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  • 1 # 餐飲玩家

    大型商超和傳統家門口商店的最大區別就在於使用者需求差異,

    我們去大超市都是為了大量購物、囤貨;

    去門口超市只是為了解決眼下之急沒有明顯的囤貨需求。

    但是小區這麼多超市,

    除了解決基本需求,商家還能從哪些渠道比別家多獲客?

    我總結了10點,可以根據具體情況去做。

    1.24小時營業

    我們小區有一家24小時營業的店,

    有一次加班深夜回到家只有這家開,

    從那以後無論白天還是晚上我都會在這家買東西,

    就像找到了“歸屬感”。

    這種感覺只有深夜歸家的人才有體會。

    店與人之間一旦產生微妙的感情,

    再讓使用者去替換別的商店是很難的。

    2.送貨上門

    顧客結賬的時候可以分發一張卡片,

    卡片包含2個資訊:

    一個是醒目的“送貨上門”,

    另一個是“線上下單,即時送達”。

    這樣做提高了使用者的替換成本。

    來我們這買過東西的每一個人,

    一旦習慣了我們的服務,

    就會因為替換成本的增加而固定。

    送貨上門設定門檻15-20元起送,

    注意節約人力成本;

    線上下單利用“得有店”這一類的小程式工具,

    結合其中“拼團”、“秒殺”的營銷工具去運作,

    線上下單,線下接單,即時配送。

    建一個社群,

    社群以利益刺激+使用者訴求滿足為誘餌,

    刺激使用者加入社群。

    流量積累到一定數量時,

    比如招聘資訊、租房資訊、實事新聞,

    營銷活動板塊放在晚上發放。

    4.收銀臺貨物擺放規則

    這一點參考的是便利店的洗腦玩法,

    收銀臺能多長就多長,

    除去收銀櫃其他地方拜訪鮮食,

    比如便當、三明治、關東煮、烤腸等毛利高的商品;

    還有口香糖、精美的小包餐巾紙、

    外觀好看的電子煙等增加提籃率的商品。

    5.便民服務資訊

    桶裝水、天然氣。

    最好能從品牌和品類利用資源壟斷小區,

    此處不多講。

    6.好友幫忙砍價

    想要提高競爭力就要汲取傳統商店的盲區流量。

    這兩個板塊正好符合盲區流量的概念。

    可以去開通一個,很快捷。

    現在網上有非常多的實用工具,

    “一鍵開店“”一鍵生成“到處都是,

    有一家免費試用的,個人覺得用起來不錯,

    叫“得有店“,

    感興趣的可以去看看。

    好友砍價這個環節在拼多多里被利用到極致,

    商家在商城後臺的“營銷工具“裡找到拼團,

    建立一個拼團活動就可以了。

    在後臺設定裡找到首頁介面,

    在最醒目的位置放上某款促銷商品,

    這種商品必須滿足高毛利的條件,

    並且最好屬於快消品。

    比如某新品原漿紙巾原價24.9元一提,

    好友拼團3人成團,成團價12.9元。

    拼團玩法把商店原有老客戶身邊的潛在客戶進行了充分挖掘。

    7.燈光效應對超市有巨大影響

    如果商店裡一進去灰濛濛的,

    完全沒有購物慾望,

    建議白天也要開著燈,

    不要因為電費而把這麼重要的條件取消。

    生鮮水果區用冷色調的藍綠色為主,

    突出商品的新鮮、無汙染,

    這類色調會讓商品顯得水靈;

    休閒食品區這類副食是非必需品,

    所以調動消費者購買慾是首要目的,

    建議採用柔和的暖色調燈光,

    但是上方有一排燈帶,

    必須保證光線雖然柔和但並不暗淡。

    其他日化及百貨區域主打冷光,

    藍色光線使得商品逼格倍增顯貴。

    收銀臺瓦數高就好。

    8.至少有一類商品是別家沒有的

    比如進口專區、跨境商品。

    這類商品看似價格高實則找對渠道非常便宜。

    俄羅斯紫皮糖、提拉米蘇、巧克力等;

    還有泰國的護膚品等。

    弄一個專區放在明亮位置,

    絕對會給你的商店貼上一個獨一無二的標籤。

    如果商家有渠道的話也可以是別的產品,

    選品標準就是價格中肯不貴,渠道新穎。

    9.不起眼的商店衛生

    商店衛生著重地面清潔、

    生鮮區商品的新鮮程度、

    收銀臺擺放物件是否雜亂、

    標籤是否明顯,

    等等多個細節。

    顧客太在意細節了,

    小小的細節帶來的使用者習慣。

    10.收銀時別忘了一句話

    我印象非常深刻,

    每次在我們小區一個固定超市買東西的時候,

    老闆總是能記住我是誰,

    她的一句話:今天還是老樣子嗎?

    讓我瞬間找到了回家的感覺。

    無論方不方便,

    我更願意多走幾步路來到這個“家“購物。

    其實做生意做的就是人,

    當你記得住每個客戶的喜好,

    尊重他們的選擇時,

    他們給你的回報往往是翻倍的。

    思考一下,你是否能讓你的顧客記住你?

    又能否記住你的顧客?

    以上是我的分享,

    不過話說我實在是太喜歡鑽研細節了,

    細節能決定一門生意好壞,

    更能定一個人的成敗。

    不管我們是做小超市,還是大商場,

    做好以上細節,

    生意不會差。

    我是紅酒,

    專注實體店盲區流量。

    若你喜歡怪人、其實我很美。

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