綠豆湯好處多多，但喝不對也會給身體帶來危害。另外，綠豆湯雖適合大多數人飲用，但月經期女性、寒冷體質、虛弱或正服藥者，並不適合喝。

不宜喝綠豆湯的人群

　　1、月經期的女性

　　月經期的女性身體處於失血的狀態，體質偏寒，所以不宜再喝偏寒的綠豆湯，否則會導致女性氣滯血瘀，引起腹痛或加重痛經及經期不適。

　　2、正服藥物者

　　正處於服用各類藥物的人不宜喝綠豆湯，因為綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物，而這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。

　　3、體質寒涼者

　　體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，而喝了綠豆湯反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

　　4、體質虛弱者

　　綠豆中含有較高的蛋白質，需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收。體質偏弱的人群，一般腸胃功能較弱，難以在短時間消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良而引起腹瀉等現象的發生。

夏季吃綠豆湯，清涼又解暑。夏季吃綠豆湯雖好，但是以上這些人最好別喝，只會傷身。

每到夏天媽媽就回熬一鍋綠豆湯，每次我們在外玩了回去，媽媽都會給我們一人盛一碗，別提有多爽了。但是喝的時候媽媽會提醒我們綠豆湯有哪些好處和哪些需要注意的。

綠豆湯的好處：

1.清熱解毒

2.預防三高，這是因為綠豆中含有的多糖成分，此多糖的作用是可以增強血清脂蛋白的活性，從而能夠減少人體對於膽固醇的吸收，所以可以起到預防三高的作用。

2.排毒養顏，這是因為綠豆中含有的成分具有抗過敏的效果，喝綠豆湯可以預防在夏季高發的面板病蕁麻疹的病症，間接的促進了你的身體健康。

4.促進新陳代謝，這是因為綠豆中含有香豆素等元素，對於身體的新陳代謝等方面具有很好的效果

喝綠豆湯需要注意的地方：1.不能空腹喝，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易傷脾胃

2.不能喝太多，容易使人脹氣，喝綠豆湯過量容易損傷腸胃的功能。女性朋友如果過量飲用綠豆湯，容易引起腹脹、痛經等毛病。

不宜喝綠豆湯的人群

　　1、體質寒涼的人

　　容易引起腹瀉等現象，而且可能會降低消化系統的免疫力。

　　2、月經期的婦女

　　月經期的婦女處於失血的狀態，體質偏寒，不宜再喝偏寒的食物也別說綠豆湯。

　　3、體質虛弱的人

　　綠豆中含有較高的蛋白質，需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收。所以，像老人、小孩這種體質偏弱的人群，腸胃功能較弱，難以消化，很容易拉肚子。

所以啊綠豆湯雖然好喝，但不宜貪嘴哦。

大家在炎熱的夏季，都喜歡喝綠豆湯，或者煮個綠豆湯喝，能夠起到清熱解暑的作用。但是食用綠豆是有飲食禁忌的，大家一定要了解清楚針對自己的身體情況去選擇吃綠豆才行。

雖然我們對於喝綠豆湯也很熱衷，經常都是泡一大碗綠豆然後熬湯放到冰箱裡冷藏、從外面回來之後能喝上一口真是特別過癮。但是在夏天吃綠豆也有禁忌的，首先按照上面方法喝綠豆湯對身體很不好。綠豆本來就屬於涼性食物，現在喝綠豆湯又要冰鎮，這樣喝進去雖然涼爽了但實際上加重了身體中的溼氣而且對於脾胃也不好，久而久之就會出現身體沉重以及消化系統紊亂，吃東西不愛消化或者腸胃蠕動緩慢，胃腸道疼等各種症狀，所以綠豆湯千萬不要這樣喝。

另外一個就是綠豆湯不能用鐵鍋煮。就如同豆漿不能放到保溫杯裡面一樣。因為綠豆中含有一種能黃酮類物質能和金屬離子發生反應，而形成一種複合物質。這種複合物質會讓腸道有負擔，而且不容易消化吸收。

另外豆漿本身就是含量的食物，因此孕婦及嬰幼兒以及老年人都別喝。還有就是體質本身就虛弱以及正在生病的人群還是不要吃綠豆了。這些都對這些類人群沒有好處。而且有些人群對綠豆是過敏的，這些人也不適合吃綠豆。有些腸道功能較弱的人，就算喝綠豆也消化不了，而且還會增加腸道的負擔導致腹瀉或者不舒服，所以這些人也要儘量少吃。還是那句話，喝綠豆湯或者吃綠豆時候要注意自己的飲食禁忌才行。

夏天吃綠豆有哪些使用禁忌。

回答。先從綠豆的營養說起。每100克綠豆熱量1376.00千焦。

蛋白質21.60克，高蛋白。脂肪0.80顆，低脂肪碳水化合物62.00克。膳食纖維，6.40顆高纖維。以及 。磷，鉀，錳等等。

綠豆和粗糧接近11運動減肥期間使用，它的功效有清熱解毒，止咳，消暑，利尿，降血脂，降膽固醇。抗過敏，抗腫瘤，增食慾，保肝護腎的。

綠豆也稱青小豆，為豆科植物綠豆的種子，含有澱粉、蛋白質、膳食纖維、β-胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等營養素和功能性低聚糖、黃酮類化合物和豆固醇等功能成分，具有較高的營養與保健價值，被譽為“食中要物”、“濟世糧谷”、“清熱解暑良藥”。

那麼，今天我們就來聊聊這個話題：夏天吃綠豆有哪些好處？夏天吃綠豆有哪些食用禁忌？接著讀下去，讓小康在這篇文章裡面告訴你答案吧！

1、清熱解暑

綠豆性涼，味甘，炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話，則可直接煮綠豆水，每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用。

在烈日炎炎暑氣襲人的夏季，喝上幾碗冰涼的綠豆湯，煩渴頓減，神清氣爽。另一方面，對各種中毒情況，比如食物中毒，綠豆都能起到緩解或解除的作用。

2、促進食慾

由於夏季天氣炎熱，很容易食慾不振，而綠豆中含有豐富的蛋白質，磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素，同時還可起到一個興奮神經的作用，從而促進食慾。

3、保護心血管健康

綠豆中含有的多糖成份可增強血清脂蛋白的活性，因此可促進血脂平衡，從而保護心血管健康。再者這種球蛋白和多糖可促進動物體內膽固醇的分解，減少人體對膽固醇的吸收，起到預防三高的作用。

4、清除體內毒素

綠豆湯含有抗過敏成份，因此夏季多喝綠豆湯，可清除體內毒素，起到預防夏季高發面板病——蕁麻疹的作用。

1、與中藥不宜同服

本草綱目中稱：“綠豆氣味甘寒、無毒,，可解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯常作為解救藥物中毒的急救手段之一。因此，內服中藥後不宜食用綠豆，以免中合藥性。

2、不宜過量吃

如果你的腸胃是健康的，也要記住不要過量的吃綠豆，在傳統的中醫上認為綠豆是一種寒涼的食物，其中又含有較多的抗性澱粉。即便是對於身體健康的人，一次性過量食用，也會造成身體上的不適。

3、不宜空腹食用

從中醫的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，而吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

溫馨提示：綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。不宜用鐵鍋蒸煮以防綠豆變黑，可用砂鍋燉煮。

1、清熱消暑

中醫認為，綠豆味甘，性寒，有清熱的作用，綠豆利水，能幫助人體排尿解熱，有"治寒熱、熱中，止洩痢、卒澼，利小便脹滿。"的作用。綠豆的清熱之力在皮。所以為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮，短時熬出的綠豆湯顏色碧綠清澈，清熱消暑效果好。

2、提高食慾

因為夏季天氣炎熱，很容易使人食慾不振，而綠豆中含有豐富的蛋白質，磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素，同時還可起到一個興奮神經的作用，從而增強食慾。

3、有助於新陳代謝

綠豆中含有生物鹼，香豆素，植物淄醇等物質，對人體的生理代謝活動有重要的促進作用，夏季悶熱，綠豆能幫助人體所產生的的將毒素排出體外。

4、可排毒美膚，抗過敏

比如容易口角長瘡、潰爛，易長痘痘、常有過敏現象的人，應多吃綠豆，經常多吃一些這種現象很快就會得到改善。

5、促進全身健康

主要是以為綠豆的營養價值高，其蛋白質含量比雞肉還要多，鈣質及磷的含量也非常高，所以多喝綠豆湯可起到一個維持機體正常發育的作用。

1、避免過量喝

綠豆中含有的低聚糖易使人脹氣，且綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發腹脹、痛經等毛病。

2、避免天天喝

一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，因為幼兒的腸胃消化功能相對較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，極易由於消化不良導致腹瀉。

3、禁忌人群

體質寒涼的人不適宜食用綠豆粥，容易加重不適的症狀，甚至還有疾病導致加重，例如腹瀉嚴重可能出現通水，胃寒或者是脾胃比較虛弱則有可能導致出現消化系統方面的疾病。

還有正服藥物者、經期女性等，都最好別吃綠豆。

4、避免喝冰鎮綠豆湯

冰鎮綠豆湯會影響脾胃，造成脾胃失衡、腹瀉。特別是患有心血管疾病的人群，最好不喝冰鎮綠豆湯，以防止誘發心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。

肝火旺盛以及備孕、溼氣重、腎虛、衰老、三高、肝病、面板病等等，應該怎樣調理最有效？