病蟲害防治
1. 缺素
缺硼、缺鋅、缺鉀、缺鎂、缺磷、磷鋅拮抗是導致楊梅枯枝死樹的最重要因素。
(1)缺素症狀
缺硼。樹冠頂端出現停止生長現象，新梢簇生，葉小色暗。部分黃化葉有紫紅色特徵。有些葉片褐化現象嚴重，呈典型的“豬肝葉”。
缺鋅。葉小簇生，葉面兩側出現斑點，植株矮小，節間縮短，生育期推遲。
缺鉀。葉片邊緣黃化、焦枯、碎裂，脈間出現壞死斑點，整片葉有時呈杯卷狀或皺縮，褐根多。
缺鎂。老葉先端開始黃化，葉緣兩側中部出現黃色條斑。嚴重時有可能全樹黃化並先後落葉。
(2)防治意見
三元複合肥、尿素、硼砂、磷肥等是當前楊梅肥力補充的主要來源，且具有持續性、穩定性施用的明顯特徵。這些肥料的長期使用易造成礦質營養盈虧不均，有的甚至會出現單鹽毒害，從而導致枯梢。農民習慣施用中國產和進口的各類複合肥。這些複合肥N、P、K的元素含量沒有檢測過，若是按設計要求的N:P:K＝15:15:15，那麼磷、氮的含量就明顯超標。楊梅的根系都有生物固氮的本能，一般情況下，楊梅不用補氮，而磷素的需求量也較少，若按上述比例施用化學元素，將會導致營養元素吸收嚴重不合理。筆者在臨海有機楊梅試驗生產基地試驗多年，發現N:P:K的比例為0.8:0.3:3，實際含量以果實收成50千克/株計，氮素0.8千克、磷肥0.3千克、鉀肥3千克，且硼0.45毫克/千克、鈣130毫克/千克、鎂50毫克/千克。因此，生產上應該選擇以有機肥為基肥，補充元素以硫酸鉀為主要肥料，硼、鋅、鈣、鎂等元素視作微量元素在憑經驗判斷無效的前提下，應酌情取樣到相關機構檢測，缺什麼補什麼。不過，凡是缺素症是可以修復的，死樹不會侵染健樹。
2. 多效唑危害
(1)症狀
施用多效唑後的典型特徵是小葉、卷葉、枝條細弱，花多果多小果多，繼而在採收前爛果多。長期超劑量施用多效唑的植株，會持續發生枯枝死樹，但不會侵害其他植株。從細胞組織分析，葉片厚度變小，柵欄組織緊密程度降低，海綿組織細胞緊縮，海綿組織厚度和細胞密度明顯增大，與正常細胞相比，呈失水皺縮狀；正常細胞則較為飽滿，且排列整齊。
(2)防治辦法
對於非正常結果樹，施用適量多效唑對改善樹體形態結構，減少徒長枝生長，縮短節間長度，促進側枝和短果枝發育有一定作用。但一般情況下，非正常生長的單株可在施用200～250倍液多效唑1～2次的情況下有效抑制徒長枝條，配合有效的枝條修剪和合理結果，可使植株朝正常生長轉變。對於正常結果樹不能用多效唑作為增產穩產的措施。對於濫用多效唑的植株，首先要停用，然後對植株進行持續有效的“中和”處理，“中和”藥物可試驗自配或可由經濟實體購買有關專利。
3. 根腐病
(1)特徵
根部腐爛、發黴，有的流黑水。初期葉片枯黃，鬚根腐爛，主要是真菌和細菌為害造。
注重開溝排水，常年保持果園溼度得當，土壤溼度不能超過85%。土壤應選擇通透性較好的砂石土，壤土應逐漸新增客土。根據地形特點，陰坡溼度應低於陽坡，對此要適時靈活修剪枝條。同時，要考慮肥力結構和濃度，防止因濃度過高造成灼根引起爛根。已經區域性爛根的地方要進行有效清理，主要方法是清除爛根；對輕微感染的根部，先剪除感病根系，然後對感病根附近的主根或側根用殺菌劑塗抹，在此基礎上分層撒施石灰，在條件許可的情況下對土壤客土換土，儘可能增加新的少菌土壤。殺菌劑主要是託布津系列，對甲醛澆土要慎用，以防人為“燒根”。
4. 根結線蟲
(1)病害特徵
根結線蟲主要分佈在20釐米表層土內，以3～10釐米最多。幼蟲2齡時，從根尖或根尖後幼嫩部侵入，先寄生於根皮層，再寄生於根皮層與中柱之間，然後轉入根的中髓。線蟲侵入後，刺激根細胞組織過度生長而形成巨型細胞，導致根系產生大小不等的根結；並因線蟲的活動，使共生的菌根不能形成或很少形成根瘤。菌根的活動受阻後固氮能力削弱，楊梅樹體得不到必要的養料供應，生長受到影響。楊梅根結線蟲病是由於育苗戶常在連作苗床或有根結線蟲的地方育苗引起的，常見小苗根系上有明顯的瘤狀突起。帶(染)病苗木引進或種植6～7年，會從楊梅的嫩枝嫩芽開始萎蔫，葉片發黃，嫩枝從上至下發黑，進一步發展至整株發病或死亡，相鄰的楊梅樹也會相繼發病。檢查根系，可見根結突起，有時輸導組織發黑，甚至流“黑水”。根結線蟲為害易與根腐病、擬盤多毛孢菌為害造成的枯枝死樹相混淆，但只要查清有無線蟲，就能甄別。
調節pH值。正常樹和輕度發病樹的土壤pH值為5.2～5.3，嚴重發病樹的土壤pH值為5.0以下。對病樹施用石灰調節pH值，可以減緩病害發展速度。土壤鬆軟、有機質含量高、含有石礫的沙質紅壤土或黃壤土，適宜楊梅菌根生長，可抑制楊梅根結線蟲病發生為害。
藥劑防治。50%辛硫磷乳油800倍液或1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液，噴灌土壤；用50%辛硫磷乳油22.5～45.0千克/667平方米，拌入有機肥，施入土中，或製成藥土撒施後翻入深3～10釐米的土壤中。
生物防治。選擇防真菌農藥製劑防治效果較好。
5. 螞蟻為害
(1)為害特徵
植株主幹的地上部和地下部形成環狀痕或s形、斜形傷痕，時間久後傷口癒合成為褐色痕溝，有的甚至深入韌皮部。
(2)防治方法
糖醋混合澆在預先放置植株的地上部。3～5堆/樹，2天/次收集清理滅殺螞蟻，下次誘殺時根據誘料消耗情況酌情新增。一般情況下，7～10月的生長季誘殺2～3個週期，一個週期收集3～4次，如此，只要連續二年就能基本解決螞蟻為害。
6. 廣翅蠟蟬
利用口器先刺破樹皮，再逐步噬斷枝條韌皮部，使輸導組織中斷，最後枝條枯死。一般情況下以7～9月的高溫季節為害嚴重，以樹冠上部枝條、內膛透光率高的小枝條為主。嚴重的植株樹冠上部枝條連片枯死。
以物理誘殺為主，藥物防治為輔。籠式簡易網袋誘捕效果較好。不過廣翅蠟蟬為害植株不至於死樹，故無須花費多少心思。
7. 小粒材小蠹
(1)形態特徵
成蟲雌蟲體長2.3～2.5毫米，雄蟲1.7～2.2毫米，長圓柱形，深褐色，體表被稀疏絨毛。前胸背板長大於寬，前部2/5具稀疏的顆粒狀瘤和金黃色短毛，後部3/5具微凸的刻點。鞘翅長度約為前胸背板長度的1.7倍，後部1/4呈斜坡形，刻點排列成行。坡面第一和第三溝間刻點呈粒狀和具短毛，第2溝間刻點消失和無短毛。
(2)生物學特性
系食菌小蠹，主要為害鐵杉、桃樹等。2006年浙江省溫州市甌海區率先報道該蟲為害楊梅，調查發現浙江省各地也有該蟲為害。成蟲每年8～9月出現。羽化後兩性成蟲離開原先生長髮育的坑道，在外面或者入侵到新樹後進行交配，共同築造新坑道。只有1個穴狀的共同坑，深入木質部中，親代和子代在穴中共同生活。
(3)為害徵狀
小粒材小蠹主要在健康的活樹上為害，屬初期性害蟲。而且蟲口密度很大，對楊梅樹的為害很大。主要為害地面60釐米以下的楊梅主幹木質部，也為害主根和粗大側根木質部。主幹受害部可觀察到少量的細微的黃色蛀粉和蛀孔。蛀孔直徑約1毫米，被害樹蛀孔很多，一般有50多個，多的達300多個。解剖植株受害部，木質部有許多不規則的黑色蟲道，木質部輸導組織變褐色，發出濃烈的變質水臭味。樹體受害後，1～2年仍能結果，且結果枝比例很大、著果率很高，往往出現過量結果的現象；如不注意疏果，一般在楊梅果實成熟前可能全株枯死，個別樹勢較好的在採後仍然會死。若進行嚴格疏果，並進行精細的培肥管理，當年雖然不死樹，但新梢抽生稀少，樹勢顯著衰退，樹葉發黃，並大量落葉，產量銳減，失去了經濟栽培價值，不久也會衰弱而死。一般楊梅樹被害後3～5年內都會相繼枯死。
(4)防治辦法
預防為主。7～9月在成蟲侵入期對樹幹用48%樂斯本乳油1000倍液噴霧。冬季、春季以石灰塗白為主；對已形成蟲害的樹幹，可選擇3月用40%高斯本乳油與工業用塗料塗樹幹，使之快速殺死。對木質部全部褐變的樹要放棄診治，挖樹並用相應藥物清理樹穴及周邊土壤，等來年再補栽新樹。
8. 擬盤多毛孢菌
(1)基本特徵
目前診斷為屬真菌性為主的病害。幼葉、成年葉依次發黃脫落，隨後小枝樹皮裂開，部分捲起呈輪紋狀，不久逐漸乾枯，樹皮出現褐色不規則病斑。小病枝的新老葉痕處先有白色分泌物滲出，不久灰白漿菌黏著在葉痕或樹皮處，有的淺層顯見，有的突起僵硬，一般不易脫落，死枝多有殘留物。接著枯枝依次蔓延到側枝，直至主枝、骨幹枝全部枯死，導致半樹或全樹死亡。發病初期枝條韌皮部呈褐色，後期變黑，枯枝木質部、髓部均變黑。根部發病分為黴根、腐爛兩種型別。黴根的鬚根少，側根多有黑色黴變粉狀脫皮剝落，主根先端爛皮光滑，發病中後期在根的中後端出現分層性剝落。也有的根部發黑後腐爛發臭。該病在調查地始發期為5月下旬至11月上旬，旺發期在7月上旬至10月中旬，部分病原菌能越冬，次年有可能復發。病菌隨著暴雨等高溼度環境的形成，繁殖係數加大。病樹的存活期為12～48個月不等。
(2)防治建議
嚴把苗木質量關。嚴格控制外來非現場檢疫苗木引進種植。須持現場檢疫合格的苗木方可進入。對枯枝死樹嚴重的植株，要立即挖除，以減少果園傳播。調整土壤pH值至5.5左右，使之形成弱酸性土壤。停用多效唑等植物生長調節劑，恢復植株的正常生長，注意內源激素的平衡調節。植株生長要求達到樹勢中庸，不是枝繁葉茂。要枝條短粗，疏內膛、減層次，防鬱閉、增透光。同時，落實以有機肥為主的均衡礦質營養施肥工作，以提高樹體的抗逆性。對藥劑防治進行慎重探索。該病害的藥物防治需要綜合配套、交替使用，單一、非持續性的對症下藥效果很差，甚至加劇病害、死樹的發生。
綜上所述，造成當前楊梅枯枝死樹的因素有以上8種。但依診斷和防治的難度排序，筆者認為應對擬盤多毛孢菌、小粒材小蠹蟲、根結線蟲、多效唑、缺素症等5種病害予以高度關注。由於侵染性大，死亡率高，防治形勢嚴峻，要突出考慮擬盤多毛孢菌的防治問題。目前預防工作重於防治。防治措施需要密切注意專家的試驗結果。
病蟲害防治
1. 缺素
缺硼、缺鋅、缺鉀、缺鎂、缺磷、磷鋅拮抗是導致楊梅枯枝死樹的最重要因素。
(1)缺素症狀
缺硼。樹冠頂端出現停止生長現象，新梢簇生，葉小色暗。部分黃化葉有紫紅色特徵。有些葉片褐化現象嚴重，呈典型的“豬肝葉”。
缺鋅。葉小簇生，葉面兩側出現斑點，植株矮小，節間縮短，生育期推遲。
缺鉀。葉片邊緣黃化、焦枯、碎裂，脈間出現壞死斑點，整片葉有時呈杯卷狀或皺縮，褐根多。
缺鎂。老葉先端開始黃化，葉緣兩側中部出現黃色條斑。嚴重時有可能全樹黃化並先後落葉。
(2)防治意見
三元複合肥、尿素、硼砂、磷肥等是當前楊梅肥力補充的主要來源，且具有持續性、穩定性施用的明顯特徵。這些肥料的長期使用易造成礦質營養盈虧不均，有的甚至會出現單鹽毒害，從而導致枯梢。農民習慣施用中國產和進口的各類複合肥。這些複合肥N、P、K的元素含量沒有檢測過，若是按設計要求的N:P:K＝15:15:15，那麼磷、氮的含量就明顯超標。楊梅的根系都有生物固氮的本能，一般情況下，楊梅不用補氮，而磷素的需求量也較少，若按上述比例施用化學元素，將會導致營養元素吸收嚴重不合理。筆者在臨海有機楊梅試驗生產基地試驗多年，發現N:P:K的比例為0.8:0.3:3，實際含量以果實收成50千克/株計，氮素0.8千克、磷肥0.3千克、鉀肥3千克，且硼0.45毫克/千克、鈣130毫克/千克、鎂50毫克/千克。因此，生產上應該選擇以有機肥為基肥，補充元素以硫酸鉀為主要肥料，硼、鋅、鈣、鎂等元素視作微量元素在憑經驗判斷無效的前提下，應酌情取樣到相關機構檢測，缺什麼補什麼。不過，凡是缺素症是可以修復的，死樹不會侵染健樹。
2. 多效唑危害
(1)症狀
施用多效唑後的典型特徵是小葉、卷葉、枝條細弱，花多果多小果多，繼而在採收前爛果多。長期超劑量施用多效唑的植株，會持續發生枯枝死樹，但不會侵害其他植株。從細胞組織分析，葉片厚度變小，柵欄組織緊密程度降低，海綿組織細胞緊縮，海綿組織厚度和細胞密度明顯增大，與正常細胞相比，呈失水皺縮狀；正常細胞則較為飽滿，且排列整齊。
(2)防治辦法
對於非正常結果樹，施用適量多效唑對改善樹體形態結構，減少徒長枝生長，縮短節間長度，促進側枝和短果枝發育有一定作用。但一般情況下，非正常生長的單株可在施用200～250倍液多效唑1～2次的情況下有效抑制徒長枝條，配合有效的枝條修剪和合理結果，可使植株朝正常生長轉變。對於正常結果樹不能用多效唑作為增產穩產的措施。對於濫用多效唑的植株，首先要停用，然後對植株進行持續有效的“中和”處理，“中和”藥物可試驗自配或可由經濟實體購買有關專利。
3. 根腐病
(1)特徵
根部腐爛、發黴，有的流黑水。初期葉片枯黃，鬚根腐爛，主要是真菌和細菌為害造。
(2)防治辦法
注重開溝排水，常年保持果園溼度得當，土壤溼度不能超過85%。土壤應選擇通透性較好的砂石土，壤土應逐漸新增客土。根據地形特點，陰坡溼度應低於陽坡，對此要適時靈活修剪枝條。同時，要考慮肥力結構和濃度，防止因濃度過高造成灼根引起爛根。已經區域性爛根的地方要進行有效清理，主要方法是清除爛根；對輕微感染的根部，先剪除感病根系，然後對感病根附近的主根或側根用殺菌劑塗抹，在此基礎上分層撒施石灰，在條件許可的情況下對土壤客土換土，儘可能增加新的少菌土壤。殺菌劑主要是託布津系列，對甲醛澆土要慎用，以防人為“燒根”。
4. 根結線蟲
(1)病害特徵
根結線蟲主要分佈在20釐米表層土內，以3～10釐米最多。幼蟲2齡時，從根尖或根尖後幼嫩部侵入，先寄生於根皮層，再寄生於根皮層與中柱之間，然後轉入根的中髓。線蟲侵入後，刺激根細胞組織過度生長而形成巨型細胞，導致根系產生大小不等的根結；並因線蟲的活動，使共生的菌根不能形成或很少形成根瘤。菌根的活動受阻後固氮能力削弱，楊梅樹體得不到必要的養料供應，生長受到影響。楊梅根結線蟲病是由於育苗戶常在連作苗床或有根結線蟲的地方育苗引起的，常見小苗根系上有明顯的瘤狀突起。帶(染)病苗木引進或種植6～7年，會從楊梅的嫩枝嫩芽開始萎蔫，葉片發黃，嫩枝從上至下發黑，進一步發展至整株發病或死亡，相鄰的楊梅樹也會相繼發病。檢查根系，可見根結突起，有時輸導組織發黑，甚至流“黑水”。根結線蟲為害易與根腐病、擬盤多毛孢菌為害造成的枯枝死樹相混淆，但只要查清有無線蟲，就能甄別。
(2)防治辦法
調節pH值。正常樹和輕度發病樹的土壤pH值為5.2～5.3，嚴重發病樹的土壤pH值為5.0以下。對病樹施用石灰調節pH值，可以減緩病害發展速度。土壤鬆軟、有機質含量高、含有石礫的沙質紅壤土或黃壤土，適宜楊梅菌根生長，可抑制楊梅根結線蟲病發生為害。
藥劑防治。50%辛硫磷乳油800倍液或1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液，噴灌土壤；用50%辛硫磷乳油22.5～45.0千克/667平方米，拌入有機肥，施入土中，或製成藥土撒施後翻入深3～10釐米的土壤中。
生物防治。選擇防真菌農藥製劑防治效果較好。
5. 螞蟻為害
(1)為害特徵
植株主幹的地上部和地下部形成環狀痕或s形、斜形傷痕，時間久後傷口癒合成為褐色痕溝，有的甚至深入韌皮部。
(2)防治方法
糖醋混合澆在預先放置植株的地上部。3～5堆/樹，2天/次收集清理滅殺螞蟻，下次誘殺時根據誘料消耗情況酌情新增。一般情況下，7～10月的生長季誘殺2～3個週期，一個週期收集3～4次，如此，只要連續二年就能基本解決螞蟻為害。
6. 廣翅蠟蟬
(1)症狀
利用口器先刺破樹皮，再逐步噬斷枝條韌皮部，使輸導組織中斷，最後枝條枯死。一般情況下以7～9月的高溫季節為害嚴重，以樹冠上部枝條、內膛透光率高的小枝條為主。嚴重的植株樹冠上部枝條連片枯死。
(2)防治辦法
以物理誘殺為主，藥物防治為輔。籠式簡易網袋誘捕效果較好。不過廣翅蠟蟬為害植株不至於死樹，故無須花費多少心思。
7. 小粒材小蠹
(1)形態特徵
成蟲雌蟲體長2.3～2.5毫米，雄蟲1.7～2.2毫米，長圓柱形，深褐色，體表被稀疏絨毛。前胸背板長大於寬，前部2/5具稀疏的顆粒狀瘤和金黃色短毛，後部3/5具微凸的刻點。鞘翅長度約為前胸背板長度的1.7倍，後部1/4呈斜坡形，刻點排列成行。坡面第一和第三溝間刻點呈粒狀和具短毛，第2溝間刻點消失和無短毛。
(2)生物學特性
系食菌小蠹，主要為害鐵杉、桃樹等。2006年浙江省溫州市甌海區率先報道該蟲為害楊梅，調查發現浙江省各地也有該蟲為害。成蟲每年8～9月出現。羽化後兩性成蟲離開原先生長髮育的坑道，在外面或者入侵到新樹後進行交配，共同築造新坑道。只有1個穴狀的共同坑，深入木質部中，親代和子代在穴中共同生活。
(3)為害徵狀
小粒材小蠹主要在健康的活樹上為害，屬初期性害蟲。而且蟲口密度很大，對楊梅樹的為害很大。主要為害地面60釐米以下的楊梅主幹木質部，也為害主根和粗大側根木質部。主幹受害部可觀察到少量的細微的黃色蛀粉和蛀孔。蛀孔直徑約1毫米，被害樹蛀孔很多，一般有50多個，多的達300多個。解剖植株受害部，木質部有許多不規則的黑色蟲道，木質部輸導組織變褐色，發出濃烈的變質水臭味。樹體受害後，1～2年仍能結果，且結果枝比例很大、著果率很高，往往出現過量結果的現象；如不注意疏果，一般在楊梅果實成熟前可能全株枯死，個別樹勢較好的在採後仍然會死。若進行嚴格疏果，並進行精細的培肥管理，當年雖然不死樹，但新梢抽生稀少，樹勢顯著衰退，樹葉發黃，並大量落葉，產量銳減，失去了經濟栽培價值，不久也會衰弱而死。一般楊梅樹被害後3～5年內都會相繼枯死。
(4)防治辦法
預防為主。7～9月在成蟲侵入期對樹幹用48%樂斯本乳油1000倍液噴霧。冬季、春季以石灰塗白為主；對已形成蟲害的樹幹，可選擇3月用40%高斯本乳油與工業用塗料塗樹幹，使之快速殺死。對木質部全部褐變的樹要放棄診治，挖樹並用相應藥物清理樹穴及周邊土壤，等來年再補栽新樹。
8. 擬盤多毛孢菌
(1)基本特徵
目前診斷為屬真菌性為主的病害。幼葉、成年葉依次發黃脫落，隨後小枝樹皮裂開，部分捲起呈輪紋狀，不久逐漸乾枯，樹皮出現褐色不規則病斑。小病枝的新老葉痕處先有白色分泌物滲出，不久灰白漿菌黏著在葉痕或樹皮處，有的淺層顯見，有的突起僵硬，一般不易脫落，死枝多有殘留物。接著枯枝依次蔓延到側枝，直至主枝、骨幹枝全部枯死，導致半樹或全樹死亡。發病初期枝條韌皮部呈褐色，後期變黑，枯枝木質部、髓部均變黑。根部發病分為黴根、腐爛兩種型別。黴根的鬚根少，側根多有黑色黴變粉狀脫皮剝落，主根先端爛皮光滑，發病中後期在根的中後端出現分層性剝落。也有的根部發黑後腐爛發臭。該病在調查地始發期為5月下旬至11月上旬，旺發期在7月上旬至10月中旬，部分病原菌能越冬，次年有可能復發。病菌隨著暴雨等高溼度環境的形成，繁殖係數加大。病樹的存活期為12～48個月不等。
(2)防治建議
嚴把苗木質量關。嚴格控制外來非現場檢疫苗木引進種植。須持現場檢疫合格的苗木方可進入。對枯枝死樹嚴重的植株，要立即挖除，以減少果園傳播。調整土壤pH值至5.5左右，使之形成弱酸性土壤。停用多效唑等植物生長調節劑，恢復植株的正常生長，注意內源激素的平衡調節。植株生長要求達到樹勢中庸，不是枝繁葉茂。要枝條短粗，疏內膛、減層次，防鬱閉、增透光。同時，落實以有機肥為主的均衡礦質營養施肥工作，以提高樹體的抗逆性。對藥劑防治進行慎重探索。該病害的藥物防治需要綜合配套、交替使用，單一、非持續性的對症下藥效果很差，甚至加劇病害、死樹的發生。
綜上所述，造成當前楊梅枯枝死樹的因素有以上8種。但依診斷和防治的難度排序，筆者認為應對擬盤多毛孢菌、小粒材小蠹蟲、根結線蟲、多效唑、缺素症等5種病害予以高度關注。由於侵染性大，死亡率高，防治形勢嚴峻，要突出考慮擬盤多毛孢菌的防治問題。目前預防工作重於防治。防治措施需要密切注意專家的試驗結果。