水蛭俗名螞蟥，在內陸淡水水域內生長繁育，是中國傳統的特種藥用水生動物，其乾製品炮製後中醫入藥，具有治療中風、高血壓、清瘀、閉經、跌打損傷等功效。水蛭製劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。

  它在歷史上以自然捕撈為主，因近年農藥、化肥等濫用，及工農業“三廢”對環境的汙染，野生自然資源銳減。  近年來，隨著中醫藥市場的蓬勃發展以及對藥用水蛭的需要和開發，國內野生水蛭的資源不斷減少，貨源緊缺，水蛭價格節節攀升，亦有供不應求之勢。

  另一方面歐美消費市場很大，近年來，日本、北韓、東南亞各國也從中國大量進口水蛭，造成國內水蛭市場緊缺，價格上漲。綜合國內藥市行情，從全國特種養殖資訊會上了解：由於人們長期使用化肥、農藥，使野生水蛭資源逐年減少，因此人工養殖水蛭迫在眉睫。

    人工養殖週期短，可一體化規模養殖，經濟效益高。隨著國內水蛭需求數量的激增及外貿出口創匯的刺激，人工養殖的水蛭前景十分廣闊。 從今後醫藥市場發展分析來看，水蛭的緊缺狀況短期內難以緩解，供需矛盾越來越大，靠自然資源的再生，目前也無法解決這一矛盾。

  為了彌補這一自然資源的短缺，保護珍貴而有限的野生資源，人工養殖水蛭勢在必行。  巨大的市場需求，為人工養殖水蛭營造了廣闊的市場前景。可以預料，水蛭的人工養殖作為一種時尚的新興產業，將在全國各地蓬勃興起。

  目前國際醫藥機構已不再要求中藥產品是已知結構的單純產品，而可以是成分固定、療效穩定、安全可靠的混合物。水蛭作為傳統中藥的應用，一直受到國際醫藥市場的青睞，尤其是歐美及東南亞等發達國家，每年從中國大量進口，是中國動物藥材出口的緊俏產品。

水蛭養殖的方式和方法

1、 水蛭養殖方式

不論利用房前屋后土塘、泥坑，還是在江河、湖泊，養殖方式雖有多種多樣，但歸納起來，不外有兩種方式：即野外粗放養殖和集約化精養。選擇哪一種養殖方式，應根據當地的實際情況，因地制宜。條件差的，可就地取材，採用野外粗放養殖；條件較好的，可採用集約化精養方式，即建立高標準的養殖池，為水蛭的生長繁殖提供較理想的生態環境，透過工廠化養殖，獲得較高的單位面積產量。

一、野外粗放養殖

野外粗放養殖是利用自然條件，透過圈定養殖範圍後進行保護的一種養殖方式。野外粗放養殖，並不是不管不問，也要透過投放足夠的種源，適當投放餌料，最後進行捕撈。一般有水庫養殖、池塘養殖、沼澤地養殖、湖泊養殖、河道養殖、窪地養殖及稻田養殖等。這幾種方式養殖面積較大，光照充足，天然餌料豐富，投資小，收益大。但單位面積產量較低，不易管理，要時常注意預防自然敵害、防逃以及水位漲落的變化等。下面簡單介紹其中的兩種養殖方式。

(一)沼澤地養殖

沼澤地的特點是水位淺，水生植物茂盛，沼澤地底層有機物、腐殖質含量較多，浮游生物、水生動物豐富。因此，只要建好圍欄，即可放養水蛭。要定時進行觀察，適當補充餌料。密度過大時，要適時捕撈。

(二)稻田養殖

稻田的特點是水位淺，水溫適宜，又有水稻遮蔭，從含氧量到豐富的餌料都適合水蛭的生長和繁殖。因此，在中國大部分稻田中，都生長有不同品種的水蛭。

稻田養殖要選擇排灌方便、水源充足、田土保水、肥力好的地塊，四周用圍欄圈圍起來。在稻田的中間，根據地塊的大小，挖一個或幾個池塘。一般以100平方米中間挖一個1平方米的池塘為宜，同時池塘與池塘之間，以及在稻田的四周挖深、寬各約30釐米的保護連通溝，使池、溝相通。

二、集約化精養

集約化精養是採用人工建池、投餵餌料的科學飼養管理方式。一般有魚塘養殖、場區養殖、室內養殖、庭院養殖以及工廠化恆溫養殖等方式。這幾種養殖方式放養密度較大，資金投入相對較高，要求飼養技術精細。但單位面積產出多，經濟效益較好。

(一)精養的物理性質

1．透光性強，水層波動小 因為水淺，Sunny可透射到池底，這樣有利於浮游生物、沉水植物和底棲植物的健康生長髮育。同時因為水淺，水的上下層基本均勻，僅在颳風、溫差變化條件下出現小的波動。為水蛭提供了良好的生存環境。

2．水色不定，水溫呈季節性變化 水的顏色常因土質、水深、施肥種類及水中浮游生物生長繁殖情況而各有不同。這是因為浮游植物多時水體呈綠色，浮游動物多時水體呈黃色，腐殖質多時水體呈褐色或為醬油色，大量生長藍藻時水體呈青綠色，魚腥藻繁殖多時水體呈黃綠色，纖毛蟲繁殖旺盛時水體又呈褐色，水蚤大量出現時水體則呈紅色。

1年中冬季水溫最低，春季逐漸回升，夏季水溫最高，秋季逐漸下降。在1年中5～9月份水溫較高，是適合水蛭在自然條件下生長繁殖的時期。1日中的平均溫度，一般水溫高於氣溫，平均溫差水溫低於氣溫，這樣看來，水溫比氣溫相對穩定。白天水溫常低於氣溫，而晚上則水溫又高於氣溫。

3．水體變質，則水中發出腐敗臭味 如發現水體有特殊的腐爛味、臭味，則表示水體被汙染，說明池底的有機物如吃剩的餌料、沉底的動植物殘體、糞便等，腐敗生成氨氣、硫化氫等有毒氣體。此時則應及時換水或倒池清理，防止水蛭大批死亡。

(二)精養的化學性質

1．酸鹼度(pH值) 酸鹼度是指池塘中水的pH值。主要是水中游離的二氧化碳與碳酸鹽類之間比率的變化。其變化幅度一般在6.5～9.5之間。pH值在晝夜之間有周期性的變化：黎明時，二氧化碳含量多，水的pH值下降(變酸)；白天，二氧化碳含量減少，水的pH值升高(變鹼)。實踐證明，中性的水體或弱鹼性的水體有利於水蛭的生長髮育。

2．氣體溶解量 氣體包括氧氣、二氧化碳、氮氣、氨氣、硫化氫和甲烷(沼氣)等。一般較為重要的是水中含氧和二氧化碳的含量。當水中的含氧量大於O.7毫克／升，水蛭就活動正常；當水中的溶解氧小於0.7毫克／升時，水蛭就會紛紛爬出水面，到岸邊土壤或草叢中。呼吸空氣中的氧氣。池塘中這兩種氣體的含量與水溫的晝夜變化密切相關。其中含氧最多的時間是下午，這是因為水中綠色植物在此時光合作用旺盛，消耗了二氧化碳，產生了大量的氧氣。而黎明時水中含氧量最低，這是因為夜晚植物的光合作用基本停止，而動物沒有停止氧氣的消耗和二氧化碳的撥出。

3．無機鹽溶解量 無機鹽包括硝酸鹽、磷酸鹽、碳酸鹽和矽酸鹽等。這些鹽類的溶解量對浮游生物以及其他動植物的數量，對水蛭的生長繁殖有著直接的影響。

2、水蛭養殖的方法

一、野外粗放投種後自然產卵自然孵化的養殖方法，這種方法投資少，對技術經驗和管理水平的要求相對來說要低一些。

二、人工孵化高密度精養，也就是集中產卵人工孵。小苗孵出後做前期的小苗集中養殖，在達到一定規格後再投放到大面積養殖池養殖。

【水蛭病害防治】

1．乾枯病：因溫度過高而引起，患病水蛭食慾不振，少活動或不活動，消瘦無力，可見身體乾癟，失水萎縮，全身發黑。防治方法：⑴將病蛭放入1%的食鹽水中浸洗，每日兩次，每次10分鐘。⑵用酵母片或土黴素拌料投餵，增加含鈣食物，提高抗病能力。⑶加大水流量，使水溫降低。

2．白點病：由原生動物多於小瓜蟲引起，患病水蛭體表有白點泡狀物，小白斑塊，運動不靈活，遊動時身體不能平衡、厭食。防治方法：⑴用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭，每次30分鐘，每日2次。⑵定期用漂白粉消毒池水，一般每月1-2次。

3．腸胃炎：由於吃了變質食物或難以消化的食物引起。患病水蛭食慾不振，懶於活動，肛門紅腫。防治方法：⑴用0.4%磺胺脒唑與餌料混勻後投餵。⑵用0.2%土黴素拌料投餵。

你好，養殖水蛭需要做到以下基本步驟，

養殖水蛭需要建設寬為3m、深為1m、長度不限的水池，底部可放入少量石塊作水蛭的棲息場所，挑選健壯無傷、大個寬體的優質品種作為種蛭，養殖期間可餵食田螺、昆蟲、蚯蚓，還有凝固的牛血、羊血、豬血等作為食餌，適宜的生長水溫為15-30℃，入冬前可將池水排出後，再蓋上禾草進行保溫，9-10月份即可捕捉出售。

一、建設養殖池

水蛭養殖池可建設在房前或者屋後，挖寬為3m、深為1m、長度不限的水池養殖，或者利用池塘、水溝、低產田等地塊，挖溝起埂為連溝式的養殖池，溝寬為3m，埂寬為40cm、高為80cm，保持水深為60cm為宜，兩頭分別建設排水口與進水口，池底鋪設少量石塊或者樹枝作為水蛭的棲息場所。

二、捕捉與種蛭的選擇

1、竹筒捕捉方法

用刀將竹筒削成兩半，切掉中間的疤節，將畜血塗抹於竹片內，再按照原來的形狀捆綁好，插入水田的角上，讓水將其淹沒，然後用樹枝攪拌田水，讓血的腥味逐漸擴散，水蛭聞到腥味後就會到竹筒內吮血，然後在第2天早晨取出竹筒，就可捕捉到水蛭。

2、竹篩捕捉方法

竹篩裡面放入用紗布包著的內臟或動物血，將竹篩綁在竹杆尾端，用手拿起竹杆的另一端，推動竹篩在水田內慢慢移動，當水蛭嗅到腥味後，便會進入竹篩內，此時再將竹篩提起，即可捕捉水蛭。

3、選擇種蛭

挑選健壯無傷、每公斤大約120-150條的大個寬體金線蛭作為種蛭。

4、收穫期

水蛭為雌雄同體，每條都可進行繁殖，水蛭在泥土中產卵，每次大約產孵繭1-4個，每個孵繭中大約有15-35條幼水蛭，一般在7月份開始孵化，30天內可長到2cm以上，9-10月份即可捕捉進行加工。

三、養殖管理

1、水蛭主要吃螺類，每畝養殖池可放養25kg左右的田螺、福壽螺作為水蛭的食餌，也可以餵食昆蟲、蚯蚓等，每隔7天左右需喂1次動物血，可將凝固的牛血、羊血、豬血分成小塊投餵。

2、在養殖期間，需要保持水質清澈不被汙染，特別是在7-8月份，氣溫比較高時要經常換水，適宜水溫在15-30℃之間，低於10℃或高於30℃，都會影響水蛭的健壯生長，溫度比較低時水蛭會停止攝食。

3、冬季來臨前，可把池水排出再蓋上禾草，有利於保持泥土溼潤，讓水蛭在泥土內安全越冬，也可以加深池內的水，避免池水出現凍結。

4、每畝水池放養密度，以初春期間投入種苗20kg左右為宜，進入秋季可收穫鮮品1000kg以上。

三、捕捉加工水蛭

1、將捕捉的水蛭用石灰水將其淹死，去掉體內的血液進行曬乾或烘乾。

2、用細尖的竹籤插入水蛭的尾部，然後將頭部翻到尾，拿掉頭，洗乾淨血，將其曬到八成幹，抽出竹籤後再曬乾，水蛭幹品容易受潮生蟲，如果暫時不能出售，可用布袋或紙袋或包裹好，存放在乾燥處。