你好感謝提問:蘋果缺鈣容易引起哪些生理性病害?怎樣防治？

我來答

主要表現在果實。果實缺鈣後可以誘發果實多種生理性病害，如水心病、苦痘病、痘斑病和紅玉斑點病等。果實一旦發生這些病害就會失去商品價值。上述生理性病害發生，不僅與果實鈣濃度有關，但更重要的是與果實中鈣和氮、鉀、鎂等元素的比例有關。當元帥蘋果實中的鉀/鈣、（鉀+鎂）/鈣或鉀/（鈣+鎂）的比例高時，容易發生水心病。蘋果果實缺鈣可歸結為3種原因造成：一是樹體吸鈣少；二是樹體吸收鈣後運轉分配不當，因其他器官的爭奪，流入果實中的鈣減少；三是果實後期增大較快，其中的鈣濃度被稀釋，因而與其他營養元素比例失調。

蘋果缺鈣防治的針對性措施是噴施硝酸鈣或氯化鈣。通常在採果前8周開始噴施0.3%硝酸鈣水溶液，隔一週噴1次，連續4次，可有效矯治痘斑病。於盛花後3周、5周和採前10周、8周，每年噴施0.5%硝酸鈣兩次，或3～4次，可減少元帥蘋水心病。

蘋果缺鈣的症狀和補救措施

一、蘋果缺鈣的症狀早期形成的苦痘病，皮下呈海綿狀而不腐爛。採收前形成的紅點、黑點，應區別是侵染性病害還是生理病害。侵染性病害形成的紅點、黑點，迅速擴大並深入果肉而腐爛。缺鈣形成的紅點、黑點，凹陷幹縮成為黑疤而不腐爛，也稱為苦痘病。用刀輕輕削去表皮，如果皮下呈海綿狀，即是果實膨大期形成的缺鈣症狀。如果皮下果肉正常，即是果實成熟期形成的缺鈣症狀。缺鈣的，因細胞間的粘結作用消失，細胞壁和中膠層變軟，細胞破裂，不但採收前出現上述缺鈣症狀，貯藏期也容易出現苦痘病、水心病、黢皮變軟等症狀。

二、造成缺鈣的原因一是土壤中嚴重缺鈣；二是因氣候因素影響鈣的運輸所致。

1.鈣離子在植物體內移動很慢，從土壤中補鈣也是一個非常慢的過程。鈣在木質部內的運輸依賴於葉片的蒸騰作用，成熟葉片蒸騰作用強而鈣較為豐富。頂芽、弱芽及內膛、下層光照較差的枝，因蒸騰作用弱而少鈣。鈣在韌皮內的運輸很弱，成熟葉片中的鈣，基本上不能被幼葉、根尖、枝條生長點和果實再利用。因此，蘋果植株缺鈣，首先表現在根尖、生長點、嫩葉和果實的新生組織上，這是造成蘋果缺鈣的內在原因。2．回顧歷史的經驗和近幾年出現缺鈣症狀的現實，造成果樹缺鈣的外部原因：

①施肥長期化肥當家，土壤內有效態中、微量元素瀕臨耗竭，已成嚴重缺鈣狀態。

②大量施用氮肥或磷肥、鉀肥，抑制對鈣的吸收。

④積水成澇，鈣和其它元素的缺乏症會同時出現。

⑤採收前果實迅速膨大期，長期陰雨連綿無光照，影響鈣的運輸，會出現嚴重的紅點、黑點、黑疤等缺鈣症狀。

三、缺鈣症的防治

1．走出化肥當家的誤區，秋施基肥，以農家肥、優質有機肥為主，每畝配施30-40公斤矽鈣肥（如鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等）。透過增加土壤有機質和中、微量元素培肥地力，提高土壤中有效鈣含量。因鈣離子在樹體內運輸很慢，當年可能收效不明顯。但堅持數年，是從根木上解決缺鈣的必然途徑：

2．土壤補鈣。3月份根系第一次生長高峰前期，每畝追施硝酸鈣20-25公斤。

3．葉面補鈣。利用氨基酸鈣300倍液或其它螯合態鈣液肥。在蘋果萌芽期、開花前、花期、幼果期、脫袋後噴布5-6次，當年即可收到良好效果。

4．透過修剪，對樹冠內膛、下層枝，創造一個良好的光照條件。

5．遇到旱情及時澆水。無水澆條件的果園，實行覆草或穴貯肥水，使土壤始終保持最大持水量的60%-70%。

6．樹冠下加厚土層，果園內外修好排水溝，進入雨季及時排水，防止樹下積水成澇。

7．蘋果採收前的果實膨大期，遇到長時間的陰雨連綿（梅雨天氣），要抓住其中無雨之日，搶時間噴布300倍氨基酸鈣，以果為主噴溼果袋。

8．蘋果採收後入窖（庫）前，用300-400倍氨基酸鈣溶液噴果或洗果，防止貯藏期出現紅點、黑點、苦痘病、皴皮、黢皮變軟、水心病等症狀。

1. 蘋果缺氮症

在春夏間，秋稍基部的成熟葉片逐漸變黃，並向頂端發展，之後新稍嫩葉也開始變黃。新生葉片小，略帶紫色，葉脈和葉柄成紅色，葉柄以及枝條成銳角，比較容易脫落。同時枝條也有變化，當年新生枝梢短小細弱，一般是紅褐色。這種種因素最終導致結的果實小，成熟早，易脫落。

2. 蘋果缺磷症

蘋果缺磷的時候，葉片深綠，葉背面表現出古銅色，葉邊緣分佈有紫褐色斑點；葉柄以及葉脈呈現紫紅色，枝條也是細弱。

3. 蘋果缺鉀症

葉背面發生捲曲，葉片的基部和中部的邊緣失去應有的綠色，嚴重的時候，葉片邊緣變褐枯焦，懸掛在紙條上，不易脫落。

4. 蘋果缺鋅症

缺鋅造成蘋果的葉片窄，莖節間縮短，葉片簇生，也成為“小葉病”。發病嚴重的時候，新稍區域性葉片變少，有時甚至是有枝無葉的現象。

5. 蘋果缺鎂症

由於鎂元素的可移動性，所以缺鎂症狀首先在老葉上表現出來，造成植株的葉片葉脈間失綠、枯黃，整個葉片呈現“魚刺”或者是“木梳”狀。同時缺鎂也會對造成新稍細長柔軟，果實不易著色等症狀。

6. 蘋果缺鐵症

鐵元素在植物體內是不可移動的，所以缺鐵的時候一般幼嫩葉片先表現出症狀，比如葉片變黃，葉肉顏色變淺，嚴重的時候呈現白色。對於枝條來說，如果缺鐵比較嚴重的話，會造成新稍頂端枯死，呈現枯稍現象。

7. 蘋果缺硼症

缺硼會引起新稍頂芽枯死，節間變短，葉片簇生的症狀，與缺鋅症狀有幾分相似。此外蘋果的縮果病也是缺硼導致的。

8. 蘋果缺錳症

蘋果樹缺錳的症狀與缺鎂有點相似，但是由於錳元素是不可移動的，所以缺素症狀首先在新葉上表現出來。另外樹幹的粗皮病也是由於錳元素的缺乏引起的。

蘋果種植技術

9. 蘋果缺鈣症

缺鈣時，植株的細胞不能正常的分裂，所以容易引起生長點壞死，從而引起一些列的生理性病害，比如苦痘病、水心病、裂果病以及木栓化斑點病等。

知道蘋果缺素所表現的症狀，我們就可以在遇到相似的問題時候，知道該施用何種肥料來滿足植物生長的需求了，希望大家能夠牢記。

蘋果缺鈣，可以誘發果實多種 生理性疾病，主要表現為水心病、苦痘病、痘斑病和紅玉斑點病等。果實一旦發生這些病害就會失去商品價值。

上述生理性病害發生，不僅與 果實鈣濃度有關，但更重要的是與果實中鈣和氮、鉀、鎂等元素的 比例有關。當元帥蘋果實中的鉀/鈣、（鉀+鎂）/鈣或鉀/(鈣+ 鎂）的比例高時，容易發生水心病。

蘋果缺鈣導致的原因：一是樹體吸鈣少；二是樹體吸收鈣後運轉分配不當，因其他器官的爭奪，流人果實中的鈣減少；三是果實後期增大較快，其中的鈣濃度被稀釋，因而與其他營養元素比例失調。

蘋果缺鈣防治的措施：噴施硝酸鈣或氯化鈣。通常在採 果前8周開始噴施0。 3%硝酸鈣水溶液，隔一週噴1次，連續4 次，可有效矯治痘斑病。於盛花後3周、5周和採前10周、8周， 每年噴施0。5%硝酸鈣兩次，或3-4次，可減少元帥蘋水心病。

蘋果樹體缺鈣，往往導致果實發生水心病．苦痘病．紅玉斑點病．痘斑病裂果等多種生理性病害，套袋蘋果發生缺鈣時症狀更加嚴重。

蘋果樹體缺鈣，往往導致果實發生水心病．苦痘病．紅玉斑點病．痘斑病裂果等多種生理性病害，套袋蘋果發生缺鈣時症狀更加嚴重。

（1）症狀：

①蘋果水心病病果外表與正常果無多大差別，只在果皮上出現水浸狀斑點塊）或在果心出現水浸狀病變：多發生於果心周圍，呈水浸半透明狀味甘甜，常溫下貯藏易腐爛

②蘋果苦痘病＂在果實接近成熟和貯藏運輸期間易發病發病多從果實腰部和下部開始，初期皮下果肉出現病變後期逐漸在果面上出現圓形稍凹陷的變色病斑（黃色果上的病斑呈濃綠色紅色果上的病斑呈暗紅色。從病部切開病果，可見果皮下5～10毫米深的果肉出現直徑2～5毫米的海綿狀褐點，病部果肉逐漸幹縮，表皮壞死，呈現凹陷的褐斑，病組織稍有苦味。

④蘋果痘斑病。發病較早，在果實萼窪處較多，嚴重時擴充套件到果面。以果點為中心，在果面上出現疏密不均；1～2毫米大小的褐色小痘斑，凹陷不明顯。另外，缺鈣的果實細胞壁厚且彈性差易造成後期降雨或灌水時裂果。由於缺鈣，果實硬度降低，易發綿變軟，不耐貯藏。

⑤根系症狀，蘋果樹體缺鈣首先表現在根系上，根系生長受到顯著抑制，根短而多，灰黃色，幼根根尖停止生長，嚴重時根尖區域性腐爛，幼根逐漸死亡，在死根附近又長：出許多新根，形成粗短且多分支的根群，即“掃帚根”。

⑥枝葉缺鈣症狀。新梢生長到6～30釐米就停止生長頂部幼葉邊緣或中脈處出現淡綠或棕黃色褪綠斑，經2～3天變成棕褐色或綠褐色焦枯狀，有時葉尖及葉緣向下捲曲皺縮葉中脈有壞死斑點缺鈣嚴重時，枝條尖端及嫩葉似火燒狀壞死，並迅速向下發展，使小枝完全死亡整個樹體枝葉生長緩慢，枝條節間較短，樹體相對矮小。

（2）缺鈣的原因：蘋果樹缺鈣往往不是由土壤缺鈣造成的，而是由土壤中各種陽離子的相互作用及植物體內鈣的吸收和運輸等生理作用失調而造成的。①鈣在樹體內移動慢，不能滿足樹體和果樹快速生長的需要，②土壤中交換性鈣不足，沒有及時施肥補充③過度施用氮肥，導致營養比例失調。④幼果套袋後，影響果實對鈣的吸收利用，⑤旱澇等不良天氣因素影響樹體對鈣的吸收和利用。

（3）防治方法：

①增施有機肥，改良土壤酸性環境，提高土壤中交換性鈣的含量。一般使用石灰粉進行調酸，其使用量最好透過土壤化驗分析確定，一般每畝施石灰粉50～80千克，並注意適當配合鎂肥硼肥。

②平衡施肥，促進根系生長。施入含有各種微量元素的肥料，即全元素肥料，從而提高土壤中各種元素的供應水平促進果樹健壯生長。

③追肥補鈣。在3月根系出現第一次生長高峰前期，每畝追施硝酸鈣20～25千克＂缺鈣較重的果園，生長季節應適時葉面補鈣，可在謝花後3～5周、8月中旬、脫袋後這3個階段噴1500倍液的果蔬鈣、300倍液的氨基酸鈣或0.2％～0.3％的氯化鈣等，每個階段噴1～2次．可起到明顯的補鈣效果。

④採後處理。蘋果採收後入庫前，對缺鈣重的園片的果實用3％～4％的倍氨基酸鈣溶液噴果或浸果，防止貯藏期間出現缺鈣症狀。