黑葉荔枝是粵東地區的重要栽培品種，近年來，在管理水平上有較大提高。但由於各種因素的影響，粵東地區黑葉荔枝在生產中還存在一些問題，例如許多果園單產仍偏低，特別是大小年結果現象比較嚴重，如何克服荔枝大小年結果現象成為當地黑葉荔枝生產中亟待解決的問題。透過多年的觀察和調查研究，筆者現就黑葉荔枝大小年結果的原因及其克服措施提出幾點看法。

　　1 荔枝大小年結果原因剖析

　　結果母枝的數量、生長狀態以及營養積累與成花的數量和質量有密切關係，只有生長健壯且適時老熟的枝梢才可能有足夠的營養積累來進行花芽分化。根據末次梢抽出的時間不同，生產上主要有3種類型：①一次適時秋梢：採果後只抽1次秋梢，末次梢於9月上旬至下旬抽出，至11月上旬，結果母枝已充分老熟。②二次秋梢疊：採果後抽2次秋梢，末次梢於9月下旬至10月中旬抽出，至11月上旬，結果母枝不很充實。③一次遲秋梢：由於當年掛果過多、管理不當或天氣乾旱等原因，採果後樹勢弱、抽梢慢，末次梢遲於10月上旬抽出，至11月上旬時，僅有一次短、小的秋梢。

　　影響荔枝大小年結果的反常氣候主要有：①夏秋乾旱型：採果期前後乾旱，影響結果母枝正常抽出，枝梢質量差，影響坐果。②暖冬型：11～12月的暖冬天氣誘發冬梢的發生，影響成花。③早春低溫型：抽穗期臨界低溫，花芽受凍退化而衝梢。④早春高溫型：花穗抽生期氣溫偏高，花芽退化引起衝梢。

　　從枝梢觀察結果可以看出：一次適時秋梢的營養積累充足、花芽分化程度較好，若無冬梢發生，則可抽生較為優質的純花序，即使遇到早春高溫型天氣花芽也不易退化衝梢。若花穗抽生早，早春低溫型天氣易引起花芽受凍而影響成花。在冬季控梢期間，枝條處於過熟狀態，遇暖冬天氣容易抽生冬梢。二次秋梢疊需要在11月上中旬繼續完成其老熟程序，一般不抽生冬梢，11月份較為暖和的天氣有利於枝條繼續充實老熟，早春較低的溫度有利於花芽分化。因枝條營養積累不充分，依進入花芽分化時的營養積累狀況抽生不同質量的花序，成熟度較差的只有在1月份天氣好時才能成花，早春高溫型天氣下的花序退化率較高。一次遲秋梢的枝條弱小且花穗質量差、坐果困難（表1）。

　　2 克服荔枝大小年結果的技術措施

　　針對黑葉荔枝大小年問題，當地近年來採取了一些針對性技術措施，對穩定黑葉荔枝產量有較好的效果。

　　2.1 培養適時健壯的結果母枝

　　2.1.1 施好促梢肥

　　幼年樹、當年掛果少且

在現今不少果樹栽培當中，大小年的問題，突出嚴重。對於荔枝大小年，結果多少的因數，我個人覺得，除了荔枝，自身生理的關係，還有氣候影響，也與栽培技術有關。對於造成大小年形成的因數，多數是因以下幾點而起：

造成荔枝大小年，結果的因數

荔枝大小年，主要是因在某年當中，掛出的果太多，樹體的營養成分被透支了。在第二年時就會造成，荔樹養分不足，難抽芽成花少，這樣掛出的荔枝，也不會過多。應對的方法，就是大年時，在保證收穫量的時候，要比往年更重視，疏花疏果、修剪，調節樹體的養分不過於消耗太大，保持結果的平衡性。

小年就應當輕修剪，強加肥水的管理，做好保花保果。特別是遇到惡劣的天氣，像是開花時遇上了雨水過多，難成果。結出的小果，在生長中的果，也容易被雨水打掉。

對於如何避免荔枝大小年，除了在栽培技術上，做到加強管理。對於惡劣天氣的應對，也可學習楊梅的模式。我們也都知道，楊梅與荔枝一樣，也有大小年。同樣是在開花結果時，最害怕下雨的天氣。但浙江一些地區，早已透過矮化果樹，在大棚中進行栽種。大棚中不容易受天氣的影響，在產果上，成熟期也會相對的提早幾天，別小看這幾天。對於早上市的，往往都能賣的價格要高上不少，並且在大棚中，病蟲害也相對要少很多。

綜上所述，荔枝大小年，可透過栽培技術，調節生長，結果的平衡，降低大小年結果幅度。對於惡劣的天氣應對，也可透過矮化處理果樹，在大棚中栽種。改變傳統的栽培方法，能有效的避免因天氣，這種人為不可抗拒的因數，造成大小年的影響。

關於這個問題，我來說說我的見解。我也是在農村長大的，家裡也種有不少荔枝。荔枝是果樹作物裡經濟價值相對比較高的農作物，但是近年來，由於種植荔枝的果農越來越多，荔枝豐收的年份荔枝並不值錢，普遍在0.5-2元之間。豐收的年份，果農也是很無奈，由於單價低人工高，請人摘荔枝通常都是虧本的，所以，很多果農寧願讓荔枝爛在樹上也不願意去摘。

收成不好的年份，荔枝單價就好點，畢竟受供需關係影響。至於荔枝收成有的年份豐收，有的年份歉收，這個問題主要是受氣候、護理這兩方面影響比較大。

氣候方面

如果在上一年的冬季時節，天氣比較溫和，有沒霜凍雨雪災害影響，那麼荔枝樹的新梢的長勢就比較猛，因此，果農就要密切關注，注意控制好新梢的生長速度，如果長得過快就會消耗掉肥料，待到來年春天荔枝花就開得比較少，少花肯定會導致少果。如果控制得好，那麼就會大豐收。當然，遇上冬季風霜凍傷荔枝樹的話，那第二年的荔枝結果就會比較少。

護理方面

果樹護理有講究。荔枝種植需要一定的護理技術，護理不得當的話，就算是開花結果了，也會因管理不善而掉果滿地。花開過盛時，需要折掉一些花，這樣花粉受精都會均勻，荔枝果的成長空間得到了保證。打藥除蟲、施肥同樣也是技術活，掌握好時機、用量是關鍵。這樣既保證了果實能順利成長，也控制好採摘上市時不至於殘留有農藥。

荔枝結果大小年的現象，並非現在才有。古時候的人早已經發現，荔枝的結果一年多一年少，有時候年與年之間的產量相差幾倍甚至上10倍。

第一，與品種不同有關。荔枝的大小年並不是勵志的固定特徵，不同的荔枝品種，由於他開花的時間，以及對肥水養分的要求不同，它的產量穩定，效能也有一定的差別。

比如遲熟品種桂味、糯米餈想要年年都增產豐收就非常困難；但是像三月紅、禾荔這樣的早熟荔枝品種，就比較容易年年開花，年年都結果。

那些品質優良口感很好的荔枝一般都是遲熟品種，但同時對養分要求也比較高，如果前一年是結果大年消耗了大量的養分，第二年開花就比較少，很容易形成小年。物以稀為貴，越好吃的東西就越不容易得到，大概也是這個意思吧。

第二，與長勢強弱有關。這一點比較容易理解，那些荔枝樹長得比較好的，長勢比較強壯，根系發達水肥吸收得好，自然就長出的葉子黑綠而枝梢粗壯，光合作用就比較強，所以開的花就比較多比較好，結的果就比較多。

那些比較衰弱的荔枝樹，稀稀疏疏的葉子，保命還來不及，又怎麼會開很多花結很多果給您呢？

如果春季氣候一直暖和，荔枝樹就會只長葉，不開花或者少開花。如果沒有花，又怎麼會有果呢？與此同時，如果是開花的時候，遇到連綿的陰雨天氣，也會對荔枝花帶來一定的影響，過量的雨水，容易使荔枝花結成團而腐化變質，無法授粉。

低溫氣候和陰雨天氣，對荔枝的開花與結果至關重要，但這又是大自然所帶來的氣候，人為很難改變扭轉這種被動的條件，這種情況下荔枝結果只能聽天由命了。

第四，栽培管理好與壞的原因。如果是荔枝結果大年，採摘後及時的進行果園的修剪及肥水管理，快速地讓荔枝樹體吸收養分恢復樹勢，養精蓄銳等待第二年的開花，這樣的荔枝樹結果大小年差距就不會太明顯。

如果是管理粗放，沒有及時給荔枝樹補充養分，第二年形成小年的可能性就非常大。加上平時的病蟲害管理不到位，保花保果措施跟不上，對荔枝的開花以及座果影響更大。

種荔枝，撿荔枝，應該說是從小到大都要乾的活。

大小年這種說法在我看來是不成立的，在25年前我們這邊就已經大規模的種殖荔枝，在我讀小學時，就得年年都撿荔枝打包裝荔枝，反正就是荔枝年年都高產。

直到現在優秀的果農種出來的荔枝也還是高產的。

我覺得荔枝能高產，只要的因素是管理，荔枝是一個要求很高的水果，對氣候要求也高，對揚花，剪花，施肥，斷水，和控藥等要求都是很高的。就算你看到荔枝開花了，可是為什麼就不能結果，結了果了為什麼會掉長不大呢，這都是管理的問題了。

第二個決定高產的問題，就是氣候了，全年最低溫度不能過零度，就是冬天的夜裡溫度都不能低於零度，只要接近這溫度了，不久後荔枝必死，不要說開花結果了，假如今年溫度過低了，來年也必不開花。

第三個決定高產的問題，就是品種了，我們這邊以前種殖黑葉多，從來沒見過大小年，因為黑葉成熟期晚，比不過白糖罌，和妃子笑。所以現在都轉變種白糖罌了，經濟效益好，就是產量不夠黑葉高，可賣價高，成熟快，上市早。

現在我們茂名地區種殖荔枝的都少了，都是讓荔枝園荒廢，自生自滅，沒人管理。之所以出現這問題就是荔枝管理所付出的成本高，人工高，一年行情好一點，一年又差，經濟效益不穩定，加上現在請人工貴了，不能實現機器化，所以很多人都不願意去種去管理了，還不如老實去上班，來錢穩定。

造成大小年的原因是多方面的，受氣候影響如冬暖春澇對成花不利，是形成大小年的原因之一，也有遺傳生理上的原因，但最主要的原因是對荔枝樹體營養調節不適宜，施肥管理措施不恰當。

如荔枝豐產之後，消耗了大量的養分，如果沒有補充足夠的養分，便不能形成新的結果母枝，或由於抽出新梢時間過遲，組織過嫩，新梢沒有積累足夠的營養物質，不能供給花芽分化所需要的養分，次年就不能開花結果或很少開花結果，而成為小年。小年結果少，養分相對積累多，於是容易生成大量的結果母枝，在適宜條件下，花芽分化良好，次年便大量開花結果，成為大年。

在大年之後，如果沒有加強荔枝園地的管理，又會形成小年。這種大年和小年的迴圈，是荔枝樹體營養失調、生長和結果失去平衡所引起的。

那麼如何克服荔枝大小年呢？

①選用成花容易、連續結實能力強和易於豐產穩產的荔枝品種。

②控制、調整花量和結果量。大年花量過多，應及時疏花疏果，控制過量結果，並應用修剪措施，適當減少成花量，避免大年形成；小年時花量過少，應採取保花保果措施，儘量提高坐果率，以增加產量。

④應用生長調節劑。大年時，於盛花後噴布B9、乙烯利等生長調節劑，促進形成花芽；小年時噴布適量赤黴素，以減少形成花芽。