全面的瞭解草莓的管理技術，不僅能夠有效地防治病蟲害的發生，也能夠增高草莓的產量，提高其果實品質，下面就從一些最基本的方面來看一下草莓的管理技術。

1、追肥

由於栽植前已施人大量優質農家肥，因此栽後當年或第二年可不施或少施追肥。基肥不足時，應進行三次追肥。第一次追肥在花芽分化後，這時植株和根系生長仍較旺盛，增施一次氮肥，不僅能促進植株營養生長，而且能增加頂花序的花朵數量。第二次追肥在開花前施入，是保證草莓優質高產的重要措施。第三次追肥在採收後施入，以保證植株健壯生長，促進花芽分化，提高植株的越冬能力。

2、灌水

草莓對水分要求較高，栽植後在葉面噴水可明顯提高成活率。追肥應與灌水結合進行。3～6月份，北方地區乾旱多風，蒸發量大，直到採收，需要多次灌水。3月中下旬，草莓開始萌芽和展葉，應進行灌水，灌水量不宜過多，以免降低地溫，影響根系生長。草莓在開花期到漿果成熟期缺水，會影響漿果膨大和產量。這一時期，至少需灌水2～3次。4月中旬，葉片大量發生，草莓進入開花期，需水較多。4月下旬到5月上旬，是草莓盛花期和果實膨大期，是草莓全年生長過程中需水最多的時期。5月中下旬，草莓成熟採收，開花晚的也處在果實膨大期，如遇天旱，可適量灌水。

但是，草莓從開花到成熟期如水分過多，又會引起果實變軟，不利於貯運，還會導致灰黴病的發生和蔓延。灌水方法，壟栽的可直接在壟溝內灌水。果實成熟期可採用隔行灌水，以防止土壤過溼，踩踏後易板結。平畦栽植的按畦漫灌。有條件的地區可採用滴灌，能節省用水量30%左右，還能避免漿果沾上泥土，減少漿果腐爛，並提高商品果率20%以上。

3、越冬防寒

草莓根系能耐一8℃的地溫和短時間一10℃的氣溫。如果溫度再下降，就會發生嚴重凍害，直到植株死亡。為了防寒保暖，在北方地區栽培草莓，越冬需要覆蓋防寒物。在覆蓋防寒物前，要先灌一次防凍水，這次水一定要灌足，灌透。灌防凍水的時間，應在土壤將要進入結凍期。覆蓋材料可因地制宜，使用各種作物秸稈、腐熟馬糞、細碎圈肥、軟草和樹葉等。在翌年春季土壤解凍之前撤去，以便於Sunny直接照射地面，促使地溫回升，植株早發。

4、春季防霜

草莓植株矮小，對霜凍敏感。剛伸出未展開的幼葉受凍後，葉尖與葉緣會變黑。正開放的花受害較重，通常雌蕊完全受凍，花的中心變黑，不能發育成果實。霜凍往往引起早期大型果受損失。草莓花期易受晚霜危害的地區，要做好預防工作。如選在通風良好地點栽種草莓，延遲撤除防寒覆蓋物，以使花期推遲。同時，還可以採用抗霜凍品種，有條件地區可採用燻煙噴灌等措施防止霜害的發生。

5、間苗

間苗，限於多年一栽制草莓園應用。在初秋，按定植時的行株距，每窩留苗1墩，把多餘的苗叢全部挖除。留下最好的健壯匍匐莖苗。挖苗後，隨即深鋤一遍，每667平方米再施入氮磷鉀複合肥料25～50千克，並結合培土將壟畦整平。只有在重間苗和補充肥料的情況下，才能保持較高產量。

6、摘除匍匐莖

不作繁殖材料的匍匐莖，消耗母株營養，如不及時摘除，就會影響產量，並降低植株的越冬能力。以收穫漿果為目的的植株，應隨時摘除匍匐莖。在繁殖圃裡，母株後期發生的匍匐莖以及早期形成的匍匐莖苗和延伸的匍匐莖，也都要及時摘除。因為匍匐莖苗佈滿整個圃地後，後期抽生或延伸的匍匐莖就無處紮根，從而懸空生長。這不但消耗母株養分，還會使早期已紮根的匍匐莖苗及母株的生長受到嚴重的影響。

放眼每個行業，優勝劣汰是必然，把草莓的質量提上去，是我們果農朋友必須要做的事情。送給大家一句話：做難事，必有所得。大家加油吧！祝大家明年有個好收成！

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未來草莓的發展方向就是高產高質，高品質的草莓對應的是高價格，更高的產量可以讓整體收益提升一個檔次。草莓的產量和很多因素有關，今天給大家講解一下大棚草莓怎樣提高產量？

草莓的品種有很多，草莓的產量也各不相同。一般比較硬度比較大，產量比較高的，比如甜查理，全明星，這樣的草莓品種產量都會超過1萬斤。這樣的品種主要做成草莓罐頭，草莓醬。雖然產量高，但是價格比較低。一般大草莓都是反季節種植，大棚草莓主要是以採摘和批發相結合。多數大棚草莓種植甜寶，紅顏，白雪公主，陶燻等品種。一般採摘的產量在3000~5000斤之間，正常情況下管理技術比較好的，可以到8000~9000斤，甚至1萬斤都沒有問題了。

草莓苗的選苗很重要，只有好的種苗產量才會達到高峰。選苗時一定要注意選擇，沒有炭疽病和根腐病的種苗。這兩種病害，對於草莓苗危害最大，而且會隨水傳染，容易造成傳播。移栽時一旦出現這樣病害，草莓苗一定要直接去除掉，不能移栽。選擇草莓苗，一般選擇根系健壯，頸部粗壯，葉片黑亮的種苗。

草莓在移栽過程中，一定要注意水分和溫度，還有根系的種植方向。大棚草莓一般在9月中旬開始移栽。這時外界溫度都超過30度，連續出現高溫就會造成草莓苗降低成活率。溫度35度以上容易造成草莓乾枯死亡。為了降低溫度，可以在大棚外搭設遮陽網，或者用頂噴在最高溫以前噴水，降低大棚內的溫度。

大棚草莓移栽時要澆一次大水，這時的澆水比較重要，可以把土壤灌透，讓根系在合適的溼度時才會成功緩苗。草莓緩苗成功後，一般三天後就開始逐漸降低土壤溼度，開始控水，防止出現草莓苗旺長。當草莓出現輕微旺長時，可以加倍使用磷酸二氫鉀，控制嚴重旺長時，需要用藥物控制，比如用拿敵穩，丙環唑等。這時最重要的目標是促使根系快速生長，頸部快速變粗。

草莓移栽時根系的方向也比較重要，移栽的距離是10~13釐米一棵，密植栽培草莓。移栽時可以以45度角往外有傾斜一定的角度。這樣可以讓草莓苗根系平躺在土壤中，適合緩苗生根。同時當草莓結果以後，草莓果實自然會垂向壟底的方向，方便採摘草莓。

草莓緩苗成功以後，苗期以生根為主，讓根系生長旺盛，才會更好地從土壤中吸收養分。草莓苗期可以衝氨基酸類的肥料，促進根系生長，同時還要減少氮肥的使用量，防止出現旺長而降低座果率。草莓苗期溫度管理，一般白天高溫要低於28度，晚上溫度可以保持在10度左右。注意夜晚溫度太高，容易造成草莓快速生長而降低座果率。一般在20~28天之間，需要進行劈葉。劈葉的目的是讓草莓發出新的葉片，增加光合作用。這時老的葉片已經無法制造養分，劈葉一般都會留三葉一心或者兩葉一心，促使草莓苗快速生長。

草莓的在花期以前就要把所有的肥料藥物都要補充充足。肥料可以衝少量的磷酸二氫鉀和硼肥，促進草莓的花芽分化增加座果。藥物可以提前打廣譜性殺菌劑，預防病蟲害為主。草莓的盛花期其實是不允許施肥打藥的，容易出現落花或者產生畸形果。

草莓在幼果期，一定要注意疏花疏果。第一茬草莓要儘量減少果實的掛果量。草莓屬於連續結果的植物，當開始結果以後，只要肥料藥物充足，草莓會連續結果，沒有斷茬的情況，這樣草莓才會高產。大棚草莓為了口感品質，我們一般一顆草莓留5~7個果實。草莓苗生長比較健壯，一般可以留6-7個草莓，比較弱的，一般留3~5個果實。這樣當草莓成熟後，第二茬的草莓馬上就會迅速生長而成熟。

草莓幼果期，施肥可以用氨基酸類肥料和平衡型大量元素水溶肥混合使用。在幼果期草莓需求養分很小，可以衝平衡型大量元素水溶肥一畝地3~5公斤就有很好的效果。過量使用肥料容易造成浪費，也會引起肥害。草莓幼果期，要注意補充中微量元素，可以葉面噴入螯合態中微量元素，效果很不錯。

草莓這時的溫度繼續保持和苗期相似的溫度就可以。由於這時的外界溫度逐漸降低，還是建議白天保持在30度以下晚上，儘量保持在8~10度，這樣出現溫差草莓才會有更好的品質和更高的產量。

草莓成熟期施肥最為重要，這時可以適當的追施高氮高鉀水溶肥一畝地5~10公斤。掛果量較少的草莓園，可以高氮高鉀水溶肥和平衡型大量元素水溶肥交替使用。充足的養分才是高產的基礎條件。同時要注意溫度的變化，溫度要呈拋物線狀上升和下降。當溫度達到20度時，就要輕微的開啟上風口放風，降低大棚內的溫度。當溫度逐漸上升到25度左右，要開啟2/3的上風口，繼續緩慢的升溫。當中午溫度最高時，把所有上風口全部開啟，讓大棚內保持在30度以下。夜晚溫度要注意保溫，當大棚溫度低於3~5度時，草莓就會出現休眠，長時間溫度低於0度以下，會造成草莓出現凍害。

冬天大棚草莓的溼度管理也相當重要，溼度大容易造成各種病害。大棚草莓要注意白粉病和灰黴病的防治，排溼是最重要的解決辦法。一般提前噴霧光譜性的殺菌劑殺滅孢子。由於冬天外界溫度特別冷，既要排溼，還需要兼顧溫度。短時間的低溫是對草莓沒有影響。草莓放風管理，正常可以早上開啟大棚以後，第1件要做的事情就是開啟棉被，開啟上風口，讓大棚內的潮氣排出。當溫度很低時，可以先排出潮氣，然後關閉上風口再進行升溫。當中午溫度高時，繼續排除大棚內的溼度。大棚內降低溼度的方法有很多，可以在兩壟之間鋪設花生殼或者稻殼，這樣可以吸收大棚內的潮氣，還可以在大棚內放置大量的石灰桶吸潮，降低大棚溼度。

草莓在成熟期的採摘也是影響產量的主要因素。草莓一般為了增加遠距離運輸，在草莓在7~8分熟時，就需要進行採摘。因為草莓生長最消耗養分的時候就是在草莓生長種子的時候，這時消耗養分最大。當草莓在8分成熟時，採摘會節約30%以上的養分。當成熟的草莓被採摘以後，剩下的養分會供應給其他的果實，這時才會連續結果達到高產。

草莓在病害管理方面，草莓主要的病害是炭疽病，根腐病，白粉病和灰黴病。這些病害都和溼度環境有很大關係，當出現病害，以預防為主，可以提前噴霧光譜殺菌劑，當發現病害時，要用治療性的殺菌劑防治。

蟲害方面主要是蚜蟲，薊馬，紅蜘蛛，蛞蝓，老鼠為預防的主要方向。由於草莓主要以大棚草莓以採摘和批發的形式銷售，所以在用藥方面一定要用比較安全的藥劑，不能傷害蜜蜂和果實。

當草莓苗期生長健壯，根系健壯，肥料充足，合適的水分和溫度，合理的防治病蟲害以後，草莓就會達到高產高質。