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  • 1 # 粉底液睫毛膏眼線筆唇

    主料

    凍豆腐適量

    麵筋球適量

    香菇適量

    油菜適量

    輔料

    料酒適量

    老抽適量

    蠔油適量

    食鹽適量

    白糖適量

    蔥適量

    雞精適量

    澱粉適量

    姜適量

    香菇麵筋燒凍豆腐的做法步驟

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    1.主要原料:油麵筋、凍豆腐、泡發好香菇、油菜。

    2.香菇斜刀切成塊,蔥切橄欖段,姜切絲,在油菜的根部切十字刀。

    3.切好的油菜放入沸水中焯一下,撈出備用。

    4.炒鍋放底油燒熱,放入蔥姜爆香。

    5.爆香蔥姜後,放入香菇煸炒。

    6.香菇炒出香味,放入兩勺蠔油。

    7.烹入料酒

    8.加一大勺白糖,少許食鹽、用老抽調色。

    9.加入清水,(泡香菇的水也可以加入,會更提味)。

    10.下入麵筋泡和凍豆腐,大火煮沸,改中火燜燒幾分鐘,讓麵筋和豆腐更入味。(麵筋可以用筷子戳個洞,更容易煮透)

    11.湯汁剩四分之一的時候,放入焯過水的油菜改大火翻炒。

    12.翻炒均勻後,用水澱粉勾芡。

    13.大火燒至芡汁濃稠即可關火,出鍋。

    14.好吃的香菇麵筋燒凍豆腐可以開吃了。

  • 2 # 使用者319961164240

    油鍋燒熱,將肉絲放入炒開。加入洗淨的泡發黑木耳。麵筋掰開,放入鍋中,再加入一點水,燒開。南豆腐切成小塊,加入鍋中。煮開後轉中小火兩到三分鐘,加入一小勺蠔油,再加入1小勺鹽和味精調味。用鏟子輕輕炒勻,儘量不要弄破豆腐,加入生粉水勾芡,然後撒上蔥花。裝盤上桌,一盤鮮嫩可口的蠔油麵筋豆腐就做好了。

  • 3 # 粉底液睫毛膏眼線筆唇

    主料

    凍豆腐適量

    麵筋球適量

    香菇適量

    油菜適量

    輔料

    料酒適量

    老抽適量

    蠔油適量

    食鹽適量

    白糖適量

    蔥適量

    雞精適量

    澱粉適量

    姜適量

    香菇麵筋燒凍豆腐的做法步驟

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    1.主要原料:油麵筋、凍豆腐、泡發好香菇、油菜。

    2.香菇斜刀切成塊,蔥切橄欖段,姜切絲,在油菜的根部切十字刀。

    3.切好的油菜放入沸水中焯一下,撈出備用。

    4.炒鍋放底油燒熱,放入蔥姜爆香。

    5.爆香蔥姜後,放入香菇煸炒。

    6.香菇炒出香味,放入兩勺蠔油。

    7.烹入料酒

    8.加一大勺白糖,少許食鹽、用老抽調色。

    9.加入清水,(泡香菇的水也可以加入,會更提味)。

    10.下入麵筋泡和凍豆腐,大火煮沸,改中火燜燒幾分鐘,讓麵筋和豆腐更入味。(麵筋可以用筷子戳個洞,更容易煮透)

    11.湯汁剩四分之一的時候,放入焯過水的油菜改大火翻炒。

    12.翻炒均勻後,用水澱粉勾芡。

    13.大火燒至芡汁濃稠即可關火,出鍋。

    14.好吃的香菇麵筋燒凍豆腐可以開吃了。

  • 4 # 使用者319961164240

    油鍋燒熱,將肉絲放入炒開。加入洗淨的泡發黑木耳。麵筋掰開,放入鍋中,再加入一點水,燒開。南豆腐切成小塊,加入鍋中。煮開後轉中小火兩到三分鐘,加入一小勺蠔油,再加入1小勺鹽和味精調味。用鏟子輕輕炒勻,儘量不要弄破豆腐,加入生粉水勾芡,然後撒上蔥花。裝盤上桌,一盤鮮嫩可口的蠔油麵筋豆腐就做好了。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 大米放在密封的容器裡時間久了會生蟲。是不是所有的米都有蟲卵,為什麼?