肥沃的沙土地的胡蘿蔔好吃，沙土地的胡蘿蔔脆甜還有大量的微量元素，吃起來甘甜可口，營養豐富！沙土地種出的胡蘿蔔外觀顏色也好看，賣起來收入也高！

對環境條件的要求： 　　1、溫度：胡蘿蔔為半耐寒性作物，其耐寒性、耐熱性均強於蘿蔔，我市露地栽培可安全越冬。胡蘿蔔種子在4～6℃下即可萌動，但最適宜的發芽溫度為20～25℃；生長適溫：白天18～23℃，夜間15～18℃，25℃以上生長受阻，3℃以下停滯生長。 　　2、養分：在整個生長髮育過程中，吸鉀最多，氮和鈣次之。N∶P∶K∶Ca∶Mg的吸收比例為100∶40～50∶150～250∶50～70∶7～10，因此在胡蘿蔔施肥技術上，要注重鉀肥的合理使用；磷肥宜選用鈣鎂磷肥。 　　3、土壤：胡蘿蔔對土壤條件的要求與蘿蔔相似，以pH5～8富含有機質、土層深厚的沙質壤土為好。 　　4、水分：胡蘿蔔根系發達，葉片屬3～4回羽狀複葉，葉面積小，失水少，故較耐旱；土壤過溼，塊根表面易生瘤狀物和鬚根，裂根增多；但過幹影響產量，使肉質根質地變硬；一般以田間最大持水量的60%為宜（手搓成條，指捏能散）。 　　二、胡蘿蔔春季高產栽培技術 　　（一）、品種選擇 　　目前適宜春季栽培、又能符合出口加工要求的品種有：“新黑田五寸參”、“裡紅五寸參”、“怡紅”、“夏時五寸”等。 　　（二）、擇地與整地 　　1、擇地要求：從品質要求來考慮：需選擇環境好、無汙染的區域發展；近幾年內使用過呋喃丹等高殘農藥的土壤不適宜發展出口加工胡蘿蔔生產。從胡蘿蔔的特性和生長條件來看：它屬根菜類蔬菜，肉質根的大小、品質與土壤質地關係密切。因此，要選擇在地勢較高、排水良好、土層深厚、質地酥鬆、有機質含量高的粉壤土或沙質壤土上種植。如在質地較粘重的土壤上種植時，要增加農家肥的用量，或在翻耕時施入一定量的礱糠灰，此外，起壟栽培也是一種防止偏溼、土壤質地粘重的有效措施，可顯著提高產量和品質。 　　2、整地施肥：“新黑田五寸參”產量高、肉質根長達20釐米以上，因此，翻耕深度掌握在25~30釐米，最好於冬前畜力深翻。播種前結合施基肥再翻耕一次；基肥用量為：每畝腐熟農家肥3000~4000kg、硫酸鉀複合肥50公斤、鈣鎂磷肥50公斤、硫酸鉀25公斤。要求均勻地埋入距表土6釐米以下土層。畦寬110~130釐米，畦高30釐米，略呈龜背型。 　　對排水稍差、土壤質地較粘重的地塊，可實行起壟栽培。起壟栽培有以下優點：雨水多時利於排水降溼，避免漬害；增加土壤透氣性，能使胡蘿蔔優質高產，裂根減少。其栽培 要點如下：先按25~30釐米的深度全層翻耕，再按15～20釐米的高度做平頂壟，壟溝寬20釐米 。壟頂寬30釐米的種2行，壟頂寬40釐米的種3行。有機肥等基肥要埋於壟下。起壟後，在壟頂上按行距15釐米開播種溝，溝深2釐米。

對環境條件的要求：

1、溫度：胡蘿蔔為半耐寒性作物，其耐寒性、耐熱性均強於蘿蔔，我市露地栽培可安全越冬。胡蘿蔔種子在4～6℃下即可萌動，但最適宜的發芽溫度為20～25℃；生長適溫：白天18～23℃，夜間15～18℃，25℃以上生長受阻，3℃以下停滯生長。

2、養分：在整個生長髮育過程中，吸鉀最多，氮和鈣次之。N∶P∶K∶Ca∶Mg的吸收比例為100∶40～50∶150～250∶50～70∶7～10，因此在胡蘿蔔施肥技術上，要注重鉀肥的合理使用；磷肥宜選用鈣鎂磷肥。

3、土壤：胡蘿蔔對土壤條件的要求與蘿蔔相似，以pH5～8富含有機質、土層深厚的沙質壤土為好。

4、水分：胡蘿蔔根系發達，葉片屬3～4回羽狀複葉，葉面積小，失水少，故較耐旱；土壤過溼，塊根表面易生瘤狀物和鬚根，裂根增多；但過幹影響產量，使肉質根質地變硬；一般以田間最大持水量的60%為宜（手搓成條，指捏能散）。

二、胡蘿蔔春季高產栽培技術

（一）、品種選擇

目前適宜春季栽培、又能符合出口加工要求的品種有：“新黑田五寸參”、“裡紅五寸參”、“怡紅”、“夏時五寸”等。

（二）、擇地與整地

1、擇地要求：從品質要求來考慮：需選擇環境好、無汙染的區域發展；近幾年內使用過呋喃丹等高殘農藥的土壤不適宜發展出口加工胡蘿蔔生產。從胡蘿蔔的特性和生長條件來看：它屬根菜類蔬菜，肉質根的大小、品質與土壤質地關係密切。因此，要選擇在地勢較高、排水良好、土層深厚、質地酥鬆、有機質含量高的粉壤土或沙質壤土上種植。如在質地較粘重的土壤上種植時，要增加農家肥的用量，或在翻耕時施入一定量的礱糠灰，此外，起壟栽培也是一種防止偏溼、土壤質地粘重的有效措施，可顯著提高產量和品質。

2、整地施肥：“新黑田五寸參”產量高、肉質根長達20釐米以上，因此，翻耕深度掌握在25~30釐米，最好於冬前畜力深翻。播種前結合施基肥再翻耕一次；基肥用量為：每畝腐熟農家肥3000~4000kg、硫酸鉀複合肥50公斤、鈣鎂磷肥50公斤、硫酸鉀25公斤。要求均勻地埋入距表土6釐米以下土層。畦寬110~130釐米，畦高30釐米，略呈龜背型。

對排水稍差、土壤質地較粘重的地塊，可實行起壟栽培。起壟栽培有以下優點：雨水多時利於排水降溼，避免漬害；增加土壤透氣性，能使胡蘿蔔優質高產，裂根減少。其栽培 要點如下：先按25~30釐米的深度全層翻耕，再按15～20釐米的高度做平頂壟，壟溝寬20釐米 。壟頂寬30釐米的種2行，壟頂寬40釐米的種3行。有機肥等基肥要埋於壟下。起壟後，在壟頂上按行距15釐米開播種溝，溝深2釐米。

胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素、糖、澱粉和維生素。特別是胡蘿蔔素，變成更有用的維生素!，促進身體發育，骨骼構成，角膜營養。

選擇好胡蘿蔔種子之後，我們就要選種植地點了。小編建議農戶朋友挑選那些土壤較為疏鬆並且肥沃的土地種植胡蘿蔔，當然在種植胡蘿蔔的時候也要考慮到土壤的排水效能以及澆水方不方便等情況。因為胡蘿蔔是一種怕水澇的植物，所以我們在種植胡蘿蔔的時候要避開窪地。選擇好土地之後，我們就可以進行整理了，田間如果有一些雜物的話我們要清理出去，比如說上一年留下的秸稈和雜草。

如果想讓土質更加疏鬆的話，深翻是一個不錯的選擇。但是在深翻之前，小編認為我們應該在土壤上施撒底肥，這樣才能滿足胡蘿蔔生長時養分的需求。如果想讓胡蘿蔔的出苗率好一些，我們在深翻之後要注意土地中的土塊是否過多。如果土塊比較多，那麼我們就要將土塊整細。在整理完土地之後，農戶朋友們可千萬不要著急種植。畢竟土壤中還是有一些細菌的，我們最好讓Sunny暴曬它幾天，這樣可以減少一部分細菌，避免胡蘿蔔幼苗發生病蟲害的危險。

種植胡蘿蔔的時間，農戶朋友要根據自身地區的溫度情況以及環境情況來決定，但是大多數地區種植胡蘿蔔可以選擇在小暑之後。有些地區由於秋季降溫比較早，所以最好提前一個月左右進行種植。小編建議農戶朋友們在種植胡蘿蔔的時候要注意天氣變化，如果即將下雨那麼最好選擇下雨之前或者是下雨之後。如果是下雨之後種植的話，農戶朋友們要注意雨水滲透之後在種植，以免土壤中的水分過大，造成胡蘿蔔種子腐爛。

如果農戶朋友是在下雨之前種植的話，那麼就要注意未來的降雨是否是暴雨。如果雨水比較大很容易將種子從土壤中沖刷出來，這樣會直接造成胡蘿蔔的苗不齊。如果未來沒有降雨的話，那麼我們也不能因為等待降雨而拖延種植時間，那麼小編建議農戶朋友們人工進行澆水，這樣可以保證胡蘿蔔出苗時土壤的溼度。胡蘿蔔出苗時土壤的溼度最好在70%左右，這樣的情況下對於胡蘿蔔種子發芽是十分有利的。在農戶澆水的時候，要注意將土壤澆透之後，等水滲下去的差不多在種植。

種植胡蘿蔔的方式往往會採用條播，農戶朋友們最好均勻的將種子撒在壟溝中。胡蘿蔔幼苗出土這段時間，如果土壤出現乾燥的情況，農戶朋友要及時的澆水，這樣才能確保胡蘿蔔種子能夠順利長出來。如果在胡蘿蔔種子出苗這段時間缺少水分了，那麼就會造成嚴重的缺苗現象。胡蘿蔔幼苗長出來之後，我們需要進行間苗和除草，小編提醒農戶朋友們，胡蘿蔔田中的除草工作一定要及時，不要讓雜草搶奪胡蘿蔔幼苗的營養，並且避免雜草擋住胡蘿蔔幼苗的光照。

等到鋤完草之後，農戶朋友們可以進行施肥。在施肥的時候要注意肥料的使用，不要讓肥料離胡蘿蔔的幼苗過近，以免灼傷胡蘿蔔的幼苗。在幼苗期間肥料不宜使用過多，只要胡蘿蔔幼苗生長的養分充足就可以。間苗時要注意控制好胡蘿蔔之間的株距，將那些生長過於密集以及較弱的胡蘿蔔幼苗淘汰掉。農戶朋友可不要認為多留一些胡蘿蔔的幼苗就會使產量高一些，過多的幼苗同時生長會消耗大量的養分，並且它們生長過程中還會互相影響。

等到以上工序完成之後，過一段時間胡蘿蔔植株已經長得比較大了，這個時候我們就要施撒促進胡蘿蔔生長的肥料了。農戶朋友們可不要小看這一次施肥，這次施肥直接影響著胡蘿蔔後期生長的好壞。當然這段期間水分也要控制好，不要讓土地過幹或者過溼要合理的澆水。在農戶朋友給胡蘿蔔撒肥料之後，小編建議進行澆水，這樣可以促進土壤分解肥料，並且有利於胡蘿蔔吸收這些養分。

這次施完肥之後胡蘿蔔會進入膨大期，農戶朋友要注意培土的工作。如果讓胡蘿蔔根塊露出土壤的話，那麼很容易因為太陽的照射而變綠，這樣會直接影響農戶朋友種植出來的胡蘿蔔品質。農戶朋友在培土的過程中要注意只覆蓋胡蘿蔔的根塊就可以了，可不要將土壓在胡蘿蔔的植株上，這樣對於它的長勢是非常不利的。胡蘿蔔在膨大期需要的水分是比較多的，農戶朋友一定要注意好水分的供給，要注意水分比較均勻不要忽多忽少，以免造成胡蘿蔔開裂的情況。關於胡蘿蔔的種植技術，小編今天就和大家分享到這裡，如果你需要更多的種植知識，記得關注小編。

土壤：胡蘿蔔對土壤條件的要求與蘿蔔類似，以pH5～8富含有機質、土層深沉的沙質壤土為好。 　　

、水分：胡蘿蔔根系興旺，葉片屬3～4回羽狀複葉，葉面積小，失水少，故較耐旱；土壤過溼，塊根外表易生瘤狀物和鬚根，裂根增多；但過幹影響產值，使肉質根質地變硬；一般以田間最大持水量的60%為宜（手搓成條，指捏能散）。 　　

、胡蘿蔔春季高產培養技術 　　（一）、種類挑選 　　現在適合春季培養、又能契合出口加工要求的種類有：“新黑田五寸參”、“裡紅五寸參”、“怡紅”、“夏時五寸”等。