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  • 1 # snow2000liu

    拉賓斯大櫻桃,這種櫻桃最大的優點就是個頭大,果肉厚實,果核小,一個頂倆,吃起來很舒爽。但它的口感是酸甜的,相對其他脆甜無酸味的櫻桃,可能有些人不喜歡這種味道。因此,在買櫻桃的時候,還是要選擇自己喜歡的口感,這樣吃起來才更開心!

    拉賓斯大櫻桃是雜交品種,它的原產地在加拿大。它的果實非常大,大概是普通櫻桃的兩倍大,而且顏色鮮豔,營養價值相對來說也要稍高。拉賓斯大櫻桃的每個果實能達到13克,口感也是酸甜適中。如果能夠在櫻桃上架季節適當食用,有去肝火的功效。,糖尿病人就不適合吃,因為它的糖分含量較高;其次對櫻桃過敏的人群也不能吃,以免發生危險;而且不論吃什麼東西,都要注意適量,很多水果吃多了容易有副作用,拉賓斯大櫻桃也不例外。除此之外,還要注意要在適當的季節吃櫻桃。拉賓斯大櫻桃的上架一般是在七月份,在其他季節吃櫻桃,不僅口感體驗不好,還可能對身體有危害。因此要謹記拉賓斯大櫻桃的食用禁忌,做到巧吃櫻桃,善用櫻桃。

    甜櫻桃矮化栽培建園前根據影響樹勢和產量的內在因素(品種、砧木、土壤型別、氣候條件)選擇適宜的栽植模式(行株距)和樹形,如自由紡錘形、細長紡錘形、沃根紡錘形、贊恩紡錘形、HYTEC樹形、Solaxe樹形、塔圖拉網架形、開心形、西班牙叢枝形、多主枝自然形、布魯納改良紡錘形、扇形等。無論採用何種樹形,整形修剪的任務:一是定植後綜合採取多種措施促發新枝,儘快佔據果園有效空間,完成高光效樹形培養;二是開始結果後,透過精細修剪調控花芽的形成,儘快進行樹勢和產量關係(葉果比)的調控。這也是矮化栽培特點(樹體小、結構簡單、結果早、產量高、樹體營養生長和生殖生長矛盾突出)的必然要求;同時簡單的矮化樹體結構也為採用不同修剪手法進行樹形培養和葉果比精細調節提供了方便。甜櫻桃矮化栽培整形修剪的精細化,使主枝配置、新梢生長、葉片發育、花芽形成等更加協調高效。如早春萌芽前透過對枝條上單個芽的管理(促進其萌發或疏除),可節約樹體營養,使碳、氮貯藏營養得到大化利用,避免樹體資源浪費。

    1 促發分枝及主枝的合理配置甜櫻桃矮化栽培不論採用何種樹形,苗木定植後為促進幼樹快速生長,儘快佔據果園空間,必須採取綜合促發分枝技術,完成主枝的合理配置和高光效樹形的培養,同時也有利於提早結果。促發側枝可採用短截、刻芽、抹芽及塗抹植物生長調節劑等方法。

    短截(定幹)是幼樹定植後可靠有效的促發分枝方法,缺點是發枝較為集中,可促進剪口下4~5芽萌發,形成長枝。在美國,甜櫻桃很少有帶分枝苗木,且多於春季定植,而在歐洲,甜櫻桃苗木則經常於秋季定植,定植後發生一定數量的新根,從而促進了翌年春季的生長。春季定植的苗木新根發生要先於地上部新梢生長,樹體才能生長良好,而定植後定幹延緩了地上部新梢發生,從而促進新根生長,促進後期新梢發生。

    定植後第2年,可採取刻芽和抹芽技術促發分枝,以形成主枝或結果枝。刻芽是在芽體膨大時緊靠芽體上方刻一刀,以切斷韌皮部剛好達木質部為宜,寬1~3毫米,長度為被刻枝周長的1/3。刻芽阻斷了形成層的活動,促進芽體萌發且發枝角度大。抹芽於芽體膨大至萌芽前均可進行,抹除大部分(80以上)不需要發育成主枝的芽,以集中營養促進保留芽萌發成長枝。抹芽促進新梢生長的效果十分明顯,但發枝角度較刻芽直立。同短截定幹相比,刻芽和抹芽促發的分枝分佈更加合理,角度更加開張,但在易發生櫻桃流膠病的地區,需噴布殺菌劑(如銅製劑)。

    塗抹植物生長調節劑促發分枝與以上3種方法相比可避免造成傷口,但發枝部位不如刻芽和抹芽精確,發枝效果高度依賴氣溫和芽體的生理狀態。早春芽體萌動階段適逢氣溫低時發枝效果不理想,氣溫高芽體生理狀態活躍時發枝過多、偏弱,需人工疏除。塗抹植物生長調節劑促發分枝角度較大,且易誘導腋花芽生成。在歐洲甜櫻桃上,刻芽結合塗抹植物生長調節劑較單一實施效果大為加強,是除短截外主要的促發分枝方法。

    2 葉果比的精細調節自然生長的甜櫻桃樹體高大直立,樹勢強旺,結果晚,栽培狀態下(喬砧)透過修剪降低了樹高,改善了光照、葉片和果實分佈及樹體“庫源”關係,提高了產量和品質。甜櫻桃矮化栽培特別是採用矮砧,如吉塞拉系列、GM系列、Tabel(Edabriz)等,結果期大大提前,樹體矮小,根系不發達,因此樹體葉面積和根/幹貯藏營養較喬砧大幅降低,如不加調整,極易結果過量,營養生長嚴重受阻,果實品質降低。以甜櫻桃中心主幹形整枝技術為例,整形完成後有15個左右主枝,根據栽植密度和目標產量可決定每株產量。在葉果比的精細調節中,每個主枝產量還應考慮主枝的大小,並且要使果實和葉片分佈合理。

    2.1 枝齡和產量形成的關係及果實分佈具有一定生長勢的甜櫻桃樹(即使為矮化砧)萌發的新梢當年不形成短果枝(可能在基部形成腋花芽),在樹體營養良好的條件下,第2年芽萌發後大部分形成短果枝花芽,第3年結果。因此,甜櫻桃產量形成於2年以前的新梢。極豐產砧木(如吉塞拉5號)甜櫻桃定植後第4~5年就可能出現結果過量現象,為此需於定植後第2~3年在整形修剪方面加以控制,可於當年秋季或翌年萌芽前對1年生枝梢進行短截,而不是緩放致使形成過量花芽。短截後改變了內源的平衡,既防止了過多短果枝生成,防止第4~5年結果過量,又促進了側枝萌發,加速擴冠。

    甜櫻桃1年生枝基部節間短,中間段節間長,梢部由於臨近停長節間又變短,同時由於頂端優勢,第2年在上一年1年生枝的頂端部分形成短果枝的密度大。因此,短截去掉1年生枝頂端10~25相當於去除第2年可能形成的25~50短果枝。上述短枝花芽生成以及透過短截對其的調節還需考慮砧穗組合、土壤和氣候因素等,加以靈活掌握。

    甜櫻桃果實可分為2類。一類為位於3年生(或以上)枝段上的短枝果實,每個短枝果實數量從基部(0~3花芽/短枝)到頂部(7~10花芽/短枝)逐漸增多。這一類果實佔產量的絕大部分,且分佈較集中,有必要根據葉果比要求對其進行調節。另一類為位於2年生枝段基部的腋花芽果實(1~3果/花芽)。與短枝果實相比,腋花芽果實數量較少,結果後形成“光禿

    2.2 葉片的種類、分佈及作用

    瞭解樹冠內不同葉片種類、葉片與果實的相對分佈,以及葉片在果實生長髮育、新梢生長及貯藏營養積累中的作用,可有助於樹體負載量的精細調節。甜櫻桃葉片主要分為3類(圖1)。第1類為當年生新梢葉片,每節1片葉。此類葉片伴隨新梢生長漸次生成和發育成熟,在葉片未成熟前為碳水化合物的“庫”(來自於貯藏營養或鄰近的成熟葉片),成熟後透過光合作用製造光合產物供應鄰近新梢、未成熟葉片和果實發育。新梢和果實發育停止時,此類葉片是樹體貯藏營養的主要來源之一。透過夏季修剪去除此類葉片,對樹體總體葉面積影響相對較小。第2類為未結果短枝葉片,著生於2年生枝段上,5~8片葉/節,即相對於新梢而言葉面積增加了5~8倍。此類葉片著生於未結果短枝上(處於花芽形成狀態),沒有果實競爭其製造的光合產物,主要供應鄰近新梢和其下部的短枝果實發育以及貯藏營養積累。因此,此類葉片是樹體發育的各個階段光合產物的主要來源之一,應儘量保留。第3類為位於3年生枝段上的短枝葉片(多數為結果短枝),6~9片葉/節,主要作用是為所著生的短枝或鄰近短枝果實提供光合產物。如果每短枝結果較少,此類葉片製造的光合產物可滿足果實充分發育;但若結果過多,上述第2類葉片將為果實發育提供營養。如果回縮3年生枝段,在剪除過多花芽降低負載量的同時也剪除了第2類和第1類葉片,因此又降低了葉面積,應該避免。因此,透過修剪方法對樹體負載量的調整應著重於對1年生枝或新梢的短截(第1類葉片),從而預防第2年形成過多花芽,而不是過量花芽形成後再採取剪除第2、3類葉片等補救措施。

    2.3 葉果比調整的“枝段”模型

    葉果比調節包括保證果實品質良好發育的葉果比值及果實在樹冠內的合理分佈。甜櫻桃結果初期(矮砧定植後3~4年,喬砧5~7年),樹體有充足的葉面積,也不存在貯藏營養不足問題(上一年未結果),認為此時葉果比是合理的。以矮化砧(吉塞拉5號)為例,定植後第3年結果,從枝齡與花芽形成的關係可知,此時具有未結果短枝(5~8片葉/短枝)的枝段與結果短枝(6~9片葉/短枝)枝段的比例為2∶1(即認為2∶1為合理的葉果比,若為喬化砧會高於2∶1);隨樹體生長,第4年枝段比例變為3∶2,意味著需疏除25左右的果實(或結果短枝),從而達到2∶1的葉果比;依次類推,第5年枝段比例變為4∶3,需疏除33左右短枝果實,第6~7年需疏除37~40短枝果實,第8年及以後需疏除40~45短枝果實。吉塞拉7號/雷尼爾甜櫻桃葉果比調節試驗表明,花前疏除40~50結果短枝,單果重提高30~43,果實含糖量提高6~13,優質果率提高35,而產量僅降低17~25。

    2.4 葉果比調整的可行方法生產中,葉果比調整還需考慮新梢葉片(第1類葉片)、各類葉片的大小、結果短枝花芽數量及每花芽花朵數量等因素。矮砧甜櫻桃葉果比調節試驗表明,定植後第3年結果時實際葉果比為2.9,此時樹體有充足的葉面積保證果實良好發育(單果重10克以上),但到第4年下降為2.4,難以保證果實充分發育,單果重8克左右。甜櫻桃花量大、結果多,因此葉果比的調節應於花前進行,避免開花、坐果和幼果發育消耗大量貯藏營養。花前疏除花芽處理,每個短枝保留1個花芽和2個花芽,葉果比分別達到6.0和3.3,單果重均10克以上,但類似疏花、疏果,費工費時。實際生產中,吉塞拉等矮砧甜櫻桃往往在定植後第4~5年負載量明顯過大、果個變小時才著手進行負載量的調整,多采取休眠季或花前回縮結果母枝(3年生或以上枝段,剪除前端結果短枝密度大的部分,約佔全部結果短枝1/3)的方法(圖2),但同時也剪除了未結果短枝和1年生枝(第1、2類葉片),對當年樹體葉面積影響很大,葉果比僅提高到2.3,單果重約8克。

    做好病蟲害防治,防止提前落葉。主要病蟲害有:褐斑病,流膠病,美國白蛾、透翅蛾、刺蛾等蛾類,舟形毛蟲,蚧殼蟲,天牛,葉蟬類,紅蜘蛛等。使用的藥劑有波爾多液、氟矽唑、丙環唑、戊唑醇、高效氯氟***菊酯、毒死蜱、噠蟎靈、噻蟲嗪、吡蟲啉等。流膠病要綜合防治:增施有機肥,強壯樹勢,做好抗旱排澇,果園生草,增加土壤透氣性,減少傷口,傷口可用癒合劑塗抹或用地膜包紮。1,扭梢拿枝,5月下旬一直到6月上旬,即採果後,新梢還沒有木質化的時候,進行扭梢處理,將直立枝條,和徒長枝,以及沒用的萌芽,萌枝,競爭枝在距離基部5公分的地方扭轉,目的是利於花芽的形成,在7月上旬的時候,對中上部的1年生枝條連續2次拿枝,人工消弱頂端的長勢,平衡樹勢,有利於花芽的形成。

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