主料 2種
刁子魚的做法大全
刁子魚
200g
麵粉的做法大全
麵粉
適量
輔料 1種
油適量
調料 1種
鹽適量
烹飪步驟 8步
步驟1
酥炸刁子魚_的做法步驟:1
將刁子魚去鱗之後收拾乾淨,這邊早市上賣魚都不給處理,想吃魚的回家自己拾掇也是個很麻煩的事情,尤其是這種小魚。
步驟2
酥炸刁子魚_的做法步驟:2
魚拾掇好了放鹽醃20分鐘。
步驟3
酥炸刁子魚_的做法步驟:3
鍋中倒入油,因為是炸魚所以油要多放點。
步驟4
酥炸刁子魚_的做法步驟:4
將小魚放入麵粉中滾一下,確保魚身能均勻的裹上一層薄面粉。
步驟5
酥炸刁子魚_的做法步驟:5
鍋中的油開始冒煙之後就可以把裹了麵粉的魚放進去炸了。
步驟6
酥炸刁子魚_的做法步驟:6
用小火將魚炸20分鐘。
步驟7
酥炸刁子魚_的做法步驟:7
看著魚變成很漂亮的金黃色的時候就可以出鍋了。
步驟8
酥炸刁子魚_的做法步驟:8
起鍋裝盤,一條條小魚很漂亮也很好吃
主料 2種
刁子魚的做法大全
刁子魚
200g
麵粉的做法大全
麵粉
適量
輔料 1種
油適量
調料 1種
鹽適量
烹飪步驟 8步
步驟1
酥炸刁子魚_的做法步驟:1
將刁子魚去鱗之後收拾乾淨,這邊早市上賣魚都不給處理,想吃魚的回家自己拾掇也是個很麻煩的事情,尤其是這種小魚。
步驟2
酥炸刁子魚_的做法步驟:2
魚拾掇好了放鹽醃20分鐘。
步驟3
酥炸刁子魚_的做法步驟:3
鍋中倒入油,因為是炸魚所以油要多放點。
步驟4
酥炸刁子魚_的做法步驟:4
將小魚放入麵粉中滾一下,確保魚身能均勻的裹上一層薄面粉。
步驟5
酥炸刁子魚_的做法步驟:5
鍋中的油開始冒煙之後就可以把裹了麵粉的魚放進去炸了。
步驟6
酥炸刁子魚_的做法步驟:6
用小火將魚炸20分鐘。
步驟7
酥炸刁子魚_的做法步驟:7
看著魚變成很漂亮的金黃色的時候就可以出鍋了。
步驟8
酥炸刁子魚_的做法步驟:8
起鍋裝盤,一條條小魚很漂亮也很好吃