夏秋時節，氣候炎熱高溫，在一些舍飼養鴨地區的養殖場、戶當中，經常發生鴨只中暑和熱應激而導致鴨昏厥的現象。這是由於氣溫過高，鴨子沒有汗腺，加上豐厚羽毛的覆蓋，鴨體的散熱受到很大限制；氣溫超過等溫區時，在防暑降溫條件差的情況下造成鴨體溫居高不下所致；高溫、高溼的飼養環境不易於鴨糞分解，造成鴨舍內氨氣等有害氣體含量過高，嚴重危害鴨的健康和生長。同時高溫還利於病原微生物的滋生和繁殖，誘發多種疾病。因此，為使炎熱的夏秋時節飼養的肉鴨正常健康生長，應做好以下幾點：

（1）防暑降溫 可在肉鴨舍外運動場植樹、搭設涼棚降溫，也可以採用噴水降溫措施。如果有經濟條件，可採用全封閉式飼養方式，人工控制光照、通風、溫度和溼度。

（2）採取有效措施，提高肉鴨的採食量 為減輕營養攝入不足引發的肉鴨生產效能下降，應適當提高飼料的營養濃度，包括飼料能量、蛋白質、氨基酸、維生素和Na、K等微量元素的含量。可以在肉鴨飼料中新增脂肪，以提高能量採食量。也可以在夜晚天氣涼爽時飼餵肉鴨，增加肉鴨的喂料量。

（3）注意飼料儲存安全，防止發黴變質 飼料應存放在陰涼、通風良好的地方，保持飼料新鮮，防止飼料發黴變質；若採用溼拌料飼餵肉鴨，每次加料前應檢查上次新增的飼料是否變質。如果發現飼料變質，應棄去變質的飼料，在清潔食槽後新增新鮮飼料。

（4）在肉鴨飼料中新增抗熱應激劑 為了緩解熱應激對肉鴨採食量和生產效能的負面影響，可以在飼料中新增0.01%～0.02%的維生素C，或0.1%的碳酸氫鈉，以降低肉鴨的熱應激反應。也可使用水楊酸鈉（阿司匹林）降低鴨的體溫，使用藿香、刺五加、薄荷等中草藥製劑可增加免疫、祛溼助消化達到抗應激效果。延胡索酸可提高機體抵抗力增強抗應激能力，同時具有鎮靜作用，能使肌肉活動減少，可作為抗應激新增劑使用。

（5）保持鴨舍乾淨衛生 應及時清理糞便，經常更換墊料，保持鴨舍乾燥，防止墊料發酵、發黴變質；及時洗刷飲水用具，定期消毒，確保鴨飲水衛生和安全；及時清除運動場的積水，減少鴨嬉戲運動場的髒水，對鴨舍地面、牆壁、運動場進行定期消毒。

（6）減少飼養密度 適量減少舍飼數量和增加鴨舍中水、食槽的數量，可使鴨舍內因鴨數的減少而降低總熱量，同時避免因食槽或水槽的不足造成爭食、擁擠而導致個體產熱量的上升。

（7）做好日常消毒工作 鴨舍內定期消毒，防止鴨因有害微生物的侵襲而造成抵抗力的下降，防止蒼蠅、蚊子滋生，使鴨免受蟲害干擾，增強鴨群的抗應激能力。

炎熱夏天，由於鴨沒有汗腺又由於有羽毛的覆蓋，鴨體的散熱受到很大限制。當氣溫越過等熱區時，鴨體溫上升，在未搞好防暑降溫的情況下，鴨發生急性熱應激甚至熱昏厥的現象時有發生。高溫、高溼的環境還使鴨舍糞便易於分解，造成鴨舍內有害氣體含量過高，危害鴨體健康。為使夏季飼養的肉用仔鴨健康和正常生長，應抓好以下飼養管理關鍵措施。

關鍵詞夏季肉鴨飼養管理技術要點

中圖分類號：S834文獻標識碼：A

夏季是飼養肉鴨的黃金時段，但高溫高溼的酷暑環境，容易使鴨舍內的糞便發酵、滋生繁殖病原微生物，誘發疫情疾病，影響鴨群的健康生長。在炎熱的潮溼的夏季，環境溫度很高，非常容易造成肉鴨體熱散發困難，引起熱應激反應，使肉鴨採食量降低，生產效能下降，死亡率增加。因此，夏季肉鴨的飼養管理工作應注意以下方面的問題。

1降低飼養密度

鴨舍中鴨的數量過多，會造成鴨群擁擠，採食時相互踩踏而使鴨出現死亡，應在分舍減少圈內鴨的同時，增設鴨舍內的水槽、食槽的數量，避免因為食槽和水槽的不足造成爭食，在夏季，避免打擾肉鴨的集體休息，使肉鴨的活動量降到最低，減少體熱及能量的散失。密度太大，空氣汙濁，環境過溼，影響生長，誘發啄羽。根據季節的不同規劃時適當調整，在鴨苗沒來之前，將育雛室間隔成幾個小區，每小區放400～600只鴨苗，即30～35/m2，圍欄高35～40cm。

2調整飼料配方

喂料：雛鴨剛出殼後沒飢餓感，開食過早容易損傷消化器官，影響雛鴨健康；開食過遲營養供應不上，不利於生長髮育，因此雛鴨開食最好在出殼後18～24h之間。做到少喂勤添，保證飼料的新鮮，避免飼料發黴，1周內切勿暴飲暴食，1周後飼餵次數逐漸減少，每4h喂1次。

因為仔鴨的飼料採食量隨環境溫度的升高而下降，所以，飼餵其他季節的飼料配方就難以保證鴨群每日的營養攝食量，應配製盛夏高溫專用飼料。在滿足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白質水平儘可能處於最低限，以減少飼料消化時所產生的熱量。在炎熱的夏季適當新增薄荷、維生素C或藿香等來緩解熱應激帶來的不利影響，防止肉鴨集體中暑，從而造成不必要的死亡。

3改變飼養方式

飼養初期由於鴨病少，養殖效益尚可；隨著養殖批次的增多，很多養殖戶又走人了肉雞養殖時的誤區，鴨病增多、效益低下。網養可減少仔鴨與糞便的接觸，減少疫病傳播的機會，降低發病率和減少鴨群的營養消耗及產熱量，有利於鴨群的健康、快速生長，所以盛夏季節儘可能網養，或者實行籠養。採用地面飼養時，最好不用厚墊料，要經常把糞便及時的清除出去。避免夏季圈舍內氨氣的濃度增高，從而使肉鴨的食慾降低，延緩其增長速度。

4減少Sunny輻射

光照控制要求：肉鴨特別喜歡日光照射，太Sunny能提高鴨的體表溫度，增強血液迴圈，照射面板增強鈣質，促進骨骼生長，增進食慾，有助於新陳代謝。光照時間不足時可採用人工光照彌補，1～3日齡：l0m2安裝40W燈1個，24h光照，第二週開始逐步降低光照強度，如果棚舍周圍有草氈子，下午要提前開燈，早晨要晚關燈。

夏季飼養肉鴨應在涼爽的生活環境中進行，可以在肉鴨活動的舍外運動場所種植樹木，種植絲瓜、攀藤等有秧子的植物，也可以在肉鴨活動的地方搭設涼棚以便於對肉鴨進行降溫處理，炎熱似火的Sunny長時間照射鴨舍，將對鴨群造成熱害，所以應儘量減少Sunny輻射。高溫期間可在鴨舍外層房頂淋水，也可在鴨舍屋內的房頂刷上白灰，並做好鴨舍周圍環境的綠化工作。最好採取全封閉式的飼養模式，人工控制光照、通風、溫度、溼度以有利於肉鴨的健康成長。

5保證飼料新鮮

夏季高溫高溼度容易造成飼料黴變，既造成營養成分的流失又容易造成黴變發生黴菌毒素中毒，因此飼餵肉鴨的飼料應存放在陰涼的地方，以保持飼料的新鮮度，防止飼料發黴變質。夏季應當減少肉鴨的飼養備料量，以準備5～7d的飼料量為好，保證飼料的新鮮，使口感更佳。

6做好日常消毒

規模養殖應該建立完善的防疫消毒制度，平時要認真做好衛生消毒工作，防止蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠四害的滋生，使鴨群免受蟲害侵擾，減少疾病的發生率。減少對於肉鴨集體造成的傷害，在消滅四害的時候還應當注意藥物的選擇和使用的劑量以防止對鴨群造成中毒。料槽、水槽應當在夏季增加清洗的次數，以防止藥液沾到料槽及水槽上。

7加快鴨舍散熱

目前養殖戶大多采用大棚的方式飼養肉鴨，棚舍內條件差的話，就很難做到有效的通風換氣，條件允許的話，多安裝幾個排氣扇，以便於對鴨棚舍內的溫度降低。或者把鴨棚兩邊的塑膠薄膜掀起來，以便於通風。夏季應該保證鴨舍內的空氣對流，加大通風換氣量，敞開通風，保證空氣及時互換對流，夜間也應加強通風換氣，以便於緩解白天高溫，強光照帶來的應激反應。

8加強疫病防治

加強對鴨群的觀察，發現異常應該及時採取措施，切實搞好鴨群疫病的預防救治工作，如出現病鴨要及時找專家解剖化驗，對症施治，確保飼養管理措施得以順利進行。做好免疫接種和預防工作。透過以上措施，養殖戶可以在平時的養殖實踐中慢慢積累經驗，積累養殖技術，做好平時的日常防疫，消毒工作，減少肉鴨的死亡率，減少養殖成本，增加養殖戶的養殖收益。

總之，肉鴨生長速度快，散熱效能差，搞好肉鴨的夏季飼養管理、消除炎熱氣候對其健康的影響是取得肉鴨生產良好成績和經濟效益的關鍵。

夏初的梅雨季節，防黴、通風是重點：

一是要保證舍內通風充分，及時排出鴨舍內的汙濁空氣；

二是要勤換墊草，保持舍內乾燥；

三是要妥善保管好飼料，防止發黴變質；

四是要對鴨舍進行定期消毒。對於盛夏季節，

防暑降溫是重點：

一是要對鴨舍和運動場採取隔熱降溫措施；

二是要加強鴨舍通風，有條件時應安裝電扇；

三是要提供充足的清涼飲水，水盆、料盆使用後應及時清洗；四是要做到飼料現吃現拌，防止黴變，並增加水草等青綠多汁飼料喂量；五是要適當降低舍內飼養密度。

保證鴨健康、正常生長。①加強防病治病。做好鴨病的預防和及時治療，做到無病人心穩 定，使飼養管理措施得以順利進行。②改變飼養方式，改地面厚墊料飼養為網上平養。肉鴨網養可杜 絕肉鴨與糞便的接觸，減少疫病傳播的機會，降低發病率。

同時網養 可減少鴨群的運動。降低鴨的營養消耗及產熱量，有利於夏季鴨的健 康生長。 採用地面養肉鴨時,夏季最好不要用厚墊料飼養，度其不要 用吸溼性差的稻草等當做墊料。肉鴨前期需要採用墊料時，也應用吸 溼性較好的木屑等當做墊料，肉鴨後期應採用水泥或磚地養,且應增 加清糞次數，以防止墊料發酵產熱。

炎熱 季節為了提高鴨的散熱能力，可採用將鴨放置在水上運動場及延長鴨 在水上運動場的時間來增大鴨的散熱量。但此時水質必須好,水應較 深，防止因水淺而出現水溫過高。且最好在水上也搭有遮陽棚，以免 強烈的太Sunny直射到鴨身上。

⑤加強日常消毒工作。選購優質的消毒劑，做好日常消毒工作， 防止蒼蠅、蚊蟲孳生，使鴨免受蟲害的干擾。做好消毒工作同時可防 止有害微生物的侵襲，避免鴨的抵抗力下降，增強鴨的抗熱應激能力。

⑥加強對鴨群的觀察，發現異常及時採取對策。日常觀察主要是 觀測鴨群的採食量、飲水量及排糞情況，一旦發現採食下降、飲水猛 增，及所排糞便在形態、色澤或氣味上有所變化時則應及時採取措施。 只要上述措施採用得當，不僅可使夏季飼養的肉鴨成活率高，而 且仍可使夏季飼養的肉鴨生長、發育正常，從而保證夏天所養的肉鴨獲得較高的經濟效益。