一、栽培技術及管理
(一)準備工作1.基質託插基質選用透水性、通氣性良好的材料,以蛭石、珍珠岩或二者1:1混合物為宜,也可用河沙、爐渣,以2~3毫米粒徑為宜。盆土可用沙2、腐熟馬糞3、腐葉土5配製而成。切花菊無土栽培多采用基質栽培方式,也可採用營養膜技術,基質栽培通常選用陶粒、珍珠岩、蛭石、岩棉、尿醛、沙、鋸末、浮石等。
(二)繁殖方法1.託插法託插繁殖可根據需要在各個時期隨時採取插條。插條以長8~10釐米,下部莖粗0.3釐米為佳。插條要隨採隨插,若採後不能及時託插,可裝入保溼透氣的特製塑膠袋(保鮮袋)中,置於0℃~4℃下貯藏,但時間不宜過長。託插基質應用透水性。通氣性良好的材料,以蛭石、珍珠岩或者1:1混合物為宜,也可用河沙、爐渣,以2~3毫米粒徑為宜,但後兩種材料在移栽時容易傷根。託插深度約為插條全長的1/3~1/2,株行距3釐米×3釐米。插後至半陰處,經常噴水,使葉子保持溼潤和較高的空氣溼度,溫度以18~22℃為宜。大部分插條2~3周內即可生根,生根後要及時移植和澆營養液,促進苗木生長。
2.分株法將菊花的根部全部挖出,按其萌發的薰芽多少,根據需要以1一3個芽為一窩分開,栽植在整好的花哇裡或花盆中,澆足水,遮好蔭,5~10天即可成活。用這種方法繁殖的林菌,強壯,發育快,不變種。
3.嫁接法認們通格多用根系發達,生長力強的青蒜、白蒿、黃滿為估木,把需要繁殖的菊花株苗作接穗,用劈接法嫁接。其實操的方法是:先選好估木和接穗,然後將礎木根據需要的高度處切掉,切面要平整,並在切面縱向切割;接穗下部人需本處兩側各削一刀,使接穗成模形,插入砧木縱切口處,但必須注意將接穗和估木的外側形成層對齊,劈接成功與否的關鍵就在此舉,然後綁紮即可。一般一株上可接1~6個或8個接穗,要視估木粗細而定。接好後適當遮蔭,以防接穗萎葛失敗。待接根成適後,切口已全部癒合好,才可取掉綁接帶,同時應抹去鑽木上生長的小枝葉。
4.壓條法待菊花械條較為老化後,可採取連續壓條法或囊土培壓的辦法進行。先選好距離地面較近的健壯枝,除去王壓部的葉制,並在此處稍破壞一部分表皮到木質部,以結痴易在此處生根。待生根後,在葉腋間長出新枝10~15釐米,分離母株,若是連續壓的也可各自分離,使之成為獨立的新株苗。再待一段時間後移株。
5.組織培養法組織培養法繁殖可以獲得無病毒苗木,提高繁殖係數以及新品種培育等。切花菊組培擴繁通常以新抽生的莖尖作外植體,經消毒後接種在已準備好的培養基上。分化培養基常用MS+6-BA2毫克/升+禁乙酸(NAA)0.2毫克/升;生根培養基為1/2MS+2BA0.1毫克/升。培養溫度為25±1℃,光照強度2000勒克斯,光照時數為每日10~12小時。
(三)促成抑制於長日照季節,用35~50釐米高的植株,於每日17時至次日晨7時遮光;或日出前至9~10時遮光,每日日照10小時以上,至花蕾現色時停止遮光,可提前開花,為促成栽培,每天加光至14.5小時,以控制花芽分化與延遲供花時間,為抑制栽培。處理方法有:
(1)連續加光法:在離植株上方一定距離裝一排白熾燈,補光時數因不同緯度與不同月份而異,例如在北緯25℃~30℃地區10月份至次年3月每日補光4小時;4~5月每日補光3小時;8~9月每日補光2小時。
(2)間歇加光法:適用於對光敏感性強的品種,每天22時至凌晨2時,每隔30分鐘補光5分鐘,共補光9次,總計45分鐘,也可達到與連續加光法同樣效果。早花品種在用花前60-70天停止補光。晚花品種在用花前70~80天停止補光。切花品種有秋菊、夏菊、冬菊、春菊等不同型別,其光週期要求不同,分別適於不同季節的切花生產需要。
(四)肥水管理1.施肥菊花需肥量大,在整個生長髮育期內除每週澆1~2次營養液外,還要根據其不同生長髮育階段進行葉面施肥,或對營養液中有些成分進行調節,以滿足切花菊正常生長和開花的需要。生長初期,以氮肥為主,葉面可噴施0.1%尿素溶液。菊花生長後期,進入花芽分化階段,應噴施磷鉀肥,如0.2%~0.5%的磷酸二氫鉀水溶液。菊花生長期中應經常施以追肥,可用豆餅水、馬掌水肥等。苗小時7~10天一次;立秋後5~6天一次,濃度稍加大些;現蕾後4~5天一次。應注意在夏季高溫及花身開始分化時宜停止追肥;施肥量也依品種而異,如細管及果花寬瓣品種,施肥量不宜過多,否則影響花型的保持。
2.灌水初題值株易於裝痛,銷天需每天噴水。待根系開輸生長,不必每日噴水生長期而澆水充足,才能使植林生長健壯,無其是蘊花花管出現後,需水量更大。但是應注意夏季需要經常排水,菊花忌澇。(我)定址、摘心、疏譽、防止神芽產生1.定植菊花生產應嚴格根據產花期,各品種自種植到並花微要求數、整形方法、栽培季節等因素確定定植期,每株有多分枝的標準藥比單被標準菊要提早種植10~15天。冬季生產由於生育比夏季慢,需要時間較長。定植林行距也應依栽培品種、品種特性,整枝方式而異,如單枝標準菊於夏秋季可用10釐米×15釐米,冬季可用(13一15)釐米×15釐米。一株2枝的標準菊夏秋季用15釐米*(15~20)釐米,冬季用(18~22)釐米×(18~22)釐米。2.摘心摘心的目的是為了促進分枝,調節生長勢和控制花期。單枝的標準菊可以不摘心,從定植到開花時間短;一株多枝栽培可節約單位面積苗數,但到開花期需要時間長。摘心的適宜時機是定植後10~20天。
3.疏蕾成蕾後(約8毫米)應及時疏蕾,標準菊疏蕾通常自上而下將側蕾疏除,為防意外損傷,可在頂端保留2~3側蕾,待發育可靠時再作最後疏除。射散菊應疏除頂蕾,保留側枝花蕾,可使整體花蕾發育一致。成蕾後花蕾發育很快,在顯色前一般仍保持短日照環境。
4.防止柳芽產生“柳芽”俗稱“柳葉頭”是菊花發育不正常的“假蕾”早春定植的秋菊苗,任其自然生長,從6月下旬到9月(北京)可形成3次柳芽,這是因為植株生長到一定葉數達到生理成熟具備了形成花芽的能力,而此時環境條件(其中主要是日長)未能滿足花芽發育的誘導所致。因此按時定植、摘心,使植株在營養生長中生理成熟的時機與環境(日長符合花芽分化、發育所要求的日長)相一致,是避免柳芽產生的基本方法。栽培中遇到柳芽發生時,可於初期將“假蕾”摘除,選營養性的次頂芽代替主枝延長。
(六)生產時間的安排1.中國目前切花菊週年生產基本上是採取日本的切花菊生產體系,即“品種配套為主,人工措施為輔”,亦即,在不同季節選擇不同自然花期的品種進行切花菊生產,在無自然花期品種可用的季節,則以人工控制花期的品種加以補充,從而達到切花菊週年供應市場的目的。
下面適合於中國的切花菊週年生產日程安排 類別,春菊 ,託插日期 11月底至1月上旬 定植日期 12月中旬至2月上旬 摘心日期12月下旬至2月中旬 採收日期4月上旬至6月下旬 ,夏菊,託插日期 2月下旬至3月下旬 定植日期3月上旬至4月下旬 摘心日期3月下旬至5月上旬 採收日期6月下旬至8月下旬 ,秋菊,託插日期 5月上旬至6月下旬 定植日期5月下旬至7月上旬 摘心日期6月上旬至7月上旬 採收日期9月中旬至10月下旬 ,寒菊,託插日期 6月下旬至7月下旬 定植日期7月上旬至8月中旬 摘心日期7月中旬至8月下旬 採收日期11月上旬至12月中旬 ,燈光菊,託插日期 7月下旬至12月上旬 定植日期8月上旬至12月下旬 摘心日期8月下旬至12月中旬 採收日期,11月下旬至4月中旬 :注:以上所列之日期主要針對華北地區,可擴充套件至北緯33°~41°
從上面所列各型別切花菊的採收日期可以看出,目前中國的切花菊生產在8~9月之間有一段時期空缺,這主要是由於國內普遍較少花期在夏秋之交的品種。因此,中國的切花生產者,應注意尋找8月下旬至9月上旬開花的切花菊品種,彌補市場上的空缺。
2.為了使切花保持更長的花期及較好的品質,在採收時應注意以下幾點:(1)儘量在傍晚或清晨採收,因此時植株內水分含量較高,有利於切花保鮮,避免在下午或行後採收。(2).選擇適合的採收期。一般情況下,在早春及晚秋季節,溫度較低時,花開4~5成時採收,夏季溫度較高時,花開2~3成時採收。
3.採收時剪取高度距床面10釐米左右,以保證地下部分更好地生長,抽生腳芽。
4.切枝長度在滿足上述條件的情況下,應儘可能長一些,適宜的切花長度在60~120釐米之間。剪下長度需整齊一致,以便分級和包裝。
5.切花采收後,應去掉下部1/4~1/3部分的葉片,以減少水分的蒸發,防止插水後葉片腐爛。
6.採收後的花枝有田間熱,應儘快放入水中或陰涼處,以利延長花枝壽命。
二、病蟲害的防治
(一)主要病害的防治菊花斑枯病;菊花白粉病;菊花花腐病;菊花鏽病。
1.發病規律病菌在病株或土壤中的殘體上越冬。翌年春分子孢子產生大量孢子,借風雨傳播,直接侵人寄主,鏽病病菌在病株或病殘體上越客。要年春末初夏發病。夏孢子從葉片氣孔侵人
2.防治措施:1)及時剪除病葉,病梢,減少侵染源。2)合理密植,加強通風透光,避免高溫環境。(3)從健康植株上進行分根或採條繁殖《斑枯病),幼苗移植時可用0.5%高錳酸鉀液浸泡30分鐘。發病初期,可噴灑75%百菌清可溼性粉劑500倍液或65%代森鋅可溼性粉劑500倍液。(4)選育抗病品種栽培。科學實施輪作,對白粉病和花腐病,可定期噴灑50%苯萊特可溼性粉劑1500~2000倍液或25%粉鏽寧可溼性粉劑1500~2000倍液進行防治。花腐病要嚴格檢疫進口的插條、切花、種子和花苗,避免帶人病原菌。
(二)主要蟲害的防治1.菊姬長管蚜1年發生10多代(溫室內可終年繁殖),以無翅胎生雌蚜在留種菊花的葉腋和芽旁越冬。2.菊潛葉蠅1年發生5~10代,以蛹越冬。溫暖地區無固定的越冬蟲生態。3.菊瘦蚊1年發生3~4代,以幼蟲在土內越冬。翌年初夏幼蟲開始為害,在葉片上出現蟲瘦。防治措施:(1)在蚜蟲越冬期或發生為害期可噴灑40%氧化樂果,乳油1000倍液,或50%抗蚜威可溼性粉劑2000~2500倍液2~3次進行防治。在根際土內施3%呋喃丹顆粒劑效果好。利用蚜蟲趨黃性,掛牌消滅,保護利用瓢蟲、草嶺、蚜繭蜂、小蜂等。(2)及時摘除害蟲,或在菊花收穫後將有蟲菊株的上部分剪除,燒燬。菊潛葉蠅和菊瘦蚊,可噴80%敵敵畏乳油40%氧化樂果乳油1000倍液。(3)秋冬季結合清園深翻土地,消滅越冬幼蟲。
一、栽培技術及管理
(一)準備工作1.基質託插基質選用透水性、通氣性良好的材料,以蛭石、珍珠岩或二者1:1混合物為宜,也可用河沙、爐渣,以2~3毫米粒徑為宜。盆土可用沙2、腐熟馬糞3、腐葉土5配製而成。切花菊無土栽培多采用基質栽培方式,也可採用營養膜技術,基質栽培通常選用陶粒、珍珠岩、蛭石、岩棉、尿醛、沙、鋸末、浮石等。
(二)繁殖方法1.託插法託插繁殖可根據需要在各個時期隨時採取插條。插條以長8~10釐米,下部莖粗0.3釐米為佳。插條要隨採隨插,若採後不能及時託插,可裝入保溼透氣的特製塑膠袋(保鮮袋)中,置於0℃~4℃下貯藏,但時間不宜過長。託插基質應用透水性。通氣性良好的材料,以蛭石、珍珠岩或者1:1混合物為宜,也可用河沙、爐渣,以2~3毫米粒徑為宜,但後兩種材料在移栽時容易傷根。託插深度約為插條全長的1/3~1/2,株行距3釐米×3釐米。插後至半陰處,經常噴水,使葉子保持溼潤和較高的空氣溼度,溫度以18~22℃為宜。大部分插條2~3周內即可生根,生根後要及時移植和澆營養液,促進苗木生長。
2.分株法將菊花的根部全部挖出,按其萌發的薰芽多少,根據需要以1一3個芽為一窩分開,栽植在整好的花哇裡或花盆中,澆足水,遮好蔭,5~10天即可成活。用這種方法繁殖的林菌,強壯,發育快,不變種。
3.嫁接法認們通格多用根系發達,生長力強的青蒜、白蒿、黃滿為估木,把需要繁殖的菊花株苗作接穗,用劈接法嫁接。其實操的方法是:先選好估木和接穗,然後將礎木根據需要的高度處切掉,切面要平整,並在切面縱向切割;接穗下部人需本處兩側各削一刀,使接穗成模形,插入砧木縱切口處,但必須注意將接穗和估木的外側形成層對齊,劈接成功與否的關鍵就在此舉,然後綁紮即可。一般一株上可接1~6個或8個接穗,要視估木粗細而定。接好後適當遮蔭,以防接穗萎葛失敗。待接根成適後,切口已全部癒合好,才可取掉綁接帶,同時應抹去鑽木上生長的小枝葉。
4.壓條法待菊花械條較為老化後,可採取連續壓條法或囊土培壓的辦法進行。先選好距離地面較近的健壯枝,除去王壓部的葉制,並在此處稍破壞一部分表皮到木質部,以結痴易在此處生根。待生根後,在葉腋間長出新枝10~15釐米,分離母株,若是連續壓的也可各自分離,使之成為獨立的新株苗。再待一段時間後移株。
5.組織培養法組織培養法繁殖可以獲得無病毒苗木,提高繁殖係數以及新品種培育等。切花菊組培擴繁通常以新抽生的莖尖作外植體,經消毒後接種在已準備好的培養基上。分化培養基常用MS+6-BA2毫克/升+禁乙酸(NAA)0.2毫克/升;生根培養基為1/2MS+2BA0.1毫克/升。培養溫度為25±1℃,光照強度2000勒克斯,光照時數為每日10~12小時。
(三)促成抑制於長日照季節,用35~50釐米高的植株,於每日17時至次日晨7時遮光;或日出前至9~10時遮光,每日日照10小時以上,至花蕾現色時停止遮光,可提前開花,為促成栽培,每天加光至14.5小時,以控制花芽分化與延遲供花時間,為抑制栽培。處理方法有:
(1)連續加光法:在離植株上方一定距離裝一排白熾燈,補光時數因不同緯度與不同月份而異,例如在北緯25℃~30℃地區10月份至次年3月每日補光4小時;4~5月每日補光3小時;8~9月每日補光2小時。
(2)間歇加光法:適用於對光敏感性強的品種,每天22時至凌晨2時,每隔30分鐘補光5分鐘,共補光9次,總計45分鐘,也可達到與連續加光法同樣效果。早花品種在用花前60-70天停止補光。晚花品種在用花前70~80天停止補光。切花品種有秋菊、夏菊、冬菊、春菊等不同型別,其光週期要求不同,分別適於不同季節的切花生產需要。
(四)肥水管理1.施肥菊花需肥量大,在整個生長髮育期內除每週澆1~2次營養液外,還要根據其不同生長髮育階段進行葉面施肥,或對營養液中有些成分進行調節,以滿足切花菊正常生長和開花的需要。生長初期,以氮肥為主,葉面可噴施0.1%尿素溶液。菊花生長後期,進入花芽分化階段,應噴施磷鉀肥,如0.2%~0.5%的磷酸二氫鉀水溶液。菊花生長期中應經常施以追肥,可用豆餅水、馬掌水肥等。苗小時7~10天一次;立秋後5~6天一次,濃度稍加大些;現蕾後4~5天一次。應注意在夏季高溫及花身開始分化時宜停止追肥;施肥量也依品種而異,如細管及果花寬瓣品種,施肥量不宜過多,否則影響花型的保持。
2.灌水初題值株易於裝痛,銷天需每天噴水。待根系開輸生長,不必每日噴水生長期而澆水充足,才能使植林生長健壯,無其是蘊花花管出現後,需水量更大。但是應注意夏季需要經常排水,菊花忌澇。(我)定址、摘心、疏譽、防止神芽產生1.定植菊花生產應嚴格根據產花期,各品種自種植到並花微要求數、整形方法、栽培季節等因素確定定植期,每株有多分枝的標準藥比單被標準菊要提早種植10~15天。冬季生產由於生育比夏季慢,需要時間較長。定植林行距也應依栽培品種、品種特性,整枝方式而異,如單枝標準菊於夏秋季可用10釐米×15釐米,冬季可用(13一15)釐米×15釐米。一株2枝的標準菊夏秋季用15釐米*(15~20)釐米,冬季用(18~22)釐米×(18~22)釐米。2.摘心摘心的目的是為了促進分枝,調節生長勢和控制花期。單枝的標準菊可以不摘心,從定植到開花時間短;一株多枝栽培可節約單位面積苗數,但到開花期需要時間長。摘心的適宜時機是定植後10~20天。
3.疏蕾成蕾後(約8毫米)應及時疏蕾,標準菊疏蕾通常自上而下將側蕾疏除,為防意外損傷,可在頂端保留2~3側蕾,待發育可靠時再作最後疏除。射散菊應疏除頂蕾,保留側枝花蕾,可使整體花蕾發育一致。成蕾後花蕾發育很快,在顯色前一般仍保持短日照環境。
4.防止柳芽產生“柳芽”俗稱“柳葉頭”是菊花發育不正常的“假蕾”早春定植的秋菊苗,任其自然生長,從6月下旬到9月(北京)可形成3次柳芽,這是因為植株生長到一定葉數達到生理成熟具備了形成花芽的能力,而此時環境條件(其中主要是日長)未能滿足花芽發育的誘導所致。因此按時定植、摘心,使植株在營養生長中生理成熟的時機與環境(日長符合花芽分化、發育所要求的日長)相一致,是避免柳芽產生的基本方法。栽培中遇到柳芽發生時,可於初期將“假蕾”摘除,選營養性的次頂芽代替主枝延長。
(六)生產時間的安排1.中國目前切花菊週年生產基本上是採取日本的切花菊生產體系,即“品種配套為主,人工措施為輔”,亦即,在不同季節選擇不同自然花期的品種進行切花菊生產,在無自然花期品種可用的季節,則以人工控制花期的品種加以補充,從而達到切花菊週年供應市場的目的。
下面適合於中國的切花菊週年生產日程安排 類別,春菊 ,託插日期 11月底至1月上旬 定植日期 12月中旬至2月上旬 摘心日期12月下旬至2月中旬 採收日期4月上旬至6月下旬 ,夏菊,託插日期 2月下旬至3月下旬 定植日期3月上旬至4月下旬 摘心日期3月下旬至5月上旬 採收日期6月下旬至8月下旬 ,秋菊,託插日期 5月上旬至6月下旬 定植日期5月下旬至7月上旬 摘心日期6月上旬至7月上旬 採收日期9月中旬至10月下旬 ,寒菊,託插日期 6月下旬至7月下旬 定植日期7月上旬至8月中旬 摘心日期7月中旬至8月下旬 採收日期11月上旬至12月中旬 ,燈光菊,託插日期 7月下旬至12月上旬 定植日期8月上旬至12月下旬 摘心日期8月下旬至12月中旬 採收日期,11月下旬至4月中旬 :注:以上所列之日期主要針對華北地區,可擴充套件至北緯33°~41°
從上面所列各型別切花菊的採收日期可以看出,目前中國的切花菊生產在8~9月之間有一段時期空缺,這主要是由於國內普遍較少花期在夏秋之交的品種。因此,中國的切花生產者,應注意尋找8月下旬至9月上旬開花的切花菊品種,彌補市場上的空缺。
2.為了使切花保持更長的花期及較好的品質,在採收時應注意以下幾點:(1)儘量在傍晚或清晨採收,因此時植株內水分含量較高,有利於切花保鮮,避免在下午或行後採收。(2).選擇適合的採收期。一般情況下,在早春及晚秋季節,溫度較低時,花開4~5成時採收,夏季溫度較高時,花開2~3成時採收。
3.採收時剪取高度距床面10釐米左右,以保證地下部分更好地生長,抽生腳芽。
4.切枝長度在滿足上述條件的情況下,應儘可能長一些,適宜的切花長度在60~120釐米之間。剪下長度需整齊一致,以便分級和包裝。
5.切花采收後,應去掉下部1/4~1/3部分的葉片,以減少水分的蒸發,防止插水後葉片腐爛。
6.採收後的花枝有田間熱,應儘快放入水中或陰涼處,以利延長花枝壽命。
二、病蟲害的防治
(一)主要病害的防治菊花斑枯病;菊花白粉病;菊花花腐病;菊花鏽病。
1.發病規律病菌在病株或土壤中的殘體上越冬。翌年春分子孢子產生大量孢子,借風雨傳播,直接侵人寄主,鏽病病菌在病株或病殘體上越客。要年春末初夏發病。夏孢子從葉片氣孔侵人
2.防治措施:1)及時剪除病葉,病梢,減少侵染源。2)合理密植,加強通風透光,避免高溫環境。(3)從健康植株上進行分根或採條繁殖《斑枯病),幼苗移植時可用0.5%高錳酸鉀液浸泡30分鐘。發病初期,可噴灑75%百菌清可溼性粉劑500倍液或65%代森鋅可溼性粉劑500倍液。(4)選育抗病品種栽培。科學實施輪作,對白粉病和花腐病,可定期噴灑50%苯萊特可溼性粉劑1500~2000倍液或25%粉鏽寧可溼性粉劑1500~2000倍液進行防治。花腐病要嚴格檢疫進口的插條、切花、種子和花苗,避免帶人病原菌。
(二)主要蟲害的防治1.菊姬長管蚜1年發生10多代(溫室內可終年繁殖),以無翅胎生雌蚜在留種菊花的葉腋和芽旁越冬。2.菊潛葉蠅1年發生5~10代,以蛹越冬。溫暖地區無固定的越冬蟲生態。3.菊瘦蚊1年發生3~4代,以幼蟲在土內越冬。翌年初夏幼蟲開始為害,在葉片上出現蟲瘦。防治措施:(1)在蚜蟲越冬期或發生為害期可噴灑40%氧化樂果,乳油1000倍液,或50%抗蚜威可溼性粉劑2000~2500倍液2~3次進行防治。在根際土內施3%呋喃丹顆粒劑效果好。利用蚜蟲趨黃性,掛牌消滅,保護利用瓢蟲、草嶺、蚜繭蜂、小蜂等。(2)及時摘除害蟲,或在菊花收穫後將有蟲菊株的上部分剪除,燒燬。菊潛葉蠅和菊瘦蚊,可噴80%敵敵畏乳油40%氧化樂果乳油1000倍液。(3)秋冬季結合清園深翻土地,消滅越冬幼蟲。