茶油的營養價值豐富，色清味香，屬於耐儲藏性的優質食用油，榨油的糟粕茶餅既可作為生產農藥的材料，也可作為有機肥料，果皮可用於栲膠的製取。總之，油茶樹的用途廣泛，具有較高的經濟價值。藉此分享下油茶高產栽培關鍵技術

一、選地整地

油茶適應能力較強，對乾旱氣候、貧瘠土壤耐性較強。為了實現油茶的高產優質，可選擇土層深厚、坡度較緩、土質肥沃的山地上栽植油茶，在土壤肥力充足、管理得當的情況下，油茶的經濟年齡可達到上百年。地塊選好後進行整地，一般在油茶造林前1年的夏秋季進行整地。整地前需要先將地表的灌木、石塊、草叢等清除乾淨，並填平地表的坑窪處。整地的方式結合地形而定，對於丘陵山坡，整地的方式可採取全墾，如果地面坡度過大，則可採取帶狀或者穴狀墾地的方式，並將地面修築為等高的梯地。

二、培育壯苗

要實現油茶的速生豐產，一個重要的前提條件是合理選擇優良的品種，因此，各地在造林前需要結合發展需求及當地實際生態條件科學選擇品種，培育壯苗。常見的育苗方式有播種育苗、扦插育苗、嫁接育苗等。

播種育苗。播種前25d左右浸種，2～3d後進行沙床催芽，18～22d後即可播種。目前條狀點播方式採用的比較多，點播株行距在10cm×20cm。播種後覆蓋1層厚2cm左右的土，用腳適當踩壓。播種的密度在30萬粒/hm2為宜，確保出苗後田間密度在13.5萬～16.5萬株/hm2。

扦插育苗。扦插是油茶繁殖方法中最簡便的一種，多選擇1年生的春季或者夏季嫩梢作為插穗，要求插穗上帶葉1～2片，長度5cm左右即可，扦插的時間在5月底至6月為宜。

嫁接育苗。金安區油茶嫁接的時間一般在5月中旬至6月的下旬，當種砧的高度達到3～4cm、接穗處於半木質化時即可嫁接。

三、移栽定植

油茶屬於異株授粉的植物，為了提高產量、確保質量，油茶的定植可採取混栽的方式，選擇幾個品系優良、花期相遇的品種或者無性系苗木。金安區油茶定植栽植的時間在10月中旬至11月上旬，或者2月底至3月上旬，定植要求隨取隨栽，且對根系做好保溼處理，如果苗木未及時栽植完，則需要在溼潤的土壤或者沙土中進行假植。定植密度在750～1800株/hm2為宜，具體應結合土壤情況和栽植地位置而定

，肥力水平高的適當稀栽，瘠薄的土壤可密栽，山腳位置栽植則宜稀，山頂宜密，坡度緩的地方稀植。

四、定植後管理

定植後加強撫育管理，及時鬆土、培土，除草整地，挖穴改土等，除草要儘早防除，每年撫育3～4次。幼樹期的施肥主要選擇氮肥，配合磷、鉀肥。定植當年7—9月每個月施稀釋的腐熟人尿液1次，定植後第2年開始，每年在油茶萌發新梢前14d左右施澆尿素60～100g/株，每年10月澆施腐熟的豬糞15kg/株等。此外，幼林樹還要注重對苗木的整形修剪，以形成豐產樹形。油松成林後，可在每年的春季到秋季中耕2～3次，施入充分腐熟的農家肥15t/hm2，並墾複土壤，深度在10cm以上。每2年實施擴穴改土1次，分層施入腐熟農家肥50kg/株、餅肥1kg/株、磷肥15kg/株、多元複合肥等；每2年追肥1次，追肥2～3次即可，一般在春季油茶萌芽前施入尿素200g/株，或者稀釋的腐熟糞肥3kg/株。病蟲害防治方面，要做好炭疽病、刺蛾、天牛等的防治工作，儘早發現、提前預防，儘量不選用毒性大、濃度高的農藥品種，可以選用無公害生物農藥，如白僵菌、春雷黴菌素等。

油茶樹的施肥在冬季和春季施肥是最好的，油茶樹的施肥要看樹的情況而施肥，看油茶樹的營養狀況而選擇不同肥料，不同的比例施肥！在春季一般施化肥為主，而在冬季以有機肥料為主！施肥辦法一般以油茶樹根外30公分左右挖一個環狀溝，將肥料到入溝中在用土填平即可！

冬季油茶樹根外施肥好嗎，為什麼？種植茶樹首先要選擇向陽的土地，然後把陪育的茶苗移栽過去，最好是那黃泥沙的土地種植，這種土地出油率高，移栽幼苗前打好底肥，最好了是用農家肥料，土壤越深就越好了，茶樹的每棵距離2.5之3米一棵為好，如果距離太密了，等茶樹長大了就會很擠，不通風的，茶樹移栽後兩三年就會掛果了，五六年就長成大樹了，其實茶樹只要土壤深，周圍的雜草除好就可以了，不需要施肥的，肥料施多了茶樹就會長出茂密的葉子，反而會減少開花和掛果的！！！

油茶樹也叫做百花茶，屬於常綠小喬木，喜歡生長在肥厚排水性良好的土壤裡面，它的果實可以榨油，營養特別豐富，而果皮又可以提製栲膠的原料，所以有很高的培植價值。冬季根外施肥要根據油茶樹的生長情況來定，嚴重是會影響授粉及減少座果率。

施肥提示：油茶樹怕冷，適合生長的溫度是在15-20攝氏度，花期的溫度適宜在12-16攝氏度，當溫度急劇下降或晚霜的時候，會導致花芽脫落、落果等等情況，而土壤板結、排水性不好的時候，施肥會導致根部吸收緩慢，冬季低溫時根莖會處於半休眠期，也會導致燒根現象，我們可以透過以下方式進行施肥。冬季根外施肥，要以生長環境為參考

在我們農村，最原始的施肥主要有三種方式，一是土蓋施肥，也就是在根部施肥之後，用鋤頭刨泥土蓋上，一般蓋土以2-4釐米左右，雖然麻煩，但是吸收效果很好；二是追肥，這種方式主要是直接把肥料放在根部，這種吸收追肥方式簡單，但是蒸發快，吸收效果不是很好。第三也就是你說的根外施肥，這種方式主要是以葉面噴灑水肥為主，吸收效果快，不容易出現燒根等等現象，弊端就是肥料顆粒容易堵塞氣孔，葉片、花朵、果實容易遺留肥料殘留物，當到了春夏季的時候，就會出現病害。那我們該如何施肥呢？

【1】看天氣環境：油茶的花期平均氣溫為12～13℃，當天氣晴朗的時候，就可以看是施肥，常用的葉部噴施以尿素和磷酸二氫鉀為主，噴灑時間為早晨或者是傍晚，當太陽較大的時候，葉片氣孔會放大，此時噴灑葉面肥會導致腐爛顆粒堵塞葉片氣孔，影響氣孔的呼吸速率和葉綠素的合成，因此會導致花芽的萌發受到影響，避免在雨天噴灑葉面肥。

【2】看生長效果：作為灌木的油茶樹，葉片基部為楔形，長5-7㎝，寬為2-4㎝，花朵以頂生為主，苞片與萼片約10片左右，而果實直徑2-4㎝之間，它們葉片、花朵、果實面積較大，所以葉面肥是很容易殘留在上面的，當油茶樹開始萌發花芽和果實發育的時候，根外施肥儘量攪拌均勻，避免殘留過多的營養肥料在葉片或花芽什麼，而且儘量避開花朵盛開期，影響花朵的授粉效果，導致座果率下降

【3】看土壤環境：一般根外施肥與土壤施肥，至少可以提升10%的吸收率，但是也要根據土壤的情況作為參考，避免土壤出現板結和水澇期間使用根外施肥，容易導致因根冠比例失調，出現花朵掉落、果實發育不良等等情況。所以我們儘量保持土壤疏鬆和排水性良好，再進行使用根外施肥，能夠促進花朵的膨大和果實的發育，減少病害發生。

所謂根冠比：就是油茶樹根莖以上的水肥、光照增強的時候，根部以下的吸收效果降低，就會導致根部以下及根部以上兩者之間的營養不均衡，就會影響到植物的生長，嚴重是就會導致葉片枯黃、花朵掉落、果實發育不良。

冬季根部施肥，讓根毛有效吸收水肥

當土壤不疏鬆的時候，常會出現板結或水澇的情況，根毛吸收的是土壤裡面的自由水和束縛水，多數時間是以束縛水為主，而冬季萌發花芽的時候，就會因為根毛無法正常吸收水分，而生長緩慢，嚴重的就會失去水分導致花芽掉落。同樣的道理，根部吸收礦物質元素，也是需要根部細胞活力旺盛，才能有效吸收肥料裡面的營養。冬季養護推薦：

【1】清除雜草：在冬季，我們一般要從清除土壤雜草，把遺留的腐爛葉片及果實全部清除焚燒，焚燒的草木灰我們可以用於生長較弱的油茶樹，草木灰裡面含有12%以上的遊離鉀，根系是可以直接吸收的，能夠促進弱根的生長，讓弱枝變得更加枝繁葉茂。

【2】溫度低不能施肥：當溫度低於8攝氏度以下的時候，儘量不要施肥，溫度過低油茶樹主幹處於半休眠的時候，根外施肥會導致燒根現象，燒根後容易出現萌芽緩慢、花芽掉落、果實發育不良等等情況，同時苗弱瞄小不施肥。

【3】修剪減少營養消耗：到了冬季為了減少營養消耗，水肥是次之，我們應該把密集的枝條修剪了，然後每個主幹留健康的側枝4-7枝左右，修剪之後，能夠增加光照面積，減少主枝的營養消耗，讓更多的營養從主枝運輸到側枝花芽萌發處，促進花芽的萌發和果實膨大，還能加速病害的發生。

【4】冬季施肥：冬季是油茶花芽萌發期，此時需要補充鉀元素保護根莖的生長，提升根毛細胞活力，同時補充磷肥、鈣肥，它們都可以促進花芽萌發和果實發育，這個階段要減少氮肥的使用，氮肥過多會抑制花芽的萌發，減少座果率。施肥時間以冬季豔陽天，下雨之後，以20天左右為一個週期，數量以植株的生長情況來判斷，溫度越低數量就越要減少，施肥量一般為春季的三分之一左右為佳。

冬季病害預防，提升座果率

油茶樹常會因為土壤板結、水澇、天氣環境及施肥不當影響到病害，所以在養護中，我們除了基本的修剪病枝和枯葉，清除雜草，蟲害嚴重的還有輔助藥物進行預防。常見的主要有炭疽病、軟腐病、根腐病，這些細菌性病害會導致花芽腐爛、果實掉落、葉片枯萎等等。

預防方式：可以使用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液噴灑預防。夏季防治以50%退菌特可溼性粉300倍液或50%多菌靈500倍液，也可以使用75%甲基託布津300-500倍液。根腐病可以使用1%硫酸銅或敵克松等消毒病苗預防。蟲害主要有藍翅天牛、象蟲等等，可以噴灑20%果乳劑500倍液、幼蟲期可噴灑90%敵百蟲500倍液噴灑預防，使用量以藥劑說明為主。保持季節性修剪促進光照，病害預防可以大大提升座果率。

總結，根據你描述的問題：冬季油茶樹根外施肥好嗎？為什麼？

根據植物的生長特點及當地的地理環境，在冬季是花芽的萌發期，儘量先以根部施肥為主，當花芽為盛開的時候，可以使用根外施肥（葉面肥），能夠促進花芽碩大，同時開花過程中，儘量不要使用葉面肥方式，容易殘留肥料在花蕊裡面，導致授粉效果，關鍵點要錯開花朵盛開期（儘量在花朵盛開前使用）。到了春夏季節，果實發育階段時，可以使用葉面肥，避免在早上10點至下午5點噴灑葉面肥，過多的肥料殘留物會堵塞葉片氣孔，影響光照速率，減少座果率。只要細心養護，就會收穫滿滿。