說實話，我們家種馬鈴薯已經很多年，包括我們當地周邊每年的馬鈴薯種植面積多達30W畝。由此可見，馬鈴薯的前景還是不錯的。但是現在有很多問題也一直存在。比如我們只是簡單的種植，沒有形成規模。那麼我們所面臨的問題就是種植技術。在種植技術方面我們中國自己的育苗和土壤來說，畝產都不是很高。比如大西洋這個品種，在美國這個品種的土豆可以做到畝產4噸，但在國內做的最好的也只有3噸，同時種苗和施肥也同樣的重要。當我們形成規模以後我們所面臨的問題就是如何銷售，在大環境下，商品薯的價格這兩年都不高，如果我們的畝產不夠高，那麼我們只有虧損和保本。我覺得馬鈴薯的前景應該在深加工，當商品薯的價格上不去，我們就應該透過深加工來創造更多的價值，比如加工薯片，澱粉。這是最基本的方式。當我們沒有能力去深加工的時候，我們應該加強合作，與深加工企業進行合作，簽署合同，透過這種方式讓馬鈴薯的價值凸顯出來。總得來說，我覺得馬鈴薯還是有前景的。

農業部公佈了《關於推進馬鈴薯產業開發的指導意見》，提出把馬鈴薯作為主糧，擴大種植面積、推進產業開發。到2020年，馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上，適宜主食加工的品種種植比例達到30%馬鈴薯在中國良好的發展前景，具體體現在如下幾個 方面：(1) 種植面積逐漸擴大中國馬鈴薯種植以東北、華北、西北 和西南等地區為多，近年來隨著新品種的育成和推廣、留種技術的改 進，種植面積也在逐漸擴大。(2) 產量逐漸提高馬鈴薯比其他糧食作物單位面積的幹物質產量高 2~4倍，若以每畝所產的澱粉量作標準，在主要經濟作物中很少有 一種作物能與馬鈴薯相比。 隨著種薯質量的改善、病蟲害防治技術的 提高、投人的增加以及新品種的推廣應用，今後，馬鈴薯單產水平將 有較大的提高。 (3) 可糧菜兼用馬鈴薯既是糧又是菜，在中國生育期短的北 方或高寒山區，當地人多以馬鈴薯作為主要糧食。馬鈴薯除蒸、煮、煨食用外，還可透過烹飪製成多種多樣的食品。 (4) 良好的飼料在發展畜牧業方面，馬鈴薯是一種良好的詞 料，不僅塊莖可作詞料，其莖葉還可作青貯詞料和青詞料。 據試驗，塊莖用以餵豬，可長肉；用以餵奶牛可產牛奶40 千克或奶油。對家禽而言，馬鈴薯的蛋白質很容易消化，是 較有價值的詞料。在單位面積內，馬鈴薯可獲得的飼料單位和可消化 的蛋白質數量是一般作物所不及的。 (5) 良好的前茬馬鈴薯在作物輪作制中是肥茬，宜作各種作 物的前茬。因為農民在種植馬鈴薯時有施有機肥的習慣，有效地改善 了土壤的理化性，增加了養分。同時種植馬鈴薯要進行中耕除草和培 土，消滅了雜草，疏鬆了土壤，又因地下結薯也可使土壤膨鬆，它在 輪作制中具有很大的優越性。 (6) 很好的救災作物馬鈴薯生育期短，播種期伸縮性大，一 般早熟品種從出苗到收穫僅60天左右，晚熟品種也只有100天左右， 只要能保證它生育日數的需要，則可隨時播種。因而當其他作物在生 育期間遭受嚴重的自然災害而無法繼續種植時，馬鈴薯則是一種很好 的補救作物。(7) 很強的適應性馬鈴薯對土壤要求不高，土壤PH值4。 8~ 7。1都能正常發育，肥沃的沙質土壤最為適宜，在較黏重的土壤中也 能獲得滿意的產量。由於馬鈴薯的適應性強，許多地區將不適宜種植 水稻、小麥的土地種植馬鈴薯，都獲得了較好的收益。(8) 理想的間套複種作物馬鈴薯可與糧、棉、菜、煙、藥等 作物間、套、複種，有效地提高了土地與光能利用率，增加了單位面 積產量。 (9) 莖葉適作綠肥一般每畝馬鈴薯可產鮮莖葉2000千克，其 氮、磷、鉀含量比綠肥作物紫雲英還高，馬鈴薯收穫後用莖葉翻壓作 綠肥，可提高後茬水稻作物的產量。 (10) 用途非常廣泛馬鈴薯是製造澱粉、糊精、葡萄糖和酒精 的主要原料，澱粉也是紡織業、醫藥製造業、食品業和鑄造業所需的 原料。 據資料介紹：每噸馬鈴薯一般可製成澱粉，或糊精 ，或40°的酒精，或合成橡膠。

1、提高認識，領導重視

各級黨委、政府要充分認識發展馬鈴薯產業在我市經濟社會發展中所起的重要作用，要清醒地認識到我市馬鈴薯產業還處於起步發展階段，要做大做強這一主導產業，始終在全國保持領先地位，立於不敗之地，還需要政府和各有關部門做許多工作，給予大力支援。要堅決克服麻痺大意思想，認清形勢，增強緊迫感、危機感、使命感和責任感。要深刻反思我們在馬鈴薯產業發展過程中存在的問題和失誤，要敢於面對錯誤和失敗，接受教訓，迎接挑戰。要把馬鈴薯產業化發展放在全國的整個發展格局中進行分析研究，從長遠發展的高度出發，結合當前馬鈴薯生產實際，制定合理的發展規劃和相關政策，各項政策一定要具備長期性、延續性、可操作性。要建立市、旗縣、鄉鎮三級管理機制，把此項工作納入同級黨政領導班子和領導幹部實績考核範圍，實行目標管理，動態考核。此外，馬鈴薯產業化工作是一項系統工程，需要全社會、各有關部門共同參與、相互協調、密切配合共同完成。各級政府要組織和協調農業、科技、發改委、財政、扶貧、水利、農機、金融、電力、交通、商務、工商和稅務部門切實為馬鈴薯產業的各項工作給予有力支援。

2、政策扶持，落實到位

為促進馬鈴薯產業持續、有序、高效地發展，需要各級政府積極協調幫助，制定優惠政策，營造寬鬆環境，給予政策扶持。

一是政府要制定優惠政策，積極招商引資，特別是在龍頭加工企業的興建、基地建設和儲窖、市場建設上多引進專案和 資金，創造寬鬆的投資環境。在專案審批、資金信貸、配套服務、稅收上給予支援和方便。

二是要加強馬鈴薯良種繁育體系建設，加快品種更新換代的步伐。對種薯生產企業要予以資金補貼，不斷擴大生產能力，提高種薯質量。對於應用脫毒薯原種的農民實行良種補貼，鼓勵農民自覺應用優質專用品種，促進種薯的推廣普及。

三是要重用科技人員，發揮專家和中高階知識分子的作用。透過改善工作環境，增加科研經費，提高經濟、政治待遇等優惠政策，使他們留得住，用的上，不斷加強科研力量，逐步培養和擴大從事馬鈴薯研究與開發的專家隊伍，為馬鈴薯產業的可持續發展奠定基礎。

四是把扶持馬鈴薯產業化的各項資金列入財政預算，重點扶持馬鈴薯科研、良種繁育、基地建設和龍頭加工企業。

3、加大投入，改善科研

今後要下大決心，花大力氣狠抓馬鈴薯的科研工作，要依託市農科所馬鈴薯研究中心，成立馬鈴薯課題科研小組，重點加強各種專用馬鈴薯新品種引進、選育工作，特別是選育具有自主智慧財產權的優質專用馬鈴薯新品種。因為它直接關係到全市馬鈴薯產業發展後勁，所以要集中財力、人力進行公關研究。同時要研究推廣高水平的栽培技術，以大幅度提高產品的產量、品質和合格率，創造最大的效益。為保證科研的順利進行，要加大科研投入，財政部門每年要將一定的研究經費列入預算，作為馬鈴薯育種、引種、栽培試驗的科技支撐經費，以科技帶動產業的迅速發展。

4、加強宣傳，擴大知名度

為進一步提高我市馬鈴薯的知名度，政府及業務部門要加強馬鈴薯宣傳工作，應不失時機地對馬鈴薯產品進行宣傳，利用廣播、電視、網路等多種新聞媒體做大量的專題宣傳報道。此外，每年都要拿出一定的經費選派有關人員參加國家、自治區等舉辦的有影響力的馬鈴薯專業會議，充分利用這些學術交流、資訊溝通、擴大影響的機會，讓更多的馬鈴薯研究同仁瞭解烏蘭察布市，認識烏蘭察布市。隨著我市馬鈴薯產業的不斷髮展壯大，我們希望在不遠的將來能再一次在我省舉辦全國的馬鈴薯年會，重樹在全國馬鈴薯科研與生產領域的威望，吸引國家有關專案對我市的傾斜，以此帶動全市的馬鈴薯產業向優質、名牌方向發展。同時要積極進行無公害、綠色、有機食品認證，爭創知名品牌，增強產品進入市場的優勢。

5、加強種薯質量監督和管理，提高種薯質量

由市馬鈴薯產業化辦公室組織專門的、具有實質性技術權威的市種子管理站、市農科所從事這項工作。建立種薯檔案，實行種薯生產的市場準入機制和淘汰制度，對那些以次充好的生產單位和個人限期整改，否則予以取締，強化競爭機制，促進質量的提高。一是要強化隊伍建設。要抽組專業技術人員充實馬鈴薯產業化質量檢測組，並配備必要的檢測裝置，提高監測裝備水平。要完善監測監督制度，推行“誰檢測，誰負責”的責任追究制，對工作不認真，把關不嚴的，要取消檢測員資格，對弄虛作假，徇私舞弊的，要給予嚴肅處理。要規範檢測方法，對組培苗、原原種、原種抽檢要按照國家行業標準嚴格執行；二是要強化“三證”管理。種薯生產要實行生產許可證制度。只有具備生產資格和生產條件的單位才能從事種薯生產。其整個生產過程必須隨時無條件接受質量檢驗監督。生產的種苗、種薯必須經檢驗合格獲取檢驗報告後方可進入銷售環節。凡檢驗不合格種苗一律銷燬，感病嚴重的不合格種薯要堅決淘汰，感病輕微的種薯要以商品薯處理。堅決杜絕不合格種苗、種薯進入銷售、繁育環節；三是要強化種薯生產檔案管理。要建立健全種薯生產檔案，對種薯的產地、生產方式，以及儲存、調運的整個過程，實行電子化管理，提高種薯生產質量信譽。此外，為充分發揮當地種薯生產優勢，依託其強大的技術優勢，快速提高種薯生產技術，接近國際先進水平，生產出具備國際競爭力的合格種薯。基地建成後除可滿足全國一級種薯需求外，還有望打進國際種薯市場，特別是東南亞一些不具備種薯生產條件國家的市場

6、充分發揮龍頭企業的輻射帶動作用，努力實現企業與基地雙贏的目的

政府及各有關部門要繼續狠抓招商引資和扶持龍頭企業的工作，特別是透過專案引進建設一批馬鈴薯精深加工企業，如商都縣旭美薯業等，在我市形成一個企業間良性競爭的環境，提高加工專用薯的轉化能力。透過進一步完善合同條款，充分發揮合同的約束力，採取企業+基地的形式，努力使加工專用薯全部實現定單生產，使企業和基地緊密聯絡在一起，雙方都無後顧之憂，共同促進，共同發展，實現雙贏。為進一步完善加工專用薯基地建設，保證原料的供應，建議企業可以採取以下方式建立生產基地。一是租賃農民的土地，企業自主經營；二是實行反租倒包，由企業提供生資和生產費用，派專人管理。三是企業為種植大戶和農戶提供部分生資和生產資金，並與他們簽定生產合同，實行最低保護價收購，四是充分發揮農村合作經濟組織和販運大戶的作用，為企業代收原料。

7、改善種薯貯藏條件，加強貯藏技術研究

要透過引進資金，建設一座儲量為30萬噸的高標準種薯氣調儲藏庫，使優質脫毒種薯腐爛率由目前的10-15%下降到5%以下，這樣每年可減少損失3萬噸，挽回經濟損失3360萬元。同時要重點研究種薯儲藏過程中質量與效益問題。