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1 # 黎敏714
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2 # 精緻的豬豬女孩去888
砂鍋土豆粉
所需食材：土豆粉1袋、豆芽1把、藕片適量、午餐肉3片、油菜1顆、丸子適量、木耳適量、金針菇適量、幹豆腐適量、蔥花1勺、蒜末1勺、薑末1勺
製作方法：
1、準備一個砂鍋，也可以用普通炒菜鍋，先不用開火，加入蔥花、蒜末、薑末、辣椒麵、白芝麻、五香粉。
2、然後加入一塊火鍋底料，開小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，一直到火鍋底料全部融化。
3、加入生抽、老抽、蠔油、白糖、鹽，翻炒均勻。
4、然後加入適量其清水，煮至沸騰後。
5、依次加入食材，先加入難煮的食材，再加入青菜等比較好煮的食材，煮至沸騰基本就可以了。
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3 # 卡卡來來
主料：土豆粉 適量，香菇 兩朵，海帶絲 少許 ，豆腐泡 幾個，魔芋結，大白菜 幾片。調料：鹽 1小匙 ,糖 1/2小匙，生抽 1大匙， 花椒粉 少許，辣椒油 1大匙。做法1.鍋中燒開水，下土豆粉煮熟，撈出過涼水待用。2.砂鍋中加足水，下香菇和海帶絲一起煮至水開，此時湯就是方便的香菇海帶高湯了。3.接著下入魔芋結、豆腐泡煮兩分鐘，然後下大白菜、土豆粉，加入除辣椒油之外的所有調料煮開即可。
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4 # 使用者5023098669120
海帶適量
小白菜適量
香菇適量
土豆粉適量
幹豆腐適量
鹽適量
油適量
生抽適量
濃湯寶適量
胡椒粉適量
蔥適量
枸杞適量
烹飪步驟
1準備材料:海帶切菱形片，小白菜切小段，香菇切片，幹豆腐切菱形片，蔥花，薑片
2熱鍋下油，油熱下蔥花爆香，加水
3一起把水倒砂鍋裡，沒砂鍋，石鍋也行，除了小白菜，其它主要材料都下鍋煮十分鐘，還有濃湯寶也適量，生抽，鹽，胡椒粉，開鍋小火
4另起火燒開水煮土豆粉，煮軟備用
5土豆粉加入砂鍋
6最後下枸杞，小白菜煮一分鐘
海帶結浸泡一小時
步驟 2
海帶+連帶浸泡海帶的水+素高湯放入砂鍋裡，加入辣椒段和榨菜和香菇和白菜梗滾煮，
步驟 3
滾後，就按需調味，昨天做的素高湯其實已經夠味了，故此我只加入了葵花籽油和花椒粉和白菜葉和一丁點鹽再次煮開.
步驟 4
白菜葉可吃了即可關火，加了點陳醋