何不考慮一下網路，現在早已是電商時代。當然，這個電商，不限於開個網店…

3.能不能搞成乾貨、果醬什麼的，畢竟草莓不好運輸與保鮮；

4.自己貨車下鄉或者拉到小區門口賣；

5.找找水果店渠道

能說的就這麼多，總之，人是能思考的，路子是想出來的，你說呢

首先要提高品質，其次要對自己種植的產品有精準定位，比如無公害食品適用哪些人群，一定是對生活品質有一定要求的中高階消費群，或者是新一代年輕人，然後針對這些人群，一定把你產品的概念推出去，無論是電商還是線下推廣

這個草莓要想脫銷並賣高價還得銷售的好，達到供不應求。

隨著人們生活水平的不斷提高，對農產品品質的要求越來越高，優質優價正成為新的消費動向。

我們應當定位好自己的銷售方向，選好銷售渠道。比如草莓同樣價格顧客肯定挑選長相好看，個大的。美觀的外形，加上精美的包裝，精美的包裝也能有效提高農產品的價格。我們可以多跑跑買水果的水果店或者商場超市，達到供應超市的目的。

高檔超市裡賣的很多很多普普通通的農產品，就是因為加了一層好看的包裝，價格就翻了幾翻。同時還要立足本地，關注身邊市場，著眼國內外大市場，尋求銷售空間，開闢空白市場，搶佔大額市場。開拓農產品市場，要樹立大市場觀念，實行產品市場營銷策略。

現在是網路時代，我們應當想學習從網路上銷售，打破傳統銷模式。

我們要樹立自己的品牌，產品的優勢，我們可以掘產品在氣候、水土、有機無公害、加工等方面的特色。一樣的產品,你的就很有可能脫穎而出讓人記住了，即樹立了自己的品牌，又能達到產品銷售不愁效果。

所以說要想讓草莓脫銷，賣高價還得要自己的產品有優勢，有特色，有優秀的市場營銷策劃。

簡單粗暴一點：如果草莓又甜又好吃，那就趕緊聯絡微商，社群等渠道，以合理的價格儘快銷售，畢竟生鮮產品存不住；如果草莓品質一般就趕緊聯絡深加工，草莓罐頭、果醬、凍幹零食。歸根結底要看你的供應鏈能力。個人不太建議採摘專案，損傷太嚴重，而且你基地的位置未必靠近城市，單純的採摘還不如賣果汁兒...

處理滯銷及脫銷產品的幾個思路

當今企業無一不關注成本的控制,運作的效率,服務的改善。這一切的基礎就是建立一個高效的物流體系。這是一個快速變革的時代，對現代企業的要求，也是企業生死存亡的戰略依託之所在。因此，必須從整合的觀點來看待物流體系。物流體系涉及眾多部門，如計劃、採購、生產、運輸及銷售部門。各部門的目標各異，就很難做到勁往一處使。

為了克服物流過程中的種種障礙，公司上下的每個部門、各分廠、各分公司都要意識到自己的行為對總公司的影響。只有捆綁在一起，經過頭腦風暴，在做相關決策時互相協調，共同承擔風險，分享利益，在編制預算和成本時也能從整個物流鏈的角度出發加以考量。

一、 脫銷產品的供應鏈全程最佳化。

要把脫銷產品當作公司應季的拳頭產品，考慮到它可能創造的最大價值，就要求整個生產、銷售過程必須全力投入。新產品試銷一出現暢銷情況，營銷部門立即密切關注走勢，分析庫存及可持續的銷售期，預測相應的產品投放量，並充分徵詢各省分公司的意見，制定出再生產計劃數，交主管部門領導報批後，及時通知分廠採購原料，以最快的速度投入再生產，並明確註明交貨期限。以便生產部門根據通知，調整生產安排，將一些不急的產品另行安排生產。

生產部門要最佳化一至兩條生產流水線，在旺季裡專門趕做脫銷產品，這條生產線需要由熟練工人組成，以提高效率，加速產品產出，減低次品率。同時要求採購部門密切與各類面料、輔料等供應商的聯絡，儘量減少因原材料供應不及時而延誤生產，影響銷售所帶來的不必要損失。

遇到實際生產能力不足時，公司應有做好外發加工的計劃，寧可少一點收益也不會因此錯過市場銷售良機。一旦產品太遲補上，可能已進入季節的後期，造成無謂的損失。外加工的加工費可能會比自己生產成本高點，但免去了管理所投的費用、精力，並而可及時、固牢地抓住市場良機，穩步擴大佔有率、也減少了代理商的抱怨度。

外發加工廠家必須有較強的生產管理能力，較高的生產質量，在簽定合同時明確權責，交貨期及違約補償辦法。

二、 總公司滯銷產品的合理整合營銷

滯銷產品積壓造成的不利之處不言而喻，此略。

（一） 完全適當的攤派

根據各省分公司的業績，經營環境，銷售網路規模等，劃分等級按等級給各分公司下指標。如在不衝突主流產品的前提下，每年攤派各分公司50-80萬元的壓貨，壓貨原則上不高於成本價作為出廠價提供，對於仍然無法售出的壓貨，公司按出廠價的八折收回。運費由分公司承擔。

同時指導各省分公司進行壓貨的處理思路：成熟的網路不在於專賣店數量的多少，重要在於網路管理的完善、每省專賣店不求多而求全求質，在較成熟的縣市才可發展專賣。一個省的專賣總數30家左右，不宜偏多以便留出一部分縣市作為庫存處理，在這些地方可設立代銷點，特價店等，這樣不會衝突已有專賣店的銷售也不影響專賣店在當地的形象，同時鼓勵各專賣店利用季末、節假日活動在專賣店中設立特價區，亦可有效處理庫存。

（二） 選擇攤派

1、 公司選擇客戶

公司選擇部分忠誠度較高、市場經營能力強的客戶，透過一系列的溝通，引導,突出強調共同的利益，並允諾給予最優惠價格、政策、再返利、廣告支援及嘉獎等

2、 客戶選擇產品

每季將滯銷產品目錄及訂貨訂購方案提供給客戶，要求客戶根據當地市場情況及下屬經銷商的意見，提出各省分公司處理滯銷產品的方案，公司綜合後，將客戶選擇的滯銷品按即定的供銷政策發給客戶，形成公司與客戶處理滯銷品互動式調整。供給政策可如上圖表

（三） 利用促銷手段處理滯銷產品

根據各地促銷活動的開展同時，推出凡購買當季新款200元以上，可以三折再購買公司提供的滯銷品，利潤分配根據公司提供方案另定。促銷手段上的創意，必須與眾不同、起到良好的效果。如：

致歉書：

各消費者：本店因為管理上的疏忽，將一款今秋流行的茄克（零售價298元），誤標為98元。給消費者造成選購上的疑慮，經本店決定：本款茄克一律以標價98元出售，以明確本專賣店實事求是的經營方針，並對廣大消費者致以深深的歉意！

（四） 市場細分下，進行深度分銷（流程：試分銷→篩選→保留）

1、 現在的商場逐步走入廠家選商場的時代，因而品牌服飾打進各大商場比較容易（個別地區除外），條件也相對不苛刻，也不會給專賣店的特許經營造成衝擊，因而把商場作為公司處理滯銷品是很好的場所，各大著名商場如今大多開闢特價專賣場，扣點也較低（倒扣10%左右），費用也少（一般付一個營業員工資）。所以鼓勵各省分公司在當地進駐各大商場特賣場，專門處理滯銷品，同時指導各省分公司注重專賣店的維護，做到專賣店與商場產品不衝突，同時應避免市場的紊亂或陷入傾銷的惡性迴圈而影響主流產品的市場和品牌價值的降低。

2、 公司目前在全國尚有幾個空白的市場，在這些地區尋求總代理進行品牌推廣相對因難，如果以滯銷品低價匯入，能夠了解當地市場及資訊，為今後開發埋好基礎，同時能及時處理公司庫存，但暫時不必在這些市場進行品牌形象推廣。以免波及周邊省份。

幾個空白市細分：

一等：江蘇市場。

這是一個兩極分化嚴重的市場，蘇南地區（南京、蘇州、無錫、常州等）市場相當成熟，競爭異常激烈。消費力強，品牌包容物件為中高檔。在才子營銷系統及產品尚未成熟之時，不宜在蘇南地區大張旗鼓搞專賣。因為容易被許多江浙滬及國外的強勢品牌所擠壓，再則蘇南一帶商場經營規模強大，專賣店若沒有強大實力亦難維持，連與狼共舞、勁霸、愛都、利郎等福建許多男裝也不敢輕易在蘇南開專賣、大都紛紛進駐商場，蘇北地區（徐州、鹽城，淮陰等）與蘇南地區相比，落後不少，主要在於消費水平較低，品牌包容大多是中低檔，中高檔接受群少。

但無論蘇南蘇北均人口眾多，有一半以上中低收入群體，講究實惠，因而江蘇的各大商場大多開闢特賣場（一般為半層樓面以上），這也正迎合才子處理滯銷品的思路。

二等：內蒙、寧夏、甘肅、青海等

地處西北，收入和消費能力均低，但有些城市人口相對集中，消費具有一定品牌意識，又要求相對較低的價位，如：銀川、呼和浩特、包頭、蘭州、西寧，其中蘭州民百的業績在西北相當不錯公司可根據當地消費水準將滯銷品重新定價，並有選擇匯入這些市場。

以上省份可以在當地尋找合作商或用廣告徵尋合作商，也可由公司派員設分機構或者只派員聯絡分銷商，也可選擇在這方面市場豐富的人員設立市場，專門處理滯銷產品。

（五） 電子商務

透過各大專業供求網站、廣發資訊，不但可宣傳品牌，同時可以開闢第二市場，其蘊含無限商機，對整個企業的全面發展也是一個良好的途徑，亦可以將市場推向海外，而不必投入大量的人力物力。

第一是安全性問題，因為規模化種植，農殘問題很嚴俊，因為部分種植基地為追求利益，而盲目施農藥，普遍消費者都擔心，農藥殘留。

第二是催化膨大，一些市場賣的草莓，為了追求個大，人為催化膨大，非自然成長，這樣的產品，流入市場，勢必對人健康有隱患。

第三是物流冷鏈和損耗，草莓在物流運輸上成本高，在售賣過程中，損耗也大。所以，限制了售賣的週期和地域範圍。

第四是品牌營銷缺失，在中國生鮮水果市場，稱得上品牌的有褚橙，在單個品類上，重視品牌營銷的，為數不多。草莓更是稀有。

第五是產品差異化不大，各個地方都有草莓，對於渠道而言，追求利潤最大化成本最小化，所以，如果沒有特色或差別不大，就沒有優勢。

以上問題，是普遍草莓產品面臨的問題。如果不解決這些問題，就會有滯銷的問題。必須從產品，供應鏈，品牌，推廣，渠道等多維度佈局和考慮，以市場為導向，來提升，才是不滯銷的先決條件，否則，規模大再大，不從上述問題來著眼，消費者不買單，滯銷就避免不了的結局。