養蝦先養水，改底是基礎，培藻是關鍵，水質、底質、藻相、溶氧相互關聯，互相影響，因此，養水調水、改底、培藻，增氧協調管理很重要。要想水質活爽，必先培出優良的藻相；要想水色藻相穩定，底質的改良和養護不可忽視。水體90%溶解氧源於藻類光合作用，在養殖過程應儘量培養池塘水環境微生物的多樣性，維持水體一定的肥度來保持藻相，提高對蝦應激能力。

當前養產殖業水源汙染越來越明顯，養殖過程中調節水質真的非常重要。加上多變的天氣颱風、暴雨，高溫，容易造成溫度、鹽度變化大，溶解氧低，水體分層及PH值極速下降，甚至產生底部缺氧，倒藻現象，對養殖極為不利。

一、怎樣判斷好水？

1、水色的標準：

優良水質的標準是：“肥、活、嫩、爽”。

肥就是浮游生物多且可供魚蝦消化食用種類數量多；水體帶有一定的透明度（25-30公分左右）。

活就是水色和水體透明度隨光照時間不同的有變化早上清爽，下午較濃，藻類處在不斷被利用和不斷增長、池塘中物質迴圈處於良好狀態，浮游動、植物相對平衡。

嫩所指的是藻類生長良好，水色鮮嫩呈現色澤，且不發暗。

爽指水體懸浮物或溶解的有機物較少，水質清爽不發粘，水面無油膜泡沫，和渾濁度低。

2、水色水質辨別：

水要“五看”

①水的顏色

一類以黃綠色為主，另一類以茶褐色為主。

②水色變化

水色的變化是“活水”死水的證明，有“日變化”和“旬變化”兩種，通常容易被利用的浮游生物且大多具有明顯的趨光性，因此形成池水透明度的“日變化”。另：每一個禮拜左右水色濃淡呈週期性的交替出現，這就是“旬變化”。要記住：凡是水色會變化的蝦塘就是一塘“活水”，否則就可能是一塘死水。

透明度小於10公分為較肥水，大於50公分的為瘦水，過肥用菌調，過瘦追加肥。

④水面有無“水華出現

要控制水華的出現，方法：減少或停止追肥或投餵，換一部分老水後引注新水，用生石灰或者二溴海因全池潑灑。消毒

⑤池塘下風處的油膜泡沫。

在沒有水華的池裡，從下風處水面油膜顏色面積大小來衡量水質的好壞。肥水池下風處的油膜多，沾粘，發泡，有腥味，上午呈現黃褐色或菸灰色，下午呈綠色，通常的俗語“早紅晚綠”。如果水面長期有一層不散的鐵鏽膜和死藻，則說明池水瘦而老化，必須引注新水並消毒追肥調節水質。

二、水色藻相

①常見的好水色有以下4種：

黃綠色：以矽藻為主，綠藻、裸藻次之；

草綠色：以綠藻、裸藻為主，油綠色主要是矽藻、綠藻、甲藻、藍藻；

茶褐色：以矽藻、隱藻為主，裸藻、綠藻、甲藻次之。

②常見的壞水色有以下幾種：

水色呈藍綠、灰綠而渾濁，高溫天氣在下風一邊的水體表面出現灰黃綠色浮膜，表明水質已老化，以藍藻為主，數量佔絕對優勢；蓋過了有益藻類生長；

水色呈灰黃、橙黃且渾濁，在水體表面有同樣顏色的浮膜，表明水色過濃，水質惡化，以藍藻為主，且開始大量死亡；有陣陣腥臭味；

水色呈灰白色，水體中大量的浮游生物逐漸死亡，水質開始惡化，水體溶氧低，有泛塘浮頭的危險；

水色呈黑褐色，表明水質接近惡化，施用較多的有機肥 、水體腐殖含量多，以隱藻為主，藍藻次之；

水色呈淡紅色，顏色濃淡分佈不勻，表明水體中的水蚤繁殖過多，藻類很少，溶氧量很低，已發生轉水倒藻和水體分層現象，水質較瘦；

三、影響水質的幾個重要因子

（1）影響水質的重要因子 ——溶解氧

池中水體溶氧解低於2毫升，對蝦呼吸就會加快，體力消耗就會加大。長時間處於低氧狀態，對蝦生活機能會減弱、行動遲緩、攝食不良、容易浮頭，吃料緩慢甚至不吃、生長受到抑制，逐步會造成慢性病害，對蝦肝胰腺破損，發生偷死。

（2）影響水質的重要因子——PH值

①PH值對水質和養殖動物的影響

一般對蝦適宜生長的水體PH值是8.2至8.5左右，水體PH值過高容易腐蝕對蝦鰓組織，增加水體中氨氮的毒性，容易引起對蝦大量死亡。PH值過低可使對蝦血液的PH值下降，減弱其吸氧能力，易造成對蝦缺氧浮頭，此時應停止攝食，

穩定PH值常用的有生石灰，和鈣磷劑提高水體的緩衝力，接著用“利生素”+碳活力+益藻肥水膏進行調水，如果對蝦有不良症狀，要先使用聚維酮碘或者二溴海因進行消毒，晚上投放增氧劑打足增氧機，第二天早上解毒投放底改用以緩解症狀。

（3）影響水質的重要因子——亞硝酸鹽亞

亞硝酸鹽是對蝦養殖中誘發爆發性疾病的最重要因素，應控制在0.25左右。池水中亞硝酸鹽濃度積累到0.3以上時，對蝦紅細胞數量和血紅蛋白數量會隨著逐漸減少，血液迴圈能力差，蝦頭鰓部組織出現病變肝臟紅腫空腸空胃，呼吸困難，反應遲鈍，嚴重時發生遊塘下沉死亡。

亞硝酸鹽是氨轉化為硝酸鹽的中間產物，硝酸鹽是一種優良的肥源，亞硝酸鹽偏高時，說明氮源充足，能量物質不足。此時要新增有效碳源培養有益藻類消耗氮源，來降低亞硝酸鹽的濃度，用光合菌+碳源素和芽孢桿菌，再配合肥水膏使用。

（4）影響水質的重要因子——氨氮

①處理氨氮是調水的關鍵措施

高溫天氣和PH值過高都會使氨氮的毒性增大，為了保證對蝦安全，要將有毒的氨氮濃度控制在0.25以下，0.5的濃度對蝦會慢性中毒。

增氧：傍晚拋灑增氧劑加清涼型解毒底改如果可以可適當換水。

解毒：潑灑解毒綠水寶，解除水體各種毒素

調水：肥水碳元素+光合菌，混合後全池潑灑。可兩天後再潑灑一次。

（5）影響水質的重要指標——硫化氫

池底清道夫底改是去除硫化氫的最佳處理效果

養殖水體中出現底質發黑、水體異味較重，表明硫化氫的濃度超過正常水平，養殖動物的生長速度、活力和抗病能力都會衰減。硫化氫濃度升高至0.5時，會嚴重破壞蝦的中樞神經，硫化氫與蝦血液中的鐵離子結合使血紅蛋白減少，導致對蝦呼吸困難，甚至中毒死亡，水產養殖水體硫化氫的濃度應嚴格把控在0.04以下

處理方案：池底清道夫+光合菌，混合後全池潑灑。嚴重的可2天后再潑灑一次，能有效控制硫化氫

水體渾濁，和水色不良等的把控要根據個人判斷來對症下藥，建議先給水體做個化驗檢查各項指標的數值，肥水調水在養殖行業永遠是說不完的話題，需要個人整合自身養殖狀況在對比情況一致在處理。

一、調節好蝦池水質

①pH值偏低時（＜7.5)，加換薪水，少量多次使用生石灰。連用2--3次，每天一次，每隔24小時監測一次pH值，直到調回理想數值，也可以使用速效肥水膏配合鈣力神適當肥水並且逐步穩定pH值。

②pH值不穩定，可使用強化多糖/蟲草多糖+氨基酸營養液，穩定水體pH值，提高水的緩衝能力。

④水體亞硝酸鹽偏高，適當減料或者停料1-2餐，全池潑灑熟石灰將pH值調到8.2-9.2之間，開足增氧機，全池潑灑強化多糖+克硝先鋒，2-3天后，用氨基酸營養液或者速效肥水膏穩定水質。

⑤養殖水體氨氮、硫化氫超標，適當換水，全池潑灑熟石灰，調節pH值，開增氧機，先用沸石粉與顆粒氧混合潑灑，第二天用速效肥水膏+鈣力神全池潑灑。

二、調節水色

養蝦中後期蝦池水體保持透明度30—40釐米，此透明度反映池水藻類和肥度是最佳狀態。

①藻相不佳、突變 用強化多糖+速效肥水膏進行肥水保藻，保持透明度在750px左右。倒藻出現，說明底質老化，先排500px水，用分解底改+解毒120或者解毒倍爽進行改良底質，第二天使用海龍高濃芽孢菌+速效肥水膏混合潑灑，再將水加回原位

②水質或者底質不佳 用底加氧，超能底改，解毒120，解毒倍爽，解毒百分百進行解毒調水。

三、投餵優質飼料，減少水體汙染

1、堅持水質良好多投，水質差時少投或不投。

2、風和日暖時多喂，大風、暴雨不喂或少喂。

3、水溫低於18℃或高於33℃時少喂。

4、白天少喂，黃昏、晚上多喂。

5、對蝦大量蛻殼當日少喂，蛻殼1天后適當多喂。

6、池內競爭生物多時適當多喂。

在飼料中新增海龍三黃粉，強化多糖，黃金多維等增強對蝦體質，提高抵抗力。

四、延長增氧時間，防止對蝦浮頭增氧不但是增加蝦池水中的溶解氧，也是改善水質的重要措施。

隨著養殖時間的延長，對蝦的生長，蝦池對蝦密度不斷的增加，對水中的溶解氧需求量越來越大。養殖前期所配的增氧機數量也不一定夠用，要根據養殖到中後期，當時南美白對蝦的密度，適當增加增氧機的數量和型別。不但要在水體的上中層增氧，也要底層增氧，尤其蝦池水深1.5米以上，除了配水車式的之外，要配一定數量的潛水式的增氧機，保證底層有充足氧氣，防止底層氧氣不足，發生偷死蝦等現象。如果是高位池精養對蝦，每畝每造（茬）產蝦1噸以上，每畝要配增氧機1.5—2千瓦，採用水車式與潛水式的增氧機配置，一般比例是2：1為較理想。

五、防控疾病的暴發　

南美白對蝦養殖到中後期豐收在望，由於養殖時間較長，蝦池的水質較差。要採取預防蝦病措施，如果不注意隨時會發生蝦病。具體的技術措施；

1、要了解周圍養蝦情況，是否有蝦病發生？排灌水設施是否受到汙染？以便採取有效的應急措施。

2、加強巡池觀察、檢查。每次投飼料前後要檢查對蝦攝食和活動的情況。要堅持每天早晚巡池觀察蝦池水質情況、對蝦活動情況，對於在池邊游泳的對蝦，要重點觀察、檢查，是否有病灶，從而採取有效措施。

3、調節池水pH值。南美白對蝦養殖到中後期，由於殘餌、對蝦排洩物多等原因。往往引蝦池底質、水質変酸性，在淡水養殖區尤為明顯，從而影響浮游藻類的生長和對蝦蛻殼生長。要適當投放石灰，調節池水酸鹼度到正常範圍，有利對蝦生長。

4、根據對蝦生長情況，要適當投餵保健預防疾病的藥物，在水中適當施一些微生態製劑，在飼料中拌入抗應激維C、多糖、肝膽康等中草藥等，增強對蝦體質。

5、檢查池中異常的對蝦，如果發現到病蝦，要及早採取措施，有病早治，對症下藥，防止蔓延。但是要注意防止濫投醫，亂用藥。