抽油煙機的選擇有三點最為主要，第一，抽菸效果，第二還是抽菸效果，第三還是還是抽菸效果，現在的煙機走向了外觀漂亮，功能多變，不鏽鋼和玻璃完美結合的產品已經達到了極致的美！煙機選擇的時候，要以大吸力，熱清洗為主，第一看產品能效，第二，問產品的電機功率和材質，第三看玻璃產品是否鋼化玻璃，然後就是看產品的整體外觀，最後測試產品的功能，用手摸著煙機，不要有抖動感，抽菸效果好不好，聲音大不大，都是選擇煙機的關建因素，最後祝大家都能選到好的抽油煙機！專業煙機生產20年！！

這首先要看你家裝抽菸機的位置。

如果你的灶臺對著牆壁，那建議買側吸式的，側吸式的可以裝得低，基本14~17m³就可以吸得很乾淨了，至於那些說吸走油煙，只留飯菜香的，基本瞎扯淡，用側吸式你什麼味道都聞不到好嗎。

這種就是側吸的，不能安裝在窗戶則

如果灶臺對著窗戶，你可以買歐式和籠式抽油煙機。畢竟你不會為了一臺抽油煙機擋住窗戶，不過用著兩種油煙機，做菜的時候都不建議開窗戶的。這倆油煙機有一樣不好，不能太靠近，容易撞頭，而且油煙還先過臉再過機，做完飯臉肯定比側吸的油。

歐式油煙機，缺點易碰頭。

籠式，也叫中式油煙機，現在很少人會用，因為醜

當然，你要是特別有錢就會買那種一體式整合灶，就是那種吸油煙機，灶臺，還有消毒櫃整合的。這種機器的吸油煙機也算是可以，當然要看牌子，這個行當很好入門，也很好坑錢，做得好看些就很多不明所以趕潮流的人買了。

因為我姐姐做室內設計裝修的，所以經常會問我這種抽油煙機的問題---幫客戶採購她有提成，我是從來不會推薦她買整合灶，因為這玩意，很容易壞，壞了找人修麻煩，畢竟整合灶公司都不大，不可能全國各地都有合作維修商。這玩意壞了基本就等於廢了，你得重新買。想它耐用不能裝暗線，也不能潮溼，總之比散買三件更麻煩。

3各種油煙機有什麼分別

①側吸式油煙機，這種油煙機基本上是貼牆的，灶臺對牆最好用它，而且它吸風位置比較低，基本上油煙不會經過你的臉就被吸走了。如果買得好，清洗也很方便，電機也安靜，不會太吵，甚至不會撞頭，不會有積累的油垢亂滴。

②歐式油煙機，或者說T型油煙機。這種油煙機是基於歐洲人的開放式廚房而設計的，就是那種灶臺在廚房正中間、四邊沒有牆壁的廚房。由於開放式廚房和客廳空間是相連的，所以歐式吸油煙機的風力要更大才能吸得住油煙，不讓味道飄散，所以歐式的風力一般都會很大。當然不只是開放式廚房，灶臺對窗的也有可以用歐式油煙機。

但是它很容易撞頭，因為裝高了它吸不住，所以一般都會裝在比常用的人的頭高一點的地方。我爹媽都矮，才150+，但我165，他們安裝抽油煙機的時候根本沒考慮過我將來要做飯的，所以現在我有理由不做飯。

③籠式油煙機，我家就是用籠式油煙機，或者網上喊它中式油煙機。基本上它跟歐式的內部吸菸遠離是沒差別的，只不過歐式做成T字型，而籠式油煙機會做成一個箱子那麼厚。這種油煙機按照以前的技術，是油煙自己先飄到煙機的籠箱再被吸進去，由於風力小，被動，所以這種吸油煙機吸油效果一般。是最近幾年新出的籠式才會加大風力，基本上和歐式效果差不多。籠式最大的問題是不夠上面兩款好看，但基本問題都和歐式一樣，撞頭，油煙上臉，吸不全。

④整合灶的油煙機，由於整合灶的油煙機風機和電機都在櫃子的下面，所以吸了油它是往下走的，清理的時候也要把下面拆出來清洗，很難清洗乾淨，所以一開始吸還是很給力的，日子久了油煙多了，堵塞和負擔都多了，不吸就吸不住。所以特別麻煩。

4油煙機的風力

你看老闆的大風力廣告做得多好。其實所有大品牌甚至小品牌都能做比老闆更大的風力，本來14m³就能吸住的油煙非要做到20+m³，雖然說風量越大吸得越好，但也沒必要追求最大的。如果為了保險，建議買17m³以上的就好了。

當然你家要是用公共煙道的話，那買個大一點的就能欺壓其他鄰居了，畢竟你風壓大，一起做飯的話，別家的油煙排不出去。關於這一點很多賣油煙機的人都會跟你說明。風力大的人就好像1000臺開120公里的跑車在馬路上賓士，基本上馬路就被這麼多高速車佔了，從其他車道匯入的車輛遲遲不能匯入，就是這個道理。

5雙渦輪還是單渦輪好

風力大的單渦輪就夠用了， 雙渦輪在低風力情況下還好，大風力的情況下，就是互相影響風流向，造成效果打折。有些雙渦輪只能單開，你在左邊做飯就開左邊，開了左邊不能開右邊，實際上只有低風力的雙渦輪才這麼幹，這種低端油煙機的弟弟行為。所以大家不要迷惘，只買單渦輪的。

6油煙機的外殼材質

①不鏽鋼--貴一點的全304，不容易變黃變老，也容易清潔，不容易生鏽，由於不是和食物直接接觸，哪怕全不鏽鋼也不一定是304，而且薄的不鏽鋼殼特別吵，想要好的最好買厚的304外殼，但這就很貴了。

②玻璃----玻璃比不鏽鋼有優勢在於更好清潔，而且不會變老變黃，唯一的問題是，如果安裝位置不當，高熱引起玻璃爆炸，就很危險了。

④金屬板噴塗--不要圖便宜買這種，噴塗壞了就要生鏽了。

7油煙機的積油和積油處理

側吸式的濾網大部分在擋板的後面，為了儘可能的少讓油煙跑到風輪裡面。而歐式和籠式則會在風口有一塊濾網去隔住油煙。這些油被擋住之後都會流到積油的容器裡面。這些油還是識相的自己乖乖進局...進集油器裡。

但那些不聽話的就會沾在油煙機的表裡、擋板（也叫冷凝板）、濾網、風輪、電機殼等等地方，反正沒有一處是乾淨的。

傳統的方法就是定期用熱水+洗潔精洗乾淨，有些地方不好拆，難清洗，洗過的人都知道頭大。近年有些一噴就好的洗滌劑，確實比較好用，如果你不打算買一臺有自動清洗功能的油煙機，可以考慮買這種洗滌劑，不過用完記得用清水抹布洗兩遍，避免殘留中毒。

有些商家發明了自動清洗的油煙機，一般分兩種。一種是發熱溶油，我稱之為乾燒，簡單來說就是微微加熱內部空間，讓油融化自動流到集油器。最早發明的是蒸汽洗，我稱之為桑拿，對著機器內部的死角位噴高溫蒸汽，達到融化油脂的效果。說真的，乾燒這方法不好用，油垢不一定會融化，還容易直接燒成炭，在酒店廚房的油煙機容易因為積油爆炸著火，還不容易熄滅，主要還是因為這些油是很好的燃料，單純乾燒搞不好，很容易起火，最輕的程度和是燒出油垢異味。至於蒸汽洗這種方式，因為清洗的強度比較低，所以一個星期洗一次是乾淨的，放久了才用基本就無效了，不要以為陳年油垢用小蒸汽管可以處理掉。

陳年油垢除了熱水洗潔精/強烈洗滌劑之外，還有一種蒸汽噴壺，我買過一個蒸汽噴壺，對清洗油煙機內部的油垢很有效----僅針對側吸式。由於籠式和歐式安裝在上面，蒸汽噴壺融化後的油脂並不會進了集油器，而是直接往下滴-------媽見打行為。

8控制面板

強烈推薦使用輕觸式或者琴鍵式。

觸屏不用說，大家都懂，輕觸式就是非觸屏電飯煲的那種按鍵，琴鍵式就是那種噠噠噠噠敲得響的機械按鍵。

每種家電適合的用的按鍵不一樣，如果風扇，我建議大家用觸屏的，如果是油煙機，我建議大家用輕觸式。當然，這個也不是必要的選擇因素，所以沒必要糾結。

由於輕觸式是一塊整體的觸控式螢幕，壞了要整體換，而琴鍵式因為按鍵不是封閉的，所以油煙溼熱一旦侵蝕按鍵，就很容易壞。唯有輕觸式，壞了可以拆下來單修，由於按鍵是封閉的，也不會被油煙和水侵蝕。

9買什麼品牌

方太、老闆----油煙機界的老CP，畢竟方老闆的太太這個梗，很多年前華帝就用過來吐槽，而且那時候我沒記錯，當時還帶了另一個品牌的方姓老闆下水。這兩家的產品，有錢可以放心買，買適合自己家裡用的就行，售後也好，貨也好，哪怕是美的的經銷商也真心覺得自己沒法比。

美的---不知道現在還是不是我老東家在做，美的的電器很適合中產家庭，質量嘛...看型號和配置，一般不貪便宜都不會買到不好用的。

華帝---廣東特產。華帝是專攻廚房電器的，根據我的觀察能跟美的打個平手，以前出產過很多無聊的灶臺產品，就是那個聚能灶什麼鬼，這些年倒是不折騰了，口碑就好多了。

帥康---聽說是北方的老牌子而且很好用---老東家告訴我的。有點像國營企業終於走進新時代，開始現代化程序的樣子，但質量倒是槓槓的好。

華寶---嗯...有經濟能力的買好一點，華寶針對的是低價市場，雖然產品沒啥大問題，但從產品的價值上真的賣不出高價。

萬家樂---質量還行，價格也不貴，不捨得花太高價又想穩定些可以選擇萬家樂。

森太------他們以前的公司在我前公司的隔壁，辦公室太擠，每天都一股亂七八糟的飯菜味。產品算是質量合格，由於品牌名聲不夠大，所以賣不起高價，如果剛出來社會工作的小情侶， 考慮森太還是可以的。

優盟-----抄襲貼牌山寨廠終於上位啦！一個令我很感慨的品牌，我入行開始就在美的看著它長大，從一個垃圾山寨廠成功上位，果然中國的低價市場還是很大的。優盟的機器是可以的，基礎功能可以定位為能用，但附加功能....不確定能用。

好太太----比起線上火，線下可能還火些，特別是地推和實體店，老阿姨們就喜歡好太太這種品味的機器，而且看著也不算貴，贈品也多。

其他耳熟能詳的品牌----有錢就賺的新入市場，多半是貼牌的，類似蘇泊爾、艾美特之類的，本來就不是這行的，多開個事業部賺錢？或者賣了品牌給加工廠？反正品牌能冠上去就不會太差，價格適合都可以用了。

除了櫻花----雖然不知道現在油煙機這個市場怎麼樣，以前櫻花的油煙機是很亂的，搜油煙機可以出來十幾個不同LOGO的櫻花油煙機，而且是不同公司不同品牌做的，最可怕的是把油煙機的價格做的越打越低，產品質量越做越差，最後直接被淘寶全部下架整治，櫻花也回收了品牌許可權---但櫻花產品下三濫的名號已經響了。

家裡的油煙分為兩種，第一種就是自己家裡做飯產生的油煙，可以靠油煙機或者整合灶排出去。第二種就是透過公用煙道倒灌進來的油煙，這種情況想要徹底解決，就必須安裝密封效能和防火效能好的止逆閥來解決。如果安裝塑膠的，遇到高溫會變形，使用一段時間也會被油煙粘住，導致油煙倒灌的發生。目前為止最好的就是安裝智慧防火止逆閥，不僅可以防止公用煙道油煙倒灌進來，面對煙道著火也不畏懼，有效的防止了因為公用煙道著火而燒到我們自己家的情況