把草莓分成兩份，一份價高，一份價低，有一類貪便宜的人，會選擇價格低的買，他會認為看起來一樣的草莓，我用低價買到了很賺。還有一類人，會選擇買價格高的，因為他認為價格高一定有他的不一樣，這類人追求品質。這是一個典型的營銷案例，就這樣，草莓滿足了兩種人不同的需求，他們都認為自己買到的是最好的。

乘著過年的氣息可以把草莓用禮盒精包裝做成禮盒，主打精品店和超市特供，還有可以做簡易禮盒裝價格便宜適合普通老百姓消費

在中國有句俗話叫做酒香不怕巷子深，意思是說只要產品質量過硬，顧客自然會找上門。的確，過硬的產品是企業安身立命的根本，但在產品極端豐富的現代社會，僅有好的產品質量還是遠遠不夠的，此時，促銷就成了提升銷售的最好利器。

　　水果是最需要促銷的產品之一，這是由水果的特性所決定的。首先，水果容易變質，而且保質期短，要求水果能夠快進快出，需要促銷來加快流通速度；其次，水果是時令性產品，價格波動大，很可能幾天一過賣價沒有進價高，同樣需要促銷來加快流通速度；最後，水果看似普通，實際上有很大的學問，不同的品種有什麼差異？同樣是蘋果，為什麼進口的價格能貴幾倍？這種水果有什麼營養，適合什麼樣的人吃等等？這些問題都不是一個普通的消費者能夠了解的，這就需要商家透過各種方式告知消費者，這也是促銷的目的和方法。

　　水果超市如果能夠運用好促銷這一利器，銷售至少可提升30%，可是很遺憾，絕大多數水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓，自然也就不能很好的應用於銷售實踐。

全面認識促銷

　　營銷4P理論中包括產品、價格、渠道、促銷四要素，其中促銷的含義非常廣泛，一切有利於產品銷售的動態營銷活動都包含在內，包括廣告、公關、新聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷含義自然沒有這麼寬泛，但也不會像很多人理解的那麼狹隘。

　　很多人認為促銷就是買贈、促銷就是打折，促銷的目的就是銷售產品，這種理解其實很狹隘。我們要全面的認識促銷的內涵，才能掌握它、運用它。

　　遠卓品牌機構認為水果超市的促銷用法至少應該包括以下幾種：

　　1.水果臨近保質期，面臨品質下降，產品變質的危險，利用促銷加快處理速度。

　　2.水果全面上市，價格下跌，產品緊跟市場動向，實施降價銷售。

　　3.新品種水果的推薦。

　　4.推薦利潤率高的產品。

　　5.提高水果超市人流量。

　　6.提高水果超市知名度。

　　7.老客戶優惠。

　　不同的促銷目的配合不同的促銷手法，就能夠讓經營更生動、更簡單，同時也能讓經濟效益大幅提升。

水果超市的促銷技巧

　　水果超市要做好促銷，就必須在創新上下功夫，因為，在現代市場經濟中，企業制勝的關鍵就是要具有創新精神。創新就是要排除理性、邏輯和單向、直線的思考，而以一種打破傳統、突破常規的方法，創造出令人意想不到的驚奇效果，下面談一下創新的促銷思維。

　　1、長腿的店鋪：巡迴流動促銷。水果超市可以將一些時令性的、有價格優勢的、有產品優勢的水果放置在可以到處巡迴流動的售貨車上，各小區巡迴銷售。這一做法特別適合連鎖水果超市，配合水果超市的特色服務，其作用最主要是宣傳超市品牌、提升超市形象的作用。

　　2、超越常規的逆勢促銷。在日常生活中，我們會經常接觸到這樣一些現象：人們喜歡預示著吉利的東西、喜歡聽順耳之言、願意別人恭維自己，但也有這樣的特例，那就是有些人在某種特定的環境中，不願聽到或看到一味恭維的話語和行為，而是更傾向違背常理行事，這就是心理學上所說的逆反心理。比如，當有一批賣相不好但比較好吃的蘋果要促銷時，就可採用超越常規的逆勢促銷。首先，訴求賣點。告知消費者這種賣相不好的蘋果其實是生長在北方，由於受到大雪和冰雹的影響，才導致蘋果長相不好，但是它特別好吃，清脆爽口。更關鍵的是，這些蘋果全天然綠色無公害，對人體來說特別健康。這樣就把消費者的目光從賣相轉移到口感和健康上。然後，水果超市讓消費者免費品嚐一個蘋果，親身感受產品品質。這樣的促銷使得蘋果賣得特別好，而且還賣得比一般蘋果貴。

　　3、文化促銷：巧打文化牌。隨著經濟的發展和時代的進步，文化愈來愈成為我們生活中一個不可缺少的部分，人們的文化品位也越來越高。由此，各種古板而簡單的促銷方式已經不能再吸引人們的目光，富含文化因素的、能滿足經濟發展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。水果超市中適合文化促銷的莫過於那些進口水果和特色水果了，這些水果比普通水果貴，水果超市需要給消費者購買的理由，降價不現實，再降還是比其它產品高出一大截，超市唯一要做的是向消費者說明這種水果為什麼值這個價錢。這時文化就是很好的元素，遠卓品牌機構透過多年的品牌實戰經驗，總結出品牌典故這一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一種很好的文化促銷策略。透過給產品挖掘背景、賦予文化，來增強產品的傳奇色彩，從而支撐產品賣高價的理由。　　目前，水果超市的促銷水平還處在初級階段，具有很大的提升空間，只要熟練掌握、靈活運用促銷的方法和技巧就能有效的提升銷量。

有那些好辦法能在近期把草莓銷售的一乾二淨？首先得明確你有多少斤草莓果？地處什麼地方？當地行情怎樣？草莓的優劣等很多現實問題，才好對你尋求的方法給予見意。

假如你的草莓果正處採摘旺季，大約三畝地左右，又地處一二線城市郊外不遠，地段又好。又或者處於工業園區附近，人口密集的地方。那就可以效彷大多草莓商一樣，掛牌吸客，長期經營，以顧客到草莓園地自摘的形式銷售，是否是一條不錯的財路，有聽說過節假日旺季，附近的草莓種植戶五六畝地草莓，一天銷售營業額達過五千塊錢的都有，每市斤大約四十塊錢一斤左右。但是隻是聽及種植戶老鄉說話代言，真實性待考證。不過在我工作的南方，附近自摘草莓園地確實多，肯定還是有可觀收入的，不然沒那多人投資建園。其實自摘與你本人摘了零售或批發，是有區別的，一是賣價高，二是不擔心運輸儲存壞果，三是減少勞動力投入。只要草莓掛果後就坐等成熟收錢了。但是重點就是你地處地段要好，人口密集，人流量大。像我附近的草莓園我觀察就是節假日生意特旺，有夫妻帶小孩體驗田園生活的，有小年輕追求新鮮刺激的，當然也有嘴饞的貪吃的。總之，看他們生意應該蠻好，不愁銷路。而且附近草莓園存活的都久，很多年都在經營，面積一大，互換育苗種植，常年可以採摘。這是南方，北方可能會因天氣原因，冬春無法經營。

除以上方法，那你就只有推銷草莓果出去了，一是壓低價格，吸引水果商上門收購，並長期保持利益銷售關係，留回頭客。二是自己去市場薄利多銷，以地攤方式銷售，讓路過的中低入群體消費購買，必定中國中低收入人群佔大多數，以走量來賺大錢，不計單筆收入。除此兩條。再就是利用發達的網際網路來，進行網上銷售，但是你是鮮果，此可行性是比較低的，一是運輸問題，不能重壓，摔打。二是怎樣冷藏保鮮，如遇運送遙遠的，快遞可不負責此項，所以可行性不大。

能行的幾條，也是常見的，我已經幫你例出，最後怎樣經營，還得靠自己結合實際來運營。任何一個行業都有風險，需要做的是，在沒實施之前，就要考查市場，不能盲目跟風，又或者猛打猛撞，沒有長遠考慮，沒有生產銷售產業鏈，等到草莓掛果了，沒市場就急眼了，這些都是不可行的，必須先行市場考察調研，然後再投資生產經營，有熟人帶是最易上手的。

最後，也由衷的祝願你生意興隆，財源廣進！

透過電商平臺或者是聯絡水果店、奶茶店、蛋糕店等定量採購的公司，或者：

①比別人的草莓早上市15-20天

②將草莓分級銷售（草莓進行分級：一等果是禮品果，直接賣給消費者做禮品，都是 30 克以上的；二等果主要供給蛋糕房；三等果都是 15 克以下的小果，低價處理給企業做果醬。）

首先第一，要保證草莓的質量。如果是壞的，那就直接扔了，賣不了。

第二，好的草莓。想要快速賣掉，首先得先做廣告，線下讓人免費品嚐一個，感覺可以就買。也可以搞批發，薄利多銷。

第二，可以再電商上面做廣告銷售。透過電商平臺和物流網點合作來銷售

別的地方我是不知道。但是在我們老家（湖北省孝昌縣），每年都是草莓不夠的情況。我記得是在去年臘月二十的，我們灣裡有兩個少婦，讓我開車帶他們去摘草莓，我順嘴就問了一句，多少錢一斤，她說50塊錢一斤。我就說，好現在就去吧！我就把他們兩個帶到了地方，花了20分鐘。（我們這邊的公路限速70）到地方之後就進去了，看見那草莓長的都是歪瓜裂棗的，草莓又少，就問老闆這草莓多少錢一斤，老闆說50塊錢一斤，我們三個人什麼都沒有說，那兩個女的就去摘草莓了一共摘了3斤，花了150塊錢。我們就回去了。在路上的時候我問他們兩個，這個草莓好吃嗎？他們說可以啊。之後就沒有說話了。

哥們如果你要種植草莓，可以來我們這邊種草莓只要你種的出來，銷售是絕對沒有問題的，到時候就怕你的草莓長得不夠快。不信到時候我拍了影片在發給你們看看，讓你們見識見識什麼叫供不應求。

1，你要有種植草莓的朋友，要越多越好。而且是很貼心知心的那種。若沒有就要用自己的長處去換，要真心捨得。

2，你要有賣草莓的朋友，要越多越好。在利益上睜隻眼閉隻眼。開始以吃小虧為好。，但有底線，得寸進尺者迅速拉黑，與其不交往。只要是真正做生意的，都有一顆誠信之心。

3，與水果批發市場聯絡，但要誠信，質量優為好。

4，與超市掛勾，主動聯絡，保證供貨量。

6，讓朋友及親人代賣，一定要利潤共分。只要舍，必會得。只要心放寬，別斤斤計較，草莓是不夠賣的。。。。。

你好，不忽悠，小編土生土長的煙臺人，煙臺在1-3月份是棚栽草莓上市的旺季，現在煙臺的草莓種植戶很多已經形成了家庭農場式經營。主要以批發商批發大果、採摘園長期經營的模式，可以看下煙臺採摘園的數量，這這是簡單一搜，當地的旅行社還有很多采摘園的資源。

下面說一下他們的具體操作：

1、每天清晨將當天成熟的大果採摘下來賣給小販，之後接待採摘客戶，一個人40塊錢隨便吃，帶走的15-20一斤，和零售的大果一個價。

2、和旅行社聯絡，他們會聯絡採摘，有的草莓種植戶只做採摘。

3、中午在採摘園吃飯，就是自己養的魚、養的雞、種的菜。每天都滿滿的，不僅是可以賣草莓，連別的都可以賣

做得好的比上班掙得多多了