女性每天喝酸奶的好處是什麼？

女性每天喝酸奶的好處主要包括改善腸道菌群、補充營養物質、促進消化等。

酸奶是以牛奶為原料，添加發酵劑製成的發酵乳製品。女性每天喝酸奶可攝入蛋白質、鈣、等營養物質。牛奶經過發酵，乳糖轉變成乳酸、蛋白質、鈣更容易消化吸收，對於存在乳糖不耐受的女性，適量喝酸奶也可避免出現腹瀉、腹脹等不適症狀。酸奶中還含有大量益生菌，有調節腸道菌群、改善腸道功能的作用，因此可在一定程度緩解女性便秘。在選擇酸奶時注意看食物成分，還應注意檢視其生產日期及保質期。

本內容由首都醫科大學宣武醫院 營養科 副主任醫師 李纓稽核

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我大致給大家分成了四個點，後面補充了一些如何辨別酸奶質量的小技巧。

1、美容養顏

美容養顏是我們最關注的點了，其實酸奶富含高活性無機礦物質、鋅元素、維生素A及維生素E的一些衍生物，經常喝有助於幫助人體迅速排出毒素，從而減輕對痤瘡的刺激，緩解長痘現象，達到滋潤面板、美容養顏的作用，女性朋友不妨多吃。

2、補充鈣質，改善睡眠

大部分家庭主婦其實都會在家裡備酸奶，其實酸奶不僅給家人喝合適，平時做了各種家務都會腰痠背痛，那麼就可以透過喝酸奶來補充一些鈣元素。並且，酸奶中的鈣會與其中的乳酸結合，更容易被人體消化和吸收。因此，吃完飯後半小時到兩個小時之間，可以喝瓶酸奶，有助於為人體補充鈣質。睡前喝補鈣效果還會更好。

3、降低膽固醇，維持好身材

經常喝酸奶還能起到降低血脂的作用。因為酸奶中存在3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸這兩種成分，可以降低人體血液中膽固醇的濃度，從而幫助降脂。

4、排毒養顏

酸奶中有機酸的含量也很高，這類有機酸能夠促進人體胃酸的分泌，提高人體對食物的消化能力。此外，經常喝酸奶還有利於潤腸通便，緩解便秘的情況，使身體的毒素能夠即使排出，對第二天整個人的精神狀態或者面板膚色都很適合。

如何識別變質酸奶?

合格的酸奶凝塊均勻、細膩、無氣泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黃色，吃起來酸甜可口，有一種酸牛乳特有的香味。變質的酸奶，有的不凝塊，呈流質狀態;有的酸味過濃或有酒精發醇味;有的冒氣泡，有一股黴味;有的顏色變深黃或發綠，變質的酸奶就不能吃了哦。