做煎餅選址：人流量大的地方！

推薦地址：

1、商業區的人流量大的地方，主要以早餐為主，核心人流量在7:00～9:30之間！

2、居民小區附近，以老小區為佳，或者租住房子居多的地方，人流穩定，核心人流量：6:30～11:00！

3、城中村，這是一個城市人口最密集的地方，不大的地方動輒幾十萬萬人，而且攤位費或房租都相對便宜！

現在做煎餅生意的人很多，但是選址是非常重要的個一個環節，我建議你在地鐵站，商業綜合體，學校，居民區，人流量集中的地方都可以。下圖煎熬方法。教你注意幾點？只要你按照這個方法，一定會成功的，我們自己公司的德志生煎連鎖店近200家，都是這個方法找店面。下圖煎餅麵糊。

第一，觀察人流量動態，及人的習慣走動方向。不知你注意沒，有的街道人雖然很多，左右邊流量差很多，你要選人的習慣走哪邊。

第二，觀察周邊消費水平，如果你店面選擇商場或步行街，中，高階人群消費。如果你的店開在小學校附近，消費定價就要底了。根據當地消費水平定價。

第三，觀察你所在地址附近其他家的生意情況，如果其他家生意火爆，說明有消費群體。建議你可以在這區域設店了！運營體系，管理體系，服務體系都完善好生意一定會不錯的，雖然是簡單的煎餅，只要你用心經營，小煎餅就會變成大煎餅了，希望對你有點幫助，喜歡、就關注哦。

走過全國很多地方，見到的煎餅攤大多在以下地方：

一、人流量大的路口，早晨上班的人多，停車方便，買了就走。

二、地鐵口，不用多說。

三、汽車站、火車站

四、居民區，也不用多說，大家都知道

五、天橋口，過天橋的行人多。

六、醫院門口，早晨很多人買，還有大米粥、小米粥、皮蛋廋肉粥、八寶粥、核桃牛奶粥等。

七、學校門口，起床晚的學生的福音。要有辣條哦。

八、菜市口，不是北京的菜市口，是菜市場門口。

九、遛彎聚集地口，比如公園口。

十、貨車停留路段，貨車司機簡單對付早餐的地方。

十一、商場飲食區，有的商場有一個區域是飲食區，也是賣煎餅的好地方。

十二、城中村，人們的最愛，又快，又便於攜帶，還好吃。

十三、其他早餐類門口，搭夥做生意。

這些夠了嗎？

煎餅生意首先我們分析下它的特點，首先這是一個拿了就走的生意其具有便攜性，所以必須選擇流動量大的場景。在加工的過程中必須等待，所以不能造成堵車，要防止城管交通干涉。這是一個即興產品，必須可以讓客戶看到聞到，才能讓客戶產生購買的興趣。所以我們分析客戶的特點，首先客戶是時間比較緊迫的群體或者是不願意做飯的群體，這樣的群體一般在早上和晚上對產品有需求，中午一般很少，因為中午的休息時間一般都是外賣或者店鋪，晚上一般都是等人的時候或者學生沒有做飯的可能。

根據這些特點選擇一般選擇步行街，電影院門口，學校門口等人流密集，而又時間緊迫的地點，早上選擇公司門口，居民小區等。

煎餅，方便快捷美味，本人就是煎餅愛好者。

這個攤位的選擇很重要，位置直接決定了你的經營時間：1、學校附近，現在學校附近管的比較嚴了，流動攤販不容易做了，經營時間上比較短，就是上學前、中午飯時間，其他時候就比較閒了。2、寫字樓，寫字樓附近經營時間上就比學校附近多些了，上班族現在的上班時間差距有些大，從7點半到9點不等，中午吃飯時間也各不相同，只要過了午飯時間也就基本可以收攤了。3、火車站、汽車站、地鐵口、公交站，這些客流量大的地方只要城管不太管，流動攤也是可以經營的，最好有固定門臉，這些地方是可以全天經營的，加上一些湯湯水水，讓趕路的人有個地方歇歇腳，會賺更多。

當然，還有最重要的，就是口味，只要做的好吃，不管攤位在哪都會吸引人的，距離不是問題。

煎餅是方便快捷的營養早餐，上班人群學生這些都比較喜歡吃，如果有條件的話，最好擺在上班族比較多的地方，還有學校周邊，綜合菜市場也是一個很不錯的選擇。希望這些建議對你有幫助！

首先，不管什麼生意，必須有人流。所以，賣煎餅最好選擇在，流動人群多的地方。學校門口、人流量大的十字路口、早市上等。這些地方非常適合賣煎餅。

謝謝邀請。不知道你做的是哪種煎餅，是我們山東人最愛的大張的煎餅還是菜煎餅？大張的煎餅有小米的高粱的核桃的小麥的等等，還有就是把烙好的煎餅再做成煎餅卷子。如果是做煎餅果子的話，我建議你來我的家鄉山東棗莊考察一下，我們這裡的菜煎餅和別的地方都不一樣，吃了好多地方的煎餅果子還是我老家的好吃。如果選擇地方呢，比如學校門口，小區門口等等，就是人口密集的地方。做個流動的攤子就行了。

煎餅屬於快餐類小食品，既好吃又方便，對於學生和趕時間的上班族來說無疑是一個好的用餐選擇，所以以我這麼多年吃煎餅的經驗來看。

一，學校附近，學校的學生的消費能力還是挺強大的，而且學生都喜歡扎堆買東西，一到放學時間呼呼啦啦的讓你賺錢賺到手抽筋。

二，寫字樓附近，別以為在寫字樓裡的白領精英人士出去吃飯都是高大上的餐廳，畢竟都是多數應酬的，他們平常也喜歡買這些速食美味小吃的。

三，地方小吃街，這位置不用多說吧，人流量大，吃東西的人多，但是相對來說競爭壓力也相對大一些。

四，住戶較多的小區附近，如果有好手藝加上你的熱情，與居民關係處理的好，社群裡的街坊鄰居自然回來光顧並且會免費幫你打廣告。

五，火車站，人流密集，大多數人都是舟車勞頓，下車的想吃點東西墊一墊，等待上車的吃點煎餅消磨消磨時間，無疑這也是一個好位置。

感謝邀請，煎餅屬於中國傳統麵食小吃，從滿街路邊攤，到紅極一時、估值上億的黃太吉煎餅，再到現在的眾多品牌化煎餅鋪；這中間造就了N多小康、小富之家，甚至還造就了全國聞名的煎餅村---山東省臨沂平邑縣鄭城鎮油簍村，該村共有36棟兩層別墅、四棟居民樓，村裡的寶馬、賓士、瑪莎拉蒂等豪車根本停不開。小小的煎餅造就的奇蹟就不用多說了。

煎餅雖小，造就的財富卻不少，但想做好煎餅卻不易。擺攤相對較易，味道好，哪裡人多往哪跑，公車站、學校、廣場、火車站、醫院、寫字樓、比賽演出場、公園、景區等都是很不錯的地方；店鋪的話，就相對較難點，但收入穩定，也是未來的趨勢，就目前的煎餅店來看，一般在商場出入口、美食城出入口、寫字樓主出入口、公交樞紐站、長途汽車站、火車站、大型公交站、地鐵站出入口及通道、中學及大學等地段較多。

一般早上上班和下午下班是煎餅消費高峰期，中午時段消費有但較少，在選擇經營地時可以蹲點時計算哈具體人流量，及周邊同類產品經營者的經營情況，然後綜合判斷選擇的地方是否適合的。