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1 # 小醫迷
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2 # 愛民醫師
今年47歲的胡先生,偏愛吃烤腰子,喝羊肉湯,6年前,胡先生被查出尿酸偏高,因為沒有任何不適,醫生建議飲食調理。
剛開始,胡先生謹遵醫囑,但是時間一長,胡先生就有些鬆懈了,在一次檢測中,胡先生的尿酸值已經接近正常範圍了。
胡先生就想著,尿酸也差不多正常了,應該不用那麼忌口了,於是立馬重新回到烤腰子、羊肉湯等的"懷抱"中去了。
剛開始一直都相安無事,直到今年,胡先生突然發現自己總是腰疼,剛開始沒在意,直到胡先生出現了血尿,小腿發生了水腫,胡先生才下定決心到醫院檢查。
檢查一出來,竟查出了腎衰竭,隨後胡先生便住院開始接受治療。
醫生了解情況後,警示:2種家常菜是"禍根"
1、烤腰子
腰子是動物內臟,屬於中嘌呤食物。
其嘌呤含量為132.6mg/100g,並且在經過燒烤之後,嘌呤的含量是燒烤前的好幾倍,經常吃會使尿酸水平更高,增加痛風及腎衰竭等併發症的風險。
2、羊肉湯
尿酸高的人,是不能喝濃湯的。
羊肉的嘌呤含量比較高,為111.5mg/100g。而嘌呤易溶於水,熬製成的羊肉湯中,嘌呤含量比羊肉的含量更高。
尤其是乳白色的湯,油脂含量也很高,不利於尿酸的控制。
提醒:尿酸高的人,身體出現這4處異常,要小心腎臟病變
異常1、腰疼
"腰為腎之府"。
當腎臟出現疾病時,會有腰痠背疼、虛弱乏力的表現,這是尿酸持續升高引起腎炎、腎結石感染導致的。
若讓病情繼續發展,會出現腎小球過濾功能下降,引起腎功能不全。
異常2、尿黃、血尿
尿酸高的人,腎臟受到損傷時,會出現這一現象。
尿酸長期居高不下,會在腎間質堆積,引起慢性腎小管間質性腎炎,使尿液的顏色、形態、頻率發生改變。
出現尿液顏色加深,尿泡多,甚至出現血尿、尿路感染等。
異常3、早起尿少、無尿
早起排尿,是很多人早起時要做的第一件事。
但是如果出現早起時尿少、無尿,要警惕尿酸高導致的尿路阻塞或者腎衰竭。
當腎臟發生病變時,尿液無法正常代謝,尿液中的尿酸鹽就會在腎小管或者輸尿管形成結晶,發生堵塞,從而出現尿少、無尿的現象。
異常4、身體腫脹
代謝不完全時,身體會發生腫脹。
尿酸水平長期居高不下,會影響腎臟的正常代謝,使尿酸代謝不及時並形成結晶堵塞腎小球,引起水分鈉滯留。
從而引起雙腳、小腿、臉、眼瞼等輕微水腫,隨著病情的發展,會出現全身浮腫。
尿酸高的人,做好3件事,控制尿酸,預防腎衰竭
第1件、多喝水,常飲茶
尿酸高,要注意多喝水,每天至少喝水2000毫升,以增加尿量,儘可能把過多的尿酸排出去,夏季應適當增量。
此外,用利尿小植物,泡水代茶飲,對於促進排尿,降低尿酸,效果加倍。
元-芙-菊,泡水喝,降低尿酸,減少痛風發作次數。
元.芙.菊是一種“藥用菊”,產自“四大懷藥”發源地。
中醫認為,有清肝利膽,利尿消腫之效,藥用價值高。
洗淨,烘乾後,泡水代茶飲,可促進尿酸排洩,降低體內尿酸水平。
現代藥理研究表明,元-芙-菊的有效成分,可抑制尿酸合成過程中酶的作用,減少尿酸的合成,可以顯著降低,高甘油三酯血癥並高尿酸,對尿酸和高甘油三酯血癥,均有降低作用,作用持久穩定。
此外,還可改善,由高嘌呤飲食,所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖,並綜合調節脂、糖、尿酸互動紊亂的作用,減少痛風、腎臟疾病的發生。
第2件、適當運動
堅持一項低強度的有氧運動,如快速走。
有助於促進尿酸排出,降低體內尿酸水平,建議,每週運動3~5次,每次40分鐘左右。
注意:在不損傷身體、不感到疲勞的前提下,使身體微微出汗。
若是伴有痛風,在痛風急性發作期要保持靜養,避免損傷關節,加重病情。
第3件、注意定期體檢
建議,每3個月左右檢查一次尿酸水平。
定期檢查對控制尿酸水平有積極作用,可以從根源上預防高尿酸血癥的發生,更有助於降低痛風及腎衰竭的發生率。
檢查尿酸小貼士:
1、在檢查尿酸水平之前,要注意這3點:
檢查的前3天,注意減少高嘌呤食物攝入;
做到絕對禁酒;注意避免劇烈運動;
檢查尿酸值時需要空腹,所以建議大家上午檢查。
2、尿酸正常值:
男性149~416umol/L,女性89~357umol/L;
一旦超出範圍,就可稱為高尿酸;如果尿酸值超出420umol/L,要儘快降低尿酸水平。
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3 # 心理營養師程偉華
尿酸過高,除了引發痛風以外,還會增加很多疾病的風險,比如:呼吸系統,冠心病,心力衰竭,高血壓,高血脂,糖尿病,腎病等等,如果已經出現高尿酸了,但是平時飲食還不控制,就會給這些疾病增加很大的發病風險,嚴重的還會影響生命,而對於尿酸升高的原因有很多,比如:肥胖引發的代謝問題是尿酸升高的主要原因,其次就是平時的飲食,比如飲酒,吃海鮮,喜歡吃高糖的食物,另外還有經常的劇烈運動,熬夜,壓力過大等等。
其實很多人都覺得只要沒有痛風問題,尿酸高點問題也不大,一定要扭轉這種想法,因為人與人的體質是不同的,有些人剛過高尿酸血癥的確診值就已經出現痛風的問題了,但是有些人可能尿酸都已經到了750vmol/L都不會出現痛風的問題,但是這幫不代表正常,如果再放任下去,腎臟也承受不了這麼大的負荷,所以控制尿酸,不論高多少,無論是否引發痛風,都需要嚴格的控制。
前面提到了尿酸升高的因素,其中提到出了飲酒,其實還有兩樣食物的嘌呤含量最高,最容易增加尿酸,一個就是海鮮中的貝殼類的產品,嘌呤最高,另外一個就是動物紅肉及內臟,富含嘌呤的量也非常的高,再降尿酸期間最好不要碰。除了前面提到過的一些影響尿酸水平的因素需要調整以外,還有一些禁忌,:
1.控制總能量的攝入調整一個健康的體重。
2.不吃蜂蜜,因為蜂蜜中的果糖高,吃了也會增加尿酸的含量。
3.不吃刺激性的食物,主要指的調味料,如:蔥,姜,蒜,芥末,咖哩,胡椒,花椒,辣椒等等,這些都會增加尿酸。
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4 # 王桂真營養師
尿酸高了,對於身體的危害較多。研究發現,痛風只是高尿酸引起的冰山一角,很多一些您想象不到的疾病也有高尿酸有著密切的關係。心腦血管疾病、內分泌疾病和腎臟疾病都與高尿酸有關係,高尿酸的人更易出現腦卒中。
高尿酸血癥對腎臟的損害更為直接和明顯,因為在正常情況下,約70% 的尿酸經腎臟排出體外。高尿酸血癥與急慢性腎病的發生與進展密切相關,兩者相互作用,相互影響,存在一定的因果關係。高尿酸血癥可以導致急性尿酸性腎病和慢性尿酸性腎病,乃至腎功能衰竭。
酒水中含有的酒精不僅會升高血乳酸,還會增加尿酸合成,抑制腎臟排洩尿酸,引起尿酸升高。也正因為酒水中含有的酒精,高尿酸血癥的患者要嚴格執行戒酒的要求。除此之外,還有兩種食物也是高尿酸的人不能食用。
動物內臟是很多人喜歡吃的美味之一,但是這些食物中嘌呤的含量卻不能忽視。比如鴨肝中含嘌呤301.5毫克,雞肝含嘌呤293.5毫克,豬小腸含嘌呤262.2毫克。這些食物僅僅是動物內臟中的一部分,卻也能讓您真實感受到其中含有的嘌呤數量,再次高尿酸的人不能吃動物內臟。
很多人年紀輕輕就患上了痛風,究其原因與長期喝飲料有關係。比如碳酸飲料、果汁飲料等等,這些飲料往往會在製作過程中新增糖或者本身含有果糖。果糖在分解中會產生尿酸,同時也會抑制尿酸排洩,從而引起尿酸升高,誘發痛風。
對於尿酸高的人來說,切莫因為平時沒有症狀而掉以輕心。雖然高尿酸血癥不等於痛風,卻會增加冠心病、高血壓、糖尿病、腎臟疾病和腦卒中的發病風險。控制好飲食的同時增加尿酸排出量,避免不良情況的發生。
回覆列表
46歲男子尿酸820,腎衰竭離世!除了酒,2樣東西也要少碰,指的是什麼?尿酸升高的問題越來越普遍,在古代被稱為“富貴病”,這是由於魚肉中的嘌呤含量比較高,古代大富人家幾乎頓頓都是大魚大肉,所以稱為富貴病。
在現代,這個富貴病也走入了尋常百姓家,時代發展較快,使得生活水平得到了很大幅度的提升,所以近年來尿酸升高的人數越來越多,尿酸甚至有“第四高”之稱。
明明是尿酸升高為什麼會腎衰竭離世?這是因為我們體內的嘌呤有三分之二是經過我們腎臟以尿液的形式排出體外,當尿酸的排洩出現障礙時,會導致尿酸濃度升高,出現結晶,尿酸高不及時的進行治療或者治療方法不當,會造成腎臟的病變現象,雖然臨床中很少有尿酸高患者出現尿毒症,腎衰竭現象,但是不代表不存在,一般尿酸高的原因檢查清楚並且得到積極治療,這中惡性危害基本上不存在。這兩樣東西也要少碰,指的是什麼?第一樣,含糖飲料
一般在我們檢查出尿酸高之後,醫生都會建議我們多喝水,因為水的滲透壓有利於有害物質的溶解,醫生說的水是白開水,很多患者認為只要是水就行了,所以就喝飲料來代替水,我們都知道飲料是比較好喝的,但是飲料中的糖可進入細胞內迅速磷酸化,導致細胞內磷酸化減弱和ATP耗竭,因而形成大量AMP, AMP經脫氨酶形成次黃嘌呤核苷酸,後逐漸轉換成次黃嘌呤、黃嘌呤,並最終分解為尿酸,從而伴隨細胞內尿酸升高和高尿酸血癥的產生。所以,在我們檢查出尿酸含量升高時,我們應該多喝白開水,而不是什麼飲料。
第二樣,火鍋
火鍋想必大家都很熟悉,特別是南方的朋友,一到冬天,基本上是頓頓火鍋。火鍋相當於一個大雜燴,什麼東西都往裡面煮,比如豬肉,牛肉,雞雜等,所以其嘌呤的含量是可想而知的,很多人喜歡在飯後喝一碗湯,很多食物的嘌呤含量在經過煮後會下降,溶解在湯裡,可想而知,湯裡面的嘌呤含量是何其的高,當然也不是說不能吃,只是不要經常吃,在吃完之後喝一點水來稀釋尿酸的濃度,利於尿酸的排出,從而降低尿酸的含量。
最後,建議大家每日女性的飲水量達1500ml,男性飲水量達2000ml最佳,其實很多的疾病在平時注意預防就可以避免它的發生。
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