上班長時間面對電腦，這樣對眼睛的影響很大，那麼該選擇什麼樣的水果和蔬菜呢?

1.香蕉

香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣 可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣 可透過飲食增加營養，改善視力，並能對眼睛乾澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。

2.火龍果

火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。

3.聖女果

聖女果是維生素倉庫。聖女果裡的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者，聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具 有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，聖女果中的果膠成分能增加面板的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護 眼睛。

4.橘子

金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑 橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑，有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。

5.藍莓

藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助於紓解眼睛問題，對於經常感覺眼睛疲勞、夜間 視力不良，有著不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老 化功能不容忽視。

6.甘蔗

甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。對眼睛的養護更是功不可沒。

7.柿子

柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

8.茄子

一般都是炒茄子，很營養的一種蔬菜，上班族都喜歡。

9.西藍花

也是很營養的一種蔬菜，因為上班族經常待在辦公室，沒辦法運動，所以就需要蔬菜來維持自己的健康，西藍花真的很好。

10.黃瓜

這是很方便的蔬菜，不管是涼拌還是炒來吃都很美味，不過上班族喜歡直接吃，好吃還健康。

11.西紅柿

也是可以直接吃的蔬菜，炒著吃也特別好吃。這四種蔬菜都是上班族最喜歡的，營養健康，看看有沒有你的最愛。

繁忙的工作讓上班族們每天需要長時間的面對電腦，這樣久而久之就會影響到雙眼的健康，這可怎麼辦呢？推薦上班族護眼的7種水果。1、香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣可透過飲食增加營養，改善視力，並能對眼睛乾澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。2、火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。3、聖女果是維生素倉庫。聖女果裡的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者，聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，聖女果中的果膠成分能增加面板的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。4、金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。5、藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助於紓解眼睛問題，對於經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。6、甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。對眼睛的養護更是功不可沒。7、柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。再來推薦上班族護眼的5種蔬菜。1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，可維護眼睛和面板的健康。2、菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。菠菜的好處還不止於此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。3、西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維生素C的作用，烹煮過程中不易破壞。4、韭菜富含維生素A原、維生素C，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。5、青椒含有豐富的維生素，糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，是蔬菜中維生素C含量最高的。透過食物可以延伸很多菜式，上班帶也很方便。

上班族帶的飯菜一般都是比較容易儲存的，最好是肉類另外還有根莖瓜果類的蔬菜。自帶午飯中的綠葉菜往往葉子發黃，口感發酸，亞硝酸鹽相對瓜果根莖類含量多。

蔬菜主要有西葫蘆，番茄，芹菜，茄子，苦瓜，黃瓜，青筍，豆角，這些菜都可以清炒或者和豬肉一起炒。

水果基本上時令的，像蘋果，梨，桃子，香蕉，橘子這些都是常見的水果，也易攜帶。

現在社會發展的特別迅速，生活節奏特別的緊張。以至於現在很多年輕人吃飯，都成了一個問題。有的時候中午，經常會來不及吃飯，或者是去訂一些外賣，但是經常這樣會對身體不好，中午的飯菜可以為身體補充上午消耗的能量，提供下午所需要的能量，所以午餐是非常重要的，一定要保證他的營養，這樣才會讓我們，有健康的身體，充沛的精力去，全身心的撲在工作上。

很多朋友在吃午飯的時候都是自己在家裡，做好便當帶去公司裡食用。那麼適合上班族帶的菜和水果都有哪些呢？我也是一個上班族，經常會給家人和自己做一些便當來吃。吃著自己帶來的便當，比較安全衛生，也比較幸福。

一般我們帶了便當都會在公司裡面的微波爐加熱。所以我們要了解一下用微波爐加熱什麼樣的飯菜會好點。加熱的飯菜一般選用蒸的，紅燒的。燉的，這些菜，主食方面呢，我們最好是選用米飯。如果是選用饅頭或者是大餅類。經過微波爐的加熱會變得很乾，影響口感。

適合上班族帶的菜可以選一些豆角類，茄子，和一些綠色蔬菜類，這樣加熱過後的菜餚還保持著它的色香。如果是一些海鮮類，就會影響它的色澤，推薦的菜品有西紅柿炒雞蛋，紅燒茄子，豬肉炒豆角，減肥認識可以做水煮青菜和玉米，或者紅薯，紫薯，也可以帶蓮藕，絲瓜等等，像是一些油脂太高的，大魚大肉類就不建議帶。

番茄，番茄比較常見，它的營養比較豐富，裡面含有大量的番茄紅素和維生素，具有很好的抗氧化作用，還能預防癌症，當然對於女性朋友還有美容的功效，非常適合上班族食用。

香蕉，香蕉是一種非常好的水果，它裡面含有的一種物質，能夠緩解人體的緊張情緒，這樣就可以有利於提高個人的工作效率，緩解疲勞，也有一定的作用。

菠蘿，菠蘿的作用可以改善血液迴圈，平常上班族在那裡一坐就是坐一天，不太利於血液迴圈，多吃一些菠蘿，就能夠有所改善。

芒果，芒果裡面，還有非常多的胡蘿蔔素β和酶。對女性的面板特別好，經常對著電腦，臉上容易產生皺紋，就可以多吃一些芒果，延緩皺紋的生成。

火龍果，火龍果營養物質也是較為豐富的，它裡面含有不少的花青素和維生素，可以延緩衰老，也可以讓大腦保持一定的活性。

藍莓，藍莓裡面還有大量的花青素對人的眼部疲勞有一定的緩解作用，經常對著電腦的朋友可以多吃一些藍莓。

上班族一天，坐著的時間是最長的，而且還面對很大的工作壓力，自己的身體，可能會出現不少的問題，所以，要適當的吃一些水果，來減緩壓力。除了這些水果，還有很多的水果可以讓大家食用。

自己帶飯上班已經有一段時間了，一般上班族帶的菜不宜很複雜，越簡單越好，因為沒有那麼多時間去做。我一般都是早起去準備工作日的午餐，因為不喜歡吃隔夜菜

如果是前一天準備帶飯的話建議綠葉蔬菜不能帶 因為綠葉蔬菜放的久的話葉子會發黃，而且營養價值也會流失，可以帶一些瓜類的，例如絲瓜，蒲瓜，西葫蘆，冬瓜都是不錯的選擇 土豆，花菜 西藍花 南瓜等等都是不錯的選擇

肉類的話，我喜歡吃魚（如果前一天準備好的話不要帶，會很腥），雞翅，雞腿跟，雞胸肉，滷牛肉（可以週末做好放冷凍，可以吃一個禮拜），蟹柳，香腸等等

以下是我個人平日會帶的工作餐菜譜，各位可以做參考：

蒜蓉炒西藍花 蝦米燉蘿蔔 蒜蓉蒸龍利魚

娃娃菜燉番茄豆腐泡 炒意麵 蛋炒飯

雞蛋炒秋葵 香煎孜然豆腐 蒜蓉蒸絲瓜

杏鮑菇炒木耳 涼拌滷牛肉 炒蒲瓜

等等 很多菜式都可以帶