這是可以嫁接的，而且有很多成功案例。一般都是用野生茄科植物託魯巴姆作為砧(zhen)木實施嫁接。這種砧木根系發達、植株長勢極強. 目前主流的嫁接方法有五種。

一、T型芽接

1，選擇你要嫁接的植物品種和砧木。為了能夠成功地嫁接，你必須從一棵健康無病的植物品種（來源樹）和一棵合適的生長樹（砧木）上切下一塊接穗（小小的一片，為了嫁接使用）。為了能夠進行T型芽接，兩棵樹的樹皮都必須是光滑的。這意味著樹皮很容易被剝去，並且綠色層下面是潮溼的。這種方法通常在春天進行。試著好好地澆灌它們，幫助它們一起成長。T型芽接通常用於水果樹的繁殖。

2，切一塊接穗。為了做T型芽接，你必須在分枝下1.3釐米芽上1.8釐米位置切割。切的深度要涵蓋樹皮下面柔軟的綠色層，但不能更深了。為了能成功地嫁接，綠色層必須暴露在你的接穗上。如果你一定要儲存你的接穗，用溼紙巾把它包起來，放進一個塑膠袋，並儲存在冰箱裡。

3，在你的砧木上切個T型的切口。選擇分枝或者樹苗上的一個地方，這個地方的直徑要在0.6-2.5釐米之間。這個地方必須沒有任何芽，如果能遠離其他任何芽就更理想了。在樹皮上做一個垂直的切片，要足夠深，能暴露大約2.5釐米的綠色層。在距離砧木大約三分之一左右距離的位置做一個水平方向上差不多深的切片。把刀放到切片的連線處，轉動一下讓它上下移動，使綠色層可見。

4，使用接穗。把含有芽的接穗滑動到你剛剛在砧木上做出的切口下方，小心不要帶上任何灰塵和細菌。如果接穗的樹皮有一部分伸出到T型切口之上，把它切掉，讓各部分都適當地緊貼在一起。

5，把接穗綁到砧木上。用有彈性的橡膠材料（比如嫁接橡膠）圍繞著砧木纏繞起來，把芽控制在在適當位置。小心不要擠壓或者蓋住芽。

6，拆下綁著的帶子。大約一個月時間，你裹在砧木上的橡膠就可能會鬆散、脫落。如果沒有，你就自己輕輕地拆開，這樣這一塊地方就不會被收束得太緊。

7，跟進芽的狀況。如果芽看起來是豐滿的、健康的，它很有可能就是成活了。如果它是枯萎了的，那麼它就是死了，你就需要重新開始。

8，移除其他的物質。來年春天，一旦接穗開始發芽，就在成功發芽的接穗上斜著切1.3釐米。接穗下長的其他芽都要移除掉，才能促進嫁接的接穗健康生長。

二、芽接

1，選擇你要嫁接的植物品種和砧木。為了能夠成功地嫁接，你必須從一棵健康無病的植物品種（來源樹）和一棵合適的生長樹（砧木）上切下一塊接穗（小小的一片，為了嫁接使用）。在芽接的過程中，接穗的直徑應該和砧木的一樣，如果不同，你需要把它們切成不同的大小，這樣在它們結合的時候，綠色層才能匹配。芽接是簡單的嫁接方法之一，尤其是在移植水果、柑橘和薔薇科樹木（如蘋果樹）的時候特別適合。

2，從你的砧木上切下一片。做一個小角度的傾斜切割，切下砧木大約1/5到1/4的直徑。在這個深度，用刀向下切3-3.8釐米。不要讓你的刀切斷樹皮。把刀稍微往上抬一點，然後再向下切進來，直到到達初所切薄片的末端，產生一個小的凹槽。在砧木上除去樹皮。

3，從你嫁接的植物上切下接穗。你從砧木上砍下的樹皮的形狀就是接穗應該切成的形狀，將接穗的芽放置到切口的中心。接穗在砧木上要儘可能對齊放置。

4，將接穗引到砧木上。滑動接穗，放到砧木底下切出的凹槽裡。確保接穗和砧木的綠色層沿著邊緣緊密地相接在一起。如果沒有，嫁接將會失敗。

5，固定接穗。用有彈性的橡膠材料圍繞著砧木纏繞起來，把芽控制在適當的位置。聚乙烯膠粘帶是的。小心不要擠壓或者蓋住芽。

6，拆下綁著的帶子。大約一個月時間，你裹在砧木上的橡膠就可能會鬆散、脫落。如果沒有，你就自己輕輕地拆開，這樣這一塊地方就不會被收束得太緊。

7，跟進芽的狀況。如果芽看起來是豐滿的、健康的，它很有可能就是成活了。如果它是枯萎了的，那麼它就是死了，你就需要重新開始。

8，移除其他的物質。來年春天，一旦接穗開始發芽，就在成功發芽的接穗上斜著切1.3釐米。接穗下長的其他芽都要移除掉，才能促進嫁接的接穗健康生長。

三、枝接

1，選擇你要嫁接的植物品種和砧木。為了能夠成功嫁接，你必須從一棵健康無病的植物品種（來源樹）和一棵合適的生長樹（砧木）上切下一塊接穗（小小的一片，為了嫁接使用）。枝接法只能用於相同直徑的砧木和接穗，直徑必須是在0.6-1.3釐米之間。嫁接必須在嚴寒威脅過去之後才能開始，但是也要在樹幹的樹皮開始滑動之前（容易脫落）進行。接穗必須處在休眠期（未發芽），並且應該是0.3米長的一個小枝，上面有三到五個芽。

2，準備接穗。去除接穗的末端。在接穗的基礎上，傾斜切除末端。

3，準備砧木。選擇一個能與你做的接穗相匹配的分枝做傾斜切割。二者必須結合在一起。

4，切個舌型切口。在砧木和接穗的切面上切個舌型楔口，讓它們以這樣的方式匹配起來，這樣它們才可能相互勾住。

5，使用接穗。把接穗放在砧木上略有偏移的地方，向下滑動使二者重疊。確保二者樹皮下的綠色層都對齊了，否則嫁接不會成功。

6，固定接穗。用有彈性的橡膠材料圍繞著砧木纏繞起來，把芽控制在適當位置。嫁接膠帶效果很好。如果使用的是不同的材料，確保在一個月內移除。

7，照顧嫁接枝。把所有生長在嫁接枝下的東西都移除，除了小葉可以被留下來，直到嫁接枝能成功地吸取輸送到樹上的養分為止。

四、樹皮嫁接

1，選擇你要嫁接的植物品種和砧木。為了能夠成功的嫁接，你必須從一棵健康無病的植物品種（來源樹）和一棵合適的生長樹（砧木）上切下一塊接穗（小小的一片，為了嫁接使用）。接穗應該達到三次休眠期，或者不是正在發芽的。約0.3米長的分枝上有三至五個芽。砧木應該是平直的、光滑的，垂直枝的直徑為2.5-5釐米。一旦樹皮已經開始滑落（在春天當樹皮很容易剝落的時候），就應該進行樹皮移植了。當砧木太大不能做枝接的時候，通常用這種嫁接方式。

2，鋸掉砧木。用一把鋒利的鋸子在長出來的幾個分枝的一個分叉上直直地切下去，不要切裂樹枝的樹皮或木頭。一定要留一個附近的發芽的樹枝，來保持養分往樹上移動。

3，準備接穗。把接穗砍至大約12.5釐米長，同時每個接穗大概保留5個芽。從接穗的根基7.5釐米周圍，開始向根基處斜切。

4，準備砧木。把每個接穗和砧木對著放，讓大約0.3釐米的接穗切面暴露在砧木之上。用一把鋒利的刀，在砧木上割出每個接穗的輪廓。移動接穗，完成切割樹皮的工作，使每塊接穗緊密地填進它們的空間內。

5，使用接穗。在砧木上安置好每一個接穗，特別要注意確保二者的綠色層準確對齊。一旦到位之後，為了讓它們和樹保持連在一起，每個接穗上錘兩個線釘。

6，密封移植。把嫁接蠟或者瀝青水乳液倒在移植的區域，密封所有切割的表面，防止乾燥和細菌進入。第二天再次檢查密封，確保沒有洞會讓表面暴露在外。

7，照顧嫁接處。把嫁接處下面長的所有芽都移除。一旦一個接穗比其他的長得更好，就修剪掉其他生長得不成功的。移植兩個夏天之後，移走除了強壯的接穗之外的所有枝芽。

五、顎裂嫁接

1，選擇你要嫁接的植物品種和砧木。為了能夠成功地嫁接，你必須從一棵健康無病的植物品種（來源樹）和一棵合適的生長樹（砧木）上切下一塊接穗（小小的一片，為了嫁接使用）。接穗應該達到三次休眠期，或者不是正在發芽的。約0.3米長的分枝上有三至五個芽。砧木應該是平直的、光滑的，垂直枝的直徑為2.5-5釐米。當砧木的樹皮在春天開始滑落之前（很容易被剝落）就應該進行顎裂移植。這個嫁接方法通常用在一顆成熟的樹的頂端的大量分枝上（用來改變果型）。

2，切除砧木。選擇下面的一個點，這裡的分枝在15釐米內是很直、無瑕疵的，然後做一個乾淨的垂直切割，移開剩下的分枝。小心不要弄裂樹枝和樹皮。一定要留一個附近發芽的樹枝，養分才能往樹上流動。

3，砍掉砧木。使用一個嫁接刀或斧頭從中心往下直直地切開15釐米。

4，準備接穗。移動接穗的尖端和根基。從底部下方的芽開始，從接穗的兩側做直達底部的切割。

5，把接穗插入砧木。用一個大螺絲刀或一個小鑿子讓砧木開裂，在裂痕的兩邊分別插入接穗。再次確保木材的綠色層（不是樹皮）是對齊的。接穗上沒有切割的那一面應該高於砧木頂端。

6，密封移植。把嫁接蠟或者瀝青水乳液倒在移植的區域，密封所有切割的表面，防止乾燥和細菌進入。第二天再次檢查密封，確保沒有洞會讓表面暴露在外。

7，照顧嫁接處。把嫁接處下面長的所有芽都移除。一旦一個接穗比其他的長得更好，就修剪掉其他生長得不成功的。移植兩個夏天之後，移走除了強壯的接穗之外的所有枝芽。

江蘇小瓢蟲生物科技非常願意回答這個問題：

嫁接是現在已經成熟的技術，但是嫁接一定要選擇合適的作物去做，並不是張冠李戴！

現在的人們為了提高農作物的產量就採取了一定的方法，那就是嫁接了，嫁接這種方法可以說是提高產量的好方法，而且它的成本比較低，容易操作，產量逐漸高起來了，那麼農民伯伯們就露出了笑顏。 然而辣椒能夠和茄子嫁接嗎？

這有很多人都想象不到茄子那麼大，而辣椒好像體型和他相差很多，特別是兩種植物都是長在枝葉上的，那麼這些枝葉能夠撐得起辣椒和茄子這兩種作物嗎？因此這個疑問就讓小編帶領給大家看一下吧。

實際上辣椒和茄子都是可以嫁接的，因為辣椒和茄子進行重茬的時候它的產量就會明顯降低，而且還容易得病，特別是在高溫的時候它的生命力就會降低，並且很多人都會病死或者被曬死。因此就會影響產量，而且將會逐漸降低明年的產量，可能也不是很好。因此引進了辣椒和茄子的嫁接技術，這一方面就會迎刃而解。

因此我們向國外引進了砧木嫁接這項技術。因為進行砧木嫁接植物的根系相對來說比較發達，因此長勢就相對比較好。對植物的枯萎等根線蟲等病害都會達到很強的預防能力。因此茄子和辣椒免疫力就會逐漸增強，然而產量也隨之提高了。

聽起來辣椒和茄子進行嫁接好像有點天方夜譚，但是現在科技的發達沒有什麼是實現不了的，根據植物的生長增加產量已不是問題。