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1 # 職場管理學
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2 # 高效率大機率小成本
當外部環境發生翻天覆地變化了,任何內部的精敲細改的效果並不會足以扭轉乾坤。超市門店原本都不是有單獨生存能力的,傳統發展極致產物的大型連鎖超市在網際網路生態巨頭的攻擊下也盡顯疲態,普通門店大概只能憑藉個人頑強進取來生存了。
好在網際網路是開放的,是鼓勵大家共享分享的,也是在不斷進化的,只是需要大家去擁抱而不是持續不懈的觀望。如果超市門店也能擺脫藩籬積極投身其中,靠自己的天時地利人和,並非沒有生計和希望,而是大有彎道超車的可能…其實,線下門店已經成為人機對接的剛性節點,只要嫁接網路平臺就能輸入無限可能性…
大家都在探索,大有大的難處,小的問題還是容易和簡單的…
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3 # 蘇致庸創業指導
1.多銷售生活必需品,比如衣食住行類,就是人們必須親自動身來買的東西;
2.制定策略,一定要吸引和留住門店附近的人群,這些人才是門店的忠實顧客,只要你把這些家庭的大媽招待好了,她們會習慣性地來超市。
3.多去了解網際網路,搞些新玩意,吸引年輕人比如情人節就搞個促銷活動,多用網路語。
如果一個線下實體門店不去主動積極接觸網際網路,那麼就只有被動等死了。
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4 # 春天來了7270
謝謝邀請。網際網路衝擊超市?不會有什麼大影響的。網際網路的那點事,對年輕人有利,對老年人購物,沒有任何利益的,中國以後還是老年人多,大多數老年人,對網際網路的那點事,不感興趣,他們的購物中心,永遠都是超市。超市出售的物品,大多數都是,人們日常生活中,用的一些必需品多,如:米麵糧油,魚蝦肉菜等等。
現在有些超市也增加了,對老年人客戶生活中的一些服務,如上門送貨服務,上門幫助老年人幹家務活,像這些親情友情的服務,哪一個網際網路平臺能代替呢?
只要憑良心去做人做事,什麼“網”來了,也不會怕的。
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5 # 華山老貓
老規矩,回答問題之前先提問:網店的好處是什麼?實體店的好處是什麼?網店和實體店比較有哪些好處?實體店比網店又有那些好處?超市門店的作用和意義是什麼?
我們需要先看一個現象。那就是雖然如今網際網路對於實體店的衝擊很大,但是很多小區內的超市還是賺的不少,所以超市倒閉一說是不存在的。
再看網店的好處無非就是價效比高,使用者不用出門就可以搞定。但是缺陷也很明顯啊,就是號稱物流最牛的京東和順豐也不可能在你馬上就要做飯缺鹽的時候給你送一包鹽來。而且網店貨品的質量問題一直以來也是個大問題。
至於實體店,因為房租和人工成本的原因,所以在價格上要稍高一些。至於說優勢就是方便。
所以沒有好壞之分只有經營水平的高下之別。如果說要改進,那麼大體思路一概是:一座綜合性的服務便利站,具體設想如下:
1,及時的送貨服務,比如家中老人和婦女他們購買的油鹽,米麵需要送貨到家,因為是一個小區或附近小區,所以安全上不用太過擔心。
2,提供簡單訂餐服務。訂餐是為了一些家裡有老人,但做飯不方便,子女中午離家遠的老人準備的。
3,孩子臨時寄服務。這個在很多小區是不用的,因為很多小區內就有自己的幼兒園。也是為了方便家長不能即時接送孩子,孩子的安全有保障。
4,快遞臨時寄存點服務。現在快遞進出小區不易,而物業保安換班頻繁,所以一些網購快遞的臨時存放和安全是個問題。
5,其他。諸如開鎖,修馬桶等等。
……
這些只是一個大概的思路舉例,它的本質出發點則是滿足小區成員的基本生活需求。而不再是單一的小區超市商店。
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6 # 白雲顧問
用一兩句話來說,超市門店要做的,就是利用網際網路這個工具,使用市面上已經非常成熟的技術產品和工具來進行商品和員工的管理,以及廣告宣傳,只要能做好這一點,就會取得不錯的進展。
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7 # 孺牛小博
作為大型商超來說,更優質的服務體驗是發展的方向。大型商超的本質屬性應該回歸服務本身,把購物作為一種消費體驗,與家庭集體消費綁在一起,供應優質的產品的同時,增加家庭團聚與遊樂的體驗感,這是大型超市抓住顧客,做大做強的路徑,單純的購物需求會直接被網路購物所取代。簡單舉幾個例子,大型超市應該定義成一個以購物為主題的遊樂場,增加一些在購物之餘的遊玩的景點,新增一些兒童遊戲區,母嬰課堂,教育專區之類的綜合超市分享,不是定義專一品類的賣商品,而是整合一種服務和交流共享的平臺。這個才是留住顧客,貼近家庭需求的方向。
作為小一些的便利店,功能屬性要回歸單一,以提供生活必需品服務為主,而且整體店面不要太大,靠近人流高區位置,多點近距離分散為主要特點。從今年淘寶京東加快佈局無人超市就可以看出來,這種小而多的小型便利店會成為貼近生活頻率最高的流量入口。以最大程度縮減小店人力成本,商品模組化,基於大資料定位目標群體,實現直接與目標群體的直接購物需求,便捷,快,就是他們主要追求的目標。
在網路購物的大背景下,實體超市留下生存只有兩條路,要麼提供優質服務,要麼就是快,便捷,這些是網際網路提供不了的,這也是生存的立根之本。
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8 # 高工
這是一個管理問題,超市門店現在的確遇到了問題。
網際網路店優勢:人們足不出戶,就可以買到想要的商品,非常方便,可以節省許多時間;
如果發現貨物不好,不喜歡,不合適,還可以退貨,換貨,免去了後顧之憂;
不用跑很多地方,花費大量的時間,去比較貨物;
門店的優勢:可以看到實物,買不買馬上就能確定;
所用時間短,付款完畢後,馬上就能使用;
老少皆宜,誰都可以買;
如何管理門店在網際網路的衝擊下,超市門店要擯棄以前的經營觀念,跟上時代步伐,才能發展。
不要等,顧客是上帝,顧客來了要主動去迎接,詢問購買什麼貨物,帶到貨物旁,與客戶交流,推薦給客戶商品,面帶微笑,使人感到溫暖;
跟上潮流,上貨要符合年輕人的習慣。年輕人永遠是消費的主力軍,比如上些關東煮等。
附帶要全,比如早上可以帶早餐,雞蛋,牛奶,包子等。
現在網購發達,可以附帶快遞業務;
貨物一定要全,只要是家庭日常用品,要什麼有什麼,還有就是附近環境,如果有學校,就要帶上學生的用品,顧客的需求就是開店的盈利點;
在生活區開的話,就要開生活超市,帶上米麵油生鮮等;
在人工管理上,要採取合夥人制度,提高員工的積極性;
多做活動,採取會員積分制,來吸引顧客,留住顧客;
總之,現在實體店,確實不如以前好經營,只要跟上時代,多思考,獲利大的店面還是有許多的。
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9 # 尋歡
首先我們需要明確一點就是,我們可能被無人售貨,衝昏了頭腦。就現在市場上的一些無人超市而言,我們可以看到的是,就是無論只是收銀員或者是導購員被取代了一些。
而真正後勤的一些運營人員還是沒有被取代的,因為從物流的程度上很大,需要還人力去運營。
市面上,現在除了馬爸爸所做的無人超市之外,其他的基本都是一些大型的售貨機,然後搞個噱頭,說是無人超市。
就現階段而言,無人超市的投入成本是超過傳統超市的運營成本的。隨著技術的發展,不斷的進行研究的話,是可以達到傳統超市的運營成本的。
嗯,無人超市,相較於傳統超市的管理方法是也是有不同,因為它從一定程度上代替了收銀員的工作。所以我們不需要去考慮收銀員的問題。
我們主要考慮的是那些非包裝品的處理方法,需要人員去進行運營,而且我們更需要的是補貨的人員,因為超市的話每天需要補貨,可能到時候不是一個超市去僱用幾十個人去進行補貨,而是成立一個專門給超市補貨的公司,有人專門做這項業務,這也很大程度上降低了投入的成本。
至於中國的無人售貨,應該還有幾年的路要走,我們也不必太著急,如果你真正想領著時代的潮流中,多花費時間去學習吧。
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10 # 東方紅2409128580
現在的超市和網店競爭十分激烈,各有各的優勢,超市更方便些,網店的成本低,但速度慢,超市買東西直觀些外表是什麼就是什麼,網店外表很好看,實際上是另一回事,超市要想很好存在下去,要提高質量,服務態度也要跟上去,保退,保換,讓顧客很滿意。
回覆列表
超市不會倒閉,但必須改革。主要的思路有以下幾方面:
1.O2O,這個方面,蘇寧做得幾乎無可挑剔。線上購物,線下提貨;線下購物,線上發貨;線上購物,送貨到家;線下購物,直接提貨。其實,如果換做其他公司,可能做不到,阿里,京東沒有實體店,其他實體店做得很好的,線上太差,物流跟不上。蘇寧有足夠多的實體店,也有蘇寧易購線上強大的銷售能力。
2.便利店/小店。網路銷售沖劑,但是日用品,生鮮永遠不會有太大影響。可以在網上買衣服鞋子,但買菜買肉不會吧。所以便利店/小店,以日用品和生鮮為主,絕對是一個思路。這個風口,蘇寧已經在做,蘇寧小店即將遍地開花。
3.超市減少品類,注重體驗勢在必行。年貨節,節日禮品,應季產品等等,需要擴充,而常規品需要減少。