對於生豬養殖戶來說，他們擔心的是屠宰企業自檢會給市場的生豬價格帶來很大的影響，造成屠宰企業對生豬收購量壓縮，從而導致市場上對於生豬的需求量減少。那麼這樣一來生豬的價格就會必然下降，對於養殖戶來說，肯定是不希望看到這樣的情況發生。但是對於我們的普通豬肉消費者來說，豬肉的質量和衛生是我們最關心的問題，如果我們購買的豬肉是不合格的產品，那麼可能就會對我們的身體健康造成影響。

如果沒有發生非洲豬瘟疫情，那麼在以往市場上，出現冷凍豬肉出售是很正常的現象，因為在新鮮豬肉供應不足的狀態下肯定需要將儲備的冷凍豬肉拿出去銷售。但是如果從去年的8月份開始非洲豬瘟發生之後所宰殺的生豬，將這些生豬的豬肉冷凍儲存起來，如果萬一這批生豬在去年沒有經過嚴格的檢疫，存在非洲豬瘟病毒的話，那麼就很有可能流向市場，造成非洲豬瘟病毒繼續傳播。

所以屠宰企業自檢政策就是從屠宰場切段非洲豬瘟病毒傳播的連結，從而達到預防和控制非洲豬瘟疫情蔓延。那麼，屠宰企業自檢就是針對於儲存倉庫的冷凍豬肉以及新鮮收購的生豬，進行全方位的檢疫。如果冷凍豬肉，出現問題必須要立即銷燬處理。而對於新鮮收購的生豬在屠宰過程中檢測發現疫情的話也將會被處理，禁止銷售到市場上。

其實在第1次屠宰企業自檢政策實施以來，各屠宰企業就已經紛紛出售自己儲存的冷凍豬肉減少了對生豬的收購量，所以在4月份的時候才會出現中國的生豬市場連續下降的情況。而現在，屠宰企業自檢政策已經實施將近一個月的時間，那麼大部分的屠宰企業手中的冷凍豬肉基本上已經拋售完畢。

為了加強屠宰環節豬瘟病毒的檢查工作，在三月中旬農村農業部，釋出了屠企整頓全面清理的通知，對未取得排汙許可證不符合動物防疫要求的企業一律立即停產整改，如果在7月1日前整改不達標的話，將堅決依法取消屠宰資格。

所以進入四月份隨著屠企凍肉的拋售加快，市場生豬價格出現了持續下跌。隨著第一輪屠企排查逐步結束，豬價在月底開始了強勢反彈，連續多日國內豬價出現了全面飄紅的現象，而隨著第二輪屠企自檢整頓的開始，市場凍肉還會增加嗎？豬價會不會受到影響？

關於第二輪屠企自檢，主要是針對五萬頭以下的屠宰企業，必須在7月1日前完成實現自檢。然後透過有關部門驗收過後，在7月31日釋出 全國所有合法合規生豬屠宰企業名單，只有透過驗收檢驗合格的屠企才能恢復屠宰資格，否則將會暫停屠宰銷售資格。從近期國內多家大型屠企停業整頓的情況來看，可見這次豬瘟病毒自檢形勢還是非常嚴峻的。

那麼隨著第二輪屠企自檢的開始，市場凍肉會不會增加呢？因為四月生豬市場豬價走低就是因為屠企凍肉拋售的加快，導致鮮肉銷售受阻，生豬價格連續下跌了十幾天，而新一輪屠企自檢啟動的開始，很多養豬戶也在擔心後期的豬價走勢。

其實經常關注我文章的朋友可能知道。這次屠企對豬價不會有多大的影響，想到隨著屠企自檢的啟動，豬價很有可能還會再創新高。目前市場生豬存欄還在持續下降。而隨著第一輪屠企自檢的時候，屠企庫存凍肉基本已經銷售完畢，即使還有存量，對於當前的市場也不會造成多大的影響。

綜上所述，新一輪屠企自檢的啟動，預示著排查豬瘟病毒已經向屠企開刀。去年豬瘟已經嚴重的時候，屠企低價大量儲備的豬肉，誰也不敢保證沒有問題。而且年後多起豬瘟病毒事件都和冷凍食品有關，間接的向我們說明部分屠企或許存在許多問題。想要完全解決非洲豬瘟，屠企自檢是很有必要的。而（以上為個人觀點，僅供大家參考！）

我認為屠企4月份冷凍豬肉並未完全售出，5月1日起第二批屠企自檢開始，5月15日農業農村部派出官方獸醫進駐屠企，5月屠企還有可能投放冷凍豬肉，生豬屠宰量可能不會太大，價格可能還有震盪。

【以上純屬個人觀點，僅供參考！】

根據農業農村部公佈的資訊顯示，從5月1日開始，中國對於屠宰量在5萬頭以下的屠宰企業，也開始了自檢工作。為了加強生豬市場管理以及豬肉凍製品，非洲豬瘟病毒的檢測力度，國家也紛紛對屠宰企業實行了更加嚴格的管理。根據資訊顯示，從5月1日開始，第二批大型屠宰企業自檢工作一直持續到七月下旬才結束。因此在短期內來看，中國豬肉市場將會受到凍豬肉製品大量流入市場造成的衝擊影響。目前四月份第一批大型屠宰企業自糾自查工作的持續進行，屠宰企業加大了豬肉凍製品的出庫力度，但是與此同時，屠宰企業也紛紛減少了生豬的收豬數量。由於非洲豬瘟持續影響，中國各地居民對於豬肉消費也存在嚴重的牴觸心理，而且就在近段時間在部分屠宰企業豬肉凍製品中檢測出非洲豬瘟病毒。這也引起了國家的高度重視，因此，目前國家也在開展豬圖企業資格審查清理整頓。對於不達標的企業必須停業整改，而且在7月1日前不達標的要取消定點屠宰資格。因此在整體的環境下，在五月到七月份之間，中國各地屠宰企業豬肉凍製品出庫數量將會迅速增加。因此，凍豬肉製品市場供應也將會相對寬鬆，這也將會在一定程度上抑制了豬肉價格的上漲。但是與此同時，由於非洲豬瘟持續影響，中國各地缺豬嚴重，特別是一些生豬主產區養殖戶生豬傳染，甚至降低到同比去年減少50%左右。豬肉供應的持續偏緊，也將會大幅度的刺激豬肉的上漲。因此目前來說，中國豬肉供需博弈非常激烈。整體來看，在五一節假日的到來，隨著中國豬肉消費的逐漸回暖，以及各地生豬供應持續偏緊的利好因素支撐下，中國豬肉價格也將會出現小幅度的上漲。而且屠宰企業在大量出庫凍豬肉製品的同時，也紛紛減少了生豬的收豬力度。未來一段時間內，屠宰企業也會面臨收豬的難度進一步加大，屠宰企業也會紛紛的提高收豬價格。因此，整體來看，中國豬肉價格未來還將會持續高位穩定上漲的態勢。更多豬價諮詢，歡迎右上方關注，每天為您提供更實用的三農知識，謝謝大家。

5月1日第二批大型屠企自檢開始，到時候市場上凍肉會增加嗎？4月30日豬價

4月30日生豬價格，全國共有11地下跌，2地上漲，其餘均與昨日持平。

華北4地，2平2跌，天津和河北較昨日下調0.05元。

東北3省，均出現下調，黑龍江和吉林下調0.05元，遼寧下調0.1元。

西北板塊，價格均與昨日持平。

西南4地，2平2跌，貴州下調0.1元，四川下浮較大0.15元，重慶和雲南與昨日一致。

華東6地，2漲3平1跌，上海和福建均較昨日上浮0.05元，安徽下調0.05元，山東、浙江和江蘇與昨日持平。

華中4省，2平2跌，江西和湖北2省均下浮，其中江西下調0.05元，湖北下浮0.1元。

華南3省，2平1跌，兩廣與昨日持平，海南較昨日下調0.25元。

根據農業農村部通知要求，跨省銷售生豬產品和年屠宰10萬頭以上的屠宰企業以及生豬屠宰、加工一體化企業最遲於4月1日前開展非洲豬瘟自檢;年屠宰5萬頭以上的屠宰企業最遲於5月1日前開展自檢，根據要求本次開始自檢的屠宰企業在規模上不及前段時間開始檢查的企業，所以凍肉會出現增多，但是幅度和對市場造成的衝擊要小於之前的，對豬價的影響也不會有之前的激烈。

唯一值得安慰的就是很多人看好後市的豬價，可是養豬人都知道，不用所謂的專家來這樣高唱豬價，那是因為死了太多的豬，少了很多的豬，少了很多的養豬人，到現在還在堅守的，或是能趕上好行情的養豬人，賺的都是退出的養豬人，多死的那些生豬的錢，是非洲豬瘟改變了這一切，又帶來了這一切，可是又會有多少人能撐到高行情呢？會是現在的你或他嗎？當下有人想趁機大賺一筆，在瘋狂擴群補欄，有人在到處抓仔豬。可是這一切的根源是非洲豬瘟，只要疫情尚在，病毒沒有被清除前，所有的膽戰心驚或許還會在上演，養豬人其實怕的不是豬價低、行情差，最怕的還是非洲豬瘟疫情，當然只要現在還在從事養豬的，盡一切努力，把能做的做到極致，是對自己最好的交代，目前能做的也唯有此，所以與其說是在賭，倒不如說是在盡人事，聽天命。我們只管做好當下的，其它的考慮過多，沒有用，老老實實把豬養好才是正題。