雲南的彩雲之南——西雙版納

西雙版納是傣族自治州，傣族以外，還生活著愛伲族，基諾族等少數民族，也能看到緬甸泰華人穿梭的痕跡，作為許多少數民族融合的邊境城市，跟大理麗江的文藝不同，版納獨特的異域風情和交融的風土人文讓人著迷。

主推景點

這部分是針對窮遊及大學生噠~

當然這一部分在各種各樣的攻略上都會寫，但是雲南景點門票都偏高，這裡我只想主要推薦幾個適合窮遊學生去的，或者比較適合年輕人的那種吧。先說一下，因為版納是邊界，所以在版納有句話“出國都比進城快”，可能很多朋友就想去國界上玩一圈，但是其實國界就一個大門，兩邊賣賣特產，路還賊遠，有點不值。如果有旅遊團邀請你包吃行，100RMB緬甸邊界一日遊，當然要果斷拒絕，道理都懂不贅述。

A.基諾山寨

基諾是一個即將滅亡的部落，現存部落人口很少，因為八十年代才被發現，現今依然比較原始，因為人口稀少，所以不是國家認定的少數民族。景點門票比較貴，時間不同價格不同，具體可以自行搜尋，推薦網路購票，比較划算吧還是，跟XC差不多，但是有各個景點的大巴，適合學生。這個景點比較遠，但是如果滴滴，往返大概150以內，記得跟司機賣萌哈哈，版納本地人大部分還是很淳樸很好的。推薦這個景點是因為熱鬧，整個景區配有自己的講解員，全程無花費，很值。

B.熱帶雨林和望天樹

來到版納一定是想看看熱帶雨林和望天樹的（兩者都是熱帶雨林景觀，去一個即可），但是熱帶雨林景區門票便宜，樹矮，望天樹景區門票貴，樹高，很高，非常高，所以體驗什麼級別的吊梯呢，看個人啦。

C、大佛寺和曼聽公園

大佛寺位於版納市區內，是古代傣王朝的皇家寺院，很輝煌，一部分可以跟泰國大皇宮拼一拼了。大佛寺山頂可以眺望整個版納，並且每天有孔雀放飛，上百隻孔雀從山裡一起飛到你面前，仙不仙？美不美？還不去？曼聽公園也在市區內，是傣王朝公主的花園，其實覺得就真的是個公園，晚上有篝火晚會和表演，很熱鬧，但是如果你已經體驗過篝火晚會就不用再去了。

D.野象谷和植物園

這兩個寫在最後，但是基本每個攻略都會放在最前來寫。我不推薦大學生或窮遊愛好者去，一是因為很遠，路費很貴，二是門票很貴，三是這些景點太日常旅遊團很多，容易變成人擠人。野象谷看到野象機率極低，植物園有各種植物，你有生之年都不一定能看到的植物，但是就僅僅只是植物，園區還賊大，其他都沒有，比較單調，喜歡熱鬧的人很容易犯困。

美食篇

傣味燒烤

曼飛龍烤雞（景洪市告莊西雙景景勐寨5幢101室(山林大劇院對面)）

告莊西雙景

是版納開發得很好的餐廳夜市一條街，也有很整潔的夜市，遇到的本地人一半推薦我一定要去，一半的人說江邊夜市更正宗。但我自己都去，對比了一下，還是告莊的氛圍更討我喜歡。乾淨整潔大氣，東西也挺好吃。

燒烤是傣族的主要料理手法，曼飛龍是我到達當天的第一餐，以曼打頭的地名都是傣族村寨的名字，曼飛龍雖然主打烤雞，但烤排骨是我此行吃到最驚豔的傣味，排骨烤得酥香，調味完美，脫骨帶著肥肉的部分咬起來就像豬頸肉一般脆嫩。烤羅非魚也很棒，還可以吃到脆鮮的蕨菜和鮮筍。

曼飛龍有三家分店，兩家在告莊，第三家店沒有烤物，記得去第一家。

如果有時間，更推薦去曼回索的巖（ai：當地讀音）保家傣菜，是當地人很認可的傣菜餐廳。

市區裡的傣菜餐廳在某些菜品上都有改良，主要為了迎合初來乍到的外地人口味。畢竟傣族人喜辣嗜生，不是所有人都能接受，但風味依舊正宗。

菜包魚（湄公河星光夜市入口）

菜包魚，是傣味中很常見的特色小吃。這家星光夜市門口的菜包魚是一個基諾族阿姨推薦的，開車路過的時候她說，這家老闆娘都打扮得像泰華人，她們都是那裡學來的。溜達過來，看到攤頭整齊，攤前的姑娘一如阿姨所說，打扮得精緻坐得挺拔。

傣味中蘸水很重要，每家每戶的蘸水都有獨特的比例，一般的蘸水少不了當地鮮檸檬和大蒜小米辣，有時候還會加入炒香磨碎的花生。鐵板上覆炸的羅非魚不如新鮮烤著好吃，但是喜食酸辣的我一口塞進蘸著酸辣蘸水的菜包魚，還是忍不住嗷嗚一聲。

曼聽小寨燒烤

南春車市三號包漿豆腐

南春車市阿蘭燒烤

傣族燒烤，每個版納人心中都有自己的最愛。把路邊和夜市吃過的都羅列下來真的說不完。

有的店，在晚飯回酒店路上發現坐滿當地人，忍不住叫司機兜頭過去打包帶走，有的店是當地人推薦的犄角旮旯，地圖找不到定位，只能尋個大致方向自己摸索。烤雞腳筋很好吃，當地茄子也非常特別，如果膽大的還可以吃烤蟲子烤腦花~每家每戶的香料調製都各有特色~只有你想不到，沒有傣族人不能烤的！

愛伲族的晚飯

阿卡老寨 （景洪市民航路景泰根雕廠對面）

愛伲族是哈尼族的一個分支，愛伲族的美食更是別具一格。這家店依舊有點兒偏，像一個農家樂。版納人吃飯一般在晚上六點，吃到八點左右便開始摸索著夜生活了，所以餐廳一般到晚上九點就一副要打烊的樣子，特別安逸。

去這家店已經是晚上八點半，整個餐廳燈都關得差不多了，只有我們一桌。如果時間對，其實可以聽到愛伲族人挨桌為大家表演愛伲歌舞。

來雲南吃菌子

本來就是喜食清淡的人，燒烤連吃兩三天，再好吃也架不住感覺上火油膩，一直想換換口味。

在版納，燒烤易得，要找吃野生菌的餐廳不容易。感謝在版納生活的藍帶同學大迪，讓我吃了一頓爽快的野生菌火鍋，也結交了一幫善良的新朋友。

珍菌園（勐海路2號西雙十貳城國際公館3棟3-113鋪面(愛伲牛肉樓下)

這家店的老闆原來的職業是空少，長得高大威猛，是雲南楚雄的彝族人，熱情好客，聽說是因為一直在版納吃不到好的野生菌，自己才開起了這家地道的楚雄野生菌火鍋。

吃菌要有耐心，一大鍋形形色色的野生菌下鍋，要和土雞一塊兒猛火快燒，再燉足40分鐘，才能確保安全的食用，燉好的野生菌鍋，湯頭濃稠鮮美，精華都濃縮在裡面，牛肝菌滑爽，奶漿菌脆嫩，乾巴菌鮮香，我埋頭吃真的一句話都不想多說。

打翻一口醋罈子

普洱老倉醋米線（景洪市花半里小區旁（花卉園旁）

在版納的幾天，每天都在吃米線，普洱老倉醋米線是我至今最難忘的一碗。

點單他會問你加蓋不加蓋，加蓋的意思呢，就是問你要不要加肉。

小碗的米線就非常大一份了，剛來我以為醋米線，就是把醋倒進米線裡一起燒，湯是酸的，到了發現我完全想錯了。

其實普洱老倉醋米線是吃米線配一碗加了冰塊的美人醋，因為方言的關係，努力的聽懂了一些店主的說明，醋不是用糧食釀的，而是一種生物它自己形成的，叫haibao醋。

醋喝起來能讓人酸得打一個激靈，再在口中回甘，加了冰塊沖淡了一些，酸酸甜甜比水果醋還用濃郁，一口濃郁的豬筒骨熱米線嗦進嘴裡，再配上一口酸醋，我的天啊，能吃上這樣一口，簡直不能更爽了！

一個大醋罈子就在店口擺著，免費喝免費取，米粉吃不完，醋我倒是舒舒服服的續了四五碗。

店鋪通宵營業，一碗米線非常便宜，來版納燒烤不吃也不能錯過這一口~

天上龍肉，地下驢肉

孫柏毛驢湯鍋（景洪市邊交會十字路口左轉600米）

這家計劃外的店依舊很偏僻很難找，躲在郊區的深弄，以至於帶我們的司機一臉莫名不知道我們怎麼知道的。看一眼點評，也基本是本地人的評價。

這家只做驢肉。驢肉，驢血，驢雜，驢乾巴。一鍋毛驢湯鍋，驢肉很瘦但不柴，香氣很濃郁，驢皮和驢腸是我很喜歡的口感，加入了當地的香芹香茅草和一點薄荷一起燉湯，湯頭不腥羶，反而還有點清涼。

驢血炒驢雜真的完全為了獵奇，裡面都是剁碎的蒜泥和小米辣，看評價都說拌飯非常好吃，但我還是有點心理障礙，驢乾巴非常有嚼頭，又鮮又香，成為為數不多我願意一直伸筷子的菜。

吃不夠的水果

版納的水果非常好~版納的菠蘿吃口非常滑爽甘甜，基本沒有纖維，火龍果和木瓜，鱷梨，百香果（西番蓮），香蕉，還有沒見過的蛇皮果，玫瑰果，來版納，水果一定要多吃一點才不枉此行~

榨果汁的小攤小販非常多，往夜市深處走去，有幾家果汁攤非常的良心，沒有摻一滴水，點上一杯，榨滿三個桃子，兩個梨子兩個百香果才停手，滿滿一杯只要10塊錢左右。

西雙版納旅遊須知

作為旅遊城市，菜品叫得上價，比想象來得貴了一些，除了個別小吃，人均在50~100不等，傣味菜量大，如果怕浪費又想吃得爽，5~6個人結伴同行是更好的選擇。

西雙版納城區不大，打車軟體非常的方便，隨時隨地可以叫到車，不必考慮包車。

以上的餐廳有的有詳細地址有的沒有，但基本告訴當地司機，他們都能順利找到。

小店餐廳燒烤攤頭基本都收現金，出發前可以提前準備好。

每年的12月到4月的傣歷潑水節，是版納旅遊的旺季，來避寒的遊客也會非常多，單純為了吃，可以錯峰旅行。

當地餐廳午飯營業時間一般到下午兩點，晚飯從晚上五點半到晚上九點。去之前最好電話一下餐廳確認是否營業。

當地蚊蟲還是蠻厲害的，去原始森林或者植物園一定要帶好驅蚊水和相關藥品。版納氣候好，紫外線也比較厲害，注意防曬。

版納人都是神一般的好酒量，追酒可以用兇殘來形容，千萬不要輕易和他們拼酒....

西雙版納是個中緬交接的邊境城市，時間充裕帶好護照，可以順便過境去緬甸或者泰國溜達一圈。

過兩年就會有直通版納首府景洪的高鐵，高鐵也直通寮國越南緬甸，觀光會更方便。

當地信仰南傳佛教，大多數的版納人都熱善好施，心地單純善良，來到當地學會尊重風俗風土是美德。

找個地方先住下，白天可以去曼聽公園玩玩，下午曼聽公園外面找家傣家餐廳吃飯，晚上去江邊夜市或者告莊夜市逛逛，然後去江邊酒吧喝一小杯，第二天，橄欖壩或者森林公園，或者其他地方玩玩，基諾山寨，多的很。

你是從哪裡打算來西雙版納？我之前一直在北京 14年來版納這裡就一直沒有回去 之後這幾年特別熟悉版納這個城市 老婆也是這裡愛伲族的 所以來了可以帶你去淳樸的寨子感受少數民族的特殊