邊走邊吃。

人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。說不吃肯定沒人信，士兵接到戰鬥任務後，尤其是接到非常緊急的戰鬥任務後，一般沒時間吃飯，大多數時候是邊跑邊吃，即節省了時間，又補充了體力。比如抗美援朝戰爭志願軍進軍軍隅裡搶佔三所裡，部隊急行軍，沒時間吃飯或者邊跑邊吃。

140裡，接到不可能完成的任務。彭德懷指揮華人民志願軍將德川攻破後，梁興初的38軍奉命向軍隅裡進攻，封堵敵人的後路。志願軍要想斷敵後路，實現穿插迂迴戰的勝利就必須趕在美軍之前搶佔三所裡。但是整個三所裡外圍根本沒有志願軍，距離三所裡最近的是志願軍38軍第113師，說是近其實距離三所裡還有有140裡，而且這140裡是直線距離，因為沿途都是山路，實際行軍距離遠比140裡還要更遠。

邊跑邊吃，一夜急行140裡，創造世界步兵急行軍記錄。接到志司命令後113師剛剛在德川作戰，部隊剛打過仗，戰士們還沒有來得及休息。113師接到的命令是要在次日9點以前務必佔領三所裡，這意味著剛剛打過仗沒有休息的113師將士們要揹著幾十斤重的裝備，快速在山路行軍。接到任務後113師將士們來不及休息，來不及埋鍋造飯，他們邊走邊吃，一邊跑步行進，一邊抓一口炒麵。

提前美軍機械化部隊5分鐘，“萬歲軍”威震敵膽。113師提前美軍5分鐘搶佔三所裡主峰，構築共事，一夜急行140裡，跑贏了美軍的四個輪子，創造了世界步兵急行軍的記錄。隨後，志願軍大部隊對美軍包了餃子，美軍損失嚴重，傷亡1.2萬人，就連第8集團軍沃克也在撤退途中遭遇車禍身亡。

如今七十年過去了，我軍的後勤保障能力越來越完善，各種供水車、炊事車一應俱全，後勤保障能力實現了質的飛躍，戰士們接到任務後，也是邊走邊吃，不同於七十年前靠著雙腿邊走邊吃，現在是坐在車上。

所以，士兵接到任後吃飯的速度可以用邊走邊吃來形容。

論全球士兵吃飯速度，美國有士兵用了2分鐘吃完一頓標準餐，而俄羅斯兵王曾經創記錄的50秒吃完一頓標準餐，不過千萬不要以為這是最快的，因為中國特種兵用了30秒就完成了一頓飯，相當於你剛拿起筷子，人家都吃完。

其實以上只是特種兵的吃飯速度，真正士兵吃飯的速度，是看不同情況來決定的，比如平時時候的吃飯，戰場上和訓練時候的吃飯時間都是不同的，如果頓頓都是30秒吃完，在醫學和養生角度上看並不是什麼好事，所以極限吃飯只是在特殊情況使用。

拿我們敬愛的中國軍人來舉例，現在的日常標準伙食是六菜一湯，葷素搭配，好一點的還會有水果和酸奶等佐餐，可以說完全能夠保證日常訓練所消耗的補充。而吃飯作為一種健康的生活方式，也是戰鬥力的一個綜合體現和保證，一頓美味和合理營養的飯菜，對於士兵長時間的戰鬥力和耐力都有這難以替代的作用。

而除去了排隊時間，平常的時間像是這樣一頓的葷素搭配的飯菜，我們在家裡估計要磨磨蹭蹭的吃個半小時，快一點的也要20分鐘，但是對於一名士兵，他大約在十分鐘內就可以完成，而平均時間大約就是在七到八分鐘左右。可能我們還剛扒了兩口飯，喝口湯，刷了一下手機，你就會發現人家已經吃完了。

但是這樣並不算是最快的，因為在士兵裡面，還有一個群體，他們吃飯特別的快，他們就是特種兵了，平時的條件下特種兵們，吃一段標準餐，也就是花了二到五分鐘的時間，而大部分都會在五分鐘內吃完。

如果在野外拉練的情況下，他們吃飯時間還會加速，這時候我們經常忽視的壓縮餅乾，也就排上了用場，他們只要把它碾碎和水攪拌一下，一口氣喝完就睡一頓了，前後你會發現不超60秒。而在某些情況下，比如戰場上，特別是我們知道的上甘嶺這些著名的戰鬥，許多時候連飯都沒得吃，只能抓一把炒麵直接吞嚥了，而這種情況下，壓根不需要計時。還有些時候，為了勝利的需要，甚至是一兩頓沒吃飯也是正常的。

無論縱觀全球，有一定實力的國家，比如美國，俄羅斯，中國的軍隊，都有會有一個不成文的傳統，就是訓練士兵吃飯要求一定的速度，這看上去有點和我們養生說法違背，但是這個傳統卻保留了許多年，並且各國都會去遵守，這是為什麼呢？

歷史以來，士兵的最重要的作用，就是保家衛國。但是士兵終究是人，世人就得吃飯和睡覺，只是他們經過特殊的訓練，其在戰鬥力和體能上的綜合實力，比一般人要突出。但是能量是守恆的，消耗多大，食量也同樣會增大，所以我們看到中國古代行軍打仗，糧草是很重要的一個勝利因素，諸葛亮六出祁山多次都是因為糧食耗盡，好幾次無功而返。而成吉思汗之所以成功，也是有賴於蒙古族人獨特的飲食習慣和能在馬上休息的技能，這一點其實才是西征成功的重要因素之一。而古代的軍糧其實都不咋地，不要說味道，就是連基礎的營養保證都很難做到，而知名的金華火腿，因為古代沒有很好的表現和乾燥工藝，對於糧食的儲存和運輸，非常的費勁，一但糧食出現了短缺和供應，那麼將會面臨崩盤，我們看到了官渡之戰中的袁紹，就是因為失去了烏巢不戰自潰了，這樣的例子還有許多，不一而足。

但是近代經過了一戰和二戰的發展，軍隊中的伙食隨著許多加工工藝的出現，反而得到了不同程度的改善，罐頭和壓縮餅乾這些工藝的出現，切確是解決了一些糧食儲存的問題，還能夠隨身攜帶更多的乾糧，但是即便是現在會跟著軍車，飯菜供應充足，時間也很充裕的情況下。

各國的軍隊還是會要求在吃飯中講究速度，因為這是許多先輩們在血和淚的教訓中，總結出來的經驗，因為軍人時刻是要準備上戰場的，哪怕是和平年代，也會出現一些救急和賑災的任務，

因為上過戰場的老兵們會知道，訊息萬變的戰場，不會給你安然的排好了對，舒服的吃完飯後在再來找你，而且常言說的好兵貴神速，戰場上任何的一秒，就是寶貴的時間，可能以為一秒的時間，就會改變戰場雙方的是勢態和結局，可以說勝負只在一瞬間。

因此，才有了各國都要給士兵們強調一個時間觀念，對於時間和任務的服從，而這裡也包括了吃飯的時間，也有了嚴格的規定。所以士兵和我們普通人是不聽的，通常普通人點個餐，玩下手機，吃完飯，前後也花去了半小時，當然也有更慢的，所以許多公司都會中午給1到1個半小時，給大家吃飯休息，比起普通人士兵吃飯就是快的驚人了，但是這種訓練的結果，確實能夠保證在需要的時候，比如戰場和賑災和救急中，利用更多更快的時間，去贏得勝利。同時也提高生存下來的機會，因為如果你進食的時間長，放鬆了警惕，就會遭到敵人的攻擊，很難說結果會是如何。

我們會看到經常部隊會出現一些演習和野外訓練，因為平時的情況下，很難模擬出戰時的狀態，但是我們知道，即便是和平狀態，對於訓練是不能鬆懈的。所以為了訓練士兵，經常會進行模擬的戰鬥警報，而只要警報一響起，士兵吃啥，吃什麼，吃了多少，都要立刻去集合出任務，這種情況消防官兵是遇上最多的，如果這個時候，吃的慢和沒吃飽計程車兵，只能餓著肚子。

而為了訓練大家，其實吃飯還有有一定流程和規矩的，大家都必須嚴格遵守這個吃飯的規矩，除了大家都要按規矩排隊打飯以外，還要等到大家都全部打滿了飯菜，才會用警報提示讓大家動筷，並且到而來規定的時間，警報會再次提示大家，這時大家就放下自己的碗筷，就算是你吃飯太慢了，也不能因為自己的原因繼續動筷，所以大家都見到軍營出來計程車兵，吃飯的時候都是“風捲雲殘”的，其實這是幾年養出來的習慣。

但是這是一些已經入營當了一段時間的老兵，才會如此，對於一些新入軍營的新兵，會相對放寬吃飯時間，會允許他們儘快控制在十分鐘內。而這樣的規定，其實出於考慮到新兵剛入營，需要時間來改變自己在家裡的一些習慣，需要度過一段時間，才會漸漸的融入到軍營都生活。

而為了給新兵一個表率，老兵在吃飯上會在5-7分鐘內解決，畢竟他們已經養成了習慣，同時吃的太慢，會影響訓練的時間，還會導致自己餓著肚子，而許多新兵會體現一段時間，這樣的滋味，當他們體驗過幾次以後，都會牢記自己不要吃的太慢了。

而為了訓練士兵，還會經常進行一些模擬的作戰任務，當士兵因為國家和人民的需要到前線支援時，此時吃飯的速度還會比平時訓練是要更快，雖然在野戰營裡和支援地，會提供專門的食堂足夠的飯菜。但是在一定的任務的條件下，士兵們會透過吃壓縮餅乾，或者是採集野菜來就食。這樣一來，新兵會在多次的訓練中，就會發現自己經過了特殊的訓練後，已經在吃飯上接近了老兵的速度，而沒多久就會迎來了新兵的加入。

而我們見到許多的朋友和父輩，他們在吃飯上，確實很快同時速度上也是驚人的。而我母親經常說我父親，吃的太快了，能不能吃慢一點，但是沒辦法這中習慣已經根深蒂固了，因為當年父親就是家裡兄弟姐妹多，所以很早就會參軍，解決了吃飯問題，而當兵了許多年後，還上過一段時間戰場，才復原回到了家鄉，但是這段上過戰場的經歷，已經讓他有了一個吃飯很快的習慣，同時他也會講，打仗吃飯這事，真的沒有固定的時間。

不過隨著現代營養學和科學技術的發展，軍營裡面的食物加入了許多的高科技，不但一再強調吃的快，還強調好吸收，有營養。想想，打仗可以幾天幾夜不洗澡，可是卻不能一天兩天不補充能量，那麼吃什麼東西補充能最快的體力，什麼東西營養高、攜帶最方便、吸收最快、口感又適合戰士們，就是成為了研究課題，不過現在我們看到許多攜帶軍糧，已經沒有了以前罐頭和壓縮餅乾等那麼少的選擇，其功能和搭配豐富了不少，並且味道上更是很照顧戰士們的胃口，可以說做到了多功能和多選擇，而這樣一來，又很好的解決了戰士們吃飯速度過快的弊端，因為吃飯速度過快，食物因為沒有經歷過充分的咀嚼，其實多少對胃和腸道有點壓力，但是卻非常接近實戰的真實性。

而為此，更應該向我們保家衛國的先烈和軍人致敬！因為你們祖國才會繁榮富強，我們才過上安全和穩定的生活。