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1 # 電影海報分享
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2 # 小蟹手辦
1、西柚水果茶(冷泡)
材料
新鮮西柚兩片或者網上賣的幹西柚片子
鹽一小勺(小小勺)
冷泡茶包一包
冰水200ml
鮮榨橙汁200ml
製作方法
①將西柚排放至杯子邊緣
②放入茶包倒上冷水
④還可以加上少許冰塊
哈哈拿著網紅杯子自己在家做(不算黑暗料理,最起碼自己做的貨真價實沒有新增劑)
2、檸檬養樂多(那酸爽想想都流口水)
材料
養樂多
青檸
茶包
蜂蜜
製作步驟
青檸用洗潔精清洗後沖洗乾淨,對半切,一半切片,一半將汁擠到杯中,放入一勺蜂蜜,加入純淨水將蜂蜜攪拌均勻(有冰水直接加冰水也可以),將杯子放入冰箱,要喝的時候拿出來加入養樂多即可。
哈哈我喜歡酸所以~~~~那冰爽
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3 # 灬劇終1
檸檬紅茶
檸檬紅茶當然是要用紅茶來泡了!
1、紅茶熱水沖泡
2、茶葉取出之後加入方糖
3、茶倒在杯中冷藏
4、檸檬洗淨切片
5、檸檬片加入杯中,加上冰塊,檸檬片放在杯口裝飾
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4 # 食言素語
說到網紅飲料,奶茶一直佔據首位。作為一個吃貨,可以很肯定的告訴你,自己在家做奶茶,衛生健康,好喝實惠。
今天就為大家分享幾種奶茶的做法
一、原味奶茶材料:紅茶茶包,牛奶,糖。
做法:牛奶燒開和茶包一起入鍋,牛奶煮開,同時也開始泡出茶色。取出茶包,加糖即可。
二、玫瑰奶茶材料:紅茶茶包,幹玫瑰花、糖、牛奶。
做法:1、茶包、玫瑰花牛奶一起入鍋,小火稍煮。待牛奶沸騰,沖泡出茶味。
2、熄火,過濾掉茶包和玫瑰花。
3、倒入杯中,加糖,在面上撒上玫瑰花瓣作為裝飾。
三、焦糖奶茶材料:白砂糖、牛奶、紅茶茶包、肉桂粉或者香草粉。
做法:1、炒焦糖。把白砂糖倒入鍋中翻炒,直到糖融化並稍微出現焦香味。
2、倒入牛奶,放入茶包,煮沸後關火。撈出茶包。
3、肉桂粉或者香草粉,往奶茶上撒一點,能夠增添香味。
四 、咖啡奶茶材料:速溶咖啡粉、茶包、牛奶、方糖。
做法:1、少量水燒開,沖泡茶包。
2、待水變成茶色,撈出茶包,加糖加奶。
3、加入咖啡粉攪勻即可。
自己做奶茶的好處1、自己做奶茶可以控制糖的多少,避免了過多糖份的攝入。讓喜歡喝奶茶又怕胖的妹妹們減少後顧之憂。
2、自己做奶茶全程可控,衛生方面大可放心。
3、自己做奶茶可以選擇自己喜歡的原料和配方,還可以試驗更多新口味。
做奶茶的小竅門1、儘量使用茶包,可以直接取出,減少了用茶葉的過濾程式。
2、可以購買一些芋圓、珍珠、龜苓膏一類的半成品,加入就是珍珠奶茶、龜苓膏奶茶。
3、可以加入乾果和新鮮水果,能夠給你意想不到的驚喜口感。
相信自己,一定能夠做出比網紅奶茶也不差的美味奶茶。
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5 # Pigbaby822
春季降火首選飲品:檸檬膏!春季建議不要喝冷飲料,刺激我們的呼吸道,等到秋天的時候容易咳嗽。檸檬膏甘甜可口,潤燥清火,還有美白功效哦!(可以去我主主頁看看)
材料:檸檬、老冰糖(根據自己鍋子的大小來準備,檸檬冰糖比例是1:1.5)
步驟一:用鹽搓洗檸檬!鹽搓洗可以去掉檸檬吧表面的殘留農藥(建議提前一天洗檸檬,放一晚上,表皮上的自來水自然風乾)
步驟二:檸檬切片,把檸檬籽去掉!老冰糖砸成小塊(越小越好)
步驟三:一層檸檬、一層冰糖(一層一層鋪滿燉盅,我個人習慣用燉盅,家裡沒有的可以用電飯鍋)
步驟四:小火熬製11個小時即可(中間開啟上下攪拌一次),要注意千萬不能有一滴水滴入鍋裡了
燉好後,裝玻璃瓶密封,冷卻後放進冰箱,沒次喝的時候取一片檸檬,開水一衝就好了!味道甘甜可口
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6 # 心如火水
可愛的飲料名稱:蜂蜜檸檬百香果沁飲
食材
檸檬1個
蜂蜜適量
百香果1個
綠茶200ml
做法
1.泡綠茶
泡綠茶用的可以是茶包,也可以是茶葉,水煮開後放入茶包即可。
如果用茶葉煮的話,建議使用一次性過濾茶袋,方便過濾的同時也不會影響到綠茶的口感。
2.醃製檸檬
檸檬醃製前,建議用鹽搓一下表皮,清潔的同時還能帶出檸檬香味。
切片後,食品盒中一層檸檬片一層蜂蜜,放入冰箱冷藏。
3.茶飲作成
醃製過的檸檬片加入冷藏過的綠茶中,切開百香果將果肉倒入綠茶中,調勻即可。
Tips
檸檬用鹽搓洗過會更有檸檬香氣
不要用熱水泡檸檬會出苦味
醃製過的檸檬自帶蜂蜜甜味的,當然嗜甜者可以酌情再加點蜂蜜
百香果與檸檬是最佳CP,即便是冷開水搭配口感也很不錯
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7 # 外送夜歸人
看別的答案都說了奶茶,我就不說奶茶了,我就簡單說下奶霜和檸檬這些吧,畢竟我覺得這些都可以簡單製作,而且市面上還很多人喝,當然,配方就不拘束太多了,只簡單製作。
1.奶霜茶:
材料:淡奶油(純牛奶)、鹽、白糖、茶葉(紅茶、綠茶、茉莉茶,看個人口味)
總流程:
1).茶水:先把茶葉用熱水浸泡,紅茶一般是100℃熱水泡10分鐘,綠茶茉莉茶則用75℃~85℃熱水浸泡10分鐘,時間到後把茶水過濾,然後加入白糖,糖和水的比例是3:10,不過看個人口味喜歡多加或少加,攪拌融化後也是按3:10的比例加入冰塊繼續攪拌,待冰融化後茶水就製作好了;
2).奶霜製作:把要打量一半(這裡量就不說多少了,喜歡奶霜的可以稍微多打點)的淡奶油(純牛奶)用打蛋器均勻快速攪拌,攪拌3-5分鐘後,淡奶油攪拌至濃稠狀態後加入糖和鹽,比例是淡奶油:糖:鹽=100:5:2,同時把剩下的一半淡奶油全部加入均勻慢速攪拌,3-5分鐘後攪拌至表面沒有氣泡糖和鹽都融化後,且可以看出攪拌紋路後就可以了,奶霜就製作完成了,奶霜攪拌的時候攪速要均勻點,否則容易有氣泡,而且奶霜攪不好的話容易沉入茶水中去;
3).把做好的茶水到杯裡,然後輕輕倒入奶霜在上面,奶霜茶就做好了,如果喜歡和冷的,就在加茶水的時候同時加入冰塊就可以了,當然,如果是喜歡加果肉的可以像加冰一樣加入到茶水裡面再放奶霜,這奶霜茶就做好了。
2.檸檬茶(檸檬金桔茶):
材料:檸檬、糖水(可用白糖和開水製作)、金桔
流程:
1).茶水跟上面奶霜茶的茶水一樣,這裡就省略不說了;
2).檸檬茶:檸檬切5釐米左右的薄片,再拿一兩塊來榨汁,大概一杯500ml的茶放10g汁就好,不放也行,然後備用;
檸檬金桔茶:檸檬切5釐米薄片,金桔整隻橫切半開,榨汁,汁量和檸檬茶一樣,榨汁後的金桔一起備用;
糖水製作:燒100℃開水備用,然後開水和糖比例按3:2進行調製,把糖倒入開水攪拌至融化後冷藏備用,變冷常溫也可以;
3).然後用茶水加入糖水,茶水和糖水比例大概是50:3,也就是一杯500ml的茶水加入30g糖水就好了,加入檸檬片和檸檬汁攪拌,檸檬茶就做好了;檸檬金桔茶也是一樣,加入檸檬片和金桔以及金桔汁攪拌就製作完成了。
這是兩三個比較簡單的製作茶飲,希望你喜歡。
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8 # 橙子幫幫主
鹹檸七
港式飲品,是用七喜和鹹檸檬沖泡而成,七喜的甜+鹹檸檬的鹹,簡直就是發揮食物1+1 >2的效果,鹹檸檬將七喜的甜提到一種更加清潤的口感,冰鎮後喝上一大口,沁心的冰爽立馬滲透到肌膚每個毛孔,還可補充維c和夏日體內流失鹽份。
材料:
1、鹹檸檬 半顆
2、鮮檸檬片 1片
3、七喜 一聽
做法:
將鹹檸檬對半切開,放入杯中
加入七喜和檸檬片
稍微搖晃,一杯美味的港式鹹檸七就誕生了。
這道飲品的關鍵在乎鹹檸檬,鹹檸檬使用的檸檬不是普通西檸,而是潮汕地區特產的青檸檬。
彩虹沙冰
材料:水果、油紙
做法:
1、將水果榨成汁,封上保鮮膜之後放入冰箱冷凍室冰凍。
2、裝盤。不同顏色的沙冰裝進一個碗裡,顏色卻沒有混在一起的秘訣是——用了油紙。
把油紙剪成方塊,對摺,將碗分割槽,再填入不同顏色的沙冰。
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9 # 斧頭flag
檸檬茶最方便啦,只要挑自己喜歡喝的茶,沖好放涼,檸檬切片擠出檸檬汁,加入把砂糖,等糖化了放入冰箱冷藏,就能喝到檸檬茶啦
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自己在家做的奶茶口感比網紅店的更好喲~~
1、奶茶
材料
牛奶、方糖、茶葉或茶包、開水、杯子
方法
①開水沏茶(水的多少取決於自己的口問,喜歡濃一點就少放點水)
②扔到茶包
④倒入牛奶(一樣可根據自己的口感,我喜歡多奶)
⑤攪拌均勻——一杯香濃奶茶出爐
想加抹茶、珍珠、可可啥的可以適量加上一點,我不喜歡珍珠哈哈,覺得那些都是膠製品,生活還是要健康一點
2、水果茶
材料
冷泡茶葉、喜歡的水果、各種飲料(可以是雪碧、可樂、橙汁啥的)最好是鮮榨果汁
①取一包冷泡茶葉如冷泡烏龍
②泡至2-3分鐘取出烏龍茶包
④可摻雜飲料搭配,根據不同飲料的溶度甚至可以弄出彩虹茶
⑤插入吸管一杯水果茶出爐