥、做蛋餅等都能讓你輕鬆駕馭。
需要注意的一點是絲瓜性寒,寶寶要適量食用,特別是有腹瀉的寶寶更要注意量。
絲瓜做的輔食:
絲瓜蛋餅(10m+)食材:雞蛋、絲瓜、麵粉、蝦皮粉
PS:蝦皮粉是調味用的,沒有的話可不換,大月齡寶寶也可換成鹽來調味。
做法:
1 絲瓜去皮去掉瓜瓤後,切成小丁或者擦成細絲;然後入沸水鍋焯水一兩分鐘後撈出備用;
2 雞蛋敲入碗內,加入適量水打散打勻,在加入麵粉攪拌成順滑無顆粒的麵糊;
3 絲瓜丁和蝦皮粉倒入麵糊裡拌勻;
4 平底鍋大火燒熱後轉小火,刷上一層油後舀入適量麵糊,自然流淌成圓餅狀;
5 底部稍稍凝固後翻面,繼續煎至食材熟透即可。
絲瓜花蛤雞蛋湯(12m+)食材:花蛤、絲瓜、雞蛋、胡蘿蔔、豆腐
做法:
1 花蛤放入鹽水裡浸泡半小時吐沙,外殼刷乾淨後,加生薑片冷水入鍋煮開;
2 煮開後的花蛤取出花蛤肉,切掉黑色內臟,再洗淨備用;(咀嚼能力不是很好的寶寶還可以在剁碎點)
3 絲瓜去皮去瓤,切成細絲,胡蘿蔔去皮切成細絲;豆腐洗淨切成小塊或者切成絲備用;
4 鍋裡放點油,放入胡蘿蔔和絲瓜翻炒片刻後加入適量清水;
5 煮開後放入豆腐和花蛤肉,食材熟透後倒入提前打散的雞蛋液,再加點鹽調味後出鍋。
PS:花蛤鋅含量高,夏天寶寶流汗多,鋅元素也會隨之流失,所以媽媽們也要多注意補充鋅元素,提高寶寶食慾。
絲瓜做湯是我家比較經常的吃法,除了煮花蛤湯,還有絲瓜蛋湯、絲瓜蝦仁湯等。
乾貝絲瓜面(10m+)食材:乾貝、絲瓜、蛋黃、寶寶面
做法:
1 乾貝放入清水浸泡軟,泡軟後取出撕成細絲備用;
2 絲瓜去皮去瓤,切成小塊;雞蛋黃打散備用;
3 鍋裡刷點油,放入絲瓜和乾貝絲翻炒片刻後加入適量清水煮開;
4 水開後放入寶寶麵條,煮至軟爛,最後倒入雞蛋黃再次煮開後出鍋。(大寶寶吃的話可以加點鹽巴調味)
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14 # 嘟媽貝貝
怎樣用絲瓜為寶寶做輔食?
絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋季常見的一種綠色蔬菜。它所含營養成份在瓜類食物中也算是比較高的,其性味甘平,有開胃健脾、清涼解暑及解毒通便等功效,可謂老少皆宜,也是寶寶輔食的理想食材之一。那麼怎樣用絲瓜給寶寶做輔食呢?1、絲瓜米糊。所需食材:絲瓜、寶寶米粉。做法:①絲瓜去皮切段上鍋蒸熟後用輔食機攪成泥。②碗內倒入適量寶寶米粉加水後加入絲瓜泥攪拌均勻即可。2、絲瓜西紅柿蝦皮粥。所需食材:絲瓜、西紅柿、蝦米、大米。做法:①西紅柿去皮切碎,絲瓜去皮切丁。②大米入鍋洗淨加入適量的水和洗淨的蝦皮大火煮開。③加入切好的西紅柿和絲瓜轉至小火慢熬至粥熟即可。可別小瞧它哦,這道粥食雖普通做起來也簡單,但卻是補鈣能手哦。3、西紅柿絲瓜炒飯。所需食材:絲瓜、西紅柿、米飯。做法:①西紅柿去皮切碎,絲瓜去皮切條。②鍋置火上燒熱後滴2滴油,然後放入切好的西紅柿絲瓜翻炒2分鐘後加入白米飯繼續翻炒2~3分鐘即可,酸酸甜甜的,每次只要做這個我家小寶都能吃個大半碗。4、絲瓜雞蛋湯。所需食材:絲瓜、雞蛋。做法:①絲瓜去皮切條。②雞蛋打碎入碗攪拌均勻。③鍋置火上燒熱後滴2滴油,再加入切好的絲瓜翻炒2分鐘後加入適量的水。④絲瓜湯煮開後均勻倒入雞蛋液,待再次煮開即可出鍋。清香怡人,色澤鮮美,一家老小都適合哦!
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絲瓜做法很多種,看個人喜歡吃那種,絲瓜可以炒著吃。也可以煲絲瓜螺湯,絲瓜螺子燙廣東比較喜歡,因為夏天廣東屬於熱帶地區,絲瓜煲湯清淡很好喝清甜清甜的,我個個喜歡煲湯和炒著吃。