回覆列表
  • 1 # 電影海報分享

    自己在家做的奶茶口感比網紅店的更好喲~~

    1、奶茶

    材料

    牛奶、方糖、茶葉或茶包、開水、杯子

    方法

    ①開水沏茶(水的多少取決於自己的口問,喜歡濃一點就少放點水)

    ②扔到茶包

    ④倒入牛奶(一樣可根據自己的口感,我喜歡多奶)

    ⑤攪拌均勻——一杯香濃奶茶出爐

    想加抹茶、珍珠、可可啥的可以適量加上一點,我不喜歡珍珠哈哈,覺得那些都是膠製品,生活還是要健康一點

    2、水果茶

    材料

    冷泡茶葉、喜歡的水果、各種飲料(可以是雪碧、可樂、橙汁啥的)最好是鮮榨果汁

    ①取一包冷泡茶葉如冷泡烏龍

    ②泡至2-3分鐘取出烏龍茶包

    ④可摻雜飲料搭配,根據不同飲料的溶度甚至可以弄出彩虹茶

    ⑤插入吸管一杯水果茶出爐

  • 2 # 小蟹手辦

    1、西柚水果茶(冷泡)

    材料

    新鮮西柚兩片或者網上賣的幹西柚片子

    鹽一小勺(小小勺)

    冷泡茶包一包

    冰水200ml

    鮮榨橙汁200ml

    製作方法

    ①將西柚排放至杯子邊緣

    ②放入茶包倒上冷水

    ④還可以加上少許冰塊

    哈哈拿著網紅杯子自己在家做(不算黑暗料理,最起碼自己做的貨真價實沒有新增劑)

    2、檸檬養樂多(那酸爽想想都流口水)

    材料

    養樂多

    青檸

    茶包

    蜂蜜

    製作步驟

    青檸用洗潔精清洗後沖洗乾淨,對半切,一半切片,一半將汁擠到杯中,放入一勺蜂蜜,加入純淨水將蜂蜜攪拌均勻(有冰水直接加冰水也可以),將杯子放入冰箱,要喝的時候拿出來加入養樂多即可。

    哈哈我喜歡酸所以~~~~那冰爽

  • 3 # 灬劇終1

    檸檬紅茶

      檸檬紅茶當然是要用紅茶來泡了!

      1、紅茶熱水沖泡

      2、茶葉取出之後加入方糖

      3、茶倒在杯中冷藏

      4、檸檬洗淨切片

      5、檸檬片加入杯中,加上冰塊,檸檬片放在杯口裝飾

  • 4 # 食言素語

    說到網紅飲料,奶茶一直佔據首位。作為一個吃貨,可以很肯定的告訴你,自己在家做奶茶,衛生健康,好喝實惠。

    今天就為大家分享幾種奶茶的做法

    一、原味奶茶

    材料:紅茶茶包,牛奶,糖。

    做法:牛奶燒開和茶包一起入鍋,牛奶煮開,同時也開始泡出茶色。取出茶包,加糖即可。

    二、玫瑰奶茶

    材料:紅茶茶包,幹玫瑰花、糖、牛奶。

    做法:1、茶包、玫瑰花牛奶一起入鍋,小火稍煮。待牛奶沸騰,沖泡出茶味。

    2、熄火,過濾掉茶包和玫瑰花。

    3、倒入杯中,加糖,在面上撒上玫瑰花瓣作為裝飾。

    三、焦糖奶茶

    材料:白砂糖、牛奶、紅茶茶包、肉桂粉或者香草粉。

    做法:1、炒焦糖。把白砂糖倒入鍋中翻炒,直到糖融化並稍微出現焦香味。

    2、倒入牛奶,放入茶包,煮沸後關火。撈出茶包。

    3、肉桂粉或者香草粉,往奶茶上撒一點,能夠增添香味。

    四 、咖啡奶茶

    材料:速溶咖啡粉、茶包、牛奶、方糖。

    做法:1、少量水燒開,沖泡茶包。

    2、待水變成茶色,撈出茶包,加糖加奶。

    3、加入咖啡粉攪勻即可。

    自己做奶茶的好處

    1、自己做奶茶可以控制糖的多少,避免了過多糖份的攝入。讓喜歡喝奶茶又怕胖的妹妹們減少後顧之憂。

    2、自己做奶茶全程可控,衛生方面大可放心。

    3、自己做奶茶可以選擇自己喜歡的原料和配方,還可以試驗更多新口味。

    做奶茶的小竅門

    1、儘量使用茶包,可以直接取出,減少了用茶葉的過濾程式。

    2、可以購買一些芋圓、珍珠、龜苓膏一類的半成品,加入就是珍珠奶茶、龜苓膏奶茶。

    3、可以加入乾果和新鮮水果,能夠給你意想不到的驚喜口感。

    相信自己,一定能夠做出比網紅奶茶也不差的美味奶茶。

  • 5 # Pigbaby822

    春季降火首選飲品:檸檬膏!春季建議不要喝冷飲料,刺激我們的呼吸道,等到秋天的時候容易咳嗽。檸檬膏甘甜可口,潤燥清火,還有美白功效哦!(可以去我主主頁看看)

    材料:檸檬、老冰糖(根據自己鍋子的大小來準備,檸檬冰糖比例是1:1.5)

    步驟一:用鹽搓洗檸檬!鹽搓洗可以去掉檸檬吧表面的殘留農藥(建議提前一天洗檸檬,放一晚上,表皮上的自來水自然風乾)

    步驟二:檸檬切片,把檸檬籽去掉!老冰糖砸成小塊(越小越好)

    步驟三:一層檸檬、一層冰糖(一層一層鋪滿燉盅,我個人習慣用燉盅,家裡沒有的可以用電飯鍋)

    步驟四:小火熬製11個小時即可(中間開啟上下攪拌一次),要注意千萬不能有一滴水滴入鍋裡了

    燉好後,裝玻璃瓶密封,冷卻後放進冰箱,沒次喝的時候取一片檸檬,開水一衝就好了!味道甘甜可口

  • 6 # 心如火水

    可愛的飲料名稱:蜂蜜檸檬百香果沁飲

    食材

    檸檬1個

    蜂蜜適量

    百香果1個

    綠茶200ml

    做法

    1.泡綠茶

    泡綠茶用的可以是茶包,也可以是茶葉,水煮開後放入茶包即可。

    如果用茶葉煮的話,建議使用一次性過濾茶袋,方便過濾的同時也不會影響到綠茶的口感。

    2.醃製檸檬

    檸檬醃製前,建議用鹽搓一下表皮,清潔的同時還能帶出檸檬香味。

    切片後,食品盒中一層檸檬片一層蜂蜜,放入冰箱冷藏。

    3.茶飲作成

    醃製過的檸檬片加入冷藏過的綠茶中,切開百香果將果肉倒入綠茶中,調勻即可。

    Tips

    檸檬用鹽搓洗過會更有檸檬香氣

    不要用熱水泡檸檬會出苦味

    醃製過的檸檬自帶蜂蜜甜味的,當然嗜甜者可以酌情再加點蜂蜜

    百香果與檸檬是最佳CP,即便是冷開水搭配口感也很不錯

  • 7 # 外送夜歸人

    看別的答案都說了奶茶,我就不說奶茶了,我就簡單說下奶霜和檸檬這些吧,畢竟我覺得這些都可以簡單製作,而且市面上還很多人喝,當然,配方就不拘束太多了,只簡單製作。

    1.奶霜茶:

    材料:淡奶油(純牛奶)、鹽、白糖、茶葉(紅茶、綠茶、茉莉茶,看個人口味)

    總流程:

    1).茶水:先把茶葉用熱水浸泡,紅茶一般是100℃熱水泡10分鐘,綠茶茉莉茶則用75℃~85℃熱水浸泡10分鐘,時間到後把茶水過濾,然後加入白糖,糖和水的比例是3:10,不過看個人口味喜歡多加或少加,攪拌融化後也是按3:10的比例加入冰塊繼續攪拌,待冰融化後茶水就製作好了;

    2).奶霜製作:把要打量一半(這裡量就不說多少了,喜歡奶霜的可以稍微多打點)的淡奶油(純牛奶)用打蛋器均勻快速攪拌,攪拌3-5分鐘後,淡奶油攪拌至濃稠狀態後加入糖和鹽,比例是淡奶油:糖:鹽=100:5:2,同時把剩下的一半淡奶油全部加入均勻慢速攪拌,3-5分鐘後攪拌至表面沒有氣泡糖和鹽都融化後,且可以看出攪拌紋路後就可以了,奶霜就製作完成了,奶霜攪拌的時候攪速要均勻點,否則容易有氣泡,而且奶霜攪不好的話容易沉入茶水中去;

    3).把做好的茶水到杯裡,然後輕輕倒入奶霜在上面,奶霜茶就做好了,如果喜歡和冷的,就在加茶水的時候同時加入冰塊就可以了,當然,如果是喜歡加果肉的可以像加冰一樣加入到茶水裡面再放奶霜,這奶霜茶就做好了。

    2.檸檬茶(檸檬金桔茶):

    材料:檸檬、糖水(可用白糖和開水製作)、金桔

    流程:

    1).茶水跟上面奶霜茶的茶水一樣,這裡就省略不說了;

    2).檸檬茶:檸檬切5釐米左右的薄片,再拿一兩塊來榨汁,大概一杯500ml的茶放10g汁就好,不放也行,然後備用;

    檸檬金桔茶:檸檬切5釐米薄片,金桔整隻橫切半開,榨汁,汁量和檸檬茶一樣,榨汁後的金桔一起備用;

    糖水製作:燒100℃開水備用,然後開水和糖比例按3:2進行調製,把糖倒入開水攪拌至融化後冷藏備用,變冷常溫也可以;

    3).然後用茶水加入糖水,茶水和糖水比例大概是50:3,也就是一杯500ml的茶水加入30g糖水就好了,加入檸檬片和檸檬汁攪拌,檸檬茶就做好了;檸檬金桔茶也是一樣,加入檸檬片和金桔以及金桔汁攪拌就製作完成了。

    這是兩三個比較簡單的製作茶飲,希望你喜歡。

  • 8 # 橙子幫幫主

    鹹檸七

    港式飲品,是用七喜和鹹檸檬沖泡而成,七喜的甜+鹹檸檬的鹹,簡直就是發揮食物1+1 >2的效果,鹹檸檬將七喜的甜提到一種更加清潤的口感,冰鎮後喝上一大口,沁心的冰爽立馬滲透到肌膚每個毛孔,還可補充維c和夏日體內流失鹽份。

    材料:

      1、鹹檸檬 半顆

      2、鮮檸檬片 1片

      3、七喜 一聽

      做法:

      將鹹檸檬對半切開,放入杯中

      加入七喜和檸檬片

      稍微搖晃,一杯美味的港式鹹檸七就誕生了。

      這道飲品的關鍵在乎鹹檸檬,鹹檸檬使用的檸檬不是普通西檸,而是潮汕地區特產的青檸檬。

    彩虹沙冰

    材料:水果、油紙

      做法:

      1、將水果榨成汁,封上保鮮膜之後放入冰箱冷凍室冰凍。

      2、裝盤。不同顏色的沙冰裝進一個碗裡,顏色卻沒有混在一起的秘訣是——用了油紙。

      把油紙剪成方塊,對摺,將碗分割槽,再填入不同顏色的沙冰。

  • 9 # 斧頭flag

    檸檬茶最方便啦,只要挑自己喜歡喝的茶,沖好放涼,檸檬切片擠出檸檬汁,加入把砂糖,等糖化了放入冰箱冷藏,就能喝到檸檬茶啦

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 2018湯姆斯杯決賽,諶龍明顯打不過桃田賢鬥,為什麼不用林丹出任第一單打?