大棚蔬菜的種植，很好的滿足了我們能夠四季食用到新鮮的蔬菜，大棚反季蔬菜的種植，也成為了村民致富之路，大棚種植在多地都要開展，種植期間也由於環節封閉，空氣流通不暢，以及肥料的施肥不當，很容易滋生病害和肥害，其中施肥不當造成的肥害影響也是很大，都有哪些肥害產生呢？

肥害的產生跟武林高手對決一樣，也是具有內傷和外傷之分，所以因為不同型別的肥害也被區分為外傷型肥害和內傷型肥害。

外傷型肥害包括：

一：施肥距離過近，這種情況是最容易出現的，在施肥過程之中，肥料的劑量使用不當，造成了肥料過濃，很容易對於蔬菜根系產生燒灼，會造成根系吸收困難，其中包括使用化肥施肥距離過近，很多時候我們一直以往施肥距離根部越近，也利於根系的吸收，在施肥的時候直接將肥料施在了植株根部，這樣是最容易滋生肥害的，根系不但不能夠在短時間吸收肥料，反而還會因為肥料的迅猛，產生根系傷害，

二：生肥傷害：這是一種由於濃度過高的肥料造成的肥害。主要是使用了新鮮的禽類或者畜牧類的糞便，在沒有完全腐熟的情況下，將其作為有機肥給蔬菜進行施肥使用，這些動物糞便很容易在分解的過程之中，產生有機酸和大量的熱量，很容易就能夠讓植株根部受到燒灼的傷害。這種現象也經常出現，使用動物糞便作為肥料使用，是一定要進行腐熟發酵之後才能使用。

三：施肥過量：這種因為施肥過量造成的肥害，也是多發，施肥並非是量越大，就一定會高產，雖然產量跟施肥是有扯不開的關係，但施肥也是要按照植株生長。和實際的需求去合理的科學的施肥，施肥過量，很容易導致有效氮含量超標，從而引發燒根，嚴重的還會造成植株死亡。

四：氨氣毒害：這種是大棚種植也經常遇到的肥害，尤其是在使用尿素的時候，經常發生，尿素施入土壤之後，在脲酶的作用下，極易分解成為碳酸氫銨，然後在分解產生氣態氨，在大棚土壤比較乾燥時候，很容易飄散在空中，達到一定濃度的時候，會使我們種植的蔬菜受到傷害，像沒有腐熟的有機肥也可以產生氨害。

內傷型肥害：這種肥害是由於施肥不當，造成植株內部發育不平衡引起的生理性傷害，一般常見的有以下幾種：

一：銨鹽，土壤之中銨態氮過多的時候，植株會吸收更多的銨，吸收到一定程度，就會產生銨中毒，嚴重的影響光合作用。產生肥害。讓植株生長不良。

二：亞硝酸，我們在給大棚蔬菜施用有機態氮和銨態氮肥料的時候，如果施肥不當，造成使用氮肥過多，硝化作用會因為硝化菌活動遲緩而中途停止，這樣會使亞硝酸存留在土壤之中，發生亞硝酸危害，會使植株根部慢慢變為褐色，植株生理機能慢慢衰退，從而造成葉片發黃，長勢不良，這種肥害對於蔬菜品類不同，造成的危害也不相同，相比較對於茄子類危害較輕，但對於黃瓜、西紅柿卻相當的嚴重。

造成大棚蔬菜肥害的原因主要有：

　　 1、氨氣中毒。近幾年，在冬季大棚生產中經常發生，氨氣中毒危害分外傷型和內傷型兩種。外傷型危害主要是危害幼苗葉片、葉緣組織先變褐色，後變白色，葉片四周先出現水漬狀斑點，嚴重時枯死。

內傷型危害一般是一次施用了大量的銨態氮肥造成土壤溶液濃度過高，蔬菜吸收養分受阻，細胞滲透阻力增大，嚴重的還會出現反滲透現象，根系失水變褐，葉變黃。不同的蔬菜品種對氨氣的抵抗能力不同，大多數蔬菜幼苗在氨氣達5毫克/升時即受害，番茄、辣椒、小白菜幼苗比較敏感，而茄子對氨氣反映較差，氨氣濃度達40毫克/升時才表現症狀。一般溫室或拱棚內壁附著的小水滴pH值在7.2以上即可表現氨氣中毒症狀，因此，可用PH試紙進行測試。

　　 2、冬季棚內通風差，所以冬季蔬菜很容易產生肥害和氣害。綜合這幾年農民用肥產生肥害的原因，主要有以下幾點：施用過量的銨態氮肥；施用未充分發酵腐熟的糞及豆餅等有機肥；棚內撒施尿素或碳銨；土壤乾燥；通風不及時。

大棚蔬菜肥害防治辦法：

　　1、要增施充分腐熟的有機農家肥，提高土壤保肥能力。要控制肥料用量，以中檔水平為宜。葉面肥的噴施要達到最佳濃度。濃度過高，又在中午高溫時噴霧，易發生肥害。少量勤施，不可一次過多施用高濃度肥料。實行配方施肥，要減氮、穩磷、增鉀，有機肥、氮磷鉀和微量元素肥料要配合施。提倡全層深施或溝施覆土，不宜在土表撒施。穴施要距作物根莖10釐米以上。

　　2、及時澆水，土壤不可太乾，要保持溼潤狀態，見幹就澆水。有些菜農為控制苗期徒長，控水控過了頭，極易發生氨氣中毒。苗期結合澆水可噴助壯素進行管理。不可在棚內撒施化肥，要深施蓋土，並且要施後澆水。施用的有機肥要經過充分腐熟後再施用。不要過量施用銨態氮肥和硝酸銨肥料，施肥要少量多次。在保證幼苗溫度的條件下，儘量開窗使之通風換氣，減少棚內氨氣。發生肥害，及時澆水，葉面可噴“天達2116”或複合微生物肥料500倍液，或用“富根”300倍液進行灌根，效果較好。

很榮幸回答樓主的問題。關於大棚種植蔬菜，其實有很多時候，一旦不注意的話，就會出現肥害。那麼究竟能夠產生哪些肥害呢，接下來我們來梳理一下：

1. 氨氣過多中毒導致肥害；

在大棚種植蔬菜的過程中，氨氣中毒一直都是非常普遍的現象。原因就是施加氨態氮肥的時候，由於不能夠準確的掌握施肥用量，結果導致施肥過多而產生肥害。而氨氣中毒又可以細分為內傷型危害和外傷型危害兩種，我們可看下具體解釋：

內傷型危害往往是針對土壤而言的，一旦施加氨態氮肥過多，勢必會造成土壤濃度過高，這直接就會作用在蔬菜根部，非常不利於蔬菜的生長。如果長時間被高濃度氮肥所侵蝕，那麼蔬菜根部就會變軟，久而久之也就出現了死秧等現象。

外傷型危害則是在蔬菜表面所呈現出來的特徵，具體則表現植物葉子泛黃，葉片上有出現乾裂，然後蔬菜的葉子會不斷的掉，最後乾枯而死。

因為氨態氮肥溶於土壤中會呈現弱鹼性，所以不妨買來PH試紙進行測試。取土壤溶液，然後滴在PH試紙上，弱PH值大於7，說明土壤氨氣過多，很容易導致肥害，一經發現就可以提早預防了。

2. 通風不徹底導致肥害；

因為土壤中不僅含有氨態氮肥，也含有尿素肥以及一些發酵的有機物，如果大棚內通風不徹底，加上土壤乾燥缺乏水分，此時必將出現肥害。雖然這種肥害相對於氨氣中毒要輕很多，但是也會對蔬菜的生長造成影響。所以，一旦發現這個問題，馬上做好棚內通風措施，就可以及時預防了。

3. 施肥方法不對產生肥害；

有經驗的老農基本都是根據多年的經驗進行科學施肥，如果蔬菜生長不旺盛，可能是施肥不夠引起的，可對於有些肥料，在補肥的時候，總是有一些農戶分辨不清到底該是怎麼施肥，一些肥是直接作用到根部的，而有一些肥確實蔬菜頁面噴灑的，所以對於錯誤的施肥方法，也將產生蔬菜肥害。

4. 土壤鹽份過多導致肥害；

我們都知道土壤中在前期基肥和中期的緩釋肥以及後期的增補肥，都會讓土壤中的鹽分含量過多，這就會造成蔬菜根部的鹽分堆積。而這種肥害，則會導致蔬菜植株矮小，蔬菜葉邊緣捲起，甚至是打蔫等情況的發生。

其實，關於大棚蔬菜種植是非常有學問的，如果不懂得話，建議還是參考一些農業種植技術方面的書籍或者參加一些種植方面的培訓即可，一方面則是理論經驗的積累，而另一方面則是不斷的進行實踐和人試錯，久而久之，自己也就會成為種植方面的專家了！

好了，以上則是我個人結合樓主的提問，所闡述的我個人的看法和觀點。此外對樓主的提問有所指引和幫助！

在種植蔬菜大棚過程中，肥害有很多原因造成，各種肥料過量使用或者溫度太高，都可能造成肥害。肥害總體分為兩種：一種是底肥燒根肥害，一種是葉面肥灼傷葉片造成肥害。

我們先來說說肥害的具體症狀，肥害多數先是根系受損無法吸收養分造成養分缺失，而表現在葉片上。發生肥害，一般根系受損，根系顏色變黃，變黑，根系表皮脫落。葉片表現一般葉片邊緣乾枯焦乾，最後植株出現枯萎死亡的情況。

1.有機肥：有機肥危害蔬菜的根系，主要原因是因為有機肥沒有充分發酵腐熟，在土壤中出現二次發酵燒根的情況引起肥害。有機肥在土壤中發酵時，會散發出大量的熱量，這樣會灼傷根系，最後根系無法吸收養分。有機肥也有可能會出現原料使用不合適，造成土壤中重金屬超標，鹽分超標，雜菌超標等問題，造成根系受損引起肥害。

2.複合肥：複合肥出現肥料燒根也經常出現。我們在使用複合肥時，由於用量太大或者在使用時肥料距離根系太近都會出現肥害。不管是縮二脲燒根還是肥料濃度太大，都會引起根系受損，從而讓根系無法吸養分，引起肥害。

3.水溶肥：水溶肥一般作為追肥使用，當濃度太大時，會抑制別的元素吸收，會灼傷根系。肥料濃度太大會造成根系周圍小環境內，養分太高，讓根系的水分析出，而造成根系乾枯變黑，最後造成植株死亡。

4.中微量元素：中微量元素分很多種，元素之間也經常會出現拮抗或者結合的情況。過量使用中微量元素也會造成根系不健康的生長。中微量元素在植物吸收時需求量很小，過量使用也會限制別的元素吸收，從而引起肥害。

1.葉面肥稀釋和溫度：植物在生長過程中，使用葉面肥必不可少。葉面肥有很好的肥料輔助作用，在根系吸收不好時，補充養分效果很不錯。葉面肥分很多種，在使用葉面肥時最好需要二次稀釋。在葉面噴霧時，一定要注意高溫，溫度超過30度以上就容易發生藥害。大棚內的環境比較密閉，風口關閉後，溫度升高也較快。在打藥時一定要注意溫度變化，溫度在密閉環境中會迅速的升高。當溫度過高就會造成植物葉片蒸發量增加，這樣會造成葉片表面的藥物濃度過量，最後造成灼傷葉片。

2.葉面肥混用：在使用葉面肥時，多數都是混合使用。在混用時一定要注意酸鹼度情況，充分了解肥料以後才可以混合使用。葉面肥混合使用時，要注意多種葉面肥混合使用，容易出現元素之間重疊問題。有的元素葉面噴霧的用量範圍太小，一旦出現元素重疊，就容易造成過量而產生肥害。

一般底肥發生肥害以後要大量的灌水，稀釋根系周圍的肥料濃度讓根系處於正常的土壤環境中。當溼度降低以後，可以小水滴灌，氨基酸類的肥料或者微生物菌劑，分解根系周圍的有害物質，促進植物生根壯苗。同時葉面噴霧蕓薹素碧護等調節劑，可以促進植株迅速的更新枝條和葉片，透過光合作用製造養分，讓迅速恢復植株的生長。