術
1. 清塘：在魚苗放養前一個月左右先放乾塘水，平整塘底，清除雜草，挖除過多的淤泥，曝曬塘底。然後在放苗之前7~8日，用生石灰清塘，每畝按100kg，在池底挖數個小坑，倒入生石灰化漿後立即全池潑灑。投放魚苗前1~2天，注入新水，注水時要嚴格過濾，防止野雜魚和有害生物混進池塘。
2. 調苗：水花苗最好選擇本地生產的，若本地沒有需從外地調運，要提前安排聯絡、規劃好路線，儘量縮短運輸時間，運輸水花時間應選擇傍晚太陽下山時開始，避開白天高溫時段，裝魚苗工具用雙層充氧塑膠袋，每袋可裝水花10萬尾，
3. 放苗：魚苗運抵後，先不開氧氣袋，將氧氣袋放入事先準備好的小網箱裡20分鐘左右，讓氧氣袋裡的水溫與池塘水溫逐漸一致後，再開啟氧氣袋，輕輕地將魚苗放入網箱。然後休息片刻，用事先準備好的蛋黃漿按每10萬尾一個的量，均勻潑灑餵飽，2~3小時後放入池塘，可提高成活率。
4. 飼養：魚苗入池後，從第二天開始潑喂黃豆漿，每天按黃豆2.5kg/畝，分2次潑喂，上午8-9點，下午3-4點各一次，連喂7天。豆漿一部分被魚苗攝食，另一部分起施肥作用，培養天然浮游動植物，且潑灑豆漿，肥度容易控制。第8天開始改投粉狀飼料，每畝每天用量1.5~4kg，日漸增加。
5. 水質管理：首先要加強飼養管理，調節和控制水質，保持池塘的良好生態環境。放養時水位保持0.5m，逐步加註新水保持1.5m水深。堅持早晚巡塘，作好預測，發現浮頭先兆，事前
術
1. 清塘：在魚苗放養前一個月左右先放乾塘水，平整塘底，清除雜草，挖除過多的淤泥，曝曬塘底。然後在放苗之前7~8日，用生石灰清塘，每畝按100kg，在池底挖數個小坑，倒入生石灰化漿後立即全池潑灑。投放魚苗前1~2天，注入新水，注水時要嚴格過濾，防止野雜魚和有害生物混進池塘。
2. 調苗：水花苗最好選擇本地生產的，若本地沒有需從外地調運，要提前安排聯絡、規劃好路線，儘量縮短運輸時間，運輸水花時間應選擇傍晚太陽下山時開始，避開白天高溫時段，裝魚苗工具用雙層充氧塑膠袋，每袋可裝水花10萬尾，
3. 放苗：魚苗運抵後，先不開氧氣袋，將氧氣袋放入事先準備好的小網箱裡20分鐘左右，讓氧氣袋裡的水溫與池塘水溫逐漸一致後，再開啟氧氣袋，輕輕地將魚苗放入網箱。然後休息片刻，用事先準備好的蛋黃漿按每10萬尾一個的量，均勻潑灑餵飽，2~3小時後放入池塘，可提高成活率。
4. 飼養：魚苗入池後，從第二天開始潑喂黃豆漿，每天按黃豆2.5kg/畝，分2次潑喂，上午8-9點，下午3-4點各一次，連喂7天。豆漿一部分被魚苗攝食，另一部分起施肥作用，培養天然浮游動植物，且潑灑豆漿，肥度容易控制。第8天開始改投粉狀飼料，每畝每天用量1.5~4kg，日漸增加。
5. 水質管理：首先要加強飼養管理，調節和控制水質，保持池塘的良好生態環境。放養時水位保持0.5m，逐步加註新水保持1.5m水深。堅持早晚巡塘，作好預測，發現浮頭先兆，事前