春天正常飲食就可以。看你個人身體情況。如果有寒氣可在正常飲食菜湯中加生薑胡椒粉，把在體內的寒氣排出來。如果心臟不好。你多吃點小根菜。小蔥。大蒜。韭菜。用來補陽氣。降血脂。殺菌消炎。預防感冒。

春天氣候冷暖不一，時冷時熱，需要保養陽氣，可多吃應季的韭菜，而且俗話說，春日嚐鮮首推春韭，韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，還有健胃、提神、強腎等功效，另春天有人多人頭暈，是由於氣血不足引起的，可吃點葡萄乾，益氣補血。經濟基礎好一些的還可以買些野生的海參，溫補，還有金鉤海米，補磷補鈣，對小孩和孕婦尤其好，還能預防骨質疏鬆，特別適宜老年人。其實一年四季吃什麼沒有特別要注意的，大米稀飯，窩頭青菜，海參鮑魚，應季水果，想吃就吃。

大家好，我是農村燕姐

春天怎樣吃才能健康？

春天因為雨水多，人容易受風寒，引起感冒呀，喉嚨痛啊！引發各種疾病

現在是春季，魚腥草已經問世了，我們農村到處都是，我會去山坡上把魚腥草挖回家，用山泉水把魚腥草洗乾淨，可以涼拌吃，放點鹽，放點五香粉，放點食用油，放點香油，放點味精，放一點生抽，喜歡吃辣椒的，放點辣椒，在把魚腥草用筷子攪一攪，就可以食用了，純天然野生綠色，健康食品，有去火，通腸胃，潤肺的功能

到魚腥草長出土面一尺左右，我們再去山坡上多挖點魚腥草回來，挖回來後把魚腥草用山泉水洗乾淨，用繩子一把一把綁起來，掛在屋簷下面，能通風透氣曬到Sunny的地方，等它慢慢晾乾，到六月嚴熱天的時候，我就會用以前曬好的魚腥草拿來煲水喝，去溼，潤喉嚨，清涼可口，防中暑

，喝下去有涼到心裡面的感覺，閆月天氣這是對身體最好的保護，無新增劑，無色素，純天然野生健康，農村涼茶

春天的朋友們，多吃農村天然綠色食品，帶身體有好處，農村食品沒有新增劑，沒有農藥，都是農家肥種植，為什麼農村人八九十歲沒病沒痛？健健康康的，為什麼城市人，百分之十的人患有癌症多過農村人，而且年齡都是30歲，40歲，50歲的人最多，基本上一查出是癌症，三個月去世的多，怎麼治也治不好的，這就是城市人，吃的東西不乾淨，色素太多，新增劑太多，而且很多幹菜都是用牛黃來烤的，其實牛黃就是一種致癌物

春季的朋友們應該多吃什麼嘞？我來告訴大家吧！多吃紅蘿蔔，青菜，多煲點湯喝喝，人生苦短，一輩子不長，好好珍惜自己的身體吧！，你錢再多買得到健康嗎？

我是農村人，也特別喜歡農村

今晚我會現場直播，給大家做磨宇燉老鴨

我主養殖，兔子，竹鼠，魚，雞，全程直播打造竹筒酒

種植，花生，玉米，黃豆，紅薯，純手工製作，紅薯粉，紅薯絲，紅薯條

經過冬天春節比較油膩的菜，春天來了就要多吃新鮮的蔬菜水果，飲食清淡些，而且春天野菜也很多，馬齒莧，雞腸草，薺菜，苦菜都是不錯的，涼拌就可以，簡單省事。今天給大家分享一道菠菜的快手菜

一:菠菜果仁

菠菜炒熟，放入小杯子裡定形，準備果仁（我用的是杏仁）焙一下，和菠菜擺盤，倒入調料，就可以了。

菠菜補鐵，也可以跟據自己的口味加葡萄乾，枸杞

二:水果蝦仁

準備西蘭花，蝦仁，牛油果，芒果，薯片

西蘭花炒熟，蝦仁醃製後炒熟，水果切塊，放入酸奶調勻

水果可以多來幾樣，這兩道都是快手菜，營養豐富，味道好，最重要的是省時間。

春天萬物復甦的季節，建議多吃時令蔬菜，比如菜心，韭黃，春筍這類，搭配香菇，肉丁，清炒就非常美味。

點心類的可以吃清明果之類，也是非常健康的。

一年之計在於春，春回大地，萬物復甦，大自然脫掉灰暗的外衣，換上了秀美的新裝，新陳代謝明顯加快，營養消耗相應增加。冬日的儲藏現在可以派上用場了，春季還是疾病的多發期。很多疾病好發於春季，再加上人們珍惜大好春光，爭分奪秒的學習工作，所以春季營養供給就顯得十分重要。

中醫認為，春天是一年中最關鍵的時候，春季養生不好，傷肝氣，肝傷則不能生心火，到夏季火就不足，火不足，而寒水便來侵之，於是發生寒性病變。春季食物調養以一般性平補、清補為原則，不僅可改善慵懶的體質，還可以使體力充沛，不能一味使用溫補，以免春季氣溫上升，加重身體內熱，損傷人體正氣。

在制定春季的飲食保健方案時，首先應根據乍暖還寒，人體陽氣上升的特點，以清補，平補原則，根據自身特點辨證選用，助正氣和補元氣的滋補品。

早春時節，氣溫仍然較低，寒冷刺激甲狀腺，可引起亢進，熱量的消耗使人體的耐寒力和抵抗力減弱。人體為了禦寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。所以早春期間的營養構成應以高熱量為主。除穀類製品外，還可選用糯米，黃豆，芝麻，花生，核桃等食物，以便及時補充能量。

早春時期間還需要增加補充優質蛋白質，如雞蛋，蝦，魚類，牛肉，雞肉，兔肉等，這些食物中富含氨基酸。而氨基酸具有人體耐寒的功能。

春天還是由寒轉暖的季節氣溫變化較大，加上細菌特別是病菌開始繁殖，活力增強容易侵入人體所以春天還需要攝取足夠的多種維生素和和礦物質。如富含維生素c的小白菜，雪裡紅，青椒，西紅柿等深色蔬菜，以及桔柑、檸檬等水果，因為維生素c具有抗病毒的功能。還要攝取富含維生素a的胡蘿蔔，菠菜等綠色蔬菜，因為維生素A具有保護上呼吸道黏膜和呼吸道上皮細胞的功能，從而抵抗各種疾病的侵襲，還要攝取富含維生素E的綠色捲心菜，花菜，芝麻等，因為維生素e有提高人體免疫功能和增強人體抗病能力的作用。

多吃些食用菌，如木耳，蘑菇，銀耳等，食用菌是春季的一種天然保健營養及口味清淡，適於在春季使用，而且黑木耳富含礦物質鈣，鈣有益於人體肌肉，心，腦等細胞。蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗綠膿桿菌的侵襲，銀耳富含銀耳多糖，能提高人體吞噬細胞的能力。

春季是細菌病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒，排毒的功能，負擔最重，而且由於人們肝氣升發，也會引起舊病復發。為適應季節氣候的變化，保持人體健康，在飲食調理上應當注意養肝為先。

春季多食甜，少食酸，如大棗，山藥，鍋巴等。飲食要清淡。應少吃肥肉等高脂肪食物。胃寒的人也可以經常吃點兒姜，以祛寒暖胃，有哮喘的人可以服點生薑蜂蜜水潤燥鎮咳。應禁食或少食辛辣食物，以免助火傷身。

蔬菜要多吃，春季常見人們發生口腔炎，口角炎，舌炎，夜盲症和某些面板病等，這些都是因為新鮮蔬菜吃的少而造成的營養失調所致，因此，隨著春季的到來，各種新鮮蔬菜大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，更有利於身體健康。

要多喝水。多喝水可增加迴圈血容量，有利於養肝和代謝廢物的排洩，可降低毒物對肝的損害。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助於散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣升發，適量飲茶可提神解困，但春季不宜貪冷飲。

不能用水果代替蔬菜。有的人在蔬菜少的春季常常用多吃水果的方法來代替吃蔬菜，這種做法不可取，因為儘管水果和蔬菜，卻有不少相似之處。但兩者之間畢竟存在區別，故水果不能代替蔬菜。

除日常進食外，需要選擇適當的滋補中藥來調養，如西洋參，桂圓，黨參，黃芪等。

推薦兩款營養食譜。

一、豬肝粥。

粳米200克，豬肝50克，薺菜15克，鹽少許。

做法: 1、豬肝洗淨切片薺菜洗淨切碎，粳米淘洗乾淨。 2、鍋內加入適量清水煮沸，放入所有材料同煮成粥後調味食用。

功效: 補血養肝，對頭暈目眩，心悸失眠症等有一定的療效。

二、黃芪黨參雞肉湯。

黃芪、黨參各20克，雞肉250克，紅棗五枚，生薑三片，燉熟加鹽調味飲湯吃肉，三至五天吃一次。

功效: 具有健脾胃，益氣血，滋養強壯之功效。

陽春三月，這三樣菜可別錯過！

春暖花開，萬物復出，陽氣始發，春天亦是一個養生的季節。飲食養生是我們最樂意的一個事情，春天養生可別錯過下面這三樣菜：

韭菜

韭菜是‘‘春天的第一道菜’’，葉子像玉，根像白玉，清脆可口。韭菜又名‘‘起陽草’’，性溫。韭菜還散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；韭菜又有散瘀、活血、解毒的功效；韭菜中還含有大量維生素和粗纖維，能潤腸通便，預防腸癌；韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用；韭菜富含維生素A，多吃美容護膚、明目；韭菜還有降血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化的作用；韭菜又名“壯陽草”，可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛症。韭菜可做成韭菜烙餅、韭菜餃子、韭菜炒雞蛋、韭菜蝦仁、韭菜豬血湯等等這些美食。

春筍

“食過春筍，才知春之味”。立春後經過Sunny雨露的滋潤春筍冒出地面，它體型肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口、營養豐富成為人們餐桌上的‘‘菜王’’。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。油燜春筍、南肉春筍、春筍步魚等都是由春筍做的杭州名菜。

薺菜

又名地米菜，它是春天的野菜之王，它富含多種維生素，還是野菜中蛋白質含量較高的。薺菜具有清熱利溼、涼血止血、平肝明目等作用，對痢疾、水腫、吐血、便血等症具有顯著療效。薺菜可以做成薺菜餃子、薺菜炒雞蛋、薺菜香乾等

這些春天裡大自然饋贈的美味，你們吃了嗎？

吃野菜

應該多吃薺菜，灰灰菜，馬齒筧，小根蒜，苦菜子，洋槐花，蒲公英。

春天應該多吃野菜，就是對。是野菜不僅可以長壽，而且還可以延年益壽。多吃野菜，只對身體有好處，無害處。有一句話說得好，三月三，薺菜當靈丹。野菜之王，薺菜。

最好是包餃子，炒著吃。

春天去路邊挖野菜，應該多洗洗再吃！

春天是大補的時刻，應該進補野菜。

春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜辛、甘、溫，避免吃油膩生冷之物。

春天天氣溼熱，容易滋生細菌，易患病毒性感冒。此時可以多吃一點殺菌的食物，預防感冒，增強抵抗力，如香菜。加入菜中還可以適當開胃。

多吃小白菜、油菜、西紅柿等新鮮蔬菜及柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;芝麻、捲心菜、菜花等富含維生素E,能提高機體免疫,增強抗病能力。

春天也容易肝旺，肉類等酸性食物會加重肝火旺盛，損傷脾胃。多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜可以緩解春困。

春天有許多應季蔬菜，多吃一點綠色應季蔬菜符合大自然的規律，對人體更好。

總的來說，春季飲食的原則宜甘而溫,富含營養,清淡可口,忌油膩生冷和辛熱，貪嘴吃冷可能會損傷脾胃。