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1 # 山葉葉
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2 # 伊春美食美客
酒文化在中國是源遠流長的,關於酒也有許多故事。遠的不說,就說我們的大將軍許世友。他就是一個非常喜愛喝酒的將軍,在後期他的身體都已經很不好了,於是家人和身邊的人就勸他不要喝酒了。他說的一句話非常經典,他說,冷酒傷肺,熱酒傷肝。不喝酒傷心啊。這就是甘甜的美酒,也能讓著將軍有這不捨的情懷。這也就看出了我們中國酒偉大魅力。但是酒是傷身體的,一定要有節制,雖然酒是糧食的精華,但是也一定要剋制住自己的酒亮量,少酌一杯,品一品美酒,這才是人生的一大幸事。而過度的酗酒,會使人喪失理智,傷了身體,沒有了健康,後悔莫及。所以說要引以為戒,喝酒的時候儘量要少飲一些,這樣對身體還是非常有好處的。因為適當的飲酒可以改善我們的面板和睡眠。如果適量地喝酒,這樣的話心情會更舒暢,更樂。可能會達到化害為姨,收到意外的好處。因為酒精肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多。因此,應及時補充新鮮蔬菜,鮮魚,瘦肉,豆類,蛋類的可以作為配菜的食品。另外,酒精還有利尿的作用,能將鹽分隨尿排除為補充體內鹽分的損失,飲酒後的第二天清晨,最好喝一杯淡鹽水。由於酒本身的利尿作用,加上菜餚當中的鹽分增加了血液的融入,所以酒後易產生渴感。這時候,一杯接一杯的喝水,可能對肝臟也不利。所以還要吃一些水果,這樣可中和酸性,水果中的糖分又能十幾斤在體內燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。新年來到了,一定要注意身體,控制好酒量,過一個歡樂祥和的極小年。
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3 # 祂城無他
美國的一本雜誌經過二十年的樣本資料跟蹤,調查發現:完全不喝酒的人竟然比酗酒的人還短,其中完全不喝酒的人群壽命最短,喝酒適量的人壽命最長;在泰國、中國也崇尚著適量喝酒有利於身體健康這個說法。
適量喝酒有以下幾個好處:
1、有利於保護心臟
調查研究表明,適量的喝葡萄酒,可以降低心血管這一方面的疾病,有利於預防心臟病、中風等等疾病。
2、有利於降低膽固醇
適量的飲酒對於減少有害膽固醇有一定的作用,還可以預防血栓、降低冠心病的患病率,同時也能預防膽結石的發生。
3、激發大腦智慧
適量喝酒不僅可以減少有害膽固醇的量,還可以提高人體有益膽固醇的含量,從而讓血液的流通更加流暢。
4、預防腫瘤
適量的喝酒,對於抑制乳腺癌細胞的生長有一定的作用。
5、有助於睡眠
晚上飲用少量的紅酒,具有一定的催眠效果,並且對於健脾胃、利尿、驅蟲有一定的功效。
雖說適量喝酒可能會有利於健康,但是一定要喝純糧食酒,尤其是綿柔型白酒更有利於健康,不易宿醉,醒酒快。
在《中國居民膳食指南》中有指出適量的酒精的“度”在哪。每天喝酒最大量為男性25克、女性15克,這相當於啤酒450~750ML、葡萄酒150~250ML、白酒50ML~70ML。
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4 # 婦產科女司機颯姐
中國幾千年的酒文化,讓無數男性在酒桌上談生意談感情吹牛逼,如果要說喝酒的好處,那麼應該首先是推動男性之間的友誼,本來不認識的倆人,幾杯酒下肚牛逼一吹,立馬勾肩搭背稱兄道弟!
還在迷信喝酒有身體有好處?在世界著名醫學雜誌《柳葉刀》全球疾病負擔研究組研究發現:喝酒根本不能帶來任何健康收益,適量飲酒有益的說法,根本就不存在!
酒精到底有多大的危害?在全球每年因各種原因死去的3200多萬人中,喝酒直接導致了280萬人的死亡,中國是全球飲酒致死最多的國家,每年有70萬人把命喝沒了,這其中有65萬男性,5萬女性!
喝酒之後,酒精進入體內,的確會帶來一些舒爽欣快的感覺,但是這其實只是一種暫時的舒適,對健康並沒有任何好處。長期喝酒的人,對於肝臟造成的影響不是一天兩天可以代謝的,而長期飲酒的人患上腦中風,心腦血管疾病的風險也會更高!
如果你只是偶爾的,喝一點酒,那麼對於健康,可能還沒有多大的不良影響。但是如果你迷信喝酒有好處,整天沉迷於酒精,那麼可能不知道哪一天,也把自己的健康和生命喝沒有了!
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5 # 李巖祺
逢年過節,很多人或出於“應酬”,或為了氣氛,總是免不了要喝酒助興。而對於那些平素不習慣飲酒人來說, 經常面對的勸酒理由之一就是“少量/適量飲酒對健康有好處”。
那麼究竟“少量/適量飲酒會有哪些好處”呢?對於這個問題,醫學界的認識是在不斷髮生變化的:
曾經有一些研究認為,飲酒對於降低心血管疾病的發病率有一定作用;但同時又有一些研究表明,飲酒會增加患癌症機率。綜合考慮這一對矛盾因素,人們提出了“少量/適量飲酒有益健康”的看法。具體到量,按照由世界癌症研究基金會和美國癌症研究所於2018年釋出的第三版《飲食、營養、運動與癌症:全球研究》中的“建議最高攝入酒精量”來看,大約可以認為是不超過“三個一”:即每日飲酒最好不超過白酒一兩,或紅酒一杯,或啤酒一瓶。
不過就在去年,權威醫學雜誌《柳葉刀》發表了大型研究報告成果——“適度飲酒量”是不存在的——即最有利健康的做法是滴酒不沾,而非“少量/適量飲酒”。這個觀點自發表以來得到了大量認同,似乎已經成為了新的主流共識。
由於不同研究納入的物件與研究方法存在差異,得出不同的結論也是正常現象。我個人的看法是:如果“少量/適量飲酒有好處”,也沒有必要為了“有益健康”而專門去飲酒;而如果“滴酒不沾是最好”,逢年過節少量飲酒助興,也不必過於擔憂——畢竟沒有人能夠一輩子完完全全按照“最健康的方式”來生活,偶爾放縱一下也是無傷大雅的。
不過,如果是養成了日常酗酒的不良習慣,那毫無疑問是還是要想辦法戒掉的。
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6 # 只有營養師知道
少喝酒是我們每個人都應當堅持的做法,雖然不會給我們帶來正面的利處,但可以讓我們避免多種慢性疾病、心腦血管疾病的影響。
我們都知道酒精對肝臟的影響較大,我們攝入的酒精99%都是交給肝臟處理,有1%左右直接被小腸吸收。因此,喝酒必定會給肝臟增加巨大的工作量。酒精(乙醇)攝入後,會先脫氫生成乙醛,乙醛對人體有毒害作用,所以必須儘快再次脫氫生成無毒的乙酸,這個過程需要脫氫酶的參與,為了快速代謝乙醛,肝臟可能會貢獻出原本運輸自己脂肪的蛋白質載體合成脫氫酶,因此,更多的脂肪可能會儲存在肝臟中無法排出,久而久之囤積更多脂肪在肝臟,誘發脂肪肝,升高血脂,增加心腦血管疾病的誘發機率。酒精還會對肝臟細胞造成損害,長期下去肝臟健康令人堪憂。
很多啤酒肚,腹型肥胖的朋友大部分和長期酗酒有關,而酒精本就是一種高熱飲品,度數越高熱量越高,總是酗酒的話,還可能升高血糖、誘發肥胖。特別對於有三高、痛風、冠心病、肥胖的朋友來說最好是不喝酒,儘量少喝酒,酒精可能造成血脂、血糖的升高,長期下去也可能會增加痛風風險,對於糖友來說讓血糖更難以控制,或增加胰島素抵抗。酒精也是除了酮體、葡萄糖以外唯一能夠透過血腦屏障進入大腦的物質,它的進入必定會影響神經系統,長期如此,對神經系統的危害極大。
雖然國外近期有研究發現:無論喝酒多或少,只要攝入酒精對人體就會有弊大於利的影響。不過辯證來看,酒在中國有千年歷史,自有它存在的價值所在,酒精對人體的影響十分複雜,雖然有害處,但也有有益之處,壞處好處相抵,對於一些人呈現出的可能是優點,一些人也可能是弊端,目前也不能完全說酒精只有害處。
況且現代攝入難以避免完全不喝酒,雖然並不是讓大家一滴酒都不能沾,但一定要注意量的把握,膳食指南推薦成年男性每日攝入酒精不超過25g,換做是酒的話,大概是一瓶淡啤酒,一杯紅葡萄酒,二兩白酒;而女性不超過15g,最好是減半酒量,度數高的酒精最好不喝。研究發現,如果每日飲酒量不超過10g的人群,40歲後患心腦血管疾病的機率低於1%,如果是膳食指南推薦飲酒量則在7%左右,但如果超量飲酒的話,會大幅提升到40%左右。為了自己的健康著想,大家還是應當適量飲酒,避免高度數酒精過多攝入。
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7 # 老酒之家
有句古話“酒行大補,多吃傷神”,就是過量飲酒有害健康的意思。但是,適量飲酒對健康的影響一直是研究者爭論、群眾關注的焦點。那麼適量飲酒對身體到底有哪些好處呢?具體如下:
適量飲酒對血壓的影響醫學研究證明適量飲酒(每天飲酒量小於或等於30ml)對高血壓患者是有益的。適量飲酒不僅可以降低高血壓患者的血壓,還可以降低高血壓患者總的死亡率。如果每天飲酒30ml以上,血壓隨飲酒量增加而顯著升高。因此適量飲酒可有利於維持血壓正常。
適量飲酒對動脈粥硬化性疾病(冠心病和腦卒中)的影響適量飲酒可升高高密度脂蛋白(抗動脈粥樣硬化作用),降低血小板聚集,促進纖溶蛋白溶解。這些機制均能降低動脈粥樣硬化發生,從而使冠心病和腦卒中的發生率減少。
適量飲酒對糖尿病的影響適量飲酒可提高胰島素的敏感性,降低普通人群糖尿病的發病率。
適量飲酒對骨質疏鬆的影響適量飲酒可增加絕經期婦女雌激素水平或促進降鈣素的分泌,使其維持一定的骨密度水平,預防骨質疏鬆。
適量飲酒對健康的影響受諸多因素的影響孕婦和青少年、駕駛員、高血脂、胰腺炎、肝臟疾病、高血壓者絕對禁酒,高尿酸血癥者不能喝啤酒,減少痛風發作。因此適量飲酒並不普遍適用於所有人群。
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8 # 山頭王100348866
中國酒類繁多,酒文化歷史悠久,源遠流長;中醫認為:酒乃百藥之長,可以引藥歸經。酒乃水谷之精氣(俗語酒是糧食精)有活血化瘀的作用,祛風散寒,少量飲用可有促進血液迴圈,促進胃腸的消化能力。可以消除疲勞,特別是勞累一天後,小酌一杯,起到消除疲勞和舒緩神經,提高睡眠質量。另外中國有 泡藥酒的習慣,可適當根據個人身體在中醫的指導下選擇適合自己身體的中藥泡酒方。白酒每日飲用量不宜超過100毫升。
也可以少量飲用葡萄酒,葡萄酒內含有多種人體必需的氨基酸,維生素和礦物質,葡萄酒含有一定量的原花青素可以對抗造成人體衰老和疾病的氧自由基,長期飲用起到抗病、延緩衰老之功效,每日臨睡前可飲用50-100毫升。
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9 # 段醫生答疑線上
段醫生講科普☞健康飲酒過大年!
古話有云,“酒行大補,多吃傷神”。過量飲酒有害健康,眾所周知。但是,適量飲酒對健康的影響一直是研究者爭論、群眾關注的焦點。那麼適量飲酒對身體到底有好處嗎?
下文提到的飲用酒精量(g)=飲酒量(ml)×酒精度數(%)×0.8有研究發現適量飲酒可降低心臟病、動脈粥樣硬化和某些腦卒中以及絕經期婦女骨質疏鬆的危險。
(1)適量飲酒對血壓的影響每天攝入酒精10~30g,血壓低於不飲酒或戒酒者。
每天攝入30g以上,血壓隨飲酒量增加而顯著升高。
因此適量飲酒可有利於維持血壓正常。
(2)適量飲酒對動脈粥硬化性疾病(冠心病和腦卒中)的影響適量飲酒可抗動脈粥樣硬化:升高高密度脂蛋白(抗動脈粥樣硬化作用);降低血小板聚集;促進纖溶蛋白溶解。這些機制均能降低動脈粥樣硬化發生,從而使冠心病和腦卒中的發生率減少。
(3)適量飲酒對糖尿病的影響適量飲酒可提高胰島素的敏感性,降低普通人群糖尿病的發病率。
(4)適量飲酒對骨質疏鬆的影響適量飲酒可增加絕經期婦女雌激素水平或促進降鈣素的分泌,使其維持一定的骨密度水平,預防骨質疏鬆。
但是,適量飲酒對健康的影響受諸多因素的影響,如年齡、性別、遺傳、酒精敏感性、生活方式和代謝率等,因此適量飲酒並不普遍適用於所有人群。1.孕婦和青少年、駕駛員、高血脂、胰腺炎、肝臟疾病、高血壓者絕對禁酒,高尿酸血癥者不能喝啤酒,減少痛風發作。
2.“酒多易貪杯”,因此,不建議任何人群為預防心臟病而開始飲酒或頻繁飲酒。
3.建議:每天可飲用酒精量,成年男性不能超過25g,成年女性不能超過15g,且至少保證每週有2-3天不飲酒。
因此,想喝就少喝點,只是少喝點!☞關注段醫生,健康又養生。
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飲酒對身體是否有好處?這個問題多年來都使許多人在一直爭論著,有的人說多少喝點對身體是有好處的,有的人說多少喝點對身體都是有危害的。直到目前為止,好像主張多少喝點的人佔了上峰。理由是說酒可活血化淤,多少喝點可以促進血液迴圈。但說喝多喝少都會危害身體的人也有理由。理由就是:既然可以促進血液迴圈,那麼,心臟就會增加跳動次數,血管壁就會受到衝擊,這樣一來,心血管的常規功能就會受到影響。看來說什麼的人都有道理。但不管怎樣說,自己的身體適合或不適合才是硬道理。有的人一斤或八兩下肚若無其事,而有的人一口下去便紅印上臉,甚至噁心想吐。對於喝酒來說不同的人就有不同的酒量,有的專家說在人體中都有乙酫脫氫酶,但每個人的乙酫脫氫酶不同,有的人多,有的人少,而酒裡會使人醉的成份是乙醇,而乙酫脫氫酶是解酒排毒的。也就是說這種乙酫脫氫酶多的,酒量就大,這種乙酫脫氫酶少的酒量就小。因此,在生活中,我們面對飯局酒席應從自身的實際而定,適可而止,能夠喝多少喝多少,不可勉強自己,更不可勉強他人。有的人覺得自古以來對酒當歌自是英雄本色,但卻忘了酒杯淹死的人比大海還多。另外,但凡喝酒者都知道的:喝酒一滴如甘露,而醉後添杯不如無。因為,多喝多飲酒傷神傷志,這是目前的正確結論。