不只是辣椒秧苗，大部分秧苗移栽之後都會出現蔫狀現象，這是秧苗需要一個適應期，根部沒有完全和新土壤融合，無法及時吸收新水分。

首先感謝悟空的邀請！我是容姐，現在我來為你解答。不知道什麼情況導致辣椒地存水，如果是秧苗的時候，辣椒地水過多放水後辣椒秧變蔫，大太陽的照曬，熱氣騰蒸的原因。如果是移栽後辣椒苗變蔫，是因為移栽後辣椒根受傷的原因。因此具體情況，還需要具體對待，所以我現在就把兩種可能跟你分析分析。

辣椒秧苗被水泡過變蔫

春季培育辣椒苗的時候，都會用小拱棚的。因為春季地溫太低，辣椒不容易出苗。而如果打算移栽麥茬後辣椒，這樣培育辣椒秧的時間就晚了很多，因為這時地溫已經很高了。容姐家就秧過辣椒秧的。

如果大雨過後，就需要趕緊把辣椒秧地裡的水排出去，要不中午秧苗被大太陽一曬，氣溫過高，就會導致辣椒秧被熱騰騰的氣燻到，就會導致辣椒秧變蔫。解決方法是，如果大雨來臨的時候，給辣椒秧搭個棚，不讓辣椒秧淋雨，更不讓辣椒秧地裡水太多。如果不搭棚，就在雨後，澆一次水，主要是把地溫降下來。

移栽後的辣椒澆水後變蔫

如果是移栽後的辣椒，即便是澆完水後，仍然會變蔫的。這是因為辣椒根系在移栽過程中受到了傷害，所以會變蔫的。不過辣椒生命力旺盛，用不了幾天，辣椒就會變得水靈靈了，所以不用太擔心的。

綜上所述，容姐覺得題主說的，就是這兩種原因中的一種。容姐也給出瞭解決的方案，如果覺得容姐解釋的還不合理，那就說出具體的情況，容姐也好再具體回答。您說是嗎？

分析是作物患了根腐病。

防治方法

辣椒對水份要求嚴格，既不耐旱也不耐澇，喜歡比較乾爽的空氣條件，特別是大果行品種，對水分的要求更為嚴格，背水淹數小時就會出現萎蔫，嚴重時辣椒苗就會死亡。土壤相對含水量80%左右，，空氣相對溼度60%～80%時，對辣椒的生長有利。

在辣椒種植時建議起壟種植或者是做成小高畦，採用大小行種植，大行距70～80釐米，小行距50釐米，穴距是33～40釐米，每穴一株。選擇陰天或者是晴天的傍晚定植，起苗時儘量多帶宿恨土，隨栽隨覆土並澆水，緩苗前還需要再澆兩次水，定植後建議在畦上覆蓋5～7釐米的稻草，可以降低地溫還可以保墒，防止地面長草。

開花結果前要適當控水，保持地面溼潤，注意水不能溢到畦面，及時排幹餘水，7～8月份溫度高，澆水要在早晚進行。遇有降雨田間發生積水時，要隨時排除，遭遇“熱悶雨”時，要隨之澆井水，小水快澆，隨澆隨排。降雨多的時候容易板結，要進行劃鋤，同時噴灑磷酸二氫鉀。

謝謝悟空小秘書邀請！辣椒不是喜水的蔬菜，辣椒放水後就打蔫了，那就是水澆多了，所以給辣椒放水的話，應當根據辣椒的不同的生長時期，適當的澆水灌溉，在辣椒的幼苗時期，辣椒的苗株是很細的，在這個時期，辣椒苗是不需要多少水的，只要保證辣椒苗有能夠正常的生長就可以了，在辣椒結椒之後，也不需要給辣椒大量澆水的，大量的澆水辣椒不但會蔫，甚至會造成辣椒苗死亡的，在這個時候，應該根據辣椒土壤的含水情況，適當的澆水，保證辣椒的生長有充足的水分供應就行，所謂有充足的水分供應，不是有過量的水份供應的。大量的給辣椒澆水，既使辣椒秧因澆水過多隻打蔫了而沒有整株的辣椒苗死亡，也會因為辣椒的含水量過大，辣椒本身也會迅速腐爛變質的，這樣，在辣椒苗上的辣椒就不會正常的生長，即使把這些辣椒摘下來的話，這些辣椒也不能儲存下去的。辣椒不是喜水的蔬菜，所以對辣椒澆水不能一次澆灌過多，而有些蔬菜是喜水的，這些喜水的蔬菜是必須經常保持著充足的水份供應的， 比如，香瓜，西瓜，黃瓜，白菜，大蔥等，這些蔬菜如果要放水澆水的話，必須一次性放水澆透，這些蔬菜只有充足的水份，才能夠正常的生長的！感謝您對從善如劉三農問答的關注和支援，歡迎您的評論留言！

辣椒出現發蔫現象主要是根系發生障礙而不能進行正常的生理功能。

一，辣椒根系的特點

辣椒的根系數量較少而不發達，基部不易發出不定根，僅主根較粗，並且根系生長的速度又比較慢，根系在土壤中的分佈較淺，根毛壽命較短，表現出辣椒不耐旱，又怕澇，對土壤要求溼潤疏鬆。辣椒生長時雖然需水量不多，但是經常需要供水，保證土壤溼潤才能獲得豐產。辣椒怕水澇，若田間積水，使辣椒的根系缺氧而發生窒息，植株就出現萎蔫現象。

二，辣椒放水後的發蔫的原因

田間發生積水或土壤中水量過大，使辣椒的根系因水過多而呼吸受阻，根部營養與水份代謝障礙，根系水份與營分無法正常向枝葉運輸，使枝葉得不到正常根系的水分供應量，使辣椒植株出現萎蔫，嚴重時枯萎而死。再者，遇見強光直射或高溫，增強對水分的蒸發，使植株水分損失，產生髮蔫現象。

三，防治發焉的措施

避開田間高溫澆水或過量澆水，及時排出田間多餘積水，對間田中進行耕鬆土，增加土壤的通氣性，促進根系呼吸，恢復根系正常生理功能，增加土壤空氣的含量，提高土壤溫度，激發微生物的活動，加快有機質的分解，讓土壤的理化性狀全面改善，同時避免強光直射和高溫時，對辣椒植株減少水分蒸發。在有限的條件下儘量增加通風通氣，結合葉面噴水補肥，促進根系生長，另外加強根系真菌性疾病感染防治。

一、溫度

二、水分

辣椒的生長，對水分要求很嚴格，既不耐旱也不耐澇，所以土壤裡的水分過多或者過少都是不好的；而提主說到放水，是辣椒秧田被水淹了幾天才去放水排水出去的嗎，還是土壤幹了好久才淋水的？如果是前者，有可能是辣椒秧根部被水浸爛了導致萎焉的，如果是後者，應該是土壤太乾燥辣椒秧缺水嚴重而萎焉的。

三、土壤板結

四、地下有蟲害

五、剛移種辣椒秧

剛移種辣椒秧若不是種了之後就下雨，出現萎焉也是很正常的，只要不是焉得很厲害不要緊的，等過些天，辣椒秧紮根穩，就會正常生長的。

知道了辣椒秧放完水打蔫的原因，應該怎麼做呢？

一、人為的控溫

若是天冷影響的，可以搭大棚種植，不然一直露天種植的話到時候會徹底萎焉的；若是因為天熱暴曬導致的，可以適當的遮陽，買那種黑色的遮陽網遮擋，架起的遮陽網，離辣椒秧頂部有一定的高度差，留60cm這樣就可以了，早上9點這樣太陽特別曬了，就開始用遮陽網遮擋，下午四點這樣再掀開，給予自然的光照。

二、拔掉爛根的辣椒秧，挖深排水溝

若是因為被水淹導致辣椒秧爛根萎焉的，那就要拔掉爛根的辣椒秧，同時挖深排水溝放水，讓剩下的辣椒秧能正常生長。

三、翻地鬆土

四、加強淋水

若是不經常下雨，又少淋水，正處在育苗期或者是剛移種沒紮根穩的辣椒秧，出現萎焉了才淋水一次，恢復也沒那麼快的，加上天氣的影響，後續還是要看情況淋水的，不能讓土壤太乾燥；如可以每天或者隔天早晚各淋水一次，等恢復正常了再減少淋水次數，正常淋水就可以了。

五、用藥殺地下蟲害

上面分析了辣椒秧放完水打蔫，有可能是出現地下蟲害——白蟻，如果挖土了還真是白蟻，就要買相應的藥粉回來噴灑，若是其他的蟲害也是要及時的治理，不然其他的辣椒秧也會被咬壞的。

總結：辣椒秧放完水打蔫有可能是蟲害引起，也有可能是天氣、土壤等原因導致的，自己是在哪個季節種的，平時管理怎麼樣，也是有點底的，針對問題出現的原因去解決就可以了。

我種過線椒，在育椒秧苗和種植管理中是很嚴格的要求。種植辣椒要求土壤肥沃疏鬆黑色沙質土壤最適合，紅土壤也可以種但要求經常淋含機質腐植酸水溶液，才能滿足辣椒生長，生殖需要。

辣椒種子扁平發芽髮根都比其它種子難發芽髮根，育辣椒秧苗在育苗辣椒都用很細柔的肥沃又疏鬆黑土做基土育苗，用過磷酸鈣發酵農家肥，土壤和農家肥都高溫消毒過才能拿來做基土育苗，用細柔的篩子篩已消毒土壤和農家肥，用篩出最細柔肥沃做基土底。

在南方育辣椒秧苗都是:立春"前育苗，育苗需要做保溫棚，棚裡保溫好就能育出好苗，用營養懷片育苗放在起壠畦鋪平，每張營養杯片有60個小杯，把細柔基底肥料土鋪平滿杯，辣椒種扁平很難發芽，用40.50度的熱水泡種子，要泡一夜的時間，第二天就可以把辣椒種子點入營養杯土裡。每隻營養杯一粒種子，不要埋土太深，一般都是用噴霧器來噴溼為止，然後還蓋上薄膜在上面多加一層保溫，因為冬天天冷要做兩層保溫才會讓辣椒種易容發芽，辣椒要溼潤有溫度發芽很快，苗秧期是經常淋水不能缺水份，辣椒秧苗根系少，根系柔嫩，如果水份供應不均勻，根系因缺水萎蔫，根系已嚴重缺水的情況下秧苗還沒菱蔫，如果在高溫裡放水，根系接觸熱水有可能是燒根，或是根系已萎蔫遇水吸取也有生理反應，好多品種的秧苗都是因過度缺水，一下子淋過飽的水就會馬上苗萎蔫，特別高溫時不能淋水。

根腐爛和立枯萎病的病狀是不同的，根腐爛和立枯萎病的植株發黃，根部受害病菌使根鬚腐爛，如果遇水病菌快速感染植株很萎蔫死亡。