感謝邀答！五指毛桃中藥名，屬桑科，有健脾化溼化痰舒筋活絡之效。用於肺結核咳嗽和慢性支氣管炎風溼關節炎、腰腿疼、病後盜汗等。 南方人多用於煲湯，補氣為主。有南方黃芪之稱。 3歲以下兒童還是儘量不要食用，如果食用的話第一次先少量食用觀察無不適之後再適量食用。

五指毛桃主要分佈於廣東的梅州，河源的地區，葉子裂開成五指，因此，果實類似枇杷。所以又稱五指枇杷，五指毛桃藥用以根為主。

五指毛桃有健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡的功效。民間常用於治療脾虛浮腫，食少無力，肺癆咳嗽，盜汗，帶下，產後無乳等。即補氣多補脾氣為主，又有南方黃芪的說法。

五指毛桃根具椰子的香味，南方地區多用來煲湯。如五指毛桃瘦肉湯，五指毛桃燉雞。

五指毛桃以根入藥，能健脾補肺，行氣利溼舒筋活絡。五指毛桃又叫做南芪，即南方的黃芪。這說明五指毛桃具有很好的補氣健脾的功效，其所補之氣多為補脾胃之氣。

五指毛桃能補脾胃之氣，卻無黃芪的溫熱之性。因此在嶺南地區，人們常用它來跟豬骨，雞等煲湯，來起到補氣健脾，化溼袪暑的功效。

五指毛桃其實又分為三指毛桃和五指毛桃兩種，這種區分主要是以葉子裂開的指數為劃分標準。藥材質量以五指為佳，我們在挑選五指毛桃時可以透過以下幾點來判斷。一是看色澤，一般以棕黃色為佳。二是挑質地，粗黑的有效成分反而比較少，根鬚細的比較好。三四聞味道，沒有硫磺的味道，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味，香味濃郁的越好。

五指毛桃用來煲湯時可以搭配上薏米，土茯苓，淮山，白扁豆，牛大力等藥材，再加上雞，雞腳，豬骨等肉類，可以起到很好的祛溼除痺，壯腰健骨的功效。

臨床上，有用五指毛桃來治療兒童哮喘的案例，對於小孩子來說，三歲以上的孩子可以適當食療的形式補充。對於三歲以下的小孩，本人不建議給他使用。

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性平，味辛、甘。入脾、肺二經。有健脾益氣，利溼舒筋作用。適用於脾虛浮腫，肺癆咳嗽，自汗盜汗，風溼痺痛，腰腿痛，乳汁不通等。

常用量:15一30克。

成分:含氨基酸、糖類、甾類、香豆精酚性物質等。

附:

廣東民間習慣用五指毛桃和豬骨煲湯飲用以治風溼骨痛，(此湯具有椰子油香味服之口)。亦有酒樓、餐廳以五指毛桃浸雞為主打(幾好吃、味道亦吳初)。

細說起來，五指毛桃味甘微溫，既可益氣健脾，又能祛溼化痰、舒筋活絡。可用於肺虛痰喘、脾胃氣虛、肢倦無力、自汗、風溼痺痛、腰痛等症。

在南方溼熱的春夏裡，最宜用五指毛桃根煲湯以健脾祛溼。客家人常用它煲雞湯、燉排骨，是不多得的健脾祛溼湯。

食譜推薦：五指毛桃燉乳鴿湯

材料：

·五指毛桃60克

·乳鴿1只

·土茯苓3克

·食鹽適量

做法：

1.將五指毛桃洗淨稍浸，乳鴿拔毛去內臟，洗淨後飛水待用；土茯苓洗淨。

2.架鍋，放入五指毛桃、乳鴿、土茯苓，加清水沒過，用大火燒開後調小火慢燉至乳鴿肉爛，大約2小時，加食鹽調味飲湯。

功效：

鴿肉性味鹹、平，具有滋腎益氣、祛風解毒功效，和五指毛桃搭配燉湯，健脾利溼，清肝潤肺，很適合夏季飲用。

提醒：若買回的五指毛桃燉湯後沒有椰香味，建議不要再繼續食用。

廣東人喜歡煲湯並對老火靚湯情有獨鍾，其中五指毛桃是廣東嶺南地區較為常見的煲湯材料，煮出來的湯水不僅味道甘甜而且帶有一股奶香。這五指毛桃可是說是食藥同源的植物，中醫上能將五指毛桃入藥併發揮治療的功效。那麼中醫眼中的五指毛桃究竟有何作用呢？

因為葉子神似人類五指且成熟的果實好似毛桃，因而有“五指毛桃”這一形象的名稱，通常都是將五指毛桃的根部入湯或入藥，中醫眼中的五指毛桃具有性平和味甘的特點，並且具有五大特殊的功效。

一、健脾補肺

五指毛桃屬於溫性的中藥材而且主要歸入人體的脾經、肺經以及肝經，因此具有健脾補肺的藥用價值，特別是對脾虛乏力、消化不良、肺虛久咳等病症有很好的緩解和治療作用，建議五指毛桃和薏米配伍，也可以和祛溼顯著的土茯苓配伍。

二、行氣利溼

五指毛桃獨特的健脾功效可以改善脾胃不和的症狀，透過增強脾臟的升發功能而促進體內氣體的執行，因此適度的進食五指毛桃可以獲得行氣利溼的治療效果。特別是春夏之際體內溼氣過重，這個時候不妨喝一碗五指毛桃烏雞湯以祛除體內多餘的溼氣，尤其適合脾虛水腫或者有慢性肝炎的患者服用，

三、舒筋活絡

五指毛桃性平且能夠行氣，因此可以有效的疏散體內壅滯之氣併發揮出舒筋通絡的療效，對於鐵打損傷、腰間疼痛或風溼痺痛等症均有較好的改善作用。

四、提高免疫力

臨床研究證實了五指毛桃富含補骨脂素等有益成分，其中補骨脂素具有抗腫瘤、抗菌以及免疫調節等良好作用，因此適度的食用五指毛桃可以增強人體免疫力並增強抗病的能力。

五、止咳化痰

科學家向小鼠喂服了氨水並有咳嗽症狀，此時向小鼠喂服五指毛桃的提取物有顯著的止咳作用，並且五指毛桃富含的天然成分的確可以消炎並抑制病菌繁殖，因此對於氣管炎或咽炎引起的久咳有改善作用，可以有效的化痰並使呼吸道維持暢通狀態。

五指毛桃的性質溫和且功效顯著，而且刺激性不大，但是在服用五指毛桃的時候還是需要注意食用禁忌。

首先是五指毛桃食用注意事項：食用五指毛桃期間要保證作息規律，因為熬夜會擾亂內分泌系統並使五指毛桃的毒素堆積在體內，極易降低五指毛桃的療效。食用五指毛桃後要保證飲食清淡，辛辣煎炸以及刺激性的食物容易抑制五指毛桃的營養成分並降低藥效。

其次是五指毛桃禁忌人群：孕婦的體質差且很容易過量吸收五指毛桃的藥用成分，甚至會對胎兒的發育不利或有致畸作用；胃病患者不宜進食五指毛桃，皆因五指毛桃會刺激胃部並加重胃部不適症狀；對五指毛桃過敏的人群不宜進食五指毛桃；五指毛桃雖然性平溫和，但是風熱感冒等實熱病症患者不宜進食五指毛桃。

五指毛桃具有健脾補肺、行氣利溼、舒筋活絡之功，嶺南地區的中醫或少數民族民間醫生常用於治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產後無乳、月經不調、風溼痺痛、水腫等症。

五指毛桃的功效和作用：

1.提高免疫力

2.健脾補肺

3.咳嗽均有明顯的止咳作用。

4.舒經活絡

五指毛桃的食用禁忌：

1.少吃辛辣或者刺激性食物。

2.無溼邪無火熱者少用五指毛桃。

3.保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。

很多喜歡煲湯的朋友很熟悉農村的中藥材，比如五指毛桃，牛大力，巴戟天等等，常被拿來當成湯料，和雞肉鴨肉一起燉。五指毛桃就是一種藥用價值高的藥材，都說廣東人離不開湯，還真是如此，廣東的朋友就常託我在玉林藥市給他們買五指毛桃過去燉湯，那麼，五指毛桃到底有什麼作用？深受愛湯人士的青睞。

別看這種植物名字奇特，在我沒見過之前，還以為是某種水果，結果是我想多了，它的真實身份是粗葉榕。粗葉榕在我們廣西很常見，它就是一種果實像毛桃，葉子像手掌的植物，這才有了“五指毛桃”的名字。

五指毛桃的作用，拿它來煲過湯的人就知曉了，它還有藥用價值。

先前一個廣東的朋友就告訴我，五指毛桃有“廣東人參”之稱，可見它在人們心中，地位是很高的，否則也不會和人參有關聯。

一般我們用藥材煲出來的湯，有一股濃濃的藥香味，把五指毛桃和肉食燉了以後，湯裡不僅有藥香味，還有一種和椰子味有幾分相似的味道，這就是它的不同之處，給人們嚐到不一樣的味道，非常美味。

‬很多人用五指毛桃煲湯，是衝著它的藥用價值去的，它之所以有“廣東人參”之稱，是因為它有補氣的功效，這一點和人參相似。脾氣虛弱的人喝了有很大的好處，滋補效果明顯，正因為如此，它也有“土黃芪”的別稱，補氣功效堪比黃芪。

與此同時，它還可以舒筋通絡，對風溼關節炎的人亦有好處。

“五指毛桃”許多人第一次聽到這個名字會認為是一種桃子，其實並不是哦。

五指毛桃學名粗葉榕，屬桑科植物，並不是桃，俗名牛奶木、土黃芪、南芪、五爪龍，分佈於福建、廣東、海南、廣西、貴州、雲南等地，又以廣東河源人工種植面積最廣。因其葉子長得像五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。其果實成熟後可食用，不過口感不好很少人會吃，主要利用部份是根部，是一種藥用價值較好的植物。五指毛桃根入藥，其性平，味甘、辛，有健脾補肺、利溼舒筋之功，用於脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、風溼痺痛、產後無乳等症。此外，五指毛桃又是一食藥同源的植物，味道類似椰子的香氣而深受大家喜愛，在廣東地區民間用來煲湯、泡酒。

五指毛桃的功效與作用有哪些？

五指毛桃味甘性平，具有健脾補肺、行氣利溼、舒筋活絡的功效。本品可入肺、脾二經，主要用於治療脾虛浮腫、食少無力、盜汗、帶下、肺癆咳嗽、風溼痺痛、水腫、肝硬化腹水、肝炎、產後無乳、跌打損傷等。

五指毛桃主要含有糖類、氨基酸、甾體及香豆素等成分。現代研究顯示，五指毛桃具有調節胃腸運動、保護胃黏膜的作用；止咳、祛痰、平喘；增強機體免疫功能、抗炎、鎮痛，保肝；抗損傷；抗氧化；抗缺氧缺血；抗疲勞；抗菌等作用。臨床用於治療老年氣虛浮腫、神經衰弱、慢性支氣管炎、肺結核等。

本內容由北京積水潭醫院 藥劑科 副主任藥師 潘旭稽核

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提到五指毛桃，北方的朋友可能對它一無所知，在中醫中，它是一味好藥材，具有健脾補肺、行氣利溼、舒筋活血的功效。在我們兩廣地區它可是大名鼎鼎，它是用途最廣泛的養生藥材，煲靚湯最少不了它的身影，無論是老鴨湯、鴿子湯，還是豬肚雞，都少不了它，湯中能散發出濃郁的奶白色和特殊的椰汁香味；正是它良好的養生保健作用，被親切地譽為“廣東人參”。

五指毛桃既能補脾、肺，還具有下乳作用，產婦奶水少，常用五指毛桃煲豬腳湯食用，有很好的通乳作用。讓人感到驚喜的是它還具有行氣祛溼的功用，正適應兩廣炎熱溼潤的氣候。

在這裡回答你提到的問題，兒童能否食用，這個是肯定可以食用的，兩廣地區用五指毛桃煲湯上百年了，對於兒童有很好的開胃作用。五指毛桃最早記載於清代《生草藥性備要》，什麼叫五指毛桃呢，正因為它的葉子形態特殊，一片葉子像伸展地五個手指一樣，而它的果實像毛桃，所以被叫做五指毛桃。外形不好看，功效和保健作用卻不簡單。國醫大師路誌正對於五指毛桃有著高度的評價，主要將五指毛桃應用於三個方面：補氣、化溼、祛溼。正所謂“脾胃一虛，百病由生”。

對於五指毛桃的挑選需要關注一下幾個方面：

1. 看色澤：品質上乘的五指毛桃顏色為棕黃色，當然五指毛桃的顏色與其所生長的土壤環境有很大的關係，因土質不同，呈現出的顏色也會略顯差異，當這並不是很影響它的功效。

2. 看質地：一般根皮越厚者，質量越好。

3. 聞氣味：上好未經過加工的五指毛桃聞起來有一股淡淡椰子香味，而質量差、發黴或者硫磺煙燻過的五指毛桃，缺乏這一特徵性的味道。

中藥五指毛桃為桑科榕屬植物粗葉的乾燥根。別稱有很多，常見的有五爪龍、五指牛奶、土黃芪。

【性味】甘平，歸脾、肺、胃、大腸、肝經。

【中醫功效】健脾補肺，行氣利溼，下乳，舒筋活血。

【主治】用於治療病後虛弱、產後無乳、肺虛咳嗽、水腫、臌脹等疾病。

實際運用：

女性附件炎（溼熱下注型）：五指毛桃、牛膝、雞血藤、黃柏、苦參、甘草。

乳汁不暢：五指毛桃、黃芪、人參、通草、王不留行、熟地黃、當歸。

現代藥物藥物化學研究證明，五指毛桃黃酮類、多糖、多酚類、香豆素類、萜類等化物物質和各種微量元素。

藥理學證實五指毛桃具有如下的藥理作用：

1.抗氧化作用：五指毛桃含有多種多糖、多酚類物質，這些物質具有很好的抗氧化作用，能清除體內氧自由基，具有抗氧化、抗衰老作用。

2保護肝功能：在動物實驗中，五指毛桃提取液能降低轉氨酶、乳酸脫氫酶水平，對於急性肝損害有良好的護肝作用。

3.提高免疫作用：在大鼠實驗中，能夠提高免疫力低下的大鼠，調節細胞免疫和體液免疫，高胸腺、脾臟重量指數及血清溶血素水平。

4.止咳祛痰作用：五指毛桃提取液能改善呼吸系統，減少咳嗽次數，促進痰液分泌，因此我在治療兒童慢性咳嗽、反覆感冒時，常常加用五指毛桃，往往取得意想不到的效果。

五指毛桃藥膳：

原料：排骨300克，南瓜300克，五指毛桃20g。

調料：薑片、鹽各適量

製作方法：

1.南瓜去皮切塊；排骨放入滾水鍋中煮5分鐘，撈起洗淨。

2．煲鍋置火上，倒入適量的水煲湯，放入排骨、南瓜、五指毛桃、薑片煲滾．改慢火煲3小時，加鹽調味即可。

在嶺南地區，每個廣東人廣西人都知道五指毛挑的功效，而且稱之為南芪；廣東人廣西人都喜歡煲五指毛桃豬骨湯，煲出濃濃奶香味的湯水，滋潤著嶺南人；正是一方水土養一方人。