01

架子

一般需要給巨峰葡萄搭上架子，然後讓巨峰葡萄的藤蔓附著到架子上，如果架子過於緊密的話，也會導致巨峰葡萄產生大小粒現象。

02

去果

巨峰葡萄在長出果實的時候，應該要把那些藤蔓長出多串的果實去掉一些，以免巨峰葡萄產生大小粒現象。

03

施肥問題

在巨峰葡萄長出果實的時候應該給巨峰葡萄撒上一些有機肥料，尤其是富含微量元素的肥料。

04

斷根操作

如果那些巨峰葡萄樹已經連續多年都長出大小粒葡萄的話，那麼可以採用斷根的方式消弱巨峰葡萄樹的長勢。

大棚巨峰葡萄產生大小粒，主要是花期授粉不良，大粒是受精的果實，有種子。小粒沒有種子。缺鋅也是引起葡萄大小粒的主要原因。

1, 注意控制樹勢，注意控制水分，溫度，氮肥。氮肥不要過量，增加磷鉀肥用量，促進花芽分化。控制旺長可以用pbo控制旺長。

2.葡萄花期禁止噴藥，噴藥會引起，花序受損，會授粉不良會引起大小粒。噴霧藥物或者葉面肥，可以花前花後噴霧。不要高溫噴霧容易損壞花序和葉片造成灼傷，減少光合作用。

3.氣候原因花期注意陰雨，潮溼的天氣。長時間的陰雨潮溼會引起授粉不良，也容易引起大小粒。

4.缺鋅容易引起大小粒。鋅肥在土壤中容易被固定和結合，磷肥過量的土壤，磷酸根和鋅肥會結合成磷酸鋅，讓鋅肥失去作用而植株無法吸收，引起大小粒。為了防止出現葡萄大小粒的情況，可以在花前花後葉面噴螯合鋅，防止大小粒。

5.坐果初期注意補充基礎養分。基礎養分不足，養分供應不足，也會形成大小粒。

注意以上這5點，可以輕鬆的預防葡萄大小粒。預防大於治療，所有的缺素都可以提前預防，注意調節土壤，增加根系吸收。

葡萄大小粒屬葡萄老大難問題，國內大多數葡萄園均有發生，坐果後果實大小不均，大的大小的小，嚴重影響葡萄的產量、品質、銷售價格及果農的收入。葡萄大小粒現象原因很多，表現也不是很一樣，要根據果園的情況，對症處理才能解決。

一、什麼是葡萄大小粒？

葡萄大小粒，所謂的大粒指正常粒，小粒指小於正常粒，像花生或黃豆粒大小，小粒裡一般無種子，而且先著色，如果葡萄出現大小粒情況，則其產品價值會大大降低。

葡萄大小粒的表現，一般成片發生。

大大小小的葡萄粒。

二、產生大小粒有以下幾種情況：

不少葡萄種植者都困惑於大小粒現象。葡萄大小粒現象原因很多，表現也不是很一樣，要根據果園的情況，對症處理才能解決。大小粒主要有以下幾種情況：

1、品種原因：個別品種如巨峰、維多利亞、京亞等品種，天生的授粉不良，當然大小粒多。這種大小粒，一般小粒的種子數量少或沒有種子。

措施：可以更換品種或作無核化處理，處理後所有的果粒，都沒有種子，在膨大後，果粒大小就均勻一致了。

措施：缺硼的葡萄最好在採果後葉片噴施保倍硼1500倍液，嚴重缺硼的果園，可以間隔10天連用兩次或土施保倍硼200～500克，或者在葡萄花序分離期，葉片噴施保倍硼1500～2000倍液1～2次。

3、缺鋅：葡萄缺鋅，生長素合成不足，生長遲緩，坐果少，花帽不易掉，大小粒。缺鋅引起的大小粒，成熟時，大粒和小粒的果實都可以正常上色，而且有些小粒的果實內也可能有種子。

措施：缺鋅的果園，可以在採果後至落葉前15天葉面噴施鋅鈣氨基酸等鋅肥，也可以在開花前後葉面噴施2～3次鋅鈣氨基酸300倍。

4、花期不良天氣：花期的低溫陰雨天氣或高溫乾旱天氣，都可以致授粉不良，坐果少，大小粒。天氣因素形成的大小粒，在田間能看到啞鈴型的果穗。低溫陰雨在南方地區比較多見；在北方，很多果農擔心坐果不好，開花前不敢澆水，一旦遇上高溫天氣，就會出現大量落果現象。

措施：低溫陰雨是沒有辦法可以改變的，高溫乾旱可以透過在開花前適當澆水來緩解。一旦已經形成大小粒，可以考慮捨棄第一茬果，留二茬果。如果本地天氣經年不利於授粉坐果的話，可以考慮實行無核化栽培。

5、激素施用不當：激素施用不當一般分幾個時期，第一個時期是有些品種拉長花序時，施用赤黴酸過晚，影響了授粉，果粒像火柴頭那麼大，到成熟都不會掉；第二個時期是花期，有不少果園，在花期用控制生長的坐果藥，施用不當造成授粉不良，果粒小，串緊，果粒不會正常膨大，有些還表現穗軸加粗等；第三個時期是謝花後，很多果農應用膨大劑類激素過早，造成種子敗育，有種皮，黑色的，是空殼，這種果粒明顯小於正常果粒。

措施：上述情況，在不能很好掌握激素施用時，儘可能不用或少用激素。

6、旺長：旺長造成的大小粒表現為枝條粗壯，節較長，有些還表現花序扭曲，花蕾發育不正常等，大粒有種子，特別大，小粒很小，而且坐果少。旺長造成的大小粒，與上年該枝條長勢過旺有關，上年旺長，造成花芽分化不良，而當年旺長的枝條，到下年也同樣會出現大小粒現象。

措施：對旺長的果園，首先是控制氮肥的施用，少澆水，控制土壤偏旱。對旺長枝條，提前弓條，早摘心，擰枝條，或者環割等措施，冬季修剪時，旺長的枝條多留芽。只有當年控制好了，下年才會沒有大小粒。

7、長勢弱：有些果園，發芽後樹黃，果穗也是黃的，坐果少，大小粒，有些到下年還是黃的，同樣是大小粒。這種果園往往是上年產量過高、受肥害、後期田間積水、冬春季大量傷根、霜黴病致落葉過早等造成。

措施：發芽後黃化的果園，根系已經很弱，不易施肥和澆水，應葉面噴施鋅鈣氨基酸300倍液+尿素400倍液+磷酸二氫鉀800倍液，間隔2天1次，連續用3～5次，首先是葉片恢復營養，才能促進根系生長，鬆土透氣，提高地溫才有利於根系生長。如果大肥大水，土壤溫度低，反而不會抑制根系的生長和吸收，樹上部分會表現更黃。

8、產量過高：產量過高的果園，大小粒表現為成熟期，大粒先上色，先紅，小粒是綠色的，花串。這種往往是留果過多，枝條過密，有效葉片不足造成的。

措施：合理的產量和枝條密度，做好田間管理，枝條擺佈合理，科學合理的肥水管理都可以避免這種情況發生。

9、病毒病感染或樹勢退化：對於個別四倍體品種如巨峰等，很容易出現樹勢退化，或者受病毒病危害的葡萄，樹勢衰弱，果穗營養不足。這種葡萄，多表現為在只有很少的樹這樣，田間一兩棵樹或三五棵樹，一樣的施肥和澆水，結果少，大小粒，而且是連年這樣。

措施：對這種樹，沒有保留的價值，可以挖掉重栽。

綜上所述，大小粒原因很多，症狀表現也不一樣，要根據各果園的情況，對症解決，而不是盲目學別人的處理方式。

笫一個是品種原因，首先來說巨峰這個品種就有大小粒問題，這是巨峰葡萄本身特性。笫二個就是葡萄在授粉時期，花期遇雨或者颳風特別大，氣候不好授粉不好形成了大小粒。第三個是因為營養不足導致的坐果的時候營養不均衡，形成大小粒，這是巨峰葡萄形成大小的主要原因。我們要怎樣避免呢？品種特性克服不了。針對授粉不良，可以在花期的時候噴硼肛。再就是花期前一定要施肥，讓花期有足夠的營養出花。開出好花。還要蔬花蔬果，在葡萄還沒有開時把副穗掐掉。把這些養分節省下來，就能夠保證留下的果長得好。因為巨峰葡萄的坐果率還是挺高的，坐果之後如果不是特殊天氣造成大小粒非常嚴重情況下，可以透過疏果把這個小粒給疏掉，留下的大果都能長成好果。所以說花期這個疏花，疏果，疏粒的工作，如果有時間還是要做一做的。

1架子 ：一般需要給葡萄搭上架子，讓葡萄的藤蔓附著到架子上，如果架子過於緊密的話，會導致葡萄產生大小粒現象!

2疏果：葡萄在長出果實的時候，應該把那些長出多串的果實疏掉一些，可以避免葡萄產生大小果現象！

3施肥：葡萄在長出果實的時候應該給葡萄撒上一些有機肥，尤其是富含微量元素的肥料！

4斷根：如果有些葡萄已經連續多年長出大小粒葡萄的話，那麼可以採取斷根的方式來削弱葡萄樹的長勢！！希望可以幫到你

巨峰葡萄出現顆粒小不均勻的情況，直接影響了它的品相，給農戶造成直接後果就是收益縮水。導致葡萄顆粒小不均勻最主要的原因，就是花期受精不良造成的。

葡萄品種問題

有的葡萄品種天生就存在傳粉不良的基因，沒授到的粉的葡萄無仔，授粉到了裡面就有仔，所以有大小不均勻的現象，比如維多利亞，京亞等品種。

果樹旺長

由於上年的枝條旺長，造成花芽分化不良。這類枝條多表現為枝條粗壯，花序扭曲等。

葡萄樹勢弱

樹勢弱的直接表現是樹黃，果穗也發黃，座果率低，顆粒不均勻。這類成因多半是由於上年產量過高，後期肥水管理沒跟上 造成的。

微量元素缺乏

葡萄缺硼表現為葉面有花葉和花斑，缺鋅時導致新稍生長遲緩。花期生長畸形不利於授粉，最終結果就是果實顆粒不均勻有大小粒。

合理的水肥管理

在葡萄花期前澆水兩次，每次不能大水漫灌，以土質鬆軟即可。花期前施肥一次，噴施3000倍鋅溶液，1000倍硼溶液，不施氮肥，少施有機肥。坐果後果粒長到黃豆粒大時，需要大量的肥水，硬核期到著色期要多施磷鉀肥。

合理修剪

要修剪掉旺長粗枝，應保持枝距在25釐米以內，。結果枝距在15~20釐米長的，留基芽結果，其餘抹掉，要保持樹勢中庸。

合理使用膨大劑

在用膨大劑時，其濃度超過200毫克/公斤或處理時間過早，易造成大小粒，應於花期後10~15天處理。在果粒有彈力至著色期，發現有裂果現象，應及時控水或雨後排水。

我們在種植葡萄的過程中，要加強果園管理，任何一個細節的忽視都有可能造成減產和影響品質，在農忙之餘還是要多學習，多積累經驗，為提高葡萄的產量和質量而努力，相信都會得到良好的收益。