快消品行業是非常好的一個行業。像食品，飲料都屬於快消品。快消品最大的優勢，就是銷售情況不受經濟週期的影響。無論經濟是高潮還是低谷，快消品都有一個正常的銷售額。快消品的特性:第一、快消品一定要做到高週轉。因為快銷品的毛利低，如果週轉慢，最終投資收益會很少。第二、快消品保質期比較短，如果做不到高週轉。會產生過期的庫存虧損。

2019年快消品行業市場規模是透過大量的一手調研和覆蓋主要行業的資料監測（包括目標產品或行業在指定時間內的產量、產值等，具體根據人口數量、人們的需求、年齡分佈、地區的貧富度調查）的基礎資料資訊，並透過自主研發的多個市場規模和發展前景估算模型，為客戶提供可靠地市場和細分市場規模資料以及趨勢判斷，協助客戶判斷目標市場規模及發展前景，為市場開發和市場份額估算提供可靠、持續的資料支援。

　　市場規模不僅僅只是快消品產品在某個範圍內的市場銷售額，也涵蓋了是使用者量規模或者銷售量規模。我們根據快消品所集中的區域、發展的階段、使用者數量進行現有市場的估算；其次，再根據快消品潛在使用者及發展趨勢對未來市場進行估算。最終，可獲知快消品產品市場的總體規模。

　　在快消品市場規模的測算上，我們主要採用瞭如下幾種方法

　　一、源推演算法

　　即將本行業的市場規模追溯到催生本行業的源行業，透過對源行業資料的解讀，推匯出快消品行業的資料。

　　二、強相關資料推演算法

　　所謂強相關，可以理解為兩個行業的產品的銷售有很強的關係，透過與快消品行業強相關行業的分析，印證市場規模資料的準確性。

　　三、需求推演算法

　　即根據快消品產品的目標客戶的需求出發，來測算目標市場的規模。

　　四、抽樣分析法

　　即在總體中透過抽樣法抽取一定的樣本，再根據樣本的情況推斷總體的情況。抽樣方法主要包括：隨機抽樣、分層抽樣、整體抽樣、系統抽樣和滾雪球抽樣等。

　　五、典型反推法

　　依據研究團隊對於單個品牌（尤其是龍頭品牌）的銷售額和市場份額的研究，倒推整個行業的規模。

12月21日下午，尼爾森進行了一場網路直播會，尼爾森中國區銷售績效及渠道策略總監魯雲林，從新消費、新零售、新生態、新營銷等角度全面覆盤2017中國市場，讓廠商在2018年找到應對新變化的方法。 2017年中國經濟穩中向好，消費持續拉動經濟增長，2017年前9個月消費對GDP的貢獻達65%，逐年上升。

市場變化仍在加速，2007年的前100強品牌有54個已經消失在2017年的市場。

消費新生代崛起，90後、00後佔據更多消費者開支並且他們更願意嘗試新品。

2016年消費品市場誕生了2.5萬多個新品，但有70%在一年半中就消失了，新品存活率更低。

越來越多的企業加大了營銷費用的投入，但回報卻不盡如人意。

新生代消費者三大特點：彰顯自我、女性崛起、超級消費，廠商要從這三方面贏取新生代消費。

彰顯自我：喜歡炫食，享受熱門IP和快閃體驗

女性消費崛起，在某些領域消費能力甚至超越男性

超級消費者：產品的重度參與者，熱情高，同時帶來更高收益。

市場趨勢三大特點：消費升級、綠色健康、零售改革。 消費升級在各產業仍是推動引擎，35%消費者願意為食品飲料花費更多的錢，人數排在各產業之首。

健康意識改變了人們對食品飲料的購買習慣，水果茶、純果汁、包裝水銷量增長迅速，口香糖、低濃度果汁增長放緩。

整合型門店、升級雜食店、無人店成新零售代表，近一半廠商和零售商的CEO認為新零售將改變行業。

零售改革的核心——增強消費者體驗

營銷的三大趨勢：營銷生態向移動端轉移、營銷內容切合年輕群體興趣（如熱門IP），大資料監測提升廣告效果

做到洞察新生代消費，引領市場三大趨勢，高效營銷產出，決勝2018

快消品行業近幾年人才的爭奪愈演愈烈，資本也在關注這塊。

作為民生的必需品，快消品行業未來的發展潛力巨大。

但凡能做好快消品行業，就比在其他行業更加有大局觀，因為面對的是十億消費者。

快速消費品行業發展到今天，面臨的最大問題莫過於渠道的轉變。上個世紀80年代的時候，國內的商品流通領域剛剛經歷了從計劃經濟體制向市場經濟體制轉變的過程，當時商品的銷售主要還是依靠原來計劃經濟體制下建立的各種批發公司，因為當時商品物資還是處於一個相對短缺的時代，因此銷售渠道比較簡單，市場競爭也不大，整個市場上基本以分銷的方式為主，分銷層級較多。

隨著社會生產力的極大進步導致市場競爭的加劇，企業現有的利潤已經越來越不能滿足多層級渠道的需要，因此渠道扁平化已經成為了眾多廠家一致的銷售戰略，越來越多的省級代理甚至縣級代理都被取消，取而代之的是各地區數量眾多的基層分銷商，商品到達消費者手中的環節最多不超過2級。企業直營與渠道下沉成為營銷部門工作之中心內容。減少中間環節，體現價格和服務優勢，加強對銷售終端的控制力，是未來一段時間快速消費品企業的首要任務。

消費新生代崛起，90後、00後佔據更多消費者開支並且他們更願意嘗試新品。但是，2016年快消品市場誕生了2.5萬多個新品，但有70%在一年半中就消失了，新品存活率更低。這是由快消品本身的屬性決定的。快消品是指使用壽命較短，消費速度較快的消費品，如食品、飲料、日化用品、菸酒等。它們依靠消費者高頻次、重複的使用與消耗，透過較大規模的市場量來獲得利潤。

總的來說，快消品市場近年來發展趨緩。面對傳統發展模式的日漸式微和新技術驅動帶來的企業價值創造模式改革需求，快消業需要做出調整。

首先，年輕一代願意花錢購買彰顯自我品位的商品，他們看中商品的價值，而在有限的收入前提下，花錢會更謹慎。因此，產品一定要富有創造力。

總之，未來，只有那些高利潤、與消費者的情感聯絡、價值鏈和運費比例低的小品牌在快消品行業更易成功。

快消品是一個萬億級的市場，但是他也是一個紅海市場。如果真的想往這方面發展以下幾個建議供你參考。

1.在細分市場上發力，隨消品隨消費趨勢升級，未來將慢慢的有更多品類細分市場，如零食，近年來的網紅三隻松鼠，良品鋪子。

2.隨著渠道不斷最佳化升級，細分。傳統渠道的快銷只有傳統便利，商場。現在有電商，微商，甚至社群團購。在這幾個渠道上是有比較大的上升空間，可以朝這方面發展。

3.產品差異化，做些包裝更新穎，產品更年輕化，毛利更高的。如江小白，小茗同學。

快消品總體如果沒有新的思路，新的方向，傳統的玩法他是重資金，高迴轉，低毛利，而且這是一個存量市場，所有的都是0和1的遊戲，你想要在原有的存量市場賺錢必須借取品牌優勢，規模優勢，才比較有機會。否則建議從以上三方面入手，機會更多！

快消品是民生第一大消費，在居民消費中佔有重要地位。快消品的市場也是萬億級的，從這個角度來講，快消品是一個巨大市場，充滿了機會。但也正因為如此，快消品行業從來不缺乏產品，跨進電商海外進來的快消品也很多，如何能在一片紅海中殺出一片藍海？才是真正的前景！

我們先來回顧一下，從而更好的分析快消品前景。

前幾年快消品廠家透過自建分公司，設立經銷商、代理商搭建供應鏈體系。主要透過商超、電商平臺、流通通路幾個終端渠道進行大規模的鋪貨從而實現銷售。

這個時代是傳統零售時代，簡單的說就是貨、場、人。期間只要做好傳統媒體廣告、門店促銷、渠道維護、貨源管理，差不多的都能生存。幾個終端渠道運營模式基本一樣。

但隨著新零售人、貨、場的重構，消費習慣的改變，競爭的加劇。人，也就是使用者思維排在了首位。以前快消品陳列在商超打地堆、上端架、發海報、做促銷、等客來就可以的時代過去了。由此，快消品的運營模式也需要改變，有了改變的能力，才能有好的前景。

使用者需求

當今市場需求足夠細分化，想做哪一部分的消費者，消費者人群畫像如何，包括痛點、喜好、習慣、需求等等，要做足夠的論證和調研。基於此才能找到商機，從而研發創造適合消費者的產品，而不是有了產品在找消費者，這樣必然失敗。

產品定位

產品研發生產是要基於消費者需求而來，因此在快消品產品定位上要找準，這就是現在經常說的“精準使用者”，這些才是購買產品的真實使用者。並且產品還是要不斷迭代、創新的，所謂的使用者忠誠度這個時代並不靠譜，需要社群思維增加黏性。

渠道構建

前面我提到了傳統渠道的模式，這種模式十分沉重，無論在資金、效率、主動權、靈活性上都存在問題，主要還是不適應當下的市場環境了。但並不是放棄，而是適度的投入。

未來的商業是基於社群經濟的，衍生出分銷裂變、社交電商、社群電商、自媒體帶貨、跨界融合、構建場景，在場景中實現銷售等等，因此快消品的渠道也是多樣化的。

基於精準使用者選擇合適的渠道，這也是供應鏈管理的一部分。提醒一下，方興未艾的社群團購80%以上都是生鮮品，快消品要把握好。

營銷模式

使用者思維的本質就是所有的商業行為都圍繞使用者開展，上面提到了場景構建，也提到了使用者忠誠度。營銷模式的核心是要做好情感營銷，資訊如何更快的觸達消費者。透過營銷組合做好拉新、留存、啟用等行動，建立會員制。打造好基於網際網路的營銷場景。

總之，快消品市場很大，市場大就有機會，但是不是你的機會？這個真不一定。現在做快消品也有很多被淘汰的，原因都是產品、使用者、運營能力的問題。可口可樂、寶潔、娃哈哈的市場都在萎縮，它們可都是快消品領域的巨頭！

在這個時代，國家經濟發展模式也在調整，整體也處於下行期。能活下來的，能發展起來的都不僅僅是進入了一個好的市場，而是自己的系統化運營和適應能力。

20年商業實踐，100餘家零售諮詢專案！關注增長、戰略、供應鏈、流程再造、運營落地。我們在這裡揮墨、論劍、相擁！跳腳、爭辯 、相攜 ！解惑、鞭策、奮進！

快消品是一個永遠不會落幕的行業，家電，3c等行業已經進入了市場的紅海，競爭白熱化，尤其在經濟不景氣的情況下後續增長乏力，而快消品市場仍然有很大的缺口，所以每天把一件事情認認真真的做好，一定會前途無量！

快消品行業是非常好的一個行業。像食品，飲料都屬於快消品。快消品最大的優勢，就是銷售情況不受經濟週期的影響。無論經濟是高潮還是低谷，快消品都有一個正常的銷售額。快消品的特性:第一、快消品一定要做到高週轉。因為快銷品的毛利低，如果週轉慢，最終投資收益會很少。第二、快消品保質期比較短，如果做不到高週轉。會產生過期的庫存虧損。

2019年快消品行業市場規模是透過大量的一手調研和覆蓋主要行業的資料監測（包括目標產品或行業在指定時間內的產量、產值等，具體根據人口數量、人們的需求、年齡分佈、地區的貧富度調查）的基礎資料資訊，並透過自主研發的多個市場規模和發展前景估算模型，為客戶提供可靠地市場和細分市場規模資料以及趨勢判斷，協助客戶判斷目標市場規模及發展前景，為市場開發和市場份額估算提供可靠、持續的資料支援。

　　市場規模不僅僅只是快消品產品在某個範圍內的市場銷售額，也涵蓋了是使用者量規模或者銷售量規模。我們根據快消品所集中的區域、發展的階段、使用者數量進行現有市場的估算；其次，再根據快消品潛在使用者及發展趨勢對未來市場進行估算。最終，可獲知快消品產品市場的總體規模。

　　在快消品市場規模的測算上，我們主要採用瞭如下幾種方法

　　一、源推演算法

　　即將本行業的市場規模追溯到催生本行業的源行業，透過對源行業資料的解讀，推匯出快消品行業的資料。

　　二、強相關資料推演算法

　　所謂強相關，可以理解為兩個行業的產品的銷售有很強的關係，透過與快消品行業強相關行業的分析，印證市場規模資料的準確性。

　　三、需求推演算法

　　即根據快消品產品的目標客戶的需求出發，來測算目標市場的規模。

　　四、抽樣分析法

　　即在總體中透過抽樣法抽取一定的樣本，再根據樣本的情況推斷總體的情況。抽樣方法主要包括：隨機抽樣、分層抽樣、整體抽樣、系統抽樣和滾雪球抽樣等。

　　五、典型反推法

　　依據研究團隊對於單個品牌（尤其是龍頭品牌）的銷售額和市場份額的研究，倒推整個行業的規模。

12月21日下午，尼爾森進行了一場網路直播會，尼爾森中國區銷售績效及渠道策略總監魯雲林，從新消費、新零售、新生態、新營銷等角度全面覆盤2017中國市場，讓廠商在2018年找到應對新變化的方法。 2017年中國經濟穩中向好，消費持續拉動經濟增長，2017年前9個月消費對GDP的貢獻達65%，逐年上升。

市場變化仍在加速，2007年的前100強品牌有54個已經消失在2017年的市場。

消費新生代崛起，90後、00後佔據更多消費者開支並且他們更願意嘗試新品。

2016年消費品市場誕生了2.5萬多個新品，但有70%在一年半中就消失了，新品存活率更低。

越來越多的企業加大了營銷費用的投入，但回報卻不盡如人意。

新生代消費者三大特點：彰顯自我、女性崛起、超級消費，廠商要從這三方面贏取新生代消費。

彰顯自我：喜歡炫食，享受熱門IP和快閃體驗

女性消費崛起，在某些領域消費能力甚至超越男性

超級消費者：產品的重度參與者，熱情高，同時帶來更高收益。

市場趨勢三大特點：消費升級、綠色健康、零售改革。 消費升級在各產業仍是推動引擎，35%消費者願意為食品飲料花費更多的錢，人數排在各產業之首。

健康意識改變了人們對食品飲料的購買習慣，水果茶、純果汁、包裝水銷量增長迅速，口香糖、低濃度果汁增長放緩。

整合型門店、升級雜食店、無人店成新零售代表，近一半廠商和零售商的CEO認為新零售將改變行業。

零售改革的核心——增強消費者體驗

營銷的三大趨勢：營銷生態向移動端轉移、營銷內容切合年輕群體興趣（如熱門IP），大資料監測提升廣告效果

做到洞察新生代消費，引領市場三大趨勢，高效營銷產出，決勝2018

快消品行業近幾年人才的爭奪愈演愈烈，資本也在關注這塊。

作為民生的必需品，快消品行業未來的發展潛力巨大。

但凡能做好快消品行業，就比在其他行業更加有大局觀，因為面對的是十億消費者。

快速消費品行業發展到今天，面臨的最大問題莫過於渠道的轉變。上個世紀80年代的時候，國內的商品流通領域剛剛經歷了從計劃經濟體制向市場經濟體制轉變的過程，當時商品的銷售主要還是依靠原來計劃經濟體制下建立的各種批發公司，因為當時商品物資還是處於一個相對短缺的時代，因此銷售渠道比較簡單，市場競爭也不大，整個市場上基本以分銷的方式為主，分銷層級較多。

隨著社會生產力的極大進步導致市場競爭的加劇，企業現有的利潤已經越來越不能滿足多層級渠道的需要，因此渠道扁平化已經成為了眾多廠家一致的銷售戰略，越來越多的省級代理甚至縣級代理都被取消，取而代之的是各地區數量眾多的基層分銷商，商品到達消費者手中的環節最多不超過2級。企業直營與渠道下沉成為營銷部門工作之中心內容。減少中間環節，體現價格和服務優勢，加強對銷售終端的控制力，是未來一段時間快速消費品企業的首要任務。

快消品是一個萬億級的市場，但是他也是一個紅海市場。如果真的想往這方面發展以下幾個建議供你參考。

1.在細分市場上發力，隨消品隨消費趨勢升級，未來將慢慢的有更多品類細分市場，如零食，近年來的網紅三隻松鼠，良品鋪子。

2.隨著渠道不斷最佳化升級，細分。傳統渠道的快銷只有傳統便利，商場。現在有電商，微商，甚至社群團購。在這幾個渠道上是有比較大的上升空間，可以朝這方面發展。

3.產品差異化，做些包裝更新穎，產品更年輕化，毛利更高的。如江小白，小茗同學。

快消品總體如果沒有新的思路，新的方向，傳統的玩法他是重資金，高迴轉，低毛利，而且這是一個存量市場，所有的都是0和1的遊戲，你想要在原有的存量市場賺錢必須借取品牌優勢，規模優勢，才比較有機會。否則建議從以上三方面入手，機會更多！

快消品是民生第一大消費，在居民消費中佔有重要地位。快消品的市場也是萬億級的，從這個角度來講，快消品是一個巨大市場，充滿了機會。但也正因為如此，快消品行業從來不缺乏產品，跨進電商海外進來的快消品也很多，如何能在一片紅海中殺出一片藍海？才是真正的前景！

我們先來回顧一下，從而更好的分析快消品前景。

前幾年快消品廠家透過自建分公司，設立經銷商、代理商搭建供應鏈體系。主要透過商超、電商平臺、流通通路幾個終端渠道進行大規模的鋪貨從而實現銷售。

這個時代是傳統零售時代，簡單的說就是貨、場、人。期間只要做好傳統媒體廣告、門店促銷、渠道維護、貨源管理，差不多的都能生存。幾個終端渠道運營模式基本一樣。

但隨著新零售人、貨、場的重構，消費習慣的改變，競爭的加劇。人，也就是使用者思維排在了首位。以前快消品陳列在商超打地堆、上端架、發海報、做促銷、等客來就可以的時代過去了。由此，快消品的運營模式也需要改變，有了改變的能力，才能有好的前景。

使用者需求

當今市場需求足夠細分化，想做哪一部分的消費者，消費者人群畫像如何，包括痛點、喜好、習慣、需求等等，要做足夠的論證和調研。基於此才能找到商機，從而研發創造適合消費者的產品，而不是有了產品在找消費者，這樣必然失敗。

產品定位

產品研發生產是要基於消費者需求而來，因此在快消品產品定位上要找準，這就是現在經常說的“精準使用者”，這些才是購買產品的真實使用者。並且產品還是要不斷迭代、創新的，所謂的使用者忠誠度這個時代並不靠譜，需要社群思維增加黏性。

渠道構建

前面我提到了傳統渠道的模式，這種模式十分沉重，無論在資金、效率、主動權、靈活性上都存在問題，主要還是不適應當下的市場環境了。但並不是放棄，而是適度的投入。

未來的商業是基於社群經濟的，衍生出分銷裂變、社交電商、社群電商、自媒體帶貨、跨界融合、構建場景，在場景中實現銷售等等，因此快消品的渠道也是多樣化的。

基於精準使用者選擇合適的渠道，這也是供應鏈管理的一部分。提醒一下，方興未艾的社群團購80%以上都是生鮮品，快消品要把握好。

營銷模式

使用者思維的本質就是所有的商業行為都圍繞使用者開展，上面提到了場景構建，也提到了使用者忠誠度。營銷模式的核心是要做好情感營銷，資訊如何更快的觸達消費者。透過營銷組合做好拉新、留存、啟用等行動，建立會員制。打造好基於網際網路的營銷場景。

總之，快消品市場很大，市場大就有機會，但是不是你的機會？這個真不一定。現在做快消品也有很多被淘汰的，原因都是產品、使用者、運營能力的問題。可口可樂、寶潔、娃哈哈的市場都在萎縮，它們可都是快消品領域的巨頭！

在這個時代，國家經濟發展模式也在調整，整體也處於下行期。能活下來的，能發展起來的都不僅僅是進入了一個好的市場，而是自己的系統化運營和適應能力。

20年商業實踐，100餘家零售諮詢專案！關注增長、戰略、供應鏈、流程再造、運營落地。我們在這裡揮墨、論劍、相擁！跳腳、爭辯 、相攜 ！解惑、鞭策、奮進！