木灰是農村廣泛存在的消毒劑原料，具有很強的殺滅病原菌及病毒的作用，其效果與常用的強效消毒藥燒鹼相似。方法是：用2.3千克草木灰，加熱水10千克即可用於畜舍、飼槽、用具等消毒。為增強消毒作用，可用30千克草木灰，加水100千克，在鍋內煮沸l小時後，過濾去渣，用於豬瘟、口蹄疫、雞新城疫等毒汙染的畜舍、用具的消毒。該消毒劑具消毒作用強、無任何副作用、無刺激性等特點。

草木灰含有0.9%以上的氧化鈣，由於草木灰所含有的鉀元素主要是碳酸鉀，屬鹼性肥料，草木灰碳酸鉀與銨態氮反應後會產生揮發性氨氣而損失氮素。因此，草木灰不宜與農家肥與銨態氮肥混合使用。如不宜與碳銨氯化銨、硫酸銨、氨水等混合使用。此外，尿素雖然是屬於中性的有機態氮肥，然而尿素施入土壤後，被水解成碳酸銨或碳酸氫銨。因此，草木灰仍然不宜與尿素混合使用。

草木灰與過磷酸鈣的混用，要隨混隨用，否則容易產生結塊，降低應有的肥效。雖然，草木灰不宜與禽畜糞便、人糞尿、銨態氮肥等進行混用。但在對山地種植水果類果樹的改土而言，可將有機肥與草木灰分層深施。這樣，即使兩種肥料接觸產生氨氣，但只要施後及時覆土，氮素的損失就會大為減少了。

擴充套件資料：

草木灰的主要成分是碳酸鉀（K2CO3），相對分子質量為138。草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。

其中含量最多的是鉀元素，一般含鉀6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸鹽形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；還含有鈣、鎂、矽、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營養元素。不同植物的灰分，其養分含量不同，以向日葵秸稈的含鉀量為最高（詳見表）。

草木灰和人尿糞在上世紀七十年代，八十年代時候都是農村的主要肥料，只是用途和使用方法略有不同而已。

草木灰是植物燃燒的灰燼，屬於鹼性的東西，含鉀元素較高，是農業生產中不可多得一種肥料。過去的農村生活相當落後，生活物資十分匱乏，做飯用的燃料幾乎全部都是作物秸稈，家家戶戶都是土灶臺，地裡的作物秸稈，除了生產隊留下的喂牲口的以外，全部被社員收回家作燒火用的燃料。我們這些小孩子，一進入冬天，不上學的時候就是到處掃樹葉，拾柴草，家家戶戶門口都會垛上一垛柴垛，每天的生活都從家家戶戶的煙筒裡炊煙開始，又在雞飛狗跳的傍晚的裊裊炊煙中結束。所以家家戶戶都會積攢很多的草木灰，而中國勞動人民是非常智慧的，長期的生活和生產中積累了豐富的生產知識，對草木灰的應用可以說達到了極致，用途最廣的是用它來殺滅蔬菜水果上的蟲子，古代還有許多窮人用它來洗衣服。農民種菜種瓜的時候多用來做底肥，這樣生長出來的瓜菜會非常新鮮口感好。

在那個年代的農村，人糞尿同樣也是不可多得的肥料，那個時候，家家戶戶的糞便和尿液都是要交給生產隊裡換工分的，所以家家都有一個大尿灌在，用來收集自家裡的尿液，每早上起床後，又家裡的小孩抬著個大尿罐子，到生產隊裡交尿，有些精明的人家，會往裡面倒上一瓢兩瓢水，能多掙一些工分，這些都成了每天早上的一道農村獨特的風景線了。

人的尿液是酸性的物質，尿酸含量高，腐蝕性強。草木灰是鹼性的物質，所以說，雖然這兩樣肥料都是農民眼中的寶貝，但是農民在實際的農業生產中是不會把他們混合使用的，他們也知道酸鹼中和的道理，才有題主提的題目一說，這是有一定實踐經驗和科學道理的。

草木灰含有較高的鉀元素，人糞尿則含有較高的氮，兩者都是非常優秀的肥料，經常用來給果蔬施肥，補充營養。在實際的施肥過程之中，常有果農或者菜農將兩者混合使用，認為會有非常積極的施肥效果，既補充了氮肥，又補充了鉀肥，氮磷鉀又是果蔬生長髮育的必備營養元素，更認為這種做法的正確性。

然而，農村有句老話，說"人糞尿草木灰，二者相混損肥威"，就是對人糞尿和草木灰混合使用的告誡，認為兩者混合使用給果蔬施肥，反而會減弱肥力，起到相反的效果。那麼，這種說法是否具備科學性呢？

人糞尿所含有的蛋白質、尿素等經過腐熟的時候，在微生物、酶的作用之下，轉變成了碳酸銨。說白了就是腐熟的人糞尿含有碳酸銨，這是其肥力的一個表現。這種碳酸銨具有不穩定，易分解，在鹼性溶液之中很容易放出氨氣。

而草木灰之中含有碳酸鉀，遇到水就形成鹼性溶液。如此一來，人糞尿中的碳酸銨與草木灰混合，碰到水，就會發生化學反應，導致人糞尿之中的碳酸銨變成易揮發的氨氣，從而降低了人糞尿之中氮素含量，肥力也就隨之而降了。

所以，在給果蔬施肥的過程之中，不建議混合使用人糞尿和草木灰。那麼，草木灰和人糞尿在使用過程之中，如何避免肥力損失呢？

草木灰含有大量碳酸鉀，是一種優質鉀肥。在積肥造肥工作之中，建議草木灰單積、單存、單用，不可將草木灰倒入有機肥之中使用，也要防止草木灰被雨水淋溼。

人糞尿含有豐富N、P、K，需要經過處理才能儲存肥力，因為簡單的在缸裡或者桶裡貯存人糞尿會導致90%的氮素損失。為此，貯存人糞尿應該使用灌或者水泥池，並且蓋好頂部，預防揮發導致肥力下降。等到使用的時候，再開蓋施肥。

“莊稼一枝花，全靠糞當家”！

很多年前，農民種地幾乎不用化肥，家家戶戶都堆漚農家肥。

“掃帚響，糞堆長”，禽畜糞便、人糞尿，掃園的落葉和灰土都是堆肥的好原料。有些人家把家裡燒炕後的草木灰也混在一起，豈不知這樣做是完全錯誤的！

要搞清楚其中的道理，就要從人糞尿和草木灰的性質說起。

人糞尿 人糞尿是一種養分含量高、肥效快，適於各種土壤和作物的有機肥料，常被稱為“精肥”、“細肥”。人糞是食物消化後未被吸收而排出體外的殘渣，含70%~80%水分，20%左右有機物質，5%灰分，含氮1%，含磷0.5%，含鉀0.37%，還含有其它大量和微量元素，人糞呈中性反應。人尿是食物消化吸收，並參加新陳代謝後所產生的廢物和水分，含水分95%，其餘5%是水溶性有機物和無機鹽，人尿含氮0.5%，含磷0.13%，含鉀0.19%。人尿養分含量雖然低於人糞，但因排洩量大於人糞，所以提供的氮、磷、鉀養分多於人糞，人糞尿都是氮多、磷鉀少的肥料，所以人們常把人糞尿做為氮肥施用。 人糞尿必須經過貯存、腐熟後才適宜施用，因為其中含的養分多是有機態的，作物難以吸收。

人糞尿肥料一般都是呈弱酸性。

草木灰 草木灰是一種常見的農家肥料，含有鉀、鈣、鎂、硫、磷、鐵等元素。草木灰具有防寒、殺菌消毒、抑制病蟲害發生、促進作物莖稈健壯和增強作物抗逆性等多方面作用。草木灰的主要成分是碳酸鉀，草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。

草木灰中含量最多的是鉀元素，一般含鉀6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸鹽形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；還含有鈣、鎂、矽、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營養元素。不同植物的灰分，其養分含量不同，以向日葵秸稈的含鉀量為最高。在等鉀量施用草木灰時，肥效好於化學鉀肥。所以，它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。

草木灰的主要成分是碳酸鉀，化學性質呈強鹼弱酸鹽。

有點化學常識的人都知道，酸性物質和強鹼性物質混在一起，發生酸鹼中和反應，使好好的草木灰和農家肥兩者的肥效大大折扣。

那麼，農民堆肥應該注意什麼問題呢？

1充分明確草木灰不能與有機農家肥（人糞尿、廄肥、堆漚肥等）、與銨態氮肥混合施用，以免造成氮素揮發損失；也不能與磷肥混合施用，以免造成磷素固定，降低磷肥的肥效。人糞尿只要充分發酵，一般做基肥施用最好。

2.草木灰應該單獨使用，因為其呈鹼性，建議施用於粘性土、酸性和中性土壤為宜，可以起到改善土壤的作用。也可作育苗的覆蓋物和葉面噴施使用，優先使用於喜鉀忌氯作物，補鉀效果明顯，並具有除蟲防病的作用！

在農業種植過程中，一直以來人糞尿和草木灰都是非常重要的農家肥。這種肥料相對於化學肥料來說，具有來源廣，養分全，肥效持久且成本低廉的優點。另外，農家肥與化學肥料相比，因為其具有很多有機質，可以起到很好的土壤改良作用。因此在長期使用化學肥料種植的土地上，適當增加農家肥，可以達到土壤改良的目的，提高農作物的肥效吸收能力，有利於農作物產量和質量的提高。

但是，給農作物施肥的時候，老人們經常講“人糞尿草木灰，二者相混損肥威”，要求農民不要將人糞尿和草木灰一起食用，否則的話不但起不到給農作物施肥的效果，反而會造成肥皂的損失，達不到促進農作物生長目的。那麼這句話到底有沒有道理呢？

我們都知道草木灰是非常高效的鉀肥，最主要成分是碳酸鉀，屬於鹼性農家肥。而大多人糞尿水屬於酸性肥料。如果兩者放在一塊施用的話，很有可能造成氮素的損失。

具體來說，因為草木灰中的鉀元素主要是碳酸鉀和氧化鈣，在遇水以後會產生化學反應，變成氫氧化鈣。與此同時人糞尿屬於弱酸性肥料，其中的氮素在腐熟處理過程中會轉變成碳酸氨。而碳酸銨是一種很不穩定的狀態，如果遇到草木灰的話，氫氧化鉀，氫氧化鈣和碳酸鈉會產生化學反應，從而形成氫氧化氨。氫氧化銨又特別容易分解成水和氣態的氨，最終造成氮素的揮發和損失。

有實驗表明，草木灰和人糞尿共同混合存放三天以上的話，其中氮素損失會達到27%以上。如果混放半個月以上的話，氮素損失會超過35%。一個月以後甚至會超過70%。所以一般情況下，草木灰應該和人分量單獨存放，單獨施用。另外還要注意草木灰，也儘量不要與磷肥一起混合施用，否則的話容易造成磷素的固定，從而降低磷肥的效果。

總體而言，草木灰儘量不要與人糞尿一塊堆放，也不要一起施用。這樣做不但不能發揮肥效，造成肥料浪費，還有可能影響和汙染環境。所以農民講“人糞尿草木灰，二者相混損肥威”是非常有道理的一句民間諺語，對於指導農民從事農業生產有著重要的意義。