不邀自來，對於82年的拉菲這個問題，答主一直以為就是作為一個段子炒作紅的，但是仔細瞭解以後才發現，這裡面大有學問。

首先，要理解82年的拉菲為什麼這麼有名，我們先來說說，拉菲是什麼？

拉菲，Château Lafite-Rothschild，拉菲酒莊出品的紅酒，法國波爾多五大名莊之一，歷史悠久，曾是法國國王路易十五的御用酒，被譽為為葡萄酒王國中的皇后。1855年，在巴黎世博會上展示了61個波爾多最好的酒莊，而拉菲則被評定為最高等級之一（一共四個）。

擁有著輝煌歷史的拉菲，在歲月的沉澱中，持續保持著卓越的實力。

拉菲為什麼在中國這麼火？

雖然拉菲的的確很牛，但是也是和其他四個酒莊並列一級，在行業內也不是獨霸，為什麼在中國能這麼火？

拉菲在中國走紅，其實是應了天時地利人和的大趨勢？首先，從名字來說，拉菲的單詞“Lafite”音譯為中文拉菲後朗朗上口，就像LV一樣，很符合有錢人志得意滿的氣勢。隨著經濟的大發展，中國對高檔葡萄酒的消費有了越來越大的需求，富起來的商人開始囤積拉菲，也利用各種手段將拉菲的價格炒作起來。而藉助各種影視作品的影響力，拉菲在中國一炮而紅。

82年的拉菲為什麼這麼火？

82年的拉菲除了人為的炒作，也與當年的氣候有關係。1982年，波多爾夏天的氣候炎熱缺水，葡萄早熟，產量也不高，一開始這個年份不被看好，老牌酒評家說是爛年份，結果有年輕酒評家說這個年份很好，於是爭議出來了！ 過了幾年輿論和消費者一致同意年輕酒評家的觀點，於是屌絲逆襲了！這裡包括了現在最有名的酒評家羅伯特帕克！

翻閱近半個世紀，幾乎沒有像82年那樣的氣候，所以82年的拉菲之所以能這麼火，的確是天時地利人和的大條件造成的，這種成功確實有很大的借鑑性，值得研究。

只有82年的拉菲葡萄產地當年的雨水最合適，在哪一分哪一秒該用雨水的時候，他下雨了。

這就是最重要的。

82年的拉菲是一種神奇的酒，1982年至今已經過了36個年頭，這種當年製作24萬瓶的頂級葡萄酒依舊有大量的存世量，似乎永遠也喝不完。

土豪們開口：來一瓶82年的拉菲，簡直是裝B屆的VIP啊。。

那是當時全球酒業的大哥大，手下的頂級酒莊無數，就是什麼感覺吧，用中國的電子商務做比較的話，就是同時擁有阿里巴巴，京東，蘇寧，國美這幾家龍頭100%的股權，相當的牛。

話說82年那年的秋天，秋高氣爽，天宮作美，波爾多葡萄都提前成熟了，採摘的時候都熟過了，塞居爾公爵利用自己手中龐大的資源，精中選精，按照處女座的標準精選了一批葡萄，聽聞82年的拉菲，3棵葡萄樹產出的葡萄，本身能做5000ML左右的葡萄酒，但最後因為那些不太強壯的葡萄被PASS，最後只能做750ML，這就是今天的82年拉菲。

因為口感確實好，被葡萄酒評分體系-RP打出了100分的滿分成績，要知道，RP100分的葡萄酒可都是想喝也喝不到的頂級葡萄酒啊！

這些100分的酒存世量都是幾十只最多幾百只啊，拉菲這種24萬瓶的中檔酒竟然也能100分？所以就引發了收藏熱潮，然後這種熱潮持續了幾十年，要知道，81和83年的拉菲古堡評分可都是八十多分啊。

因為1982年對於拉菲葡萄酒來說是非同尋常的一年。下面壹周君就來講講它的故事。

當時法國西南部的產酒聖地波爾多地區迎來了比較艱難的一年，當地天氣因素致使葡萄過於成熟，果香異常的濃烈，這對於葡萄酒釀造商來說宛如晴天霹靂，因為當時專家斷言，這樣的葡萄酒的壽命會很短，在瓶中繼續熟化發展的難度十分大。

但令人意外的是，82年拉菲莊園的葡萄酒非常爭氣，不但沒有出現這種“短命”的現象，還鬼斧神工般地釀出豐富濃郁而氣質獨特的葡萄酒。說它氣質非凡一點都不誇張，因為有一位聲譽響亮的品酒大師願賭上一生名譽來讚揚它。

當82年的拉菲還在橡木桶裡等待陳釀成熟的時候，他就宣稱1982這個年份將是二十世紀的最佳年份，還稱這款葡萄酒在陳釀初期果香濃郁柔和，已經極具活力，最終給出了拉菲古堡一百分的滿分評分。

該酒的風味複雜濃郁，同時帶有黑醋栗、雪松、玫瑰和紫羅蘭的香氣，單寧柔滑而強勁，入口醇厚。這都得益於它的年份，年份的背後也就是當時的氣候條件與環境因素。

不同的年份有不同的氣候，它的降雨量、天氣溫度以及光照強度都對葡萄的生長有著至關重要的影響，進而會影響葡萄酒的風味和品質。

所以，82年的年份特殊，氣候特殊，種種機緣巧合下這款世紀名酒就誕生了，這種機緣巧合是一件難得的事情，所孕育出的產物自然價值連城。

上世紀90年代的一些港片中，男豬角想俘獲女神的心，最簡直粗暴的方法是帶她到一間高階餐廳：開瓶82年拉菲！

享受著女神驚訝的眼神，後仰45度囑咐侍者：拉菲最少醒兩個小時。是不是很暗爽？

82年拉菲又是怎麼得名的呢？

在1982年之前，整個波多爾地區還沒有走出“假酒案”的陰霾：當時的大經銷商Cruse酒業以次充好賣出了300多萬瓶假酒。事情曝光後，波多爾酒莊名聲掃地，一級波多爾紅酒都淪落到雜貨店的促銷貨架上。

但兩件事的出現給了波爾多紅酒翻身的機會。

第一，1982年的波爾多地區迎來了一個日照長，氣溫高，雨水少的夏天，從釀造條件而言，這一年波爾多地區紅酒的品質是其他區無法比擬的。

第二，當時有一個叫羅伯特·帕克的職業評酒師聲稱82年是波爾多紅酒的“世紀之年”。他還以一個投資分析師的口吻提醒大家：盡你能所賣下82年波爾多紅酒，接下來就等著它漲價吧！

隨後，羅伯特·帕克的觀點得到消費者的熱捧，他們瘋狂買入82年波爾多酒莊的期貨，使82年波多爾紅酒的價格一路飆升，包括82年拉菲。

拉菲在中國走上神壇

波爾多五大灑莊的酒品並無優劣之分，但為什麼華人只認拉菲？

主要是拉菲最早引入中國，有先入之勢。而最早將拉菲引入中國市場的，是被稱為“亞洲紅酒教父”的香港酒商葉福章。

1979年，葉福章的半島酒店集團接管了北京建國大飯店，葉福章也成為第一個將紅酒引入內地的商人。

後來，葉福章得到幾百箱清倉甩賣的82年拉菲，這可都是一級酒莊生產的拉菲啊，這事在香港引起了轟動，82年拉菲馬上成為身份和財富的象徵。

當時繁榮的香港電影業不失時機地將82年拉菲植於影視作品中，從賭神周潤發到賣豬肉的周星馳，都喝起了拉菲。

另一方面，當時的中國大陸正在搞第九個五年計劃，全國大部分地區都處在溫飽水平，官員們消費茅臺等高檔白酒顯得格格不入——白酒要消耗大量的糧食。

高檔葡萄酒就成為當時的官方用酒，名聲在外的拉菲也成為高階宴會的標配。

對那些先富起的人而言，喝拉菲就是喝身份，你越貴，我越買。當時已經開始打入中國的其他四個波爾多酒莊估計到現在還沒想明白一件事：你的口感再好，只要價格沒有拉菲高，就競爭不過拉菲。

97年香港迴歸後，享受地利的廣東商人開始從香港免稅店將拉菲一批批的運往內地的酒桌上。2004年內地降低進口葡萄酒關稅後，更是加大了這一態勢。

最後，連羅斯柴爾德集團也感受到中國市場對拉菲驚人的消費能力，開始在中國開展宣傳，加深自己在中國消費者心中不可替代的形象。

2010年左右，拉菲在中國的價格達到了頂峰，當年的一次拍賣會上，中國買家以150多萬元拍下3瓶1869年的拉菲。

1982年是難得的好年份，那年的氣候條件絕佳，使得葡萄的質量都非常的好，釀出的拉菲葡萄酒品質相當好，售價格昂貴，所以“82年的拉菲”是高規格的代名詞。常常在網路聊天時作為表情包使用。

82年的拉菲的確是個好年份，但之所以如此出名，一是因為82年拉菲是全球最出名的酒評家羅伯特·帕克傳奇的開始。當年幾乎所有酒評家都認為82年的拉菲品質很差，只有名不見經傳的帕克給82拉菲打了100分滿分。事後證明帕克是正確的，從此帕克就成為波爾多葡萄酒價格的風向標。所以82拉菲的故事也不斷流傳。

二是港片宣傳。香港的英國殖民地背景以及葡萄酒免稅政策，使得香港人特別喜歡葡萄酒，尤其是波爾多，而拉菲作為波爾多左岸一哥成名已久，82如此優秀的年份自然受追捧。所以香港影視作品經常會出現82拉菲，喝拉菲也被當做是富豪的象徵。大陸也受到影響，所以拉菲在國內的名氣極大，82年份更是火熱。很多人以為82拉菲就是最好的葡萄酒了。

三是拉菲的產量巨大，年產量在20-28萬瓶，82年這樣的好年份產量也是大增。而許多比拉菲更好的酒由於產量極少，瞭解的人不多，買到的機會也少。所以很多人對82拉菲之外的頂級佳釀並不瞭解。

四是拉菲的陳年能力的確強於其他大多紅酒，好年份更是可以珍藏三五十年，而其他許多優秀的酒可能早就過了適飲期，已無人問津。而82拉菲時至今日依然有市場，值得炒作。

看圖，真82年拉菲。

拉菲的出名有一部分是因為《古惑仔》《賭神》等一系列的香港電影的推波助瀾，也是將82年的拉菲推到了大眾的視野，但是除了這些炒作之外，1982年也確實有一股神秘的力量，將拉菲推上了巔峰。

在1982那年，波爾多的葡萄擁有最完美的成熟的條件，夏天的炎熱不幹不燥，使得葡萄擁有非常多的成熟度；在採收季節又遇上了沒有雨水的天氣，Sunny燦爛，這也保證了葡萄在正常條件下進行採收。所以這樣一來，1982年成為了這近幾十年以來最罕見的年份，拉菲賣得貴也是理所應當的了。