酒吧意向說明
整個酒吧設計,我們認為應該也必須創造性的解決空間的需要,營造一個符合餐飲品質並且是舒適、健康、富有人性的娛樂環境,使酒吧的精神文化在各個角度體現出來。因為該酒吧表演的時間較多,所以加了四臺柔光燈在表演區,用來增強表演效果。且光效能覆蓋40平方的舞池,四臺搖頭燈一者與掃描燈配合,在舞池裡有八十多種圖案,音樂輕下來時,可以即興跳交易舞。主要講究氣氛情調和音樂效果,都配有專業級音響裝置和最新潮的音樂CD,時常還有樂隊表演。柔和的燈光、柔軟的牆飾,加上柔美的音樂,吸引著不少注重品位的音樂愛好者。追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛,主要集中在大賓館和商業街市。有一種酒吧就是露天閒情酒吧,這類酒吧地處較為偏僻,以露天為主、佔地面積較為寬大,活動範圍較廣、娛樂設施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活,給人一種輕鬆、解脫的感覺,是都市夜生活一族的理想去所。
佈局:1、水吧吧檯:是整個酒吧的中心及獨特酒吧文化的體現。①、外觀別緻、結構簡單、流水線狀,便於疏散客人。②、酒櫃新穎有格調、櫃頭內最好配有燈光,周邊有關於酒吧文化的畫及圖片裝飾。③、水吧吧檯檯面裝飾以酒及酒吧文化為主,可用高檔酒瓶及有關西洋文化的工藝品進行擺設。④、吧檯前臺吧椅要簡單、休閒,便於移動。⑤、水吧吧檯冰櫃及冰桶要充足,且電源穩定。⑥、吧檯燈光較為明亮點,燈光色彩繽紛,體現一種燈紅酒綠的感覺。
2、休閒走廊:①、構架古樸,以竹或木材為材料,給人一種蔭下乘涼的意境。②、休閒走廊要敞雅,便於客人感受酒吧的優美環境及氣氛。③、走廊兩旁為綠化區,給客人起到放鬆及醒酒的作用。④、走廊中間設有若干個休息亭,便於客人休息。⑤、走廊樑上懸掛小燈籠、或光線暗的燈具。
3、休閒古亭:①、簡單、仿古格調,以竹或木材為材料。②、休閒亭要雅緻,讓客人有種一看就想逗留的感覺。③、亭內設有娛樂設施,如:射飛鏢、格子棋、跳棋、撲克牌等。④、亭內擺設少許乾花或盆景。⑤、亭內臺椅要高檔於大眾休閒區的臺椅,有種層次感。⑥、亭內應設有報紙、書刊、雜誌等。
6、綠化區:①、綠化區以種植植物、草皮為主,讓客人有種迴歸自然的休閒感覺,它是本酒吧一大賣點;②、綠化面積不宜太大,因為它只是一種裝飾,休閒區可以適當增多,畢竟本酒吧趨向於大眾化;③、綠化區需要一個特別的景點,有主次之分,讓它代表本酒吧的特點及別具一格的文化;④、綠化區管理也很重要,最好有人管理;
7、停車場:①、對每個餐飲行業來說,停車場其實也起了非常大的作用;②、停車場容納量要大,車輛出入口有秩序、保證安全;③、有專人看車人,讓客人能安心飲酒聊天。8、衛生間:①、對於露天吧空間大的緣故,洗手間要夠用;②、衛生間佈置不要過於普通,要有一定的國外廁所文化,要從小投資中展示非凡風格。③、衛生間清潔要搞好,餐飲行業最注重衛生。
酒吧注意事項:一家高水準的露天酒吧要具備四個基本因素:
1、質量可靠、包裝精美的酒類及美味可口、精緻新奇的水吧飲品;
2、價格適中的消費水準;
3、工作人員禮貌面又周到的服務;
4、舒適、激情的休閒氣氛;
5、完善的娛樂設施及娛樂節目;
6、層出不窮的促銷手法;
7、完善的管理制度及安全的治安管理。
酒吧意向說明
整個酒吧設計,我們認為應該也必須創造性的解決空間的需要,營造一個符合餐飲品質並且是舒適、健康、富有人性的娛樂環境,使酒吧的精神文化在各個角度體現出來。因為該酒吧表演的時間較多,所以加了四臺柔光燈在表演區,用來增強表演效果。且光效能覆蓋40平方的舞池,四臺搖頭燈一者與掃描燈配合,在舞池裡有八十多種圖案,音樂輕下來時,可以即興跳交易舞。主要講究氣氛情調和音樂效果,都配有專業級音響裝置和最新潮的音樂CD,時常還有樂隊表演。柔和的燈光、柔軟的牆飾,加上柔美的音樂,吸引著不少注重品位的音樂愛好者。追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛,主要集中在大賓館和商業街市。有一種酒吧就是露天閒情酒吧,這類酒吧地處較為偏僻,以露天為主、佔地面積較為寬大,活動範圍較廣、娛樂設施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活,給人一種輕鬆、解脫的感覺,是都市夜生活一族的理想去所。
佈局:1、水吧吧檯:是整個酒吧的中心及獨特酒吧文化的體現。①、外觀別緻、結構簡單、流水線狀,便於疏散客人。②、酒櫃新穎有格調、櫃頭內最好配有燈光,周邊有關於酒吧文化的畫及圖片裝飾。③、水吧吧檯檯面裝飾以酒及酒吧文化為主,可用高檔酒瓶及有關西洋文化的工藝品進行擺設。④、吧檯前臺吧椅要簡單、休閒,便於移動。⑤、水吧吧檯冰櫃及冰桶要充足,且電源穩定。⑥、吧檯燈光較為明亮點,燈光色彩繽紛,體現一種燈紅酒綠的感覺。
2、休閒走廊:①、構架古樸,以竹或木材為材料,給人一種蔭下乘涼的意境。②、休閒走廊要敞雅,便於客人感受酒吧的優美環境及氣氛。③、走廊兩旁為綠化區,給客人起到放鬆及醒酒的作用。④、走廊中間設有若干個休息亭,便於客人休息。⑤、走廊樑上懸掛小燈籠、或光線暗的燈具。
3、休閒古亭:①、簡單、仿古格調,以竹或木材為材料。②、休閒亭要雅緻,讓客人有種一看就想逗留的感覺。③、亭內設有娛樂設施,如:射飛鏢、格子棋、跳棋、撲克牌等。④、亭內擺設少許乾花或盆景。⑤、亭內臺椅要高檔於大眾休閒區的臺椅,有種層次感。⑥、亭內應設有報紙、書刊、雜誌等。
6、綠化區:①、綠化區以種植植物、草皮為主,讓客人有種迴歸自然的休閒感覺,它是本酒吧一大賣點;②、綠化面積不宜太大,因為它只是一種裝飾,休閒區可以適當增多,畢竟本酒吧趨向於大眾化;③、綠化區需要一個特別的景點,有主次之分,讓它代表本酒吧的特點及別具一格的文化;④、綠化區管理也很重要,最好有人管理;
7、停車場:①、對每個餐飲行業來說,停車場其實也起了非常大的作用;②、停車場容納量要大,車輛出入口有秩序、保證安全;③、有專人看車人,讓客人能安心飲酒聊天。8、衛生間:①、對於露天吧空間大的緣故,洗手間要夠用;②、衛生間佈置不要過於普通,要有一定的國外廁所文化,要從小投資中展示非凡風格。③、衛生間清潔要搞好,餐飲行業最注重衛生。
酒吧注意事項:一家高水準的露天酒吧要具備四個基本因素:
1、質量可靠、包裝精美的酒類及美味可口、精緻新奇的水吧飲品;
2、價格適中的消費水準;
3、工作人員禮貌面又周到的服務;
4、舒適、激情的休閒氣氛;
5、完善的娛樂設施及娛樂節目;
6、層出不窮的促銷手法;
7、完善的管理制度及安全的治安管理。